Walaupun ada pendapat melarang pengambilan cuka epal dalam usaha untuk menurunkan berat badan, ramai sebenarnya yang masih terus amalkan. Seperti yang dikongsikan Dr Hafiz Sulaiman, ada kajian klinikal akan kesan positif cuka epal ini.

Yang mana, jika betul cara minum cuka epal itu, anda akan mendapatkan kesan yang baik pada tubuh. Dan tidak memudaratkan.

CUKA EPAL, BAHAYA DAN TAK BERKESAN?

Mungkin ramai yang berani bersumpah dia jadi kurus sebab ambil cuka epal, cuka kurma atau cuka tin tanpa sebarang kesan sampingan. Korang percaya tak?

Betul ke berkesan? Saya nak ulas sedikit dari sudut saintifik. Kajian sebenarnya bercampur ada yang dapat keputusan positif dan ada yang tak dapat kurus seperti diharapkan.

Betul ke tiada kajian klinikal kesan positif cuka epal ini? Tak sampai 5 minit pencarian saya terjumpa kajian bukti yang bagus (RCT) mengenai penggunaan cuka ini.

Kajian RCT ke atas subjek orang Jepun yang obes mendapati berat badan, BMI, lemak dalaman (viseral), ukur lilit pinggang serta paras lemak jahat trigliseride berkurangan secara ketara.

SELAMAT KE MINUM CUKA BERASID NI?

Baru-baru ini, kecoh mengenai perkongsian pengalaman seorang pengguna cuka epal jenama Braggs. Saya rasa baik jika saya ulas beberapa kemungkinan kesilapan penulis bukan untuk mengaibkan tetapi sebagai panduan dan boleh dijadikan iktibar.

1) KESILAPAN #1 Kuantiti Cuka Epal

Pada waktu bulan puasa, badan kita lazimnya tinggi stress. Stres lebih tinggi bagi mereka yang ada alahan seperti pesakit gastritis, GERD, ekzema dan asma.

Stres ini lah yang meningkatkan histamin. Histamin akan naikkan asid perut dan keradangan jadi teruk jika kita sudah ada masalah pencernaan. Saya ada jelaskan pada ramadhan lepas. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1795885707104901&id=100000504674719

Cuka merupakan makanan peram tinggi histamin. Jadi adalah kurang sesuai mula ambil cuka dengan kuantiti sudu. Mulakan dengan perlahan..2-3 titik dan naikkan kuantitinya sehingga toleran. Bukan semu orang boleh mula terus satu sudu.

2) KESILAPAN #2 Timing Pengambilan Cuka Epal

Kalau perut kita tahap nenek moyang tiada masalah. Namun hakikatnya ramai kita mempunyai perut jenis manja.

Usah berani mengikut saranan ambil cuka epal dengan perut kosong bancuh air ataupun madu (ambil madu lagilah tinggi stres..orang kata tajam). Bukan tak boleh untuk semua orang..tetapi untuk kebanyakan orang, adalah lebih sesuai ambil selepas makan.

Waktu pagi pula adalah lebih sesuai pengambilan cuka ini. Penyakit keradangan seperti radang gastrik lebih biasa menyerang pada waktu malam. Follower saya tentu arif sudah bukan. Ini kerana hormon antiradang kortisol menurun pada waktu malam.

3) KESILAPAN #3 Repack Dalam Botol Plastik

Botol plastik apa gred sekalipun akan luluh apabila terkena asid asetik di dalam cuka. Bahan yang luluh ini bukan sahaja mungkin menggangu hormon, malah meningkatkan histamin dan seterusnya asid perut.

xenoestrogen (plastik) —-> naikkan histamin —> naikkan asid perut.

Kenapa sakit macam nak bersalin? Ilmu ini khas kepada follower protokol histamin saya, berlebihan histamin menurut kajian saintifik memang boleh menyebabkan sakit senggugut dan secara teorinya, bengkak peranakan juga.

Kesimpulannya, cuka semulajadi ni makan sihat dan terbukti berupaya membantu kesihatan kita antaranya mengurangkan berat badan. Gunakanlah dengan kaedah yang betul terutamanya bagi mereka yang sudah ada masalah kesihatan. Konsult dulu doktor dan jangan cuba-cuba tanpa ilmu. Selalunya makanan semulajadi ni bila datangkan reaksi, adalah berkait rapat dengan masalah kesihatan kita.

SHARE sebab ramai yang keliru dengan perkongsian viral tu.

Semoga perkongsian merungkai misteri dan menjawab tohmahan dan sangkaan buruk terhadap cuka epal, cuka kurma dan yang seumpamanya.
Cuka ni boleh baiki perut, boleh rosakkan perut juga.

Sumber/Foto : Hafiz Sulaiman, Pejuang Kesihatan

Kisah mukanya melecur angkara kecuaian terima rawatan service mobile spa menjadi viral di laman sosial pada bulan Disember 2018 lalu. Siti Zalina tidak mahu mengaibkan sesiapa ketika rakannya menviralkan kisahnya itu. Cuma dia agak terkilan apabila beberapa page laman web online telah menyebarkan gambar suami dan anak-anaknya tanpa kebenaran di laman sosial.

“ Mereka tidak tahu cerita sebenar, dengan selambanya mereka berkata saya mencari benda murah dan sebagainya. Sebenarnya saya sangat menjaga bab berkaitan penggunaan produk kecantikan kerana kulit wajah saya jenis sensitif.

“ Motif kawan saya viralkan cerita saya itu bukan sebab mahu mengenakan semula orang yang buat rawatan itu. Tetapi kami tidak mahu perkara ini jadi pada orang lain dan mahu memberi kesedaran kepada semua.

“ Saya harap pada masa hadapan akan kesedaran dalam diri semua orang agar lebih berhati-hati apabila melakukan sebarang rawatan wajah terutamanya apabila menggunakan facial steamer,” ujarnya membuka bicara.

Tak Boleh Keluar Rumah

Sewaktu MW menemu ramah Siti Zalina, wanita ini sedang berehat di rumahnya setelah mendapat cuti sakit. Doktor menasihatinya agar tidak keluar rumah untuk mengelakkan wajahnya terkena cahaya matahari.

Ini kerana, ketika itu kulit barunya masih dalam proses pemulihan, jadi dia perlu bercuti selama sebulan bagi memastikan proses itu berlaku dengan baik. Doktor juga menasihatkan agar dia tidak mencuci muka dengan kerap. Jika boleh, cuci hanya menggunakan air sejuk sahaja.

Siti Zalina juga perlu menyapu ubat setiap hari bagi memastikan wajahnya tidak dijangkiti kuman. Selain itu, dia perlu mengambil ubat mata dan ubat tahan sakit. Besar juga kos yang perlu dikeluarkan bagi memastikan wajahnya pulih daripada kecederaan.

“ Selama enam bulan pertama, doktor tidak membenarkan saya memakai sebarang produk penjagaan kulit di muka. Doktor juga mengatakan dalam tempoh setahun, kulit wajah saya akan mengalami proses pertumbuhan yang tidak stabil.

“ Kulit saya juga akan bertukar-tukar warna kerana pigmennya sudah rosak. Sekarang ini saya tidak tahu kulit akan jadi warna apa. Kalau kita pernah tengok orang melecur kena air panas, kulit mereka sudah tidak sama warna. Begitulah yang boleh saya katakan mengenai kulit wajah saya selepas ini,” sambungnya sedih.

Cedera

Mengimbau kejadian tersebut, Siti Zalina telah mengalami kecederaan pada mata, muka, hidung dan leher, seperti dalam gambar yang diviralkan di media sosial. Cuma dia tidak menunjukkan kecederaan pada leher kerana hendak menjaga aurat.

“ Muka sebelah kanan yang teruk. Berkaitan dengan parut, doktor tidak boleh menjangkakan apa yang bakal berlaku kerana kulit belum tumbuh. Parut itu satu masalah tapi kalau kita pandai jaga sudah pasti ia boleh pudar.

“ Namun masalah yang paling besar adalah warna kulit yang tidak akan sama dengan warna asal. Luka boleh pulih tetapi kulit wajah akan berbelang-belang, sama ada akan jadi putih atau gelap,” tambahnya.

Ditahan Di Hospital

Siti Zalina telah ditahan selama 11 hari di hospital. Hari pertama dia telah dikejarkan di jabatan kecemasan bagi melakukan pembedahan. Kulit yang terbakar akibat tersimbah air panas itu perlu dibuang segera. Pembedahan itu menyebabkan hanya tinggal isi sahaja pada wajahnya.

“ Memang sakit, tak boleh cakap. Hanya Tuhan sahaja yang tahu. Nasib baik saya dibius penuh. Kesakitan itu masih terasa walau pun doktor telah menyuntik ubat tahan sakit selepas pembedahan.

“ Selepas pembedahan, muka saya rasa pedih. Beberapa hari kemudian keluar air dan gelembung pada wajah. Ketika itu doktor yang jaga dan cuci muka saya. Dekat seminggu gelembung itu baru hilang. Doktor tidak memaksa kulit itu tanggal. Yang mana boleh tanggal, dia cuci sedikit demi sedikit,” terangnya.

Cerita Siti Zalina lagi, selepas pembedahan kulit wajah terutamanya pada bahagian dahi dan pipi seperti telah koyak. Tetapi bahagian matanya hitam kerana doktor tidak membenarkan bahagian sekeliling matanya diusik.

“ Nasib baik mata saya tidak buta sebab air panas itu masuk ke dalam mata saya,” ucapnya syukur.

Tak Sangka

Siti Zalina tidak pernah menyangka bahawa dia akan mengalami kejadian yang tidak dapat dilupakan ini.

“ Kisahnya begini. Saya sebenarnya tidak suka buat facial. Tetapi apabila seorang kawan sudah banyak kali menawarkan perkhidmatan facial yang dijalankannya, saya tak sampai hati nak tolak. Ikutkan saya keberatan hendak membuat facial pada hari tersebut sebab ada hal lain.

“ Tetapi setelah dipujuk rakan tersebut, saya akur. Dia datang rumah saya dan sebelum buat facial, saya perasan dia ada bawa ‘steamer’. Saya ingatkan basic facial sahaja.

“ Saya tidak pasti apa yang berlaku sebenarnya. Sama ada dia terlanggar, tertolak atau terlepas ‘steamer’ itu yang mengakibatkan ia terhempas ke atas muka saya. Air yang menggelegak dan mendidih itu telah tumpah di atas muka saya.

“ Bila sudah jadi begitu, saya terus cuci muka saya. Itu tindak balas automatik saya. Selepas cuci, saya telefon suami dan beritahu saya rasa sakit sangat dan hendak pergi ke hospital. Masa itu kawan saya yang buat facial itu masih ada di rumah saya.

“ Ketika dia mengemas barang-barangnya sebelum balik, dia hanya beritahu yang saya tak perlu bayar servis dia hari ini. Saya hanya diam sahaja pada ketika itu. Tak marah pun sebab anggap itu sebagai kemalangan dan tidak disengajakan. Tambahan pula ketika itu saya sedang menahan sakit yang teramat.

“ Kemudian kawan saya itu balik dan suami saya terus bawa saya ke hospital. Saya ingatkan keadaan saya itu tidaklah teruk tetapi apabila doktor pakar mengatakan bahawa saya perlu menjalani pembedahan dan sebagainya, saya mula rasa terkejut.

“ Doktor juga menasihatkan saya agar tabah menerima keadaan sekarang apabila mengetahui saya bekerja sebagai eksekutif insurans yang memerlukan saya berhadapan dengan pelanggan setiap hari,” luah Siti Zalina.

Sukar Terima Kenyataan

Tiga hari Siti Zalina menangis tidak dapat menerima hakikat setelah mendengar penerangan doktor. Dia juga tidak tahu apa yang bakal berlaku pada kariernya setelah mukanya jadi teruk.

Siti Zalina juga jadi stres apabila anak-anak juga takut melihat wajahnya ketika dia berada di hospital ketika itu.

“ Saya memang tidak boleh terima hakikat pada ketika itu. Perasaan saya sangat sensitif. Saya tertanya-tanya, kenapa perkara ini terjadi pada saya. Memanglah ini takdir tetapi saya risau bila fikirkan masa depan saya. Bagaimana dengan karier saya selepas ini,” kongsi Siti Zalina.

Sehingga kini Siti Zalina masih tidak yakin untuk keluar dan berhadapan dengan orang ramai.

“ Sekarang saya cuba kuatkan semangat demi anak-anak. Saya juga bersyukur kerana suami sentiasa memberikan sokongan emosi kepada saya. Dia sentiasa nasihatkan saya agar ingat pada Tuhan.

“ Dia kata perkara dah hendak jadi. Itu kuasa Tuhan. Sebagai makhluk-Nya kita tidak boleh buat apa. Suami saya positif orangnya. Malah sepanjang 11 hari di hospital, suami yang jaga saya, sanggup cuti demi menjaga saya. Saya kasihan juga pada suami kerana dia bekerja sendiri. Kalau dia tidak kerja, maknanya tak ada gaji. Tapi dia sentiasa ada di sisi saya ketika di hospital dan saya sangat menghargai pengorbanannya itu,” akhiri Siti Zalina.

Tidak dapat dinafikan akan berlaku perubahan yang agak ketara, bila wanita hamil pada peringkat usia 20,30 & 40-an. Yang pastinya, bila wanita semakin berusia, tenaga pun semakin berkurang, kerap rasa letih dan tak lagi sekuat dulu untuk ‘membawa’ kandungan selama 9 bulan. Emosi juga kerap terganggu.Meskipun, tiada umur yang khas untuk wanita merancang kehamilan. Tetapi jika wanita hamil pada peringkat umur tertentu, ia mempunyai kelebihan dan kebaikan tersendiri.

Hamil Di Usia 20-an

Minda : Mungkin dari segi minda, anda akan mengalami sedikit gangguan kerana umumnya pada usia 20-an, ia adalah waktu di mana ramai yang memilih untuk bekerja keras. Bahkan, ada segelintir yang akan melalui tekanan di pejabat kerana secara teorinya pada usia ini ramai yang masih belum cukup matang.

Tubuh : Majoriti wanita hamil pada usia 26 tahun. Pada usia muda ini tubuh anda masih lagi kuat dan dikatakan ia adalah waktu terbaik untuk hamil. Ia juga mampu mengurangkan risiko kanser ovari dan payudara. Apatah lagi pada usia muda ini, proses persenyawaan telur berlaku dengan lebih tinggi dan risiko keguguran kurang dari 12 peratus.

Bayi : Usia muda menjadikan purata tumbesaran bayi membesar secara abnormal adalah kurang. Jadi jangan bimbang ok!

Hamil Di Usia 30-an

Minda : Pada peringkat usia ini, diri anda akan lebih tenang dan cukup matang pabila sudah melepasi peringkat kepayahan mencari rezeki pada usia 20-an. Emosi anda juga akan lebih stabil pada peringkat ini.

Tubuh : Secara fizikal, tubuh anda masih lagi kuat, namun disarankan untuk anda hamil sebelum mencecah 35 tahun. Juga dinasihatkan supaya anda kerap mendapatkan rawatan dan nasihat doktor jika hamil pada usia ini kerana ditakuti masalah diabetes dan tekanan darah tinggi. Pada peringkat usia 35-40 tahun, risiko keguguran meningkat lebih tinggi kepada 25 peratus.

Bayi : Selepas usia 35 tahun, bayi dalam kandungan berisiko untuk menghidapi penyakit down syndrome. Puratanya sama tinggi dengan masalah keguguran. Pada usia ini juga, imun tubuh akan berkurangan dan anda dinasihatkan untuk menjaga kesihatan dengan lebih teliti.

Hamil Di Usia 40-an

Minda : Pada ketika ini, emosi anda akan lebih mudah terganggu. Emosi yang tidak menentu dan perasaan cepat berputus asa untuk hamil itu lebih bermaharajalela pada usia ini.

Tubuh : Tiada kata yang mana anda tidak boleh hamil ketika usia ini. Anda masih boleh mengandung dengan sihat tetapi pastikan anda mendapatkan pengawasan doktor dengan lebih kerap kerana pada peringkat ini, kadar keguguran lebih tinggi yang mana mencecah 50 peratus. Risiko penyakit diabetes dan penyakit-penyakit lain juga meningkat dua kali ganda. Bahkan, tahap kesuburan anda juga akan menurun dan tidak terkejutlah yang mana tubuh anda akan lebih lemah dan cepat penat pada peringkat umur ini.

Bayi : Jangan terkejut yang mana pada usia ini peratus untuk mendapat bayi kembar adalah lebih tinggi. Kajian mendapati yang mana tubuh wanita pada usia ini menghasilkan lebih banyak telur dari sebelumnya.

Semoga bermanfaat!

Sumber:cosmopolitan.my