Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah cukup dikenali memang hebat memasak di dapur. Pelbagai hidangan disediakan sehingga terhasil lah buku masakan daripada baginda sendiri bertajuk “Air Tangan Tengku Puan Pahang”. Ramai yang teruja dan teringin merasa air tangan baginda.
Baru-baru ini, isu berkaitan ikan yang paling sesuai digunakan di dalam masakan laksa menjadi viral di laman Facebook. Ia susulan terdapat satu komen dari pengguna laman Facebook yang menyatakan, usah jatuhkan martabat orang dengan menggunakan ikan kembung dan ikan selayang dalam masakan laksa.
“Kalau tiada ikan parang, gunalah ikan tenggiri. Jangan jatuhkan ‘standard’ kami orang Johor dengan menggunakan ikan selayang dan kembung. Itu ‘standard’ orang utara dan timur,” komen Siti Rahmah Ahmad.
Komen tersebut mendapat pelbagai reaksi netizen dan rata-rata ramai yang tidak bersetuju dengan pandangan tersebut.
Jangan Bergaduh Pasal Laksa
Berikutan perkara tersebut, ia mendapat perhatian Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah yang juga merupakan puteri raja berasal dari Johor.
Tunku Azizah bertitah di laman Instagram agar rakyat tidak berkelahi antara satu sama lain hanya disebabkan berlainan pendapat tentang bahan masakan yang digunakan untuk memasak laksa.
“Kita jangan gaduh pasal laksa. Tepuk dada, tanya selera. Mahu guna ikan apa pun boleh. Udang hidup, udang kering ataupun ikan masin. Yang penting tumis betul-betul dan cukup rempah, main api sehingga naik minyak,”
“Laksa Pahang pun sedap, saya gabungkan kuah johor dan pahang! saya hidangkan bersama laksa beras, laksa tepung dan laksa spaghetti. Laksa Pahang juga sedap sangat, tidak ditumis. Cara masaknya berbeza tapi rasanya agak sama dengan kuah Laksa Johor! Saya suka Laksa Beras dan Laksa Tepung, dimasak atas kayu api, baunya sedap,” ujar baginda.
Nasihat yang diberikan oleh Tunku Permaisuri Agong mendapat sokongan daripada pengguna laman Instagram yang lain termasuk chef selebriti, Chef Adu dan YatieKitchen.
Ads
“Betul itu Tunku! Patik setuju sangat!,” balas Chef Adu di ruangan komen.
“Nanti minta tunjuk ajar ya Tunku bagaimana untuk ‘chap’ spageti itu ya,” komen YatieKitchen.
Pada pasting Instagram peribadi baginda itu juga, Tunku Azizah turut menunjukkan cara menunjukkan cara ‘cuai laksa’.
Tulis baginda, “Orang Johor pandai chap laksa spageti tapi orang Pahang pandai chap laksa tepung dan orang Terengganu pandai chap laksa beras’.
MW: Ada benarnya, tak perlulah nak bergaduh-gaduh pasal laksa. Gunalah ikan apa pun, ikut selera, bajet dan citarasa masing-masing. Paling penting ramuan kena cukup dan tumis betul-betul, seperti kata Tuanku Permaisuri Agong.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Tiada apa yang lebih menggembirakan seorang anak apabila dapat membahagiakan hati kedua mak ayah tercinta. Terharu sungguh dan tumpang gembira melihat video yang dikongsikan oleh pelakon Anzalna Nasir,31 di dalam Instagramnya.
Tidak lokek berkongsi rezeki yang ada dengan mak ayah, malah menghadiahkan kereta mewah pada ulangtahun perkahwinannya. Paling penting, tidak pernah melupakan mak ayahnya, membalas jasa mereka walaupun telah berkahwin dan mempunyai kehidupan sendiri.
Antara yang menarik adalah pesanan oleh pelakon ini pada posting Instagram yang dikongsikan;
“Tak perlu tunggu kaya untuk membahagiakan kedua ibu bapa kita. Kebahagiaan itu bukan terletak pada ‘benda’ yang kita beri, akan tetapi bersandar di atas sebuah tulus ingatan.”
“Terlalu banyak pengorbanan mereka dalam membesarkan kita. Sebagai anak, jangan sesekali kita lupa untuk terus berbakti kepada mereka walaupun kita sudah ada kehidupan sendiri.”
“Always remember this, kebahagiaan itu bukan di atas kekayaan, dan tidak akan jatuh miskin jika kita menolong kedua ibu bapa. Jangan pernah takut untuk memberi. Santunilah Ibu bapamu sementara mereka masih ada.”
Hadiahkan Kereta Mewah Pada Ulangtahun Perkahwinan
Menerusi posting terdahulu pelakon utama Memori Cinta Suraya ini, Anzalna telah membuat kejutan menghadiahkan kereta mewah jenama Mercedes Benz kepada mak dan ayahnya. Ia juga sempena ulangtahun ketiga perkahwinan pelakon ini bersama suami tersayang, Hanif Zaki.
“Saya masih ingat ketika kami pergi berbulan madu saya turut membawa mak ayah saya mengerjakan umrah dan hari ini pada ulangtahun ketiga perkahwinan kami saya membelikan mereka sebuah kereta.
“Saya percaya walaupun sudah berkahwin jang pernah lupa mak ayah yang membesarkan kita dan sentiasa menghormati suami,”
“Hari ini, genap 13 tahun bersama (tempoh bercinta dan berkahwin) Hanif Zaki, tiga tahun melayari perkahwinan dan bakal bertiga tahun ini, Insya Allah”.
“Saya tidak tahu apa yang menanti kami pada masa hadapan, tetapi saya sentiasa berdoa kepada Allah agar merestui perkahwinan kami dan membolehkan saya sentiada bersama suami sehingga ke akhir hayat saya,” ujarnya.
Anzalna dan Hanif berkahwin pada 21 Februari 2016 dan pasangan ini baru-baru ini mengumumkan mereka bakal menimang cahaya mata pertama setelah 3 tahun berkahwin.
MW: Tahniah buat Anzalna, semoga bertambah dimurahkan rezeki kerana membahagiakan mak ayah tercinta. Pengorbanan orang tua pastinya takkan dapat terbalas namun kita sebagai anak berusahalah untuk berbakti dan menggembirakan hati mereka dengan dengan apa juga cara selagi mereka masih bernyawa. Semoga Anzalna dipermudahkan sepanjang tempoh kehamilan dan bersalin nanti.
Tiga hari lalu, pelakon drama kepolisian Gerak Khas, Abby Abadi berkongsi nama sebenar Baby D. Dia dan suami, Jai Ezzany pilih nama Muhammad Danial Firman Faizal yang membawa maksud sangat indah.
Debaran ibu makin terasa bila mana, masuk hari ke-11 kelahiran Baby Danial, Abby atau nama sebenarnya Arbaiyah Abdul Manan telah dipanggil oleh pihak hospital. Kata doktor, Baby Danial dah bergantung 90 peratus pada mesin untuk bernafas.
Tulis Abby
Hari ke-9 & 10 (5/6 Oktober 2019) Abah tak sempat menulis, jadi Mama tulislah untuk malam ni. Dah masuk 7hb, hari ke-11 dah sebenarnya umur Baby Danial. Hebat & kuat anak Mama Abah.
Siang tadi, dapat call dari NICU, HBSB kata perlukan darah Mama untuk masukkan dalam badan Baby Danial. Pastu bila bgtau kami di Lumut, kami dah maklum dah pihak NICU sebelum pergi haritu, dan tahu stok darah Mama ada lagi. Dorang call semula bagitau takpe memang stok ada lagi. Boleh datang Isnin pagi.
Nampak Kaki Baby Danial Bergerak.. Syukur!
Petang tadi hospital call lagi, bagitau ada Doc nak jumpa, nak cakap pasal Baby Danial (Doc ramai, bertukar ganti) Masa tu Mama Abah dah sampai Tapah. Berdebar-debar rasa bila kata Doc nak jumpa tu.. Rasa nak terus terbang supaya cepat sampai sebab dah terfikir macam-macam dah.
Sampai Sungai Buloh pukul 10.30 pm tadi terus ke NICU… dari jauhh nampak dah kaki Danial bergerak-gerak. Ya ALLAH bersyukur sangat-sangat! Baby kami masih ada. Terus meluru jenguk Baby Danial, basuh tangan terus pegang dia… berlinang airmata..
Baby Danial Dah 90 Peratus Bergantung Pada Mesin
Doc datang jumpa tanya tahukan mcmana keadaan Baby. Pendarahan, paru paru tak kuat bla bla bla.. dan yang terbaru, Baby Danial sudah 90% bergantung pada mesin untuk bernafas. Maximum dah penggunaan mesin tu untuk baby seusia Danial. Jadi memang conditionnya sangat kritikal..
“Malam ni jangan pergi jauh jauh la ye,” kata Doc.
Ya ALLAH… Sayu dengar bila Doc cakap macam tu. Tapi dari awal pun beberapa orang Doc cakap point yang sama juga, 50/50 peluang untuk hidup sebab Baby Danial lahir dalam keadaan yang sangat tidak bersedia. Dengan berat hanya 535 gram, berbagai kemungkinan boleh berlaku.
Tapi saya dan Suami kuatkan hati dan tak putus berdoa dan berusaha mengharapkan keajaiban dari ALLAH sebab ALLAH Maha berkuasa ke atas makhluknya.
Tiada apa yang saya harapkan dari sahabat-sahabat di sini. Mohon teruskan doa untuk Baby kami ye. Hanya DOA boleh ubah takdir dia. Ikutkan takut nak share keadaan Baby tapi kalau tak share, takde pulak yang mendoakan untuk Baby kami nanti.
Hari konvokesyen pastinya menjadi detik bersejarah dan menjadi saat paling bermakna apabila diraikan bersama mak ayah tersayang. Namun impian seorang anak untuk meraikan hari istimewa ini bersama keluarganya tidak kesampaian apabila bapanya meninggal dunia sebelum majlis berlangsung.
Hari yang sepatutnya diraikan dengan penuh kegembiraan bersama keluarga bertukar menjadi duka apabila ayah kepada seorang graduan dari Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA) ini meninggal dunia pada jam 1 pagi semalam, kira-kira 6 jam sebelum majlis graduasinya berlangsung.
Menerusi perkongsian di Facebook rasmi Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA), graduan yang dikenali sebagai Muhammad Hafiz Mokhtar, 27, memaklumkan bapanya Mokhtar Mat Isa berusia 65 tahun jatuh di sebuah inap desa di Teluk Ketapak, Terengganu, pada awal pagi semalam disebabkan mengalami serangan jantung.
“Melihat keadaan ayah semakin teruk, saya terus membawanya ke Hospital Sultanah Nur Zahirah (HSNZ) menaiki kereta, namun sampai sahaja di hospital ayah disahkan meninggal dunia,” katanya ketika ditemui di Dewan Al Muktafi Billah Shah.
Gagahkan Diri Terima Skrol Ijazah
Meskipun masih berduka dengan dugaan kehilangan insan tersayang, Muhammad Hafiz tetap menggagahkan dirinya untuk hadir menerima skrolnya di Majlis Idul Ilmi Konvokesyen Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA) kali ke-14 semalam, yang disampaikan oleh Pro Canselor UniSZA, YM Tunku Datuk Nooruddin Tunku Datuk Seri Shahabuddin.
Graduan Ijazah Sarjana Muda Sains Sosial (Antropologi dan Dakwah) dengan Kepujian itu berkata, bapanya itu sangat teruja hadir untuk ke majlis konvokesyen tersebut kerana ia adalah pengalaman pertama untuk keluarga mereka.
Jenazah bapanya telah dibawa pulang ke kediaman mereka di Kampung Selayang Baru pada jam 8 pagi tadi dan dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Kampung Selayang Baru, hari ini.
Mingguan Wanita: Salam takziah buat graduan ini atas kehilangan ayah tersayang ini. Semoga keluaraga ini diberi kekuatan dan kesabaran tinggi dalam menghadapi ujian ini. Al Fatihah
Datuk Ram Singh: "Saya beri khidmat percuma, tertuduh bukan anak VVIP." Peguam yang mewakili salah seorang daripada lima remaja yang dituduh berhubung kes kematian Zara Qairina Mahathir mendedahkan, pasukan guamannya menawarkan khidmat secara pro bono tanpa sebarang bayaran.