Kebiasaannya kebanyakan daripada kita mencuci siput dengan menggosok cengkerangnya gunakan batang pisang, ramas dan lalukan sahaja di bawah air sebelum disiang.
Sebenarnya untuk memastikan siput lebih bersih dan bebas segala kotoran, kena celur sekejap dalam air panas mendidih. Bukan apa, siput yang tidak dibersihkan dengan sempurna akan menyebabkan kuahnya tak cantik, keruh dan rasa lumpur. Malah untuk mendapatkan rasa siput yang lebih ‘berlemak’, siput-siput ini perlu diberikan makan kelapa parut sehari sebelum dimasak.
Tip ini dikongsikan oleh Encik Arbi Mohd Arbi yang berpengalaman kerja sebagai Venue Manager untuk coffee house di Le Meridien Kuala Lumpur, serta pernah mengikuti pelbagai kursus keselamatan tentang makanan peringkat antarabangsa.
Berikut perkongsian tip yang dikongsikan sebagai panduan;
“Pembelajaran kita pada hari ini, membersihkan dan membuang kotoran siput sedut untuk mendapatkan kuah yang kuning berkilau.Biarlah saya hentikan mitos kelapa parut, batang pisang dan siput sedut ni. Abis…kalau orang duk umah flat, mana nak dapat batang pisang?”
“Tiada Istilah tabur kelapa parut siput akan memuntahkan segala Lumpur atau lendir didalam badan dia. Malah tanpa lendir, siput akan mati. Dah la mahal.Siput sedut umumnya tinggal di kawasan berlumpur bakau, persekitaran yang masam.Siput memerlukan kelembapan untuk terus hidup.”
“Ini apa yang saya pelajari dari seorang pembekal siput sedut ketika saya membeli 50 kg siput sedut.”
Pesan Penjual;
“2 hari sekali bagi makan iya. Lepas tu renjis-renjis air laut yang saya bekalkan ni.”
Bagi makan?
“Iye la. Tabur kelapa parut nak bagi isi dia lagi lemak dan tahan lama” ujar abang tu.
Saya praktiskan pesanan abang tu, percaya atau tidak siput tahan sebulan!
Tip untuk mendapatkan hasil masakan siput yang bersih, saya serta kan pada gambar.
1. So..comelkan dia.Siput sedut yang berlumpur haruslah dibersihkan dengan air yang lalu.Sambil gosok mereka antara satu sama lain dalam genggaman.Ulang langkah ni beberapa kali.
2.Kemudian, ambillah apa pun peralatan yang sesuai untuk menyiang siput ni. Asalkan safety first, buang 2 ruas dari ekor dia.
3.Selesai urusan menyiang, didihkan air panas. Celurkan siput buat seketika, angkat dan toskan airnya.
4.Eh…biasa semua lepas siang, terus masak kan…ha…Tudia kuah hirupan. Cuci guna batang pisang pun akan dapat hasil kuah yang camni tau.
5. Hasilnya, siput lebih bersih dan kuah yang kuning berkilau.
Selamat Mencuba!
Baca Lagi DiSini: PENTING Bersihkan Darah Beku, Buang Urat Atas Tulang Perut Ikan Siakap!
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Buat mak-mak yang suka masak siput sedut, boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Barulah siput betul-betul bersih, tiada kotoran..Kuah pun jadi lebih sedap tak rasa dan berbau lumpur.
Sumber: Arbi Mohd Arbi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Panaskan Dalam Oven Sekejap, Cara Paling Mudah Bersihkan Kutu & ‘Bubuk’ Beras!
Rupanya panaskan beras dalam oven sekejap merupakan antara cara paling mudah untuk bersihkan kutu dan bubuknya. Bukan apa, beras jika dibiarkan lama memang boleh mengundang ‘kutu’ beras dan berhabuk. Nak dibuang beras ni memang sayang, apatah lagi memang masih elok, cuma kena rajin untuk membersihkannya semula.
Boleh cuba tip berguna dan cara paling mudah seperti yang dikongsikan oleh Puan Nurhasanah Harun ini.
Nanti beras dah elok bersih, boleh masak guna periuk nasi canggih Primada Microcomputer Rice Cooker ini.
6 bulan tinggal rumah, beras pun bubuk dah berkampung. Sayang nak buang sebab elok lagi. Cara saya tak jemur sebab saya malas keluar rumah, lagipun sekarang cuaca hujan kan.
Panaskan oven sekejap, masuk beras dalam tray dan masuk oven lebih kurang 10 mnit biar betul-betul panas semua beras tu. Mati la bubuk sekali ulat-ulat dia.
Kalau takde oven tu boleh goreng tanpa minyak dalam kuali sekejap ja agak-agak panas. Jangan goreng perang macam nak buat pekasam pulak.
Macam mana nak tau beras masih elok?
Cuba basuh beras kalau tiada beras warna putih timbul banyak-banyak tu maknanya elok. Kalau banyak timbul dan ringan tu cuba la patahkan beras tu, dalam dia ada ulat bubuk.
Sebelum bakar, merayap je dia lari pi bawah.
Dah bakar, ayak buang bubuk amik yang bersih.
Ni haaa.. bukan bubuk je segala habuk pun ada.
Geli kan.
Siap, dah bersih!
Boleh juga masak guna beras Sunflower Pure Basmathi Premium Pusa 1121 Rice Set ini pula. Memang sedap, elok berderai nasinya.
Semoga bermanfaat & selamat mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
8 Petua Terbukti Berkesan, Halau Kutu Beras Guna Bahan Dapur
Tip Pilih Tepung Beras, Rupanya Setiap Jenis Ada Kegunaan Masing-masing
Bacalah Surah Al Insyirah Semasa BERSIH BERAS, Cara Mudah Lembutkan Hati Anak, Keluarga
Mingguan Wanita: Semoga perkongsian ini bermanfaat dan menjadi panduan untuk atasi masalah kutu dan bubuk beras di rumah. Jangan terburu-buru buang, cuba bersihkan ikut tip yang dikongsikan ini dahulu.
Sumber: Nurhasanah Harun
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bab Najis Jangan Buat Main, Kena Periksa & Sucikan Betul-betul
Air kencing, najis haiwan dan darah adalah najis mutawassitah. Nampak ringan tapi bab najis ini mak, ayah perlu ambil, berat.
Apatah lagi mak, ayah yang mempunyai anak kecil yang selalu terkencing merata, memang kena ambil peduli dan sucikan dengan cara yang betul.
Bukan apa, bila lantai bernajis kemudian kita ambil air sembahyang, bukankah batal air wudhuk kita. Jadi, bab-bab najis ini bukan perkara main-main dan main yakin sendiri sahaja. Kena periksa dan sucikan betul-betul.
Ikuti perkongsian Ummi Amni ini dan hadam baik-baik.
Terbaca status seorang sahabat fb tanya macam mana nak bersihkan air kencing yang budak dah pijak lepas itu berjalan serata rumah…
Bila baca komen ramai kata mop je tempat air kencing tu… Mop satu rumahlah… Cuci dengan air sabunlah.. Allahu..
Perlu kita tahu air kencing ini najis mutawassitah… Najis terangkat dengan cara mencuci dengan air mutlak… Mop bukan air mutlak… Air sabun bukan air mutlak… Nak hilangkan bau, warna, rasa bukan dengan air sabun tapi air mutlak.
Biarpun air sabun itu wangi, tapi ia bukan air mutlak…
Ikut Cara Ini Bersihkan Air Kencing
Cara dia lap dengan kain kering di tempat yang diyakini najis… Kalau nampak tapak kaki dia tu, situlah kena lap dengan kain kering…
‘Nak lap apanya bukan tahi seketul… Air kencingkan, itu pun sudah kering’.. Ya, memang sudah kering… Tapi ainnya masih ada walaupun kita tak nampak tapi kita tahu kan dia jalan serata rumah dengan kaki yang terpijak air kencing.. Kena jugak lap dengan kain kering sebab kita nak angkat najis itu..
Kadang otak tak boleh terima kan… Nak lap apa bila tak nampak apa-apa. Lap lantai saja ke… Hahaha.. Gunakan mata hati, situ adalah kawasan bernajis.
Selepas sudah lap kering itu, tuangkan ke atasnya air mutlak. Selepas itu sudah sucilah. Barulah boleh nak lap, atau mop dengan air sabun, dettol. Ikut masing-masing punya kemahuan.
Ikut Cara Masing-masing Nak Sucikan Najis
Kalau kamilah, kes macam ini basuh kat laluan budak tu pijak… Dari ruang tamu ke dapur, dia pijak kawasan mana. Situlah kami basuh, ainnya mungkin tak ada tapi najis hukmi nya tetap ada…
Bab najis memang kita tak boleh ambil ringan, sebab di rumah kita, kita nak solat. Bayangkan next time kita sudah ambil air sembahyang, kaki basah-basah terpijak kesan air kencing yang kita tak cuci dulu. Selepas itu kita solat dalam keadaan kaki kita ada najis… Solat kita tak sah …
Pernah sorang sahabat tanya saya. Macam mana sebelum ini dia tak tahu, dia mop saja. Sekarang dia sudah tahu cara nak sucikan najis dengan betul dan selama ni memang satu rumah dia ‘bernajis’?
Baca Juga Di Sini:
Suka Ambil Ringan, Kesian Tengok Orang Tak Tahu Langsung Bab Taharah
Info lebih menarik, klik di sini.
Cuci Satu Rumah Dari Najis
Jawapan saya basuh satu rumah. Sucikan rumah, itu adalah cara paling selamat nak keluar dari keraguan… Bukan susah, lalu air mutlak saja… Sebab sifat najis sudah hilang, tinggal najis hukmi saja..
‘Ala lecehlah nak basuh satu rumah, banyak perabot lagi. Pokok bunga beratlah nak angkat. Stor banyak barang, alahai streslah.
Ikutlah, kubur asing-asing. Simple, nak susah sekarang, sucikanlah.. Nak susah kena pukul dalam kubur, buat tak tahu sajalah. Islam menitik-berat hal bersuci sebab dari bersuci itulah yang tentukan ibadat kita sah atau tak..
Jangan Ambil Ringan Bab Najis, Bersuci
‘Islam tak beratkan umatnyalah. Islam itu agama mudah, tak perlu sampai macam ini.”
Islam ajar cara bersuci dengan betul tapi kamu tak buat.. Maka perlu perbetulkan dengan cara yang betul… Susah itu sebab dari awal sudah buat dengan cara yang salah.. Sebab ilmu ini penting bukan untuk kita tahu semata…
Tapi untuk kita faham.. Bila ada masalah baru, kita boleh settle dengan basic fardhu ain sahaja..
Laki ku kata, dah sekali dengan tazkirah subuh. Kata-kata islam agama mudah itu biasanya dari orang yang jahil murakkab. Maksudnya bahasa Melayu bodoh sombong…
Sudah tak tahu, tapi sombong tak nak terima teguran. Orang sudah ajar, tapi masih nak tolak kebenaran…
Orang macam ini biasanya dia rasa dia pandai pada orang dah tapi sebenarnya ilmunya kurang dan dia merasakan orang yang berilmu lebih tu hanya berlebihan dalam berilmu..
Benda Simple, Tapi Bab Najis Memang Berat
Benda ini simple, bergantung pada sebanyak mana kamu nak Allah redha.
Simple… Tapi berat kan.
Ni baru bab air kencing. Belum bab tahi cicak, bila kemas, mop sekali tahi cicak seret satu rumah. Rumah bersih berkilat tapi tak suci.
MW: Islam memang memudahkan umatnya, tetapi sebagai hambanya jangan pula setiap perkara diambil mudah. Lagi-lagi bab najis.
Sumber: Ummi Amni
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Idea DIY “Home Office” Dari Almari Pakaian, Tertutup Tak Nampak Serabut!
Manarik idea DIY “Home Office” dari almari pakaian ini. Kemas tersusun elok tertutup dan paling penting tak nampak serabut! Bukan apa, ramai juga antara kita yang mempunyai ‘pejabat sendiri di rumah’ namun kekangan idea dan ruang yang ada menjadikan ia nampak ‘serabut’ dan semak mata memandang. Bila buat penstoran begini guna almari pakaian ia nampak lebih kemas.
Boleh ikut idea DIY “Home Office” dari almari pakaian seperti yang dikongsikan oleh Dr Hani Mynis ini sebagai rujukan.
#kemasrumahwithhani: DIY home office
Seperti dijanjikan Hani kongsikan DIY “home office” Hani dari almari pakaian sahaja.
Awal tahun haritu hani ada cerita yang Hani decided nak makeover 3 bilik tidur di rumah hani. Sebelum ini ‘home office’ Hani memang ada bilik khas iaitu bilik paling kecil di rumah hani.
Jemput tengok home office lama Hani sebagai kenangan haha
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10156492509934094&id=670459093
Memandangkan bilik pakaian sebelum ini Hani jadikan bilik tidur dan belajar Aqil maka bilik home office hani jadikan sepenuhnya bilik pakaian. Kira ala-ala walk in closet gitu haha.
Idea ‘Home Office’ Dalam ‘Wardrobe’
Seminggu juga perah otak cari idea mana lah nak campak barang-barang dalam home office hani haha dengan fail-fail rumah dengan printer dengan segala stationery dan barang-barang planner haha. Banyak barang itupun banyak juga yg dah let go.
Lepas tu dapat idea nak buat ‘home office’ dalam wardrobe, ruang pun tak ambil banyak dalam master bedroom. Memandangkan bajet memang tak banyak untuk home office ni (bajet dah banyak habis untuk beli katil baru haha) terpaksa lah cari alternatif paling murah iaitu almari pakaian Shopee berharga RM155.
Ini je modal yang Hani keluar untuk home office baru Hani ni hehe. Segala macam penstoran dalam ni semua guna je apa yg ada.
Praktikal Tempat Simpanan Barang
Bagi Hani praktikal sangat almari pakaian ni Hani jadikan tempat simpanan barang-barang home office hani. Hani tempatkan juga printer dan mesin laminator dalam almari ni. Ramai yang tanya kalau nak guna printer hani keluarkan ke printer? Tak pun. Print je dalam tu. Idea asal nak buat pull out shelf. Haha tapi memandangkan macam ni pun elok je berfungsi malas pulak nak continue project hahaha.
Hani ceritakan lebih detail mengenai home office ni dalam gambar ya. Boleh tengok satu-satu gambar. Kat mana hani beli dan harga semua ada di gambar.
Jemput menelaah. Mana tahu ada idea nak buat benda yang sama juga.
1.Almari pakaian Hani jadikan sebagai home office. Dia buat teknik penyamaran kat situ haha so tak nampak serabut sangat Master Bedroom bila almari dah tutup.
3 box kat atas tu dari Ikea. Hani simpan barang-barang sentimental. Satu box sorang. Alif, Hani dan Aqil.
2.Bila dah buka pintu almari. Tudiaaa hahahah penuh barang. Strictly untuk penstoran dan printing je.
3. Gunakan ruang dinding almari sebaiknya.
4. Hani tambah Lennart drawer dalam ni. Para ikea pun letak je atas laci. Para ikea ni kena potong sikit bagi muat. Hani hntr kilang perabot minta dia tolong potongkan hehe.
6. Pintu almari pun hani guna sebaiknya. Letak jadual pembersihan Hani.
7. Laci untuk simpan segala jenis kertas.
8. Harap misteri terjawab. Haha bila nak guna Hani pasang je plug kat extension ni. Lagipun printer bukan guna hari hari hehe. Hani parking laptop kat atas ni. Sambung usb printer. Terus print.
9. Inilah almari yang Hani guna. Untuk yang ada bajet sikit macam Hani boleh gunakan yang ni. Kalau ada bajet lebih boleh beli almari pakaian yang lebih tahan atau berkualiti dari Ikea. Sebab Hani fikir ini temporary solution sebelum pindah rumah sendiri nanti so RM155 berbaloi lah haha.
Macam ni lah bahagian dalam almari pakaian yang Hani beli. Kalau perasan para dia ada di bahagian atas. Tapi Hani letak kat bawah paras pinggang. Guna bracket L je untuk para tu. Bracket L yang besi kecil tu je. Yang rod tu Hani tak guna. Guna untuk project lain hehe.
Semoga bermanfaat ya.
Yours truly,
#hanimynis
#drurusrumah
Baca Lagi Di Sini:
Laci Penuh Wayar Kabel Berselirat, Kemas Macam Ni Senang Ambil, 15 Minit Siap!
DIY Siling Bilik Rumah Kampung Pakai Besi ‘Batten’ Nampak Kemas, Mudah Selenggara!
Cara Pantas Fasha Sandha LIPAT BAJU Kemas & Teratur, 5 Saat Siap!
Mingguan Wanita : Menarik idea DIY “Home Office” dari almari pakaian ini. Kemas tersusun elok tertutup dan paling penting tak nampak serabut! Boleh ikut idea yang dikongsikan ini nanti, kalau nak buat ‘home office’ tapi ada ruang terhad di rumah.
Sumber: Dr Hani Mynis
SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:
Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:
Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/
Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/
Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/
Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/
Untuk pertanyaan hubungi : 019632875
Mingguan Wanita boleh diikuti di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
