Setelah anak makin membesar dan bosan duduk di rumah, Datin Zuridah  mengambil keputusan untuk membuka Kafe goreng goreng di Ipoh, Perak. Biar pun kafe tersebut mendapat sambutan yang menggalakkan, tetapi atas sebab-sebab tertentu kafe tersebut perlu ditutup.

Kini kafe goreng goreng ditukar nama kepada The Rebarn Langkawi dan beroperasi di Pulang Langkawi, Kedah. Biar pun tidak menjangka akan memiliki kafe sendiri, hanya atas dasar ingin mencuba dan gemar mencuba resipi baru akhirnya segalanya mula menampakkan hasil.

Mengetengahkan makanan Melayu daripada makanan street food sehinggalah makanan “rumah” yang menyelerakan, anda pasti mempunyai banyak pilihan di The Rebarn Langkawi.

“Hidangan panas seperti mee goreng mamak dan kotiew goreng antara menu yang harus dicuba. Tidak lengkap rasanya anda tidak merasa betapa nikmatnya menyedut air kopi Vietnam yang dihidang dengan cara tersendiri. Selain itu green tea kami red thai tea juga selalu mendapat permintaan tinggi dari pelanggan,” ujar Datin Zuridah.

Di samping itu, bagi penggemar makanan barat, The Rebarn turut menampilkan menu-menu yang tidak kurang hebatnya seperti spageti aglio oglio, spageti carbonaro dan juga chicken chop.

Ramuannya yang diadun khas dan memdapat sentuhan citarasa tempatan membuatkan menu ini mempunyai rasa yang cukup berbeza.

Suasana Santai

Terletak di kawasan tumpuan membuatkan kafe ini menjadi lokasi starategik buat seisi keluarga mengenyangkan perut dan beriadah. Kedudukan restoren yang berada berdekatan dengan kawasan pusat rekreasi dan riadah membuatkan ianya menjadi pilihan buat seisi keluarga.

Di samping itu, dekorasinya yang minimalis dan juga susun atur yang lapang menjadikan kafe ini sesuai dijadikan lokasi bersantai dan melepak bersama teman-teman di hujung minggu. Tambah menarik apabila malam anda ditemani dengan dendangan muzik menerusi “liveband” ketika menikmati hidangan yang menyelerakan.

“Saya sengaja memilih kawasan yang luas sebegini agar kafe ini sesuai dijadikan tempat bersantai atau bagi sesiapa yang ingin menganjurkan sesuatu event, kami sedia menerimanya.

“Hiasan dan dekorasi kedai ini kebanyakannya daripada barang kitar semula atau kami “reuse” barang sedia ada untuk dijadikan item dekorasi. Uniknya lampu kamu menggunakan sangkar ayam yang dibeli daripada Thailand. Begitu juga kepingan pintu rumah turut diangkat menjadi salah satu item dekorasi The Rebarn Langkawi,” ungkap Datin Zuridah Zulkarnain, pemilik kafe The Rebarn Langkawi.

Admin terpanggil mengulas mengenai isu memakan escargot atau siput babi yang pernah tular beberapa ketika dahulu apabila seorang selebriti terkenal memuat naik video menikmati hidangan tersebut di luar negara. Perkara tersebut telah menimbulkan perdebatan di kalangan masyarakat Islam yang mengatakan escargot itu haram di sisi agama.

Siput Escargot? Halal ke dimakan?

Menerusi tinjauan di laman web Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan, ia menjawab mengenai persoalan mengenai  mengapa siput babi atau escargot tidak boleh dimakan sedangkan siput sedut boleh dimakan?

Laman sesawang https://muftiwp.gov.my/ mengulas mengenai perkara tersebut di mana ia membezakan terlebih dahulu mengenai kedua-dua haiwan tersebut.

Siput babi atau nama saintifiknya Achatina fulica merupakan sejenis siput daratan. Ia adalah haiwan moluska dari kelas gastropoda (berjalan dengan perut). Berbeza dengan siput akuatik yang menggunakan insang, siput babi yang menggunakan paru paru untuk bernafas (pulmonata). Ia mempunyai cengkerang yang agak besar, padat dan berbentuk piramid dengan spira.

Manakala siput sedut pula atau nama saintifiknya Cerithidea obtuse adalah merupakan salah satu spesies siput air dari kelas gastropoda  yang termasuk dalam famili Potamididae. Siput sedut adalah antara haiwan yang hidup di kawasan hutan bakau (mangrove ecosystem).[2]

Oleh itu, secara ringkasnya kita boleh katakan bahawa perbezaan yang paling ketara antara kedua-dua siput tersebut ialah siput babi adalah merupakan hidupan darat manakala siput sedut adalah merupakan siput akuatik (hidupan air).

Baru-baru ini, kelihatan pasangan selebriti tempatan dilihat meraikan sambutan ulang tahun perkahwinan mereka di salah sebuah restoran steak terkenal di Kuala Lumpur. Dalam muat naik foto pasangan tersebut, kelihatan menu escargot di atas meja makan malam mereka. Admin juga pernah menikmati steak di restoran terkenal itu dan pernah melihat menu escargot itu terdapat di dalam menu yang disediakan.

Ini penjelasan Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan

Berdasarkan kepada perbahasan dan perbincangan di atas, Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan mempunyai pendirian seperti berikut.

Berdasarkan kepada perbahasan dan perbincangan di atas, kami menyimpulkan bahawa semua siput akuatik seperti siput sedut adalah halal dimakan selagimana tidak memudaratkan manakala bagi siput daratan seperti siput babi dan escargot, dan lain-lain, kami cenderung kepada pendapat yang mengharamkannya sebagaimana jumhur ulama kerana ia dianggap sebagai jijik dan kotor serta tabiat manusia semulajadinya akan menjauhi perkara-perkara tersebut.

Imam al-Nawawi menjawab mereka yang berhujah dengan hadis al-Talib bin Tha’labah al-Tamimi bahawa perkataannya yang mengatakan dia tidak mendengar (mengenai pengharaman hasyarat), tidak menunjukkan perkara tersebut tidak didengari oleh sahabat yang lain.  (Lihat al-Majmu’ Syarh al-Muhazzab, 9/17)

Semoga Allah SWT memberikan kefahaman yang jelas kepada kita semua dalam beragama. Ameen.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Sejak semalam laman media sosial panas dengan video instafamous Malaysia, Faiz Roslan yang membuat pengakuan secara terbuka tidak berpuasa dan solat. Bukan hanya netizen cuba menegur Faiz Roslan, malah Harry Zulkifli lelaki lembut yang pernah tular sebagai mak *** dulu pun turut menasihatinya.

Niatnya bukan untuk mengeruhkan keadaan tetapi apabila isu ini melibatkan agama, dia bercadang nak bawa Faiz Roslan berjumpa dengan Ustaz EBit Lew. Ini surat terbuka buat Faiz Roslan daripada Harry.

Assalamualaikum & Salam Sejahtera.

Seperti yang saya katakan semalam, hasil dari perbincangan saya dengan Ustaz Ebit Lew, kami sepakat bercadang untuk bertemu dan berjumpa secepat mungkin dengan saudara Thefaizroslan susulan isu memperendahkan agama islam dengan video live yang dimuat naik beberapa hari yang lalu. Memandangkan isu ini melibatkan semua pihak, dan atas permintaan ramai, majoriti memohon bantuan ustaz Ebit Lew untuk tampil menasihati saudara Faiz Roslan. Semalam saya cuba menghubungi Ustaz Ebit Lew dan Alhamdulillah Ustaz Ebit Lew berbesar hati dan bersetuju untuk berjumpa saudara Faiz Roslan dan mengarahkan saya untuk mengatur pertemuan ini.

Saya telah pun beberapa kali cuba untuk menghubungi saudara Faiz Roslan melalui whatapps dan personal no dia. Saya juga sempat DM terus ke instagram sebelum IG Faiz Roslan ditutup. Malangnya kesemua mesej saya tidak dibalas. Tetapi saya yakin saudara Faiz Roslan tahu tentang perkara ini kerana ia telah jelas tersebar di Facebook dan Instagram. Kami semua masih menunggu respon dari saudara Faiz Roslan dan rasanya semua orang sedang menunggu perkara ini.

Niat Nak Bantu Golongan Ini

Bukan niat saya untuk sibuk dan masuk campur berkenaan dengan perkara ini, tetapi perkara ini melibatkan semua orang terutamanya yang beragama islam. Hal ini berkait rapat dengan golongan LGBT, dan sangat memalukan. Ramai yang bersuara dan bercadang untuk mempertemukan saudara Faiz Roslan dengan Ustaz Ebit Lew. Ternyata apa yang telah berlaku memberi impak yang sangat buruk kepada semua.

Pandangan saya sendiri, kalau nak mengejar populariti dan mencari publisiti, bukan ini caranya. Saya sendiri tidak ada sebarang masalah dengan Faiz Roslan. Tetapi menjadi tanggungjawab juga utk menegur. Saya juga seorang lelaki lembut, tambah lagi dengan kisah silam saya sebagai mak nyah, ye saya juga pernah nakal, tetapi saya tidak pernah berkelakuan teruk seperti ini. Kadang-kadang saya terfikir, sia-sia usaha saya ikut dan belajar buat dakwah, jumpa golongan remaja & LGBT, berkongsi pengalaman dan beri sokongan moral kepada mereka, dengan harapan supaya masyarakat dapat menerima golongan kami dengan seadanya. Bila isu begini jadi, semua usaha musnah! Saya selalu cakap, hidayah Allah itu manis, tetapi, ia lebih manis kalau dikongsi.

Mohon Panjangkan Biar Sampai Pada Faiz Roslan

Saya mohon sesiapa yang kenal saudara Faiz Roslan. Mohon maklumkan perkara ini dan beri respon terhadap undangan saya dengan Ustaz Ebit Lew. Sila sebar dan sampaikan kenyataan ini dan tolong paham, niat kita hanya hendak membantu dan memulihkan keadaan ini. Mungkin boleh jadi tempat untuk saudara Faiz Roslan menyatakan apa yang sebenarnya berlaku. Melarikan diri bukan satu penyelesaian.

“Semua orang buat silap dik.! Tapi awak beruntung sebab ramai yang ambik tahu pasal awak. Awak pun dah matang. Fikir dan buatlah cara matang. Kita datang nak bantu dan nasihat. Fikirkan. Saya dan semua sedang menunggu jawapan. Assalamualaikum.”