Kek marble jelita, cukup popular di kalangan mak-mak yang memang suka membuat kek. Bukan itu sahaja, cara nak membuat pun sangat senang. Sehinggakan ada kelas-kelas memasak yang menawarkan cara membuat kek ini dan turut menerima tempahan untuk jualan.
Bukan sekadar nampak cantik, kek marble ini sudah semestinya sedap. Paling best, bahan yang diperlukan untuk membuatnya senang dan mudah. Pastinya anak-anak pun suka dengan keenakkan kek ini.
Bagi penggemar kek marble jelita ini, biasa sebelum ini hanya membeli atau menempah daripada penjual. Apa kata kali ini, buat sendiri di rumah. Malah, yang paling menarik, rahsia nak pastikan kek ini sedap, letakkan sedikit serbuk horlick yang kita minum itu. Bukan sahaja sedap tapi lemak berkrim lagi.
Perkongsian daripada Cek yah ini cukup menarik. Dia turut menunjukkan satu persatu cara untuk membuatnya. Selamat mencuba.
Bab mewarna ini ikut kreativiti masing-masing. Cek Yah guna 3 warna sahaja.
Ads
Nak letak dalam piping beg boleh, nak pakai sudu saja pun boleh.
Untuk lorekan Cek Yah guna lidi macam ini.
Yang ni ikut pada suhu oven masing-masing ok, kalau rasa kek macam tak masak lagi boleh tambah masa…kadang ada yang perlu tinggikan lagi atau rendahkan lagi suhu.
Lepas masak terbalikkan atas redai dan buang baking paper. Maaf, Cek Yah punya redai old school so kena pandai2 cari idea, kena terbalikkan 2 kali utk dapatkan 2 line bentuk kotak2 tu ok
Nak bagi cantik potong setiap sisi untuk hasil yang kemas dan menarik. Tapi kalau nak makan sendiri di rumah tak payah buang pun tak apa
MW: Lepas ni, penggemar-penggemar kek mak corak yang jeita mah pun cantik bergantung pada kreativiti sendiri. Selamat mencuba.
Rojak buah yang sedap, kuahnya kena cukup pedas, pekat dan manis secukup rasa. Selalunya pes rojak yang dijual dipasaran ada campuran petis udang dimana sesetengah orang ada yang jenis tak makan petis udang ni.
Sebenarnya mak-mak boleh buat sendiri kuah rojak buah yang sedap, ikut cuba resipi yang dikongsikan oleh Tg Khuzanikaini.
Berikut perkongsian resipi tersebut;
“Alhamdulillah.. berojak buah hari ni, permintaan kawan-kawan dia orang kata sedap tu yang suruh buat lagi. Tak tau la puji ikhlas ke tak. Tapi akak buat ikhlas penuh kasih sayang untuk gather dengan kawan-kawan sekolah”
Bahan-Bahan:
1 botol sos cili
1 botol kicap lemak manis
350 gm gula
3 keping nisan besar (Agak-agak je kalau guna gula melaka @ merah)
sedikit belacan
cili kering blend (Ikut suka)
Bijan (disangai-Suka hati nak letak ke tak)
Kacang tanah (kisar kasar nak makan baru letak)
Cara Membuat:
1.Masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk periuk (kecuali bijan dengan kacang).
2. Boleh letak air dalam botol tu untuk habiskan sisa-sisa sos dan kicap.
3.Masak guna api sederhana saja, masak sampai pekat.
4.Dah pekat baru letak bijan tadi kacau tutup api.
5.Seimbangkan rasa.
Selamat Mencuba!
MW: Mak-mak boleh cuba resipi kuah rojak buah ni. Lebih jimat dan pasti puas hati bila buat sendiri.
Bagi orang utara, bahagian isi putih tembikai juga boleh dibuat kerabu yang sedap. Nak buat kerabu ni bahan-bahan yang digunakan tak banyak pun, tapi sangatlah mudah nak buatnya.
“Hampa oii yang beli tembikai lepas ambik isi jangan la jadi pepatah orang kata habis madu sepah dibuang.Serpihan isi tembikai yang ada lagi di bawah tu ada faedahnya.”
“Bagi pencinta kerabu macam sis ni memang pantang la jumpa lepas beli tembikai wajib kerjakan sampai kulitnya.”
“Ni kat bawah ni dah tunjuk gupe serpihan tembikai dan lepas dikikis isi dalam lebihan. Try la buat sedap baqhang. Kerabu tembikai nama dia.”
Simple ja bahan-bahan dia.
1. Serpihan isi tembikai lepas potong
2. Bawang merah
3. Cabai Melaka(cili padi)
4. Belacan
Cara Membuat:
1.Kikis isi tembikai lebihan tu pastu picit je belacan dengan cabai melaka pastu potong bawang merah.
2.Gaul semua sebatikan dengan garam sikit dah cukup.
3.Tak yah nak gatal tangan campur gula atau aji bagai dah sedap dah rasa dia. Tak perlu semua tu. Cukup sekadar garam secubit. Dah siap ❤
Menu rare orang utagha ni. Cenggini selera nasi.
Baca Lagi Di Sini:
Kerabu Terung Bakar Sedap, Santan Masak Sekejap Atas Dapur!
MW: Sedapnya kerabu tembikai ni, senang nak buat pulak tu. Memang kena cuba buat sendiri dekat rumah nanti.
Jika suka makan kuih tart tapi malas nak cetak atau sepit adunan, boleh cuba resipi kuih lama ‘Biskut Datin’ ni. Nak buat memang lebih senang dan cepat siap, tak renyah.
Boleh cuba resipi ‘Biskut Datin’ seperti yang dikongsikan oleh Bam Azimadini.
Mula-mula terjumpa biskut ni masa ikut pergi beraya rumah orang. Dalam hati berkata.. rasa macam kuih tart sebab ada jem nanas dalamnya. Agaknya orang ni malas nak cetak, nak sepit sebab tu dia masuk je dalam paper cup lepas tu leperkan.
Kemudian terjumpa posting dalam group ini juga.. rupa-rupanya biskut ni memang ada nama sendiri.. BISKUT DATIN. Hebat juga nama bukan calang-calang.
Beli jem nanas masa nak raya 2021 konon nak cuba buat tapi mood kendur sebab anak-anak tak boleh balik raya sebab pkp. Tangguh ke Raya Haji.. masih lagi pkp. Tangguh ke Deepavali pun tak menjadi. Tunggu pulak Krismas pun tak buat. Akhirnya.. buatlah juga dah masuk 2022. Panjang mukaddimah
1. Ayak tepung.
2. Kacau butter + gula.
3. Masukkan vanila dan telur.
4. Masuk susu dan tepung, sebatikan doh.
5. Ambil sedikit doh, bulat-bulatkan dan letak di tengah paper cup. Tekan doh pada kertas supaya leper.
6. Letak inti di tengah, lipat 2 paper cup jadi separuh bulatan. Tekan supaya jadi leper.
7. Bakar hingga masak lebih kurang 20 minit.
Rita Rudaini dedah sekolah sorok kes buli 'bawah karpet'-"Pelajar senior pukul, ikat pelajar di pokok sampai tak boleh berjalan." Pelakon terkenal tanah air, Rita Rudaini mendedahkan pengalaman pahit apabila salah sebuah sekolah yang pernah menjadi tempat anaknya menuntut dikatakan terbabit dengan kes buli yang serius, namun cuba ditutup oleh pihak pengurusan sekolah.