Sambal Totok Jawa memang sedap. Bila takde selera tak tau nak makan apa,buat sambal totok ni pasti terbuka selera. Memang pilihan menu yang paling terbaik buat mak-mak disaat perut tengah lapar tapi nak cepat siap masak. Rasa garing ikan bilis, pedas cilipadinya ditambah masam manis perahan limau kasturi memang secukup rasa. Ada umphh! ‘Bahayanya’ boleh buat kita makan bertambah-tambah nanti.
Resipi Sambal Totok Jawa ini merupakan perkongsian oleh Puan Norbawati Buang;
“Elok jer sampai rumah, mood nak masak terus ON. Tiiinggg! Dalam kereta masa drive Broga-Senai dah bayangkan dapat golek-golek atas katil macam ikan duyung kepenatan berenang dari Afrika. Uiiikkk??
Maka itu, ini dia Sambal Totok Jawa. Bila dah diperahkan limau kasturi atas sambal tuuu.Lawankan pulak dengan lemak taugeh dengan ikan goreng. Waalllaweiii..memang boleh sampai 3 pinggan.
Bahan-Bahan:
Ikan bilis kopek segenggam
Cili kecik segenggam
Bawang besar 1/2 biji hiris kasar
Bawang putih 3 biji
Belacan sebesar ibu jari
Limau kasturi 2 biji
Garam secukup rasa
Cara Membuat:
1.Goreng ikan bilis sampai garing. Takmo hangus @ geseng nanti sambal jadikan pahit.
Ads
2.Goreng layu cili, bawang besar, bawang putih, belacan. Kena tutup tau kuali masa ni. Takut nanti cili meletop.
3.Aaa…kalau buat sambal ni kenalah guna lesung batu. Letak garam secukup rasa. Dan mulalah menumbuk dengan kasih sayang, tambah geram-geram sikit.
Dalam video berdurasi 18 minit 38 saat, jutawan kosmetik terkenal, Datuk Seri Vida meluahkan kebimbangannya selepas menerima panggilan telefon daripada penjenayah scammer yang hampir memperdayakan wang miliknya sejumlah RM30,000.
Beliau yang memuat naik video itu di facebook miliknya, Sayang-Sayang DSV membuat laporan polis di Balai Polis Jelapang kerana bimbang dengan keselamatan diri dan keluarga selepas menerima ancaman sindiket penipuan scammer ini.
Berkali-kali juga Datuk Seri Vida meminta orang ramai ‘share’ videonya itu agar orang ramai tidak terpedaya seperti dirinya. Tindakan penipu yang sebegitu licik bermain psikologi membuatkan, pengasas Pamoga ini tidak dapat lari dan terus melayan penjenayah dekat 2 jam lamanya di talian.
“Biasanya saya tak angkat call, bila tengok no bank saya angkat. Dia kenalkan diri, pegawai beri no kad ID. Maklumkan yang akaun saya dibekukan kerana ada loan RM30,000.” Ujar Datuk Seri Vida atau nama penuhnya Datuk Seri Dr Hasmiza Othman dalam video yang dikongsikan itu.
Selepas memaklumkan yang akaunnya dibekukan, scammer itu mengaitkannya dengan kegiatan mengedar dadah. Walau bagaimanapun, beliau sempat menghubungi peguam sebelum meneruskan perbualan dengan scammer.
“Dia beri ugutan, kata akaun dibekukan sebab penyalah gunaan dadah disebabkan seseorang suspek yang ditangkap mempunyai kad ATM saya.
“Aku jual Pamoga, Qu Puteh bukan jual dadah. Saya bersama penjenayah dan saya mengaku yang saya Dato’ Seri Vida.” Sambungnya memaklumkan sampai sakit kepala disebabkan perbuatan tak bertanggungjawab scammer.
Mujurlah beliau sempat menghubungi peguam. Sampailah dekat final stage scammer mahu mendapatkan wang miliknya, peguamnya sempat sampai dan memberitahu yang itu adalah panggilan scammer.
“Saya sampai lembik disoal siasat (merujuk pada scammer). Mereka pandai sampai saya stuck dalam perbualan.”
Dalam pada itu, Datuk Seri Vida juga mengingatkan orang ramai agar tidak terperangkap dan terpedaya dengan panggilan-panggilan yang mencurigakan. Beliau berhadap pihak PDRM akan mengambil tindakan selanjutnya terhadap penjenayah scammer ini.
Penjenayah scammer menggunakan modus operandi yang sangat licik. Mereka menggunakan nombor talian telefon yang sama dengan pihak bank, balai polis membuatkan mangsa mudah diperdaya.
Sindiket ini juga mempunyai data peribadi mangsa yang tepat sehingga boleh menyebabkan mangsa secara psikologinya menjadi bimbang dan tertekan.
“Rezeki ini halal, jadi tuhan lindungi. Ramai mendoakan keselamatan dan bisnes saya. maka atas doa mereka yang Allah makbulkan inilah saya terselamat dari menjadi mangsa scammer yang tak berhati perut.”
Sebelum mengakhiri sidang videonya itu, beliau berdoa agar dilindungi daripada musibah yang tidak diingini. Mendoakan agar yang baik-baik saja dekat dengannya. Amin
Cuti sekolah pun dah nak bermulakan, bolehlah plan percutian keluarga. Travel ke Jogjakarta, Indonesia 3 hari 2 malam cuma bermodalkan RM200. Wanita ini, Shuya Abdullah tunjukkan caranya.
“Ini iternari saya kat Jogja 3 hari 2 malam bermodalkan RM200 sahaja. Sebenarnya RM150, letak lebih sebab takut ada sisa-sisa yang saya makan saya lupa nak update.” Kata Shuya dalam perkongsiannya di facebook miliknya.
Shuya banyak travel ke mana-mana secara backpakers saja. Lebih mudah untuknya bergerak ke sana ke mari tanpa terikat. Wanita muda ini juga berkongsi tip dan panduan melancong ke beberapa lokasi menarik. Antaranya ke Sabah dengan kos budget.
“By the way gais, kos modal ini tak termasuk Ticket Flight dan Shopping cenderahati tau.”
Untuk trip ke Jogja ini, Shuya tak pergi ke Pantai Timang dan Borobudur disebabkan kesuntukan waktu. Memang mencabar trip Shuya ini. Sebaik saja pulang dari tempat kerja, mereka terus bergegas ke lapangan terbang. “Jadi sedikit penat.”
So basically, This is the flight that available on that date. So, Chuya ambil last flight sebab still kerja hari itu. After kerja terus siap-siap. And return pun ambil last flight. Amik AL sampai 9hb. So 8hb sempat balik Kuantan.
So journey Begin!! Nasib baik tak ade halangan. Kalau tak menangis mak kat autogate
Sampai-sampai je ke Yogyakarta. Kitaorang buntu juga nak ambil transport sebab phone apa semua takleh nak on Internet. So, terpaksa lah ambil transport yang ada kat area Airport. Quite mahal actually. Transportation Rp100k/3. So, seorang Rp33k
Nasihat saya, sebelum korang pergi Indonesia, pastikan korang download siap-siap apps Go-Jek. Available untuk Seluruh Indonesia. Dia macam Grab n Uber. Tapi dia ada makanan sekali. Serious apps tu memang membantu.
Cantik kan!! Tapi sebab hujan so takleh nak naik.
Yeay! Dah sampai bilik. Cantik tak? Serious selesa. and sangat affordable. Kitorang tak pilih hotel sebab nak save budget untuk shopping. Lalalallaalala.
Kitaorang book Trava House di Mergangsan, Yogyakarta, Indonesia. Kos 2 malam Rp380k untuk 2 pax. So, seorang Rp190k untuk 2 malam. Kalau convert duit Malaysia dalam RM55 (Include breakfast for two days and staff dia pun ramah tau)
Nak ambil transport pun senang. Jalan kaki sikit sampai Jalan besar.
Ni lah travel partner sis! Okay. Kitaorang dah start guna apps Go-Jek and our first destination adalah Jurang Tembelan. Mula-mula kitaorang decide nak jump-jump je transport. Tapi nak memudahkan, kitaorang tanya abang transport tu boleh tak assist kitaorang. Dan dia kata boleh. Dia cas Rp225k untuk 2 hari gais! sangat murah. Seorang dalam Rp75k sahaja.
Haaaa!! First checkpoint adalah Jurang Tembelan . Selalu tengok dalam fb je. Sekarang ni sis rasa sendiri kesyiokkannya. Tapi waktu ni. panas lit lit. Sis sabar je.
Parking : Rp8k
Entry Fees : Free
So, checkout Jurang Tembelan . Kitaorang pergi kat Rumah Hobbit which is nama dia Wisata Seribu Baru. Sis rasa ni lah tempat-tempat dongeng tau. Hobbit ada, macam-macam ada. Rasa macam duduk di alam fantasi.
Parking : Rp5k Entry Fees : Rp2.5k
Okay, Next check point adalah Hutan Pinus di Dingo, Jawa tengah, Indonesia. Nice and Nice. Udara pun nyaman saja.
Hutan pinus parking : Rp5k Entry Fees : Rp2.5k
Last check point adalah Puncak bencici. Ini paling puncak!
Fees and Parking = Rp12k / 3 = Rp4k seorang
Selesai saja sesi fotografi kat Puncak Becici, kitaorang balik ke Malioboro semula. Dan mula cari makan. Sampai di Malioboro dalam jam 3 petang. Makanan ini nama dia Gudeg Yudjum. Kalau datang Jogja kena cuba tau. Dia manis. Ayam dia kuah masak dengan buah Nangka. So manis sikit la. Tapi nice.
Gudeg Yudjum sekali dengan air total Rp32k. Lepas makan kitaorang balik bilik rehat-rehat. Malam pula plan nak pergi jalan-jalan kat Malioboro.
Tengah lepak-lepak dekat atas sambil tengok movie. Datang pula si Dessy which is one of the guest dekat Trava House juga. Plan Dessy untuk makan Galito Aiskrim dulu baru jalan kat Malioboro.
Galito aiskrim dia best woo. Macam orang gila pilih. Rp25k je. Kalau kat KL tak dapat la harga macam ni.
Dah puas shopping macam orang gila kat Malioboro. Baru fikir lapar. So kitorang singgah makan di Super Sambal yang terletak di Mergangsan, Yogyakarta, Indonesia. Sis amik Ikan bakar and sambal + air mangga. Total 20k
Ride kuda pergi beli Bakpia! Bakpia ni adalah sejenis kuih yang khas ada kat Yogyakarta sahaja. Kalau korang pergi. Wajib beli tau! Harganya 30k/3 bermakna 10k seorang — in Pakualaman, Yogyakarta, Indonesia.
Kat pekan malioboro ada kedai Bakso! So apa guna mai indonesia kalau tak test Bakso dia kan?
Bakso dia ada yang biasa ada yang set. Biasa punya dalam Rp5k. Kalau special dalam Rp7.5k. Kitaorang ambil set je senang sekali dengan air. Total makan 1 set Rp22k
Sumber/Foto : Facebook Shuya Abdullah
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Waktu Puan Nurkhairun Amrina Ahmad Kamal, 31 berkongsi status anak kecilnya mengalami jangkitan virus HFMD (penyakit tangan, kaki dan mulut) dia syak puncanya dari baby chair (rujuk gambar).
Sebab sebaik pulang, keesokan hari anak kecilnya, Airil Hasiyf Bin Hamdanawal, setahun diserang demam.
Bila dikenang-kenang, tersedarlah ibu muda ini akan kesilapannya yang tidak membawa ‘baby wipes’ pada malam itu.
“Kerusi tu pun tak nampak kotor. So, tak adalah nak lap-lap.” Biasalah mak-mak, selagi tak terkena selagi itu tak ambil langkah berjaga-jaga. Tak beringat kata orang.
Rentetan anaknya yang disahkan alami virus HFMD itulah, ibu ini mula lebih prihatin dengan kebersihan persekitarannya.
“Selepas ini mama dah standby segala protection before and after. Duduk kat mana-mana kena lap dulu sampai habis bersih.
“Biarlah orang kata pulun pun. Yang nak menjaga anak tak sihat tu nanti kita juga.”
Pengalaman lima hari menjaga anaknya yang dijangkiti virus HFMD dikongsikan dalam bentuk bergambar. Info itu berguna, sebabnya boleh bantu mak-mak yang mungkin sedang berhadapan situasi yang sama.
Dicatatkan juga tip penjagaan anak yang diserang virus HFMD. Lagi-lagi demam virus ini bukan jenis yang biasa-biasa. Kena extra bersih dan banyak do’s and don’ts yang ibu perlu ikut.
Nota: Alhamdulillah masa saya share ni anak saya dah sihat pun. Lepas seminggu dah kering semua biji-biji kat kulit tu. Saya just sapu VCO n bagi dia minum vco. Memang cepat baik.
Kadangkala mak ayah tak faham sangat macam mana nak tahu tanda anak kita dah kena virus HFMD ini. Haa.. penerangan bergambar di bawah harap membantu.
Kalau anak ada tanda-tanda macam ini, mak ayah cepat-cepatlah bawa anak ke klinik untuk pemeriksaan ya.
(Ikut Pengalaman Peribadi Puan Nurkhairun Amrina)
Kalau dah musim HFMD, avoid pergi play area. HFMD ni wajib kuarantin. Kuarantin ni maksudnya duduk di rumah. Saya kuarantin anak. Memang duduk dalam rumah je.
Pergi klinik minta pengesahan doktor untuk sahkan anak kena HFMD.
Langsung tak boleh hantar anak ke taska/sekolah. Keluar pergi makan, pergi playground, pergi jalan-jalan, supermarket, shopping mall semua tak boleh. Sebab HFMD mudah berjangkit dari sentuhan.
Dalam masa 3 hari itu juga abang dengan kakaknya tak pergi taska/sekolah. Mereka sama-sama kena kuarantin.
Buat parents yang lain pun, make sure standby dalam handbag antibacterial wipes/spray atau dettol anticeptic, sanitizer ke.. Bawa je pergi mana-mana pun.
Tapi kalau dah kena juga, tak bolehlah nak tolak takdir. Redha dan kuarantin sampai anak betul-betul sihat.
Elakkan berkongsi sudu, makanan, cawan, botol air dengan abang atau kakak dia. Malah mak dan ayah sekali pun tak boleh berkongsi.
Cuci tangan setiap isi rumah dengan sabun setiap masa. Sapu hand sanitizer.
Untuk anak yang HFMD tu saya mandikan 3 kali sehari. Sabun. Lepas mandi lap.
Lepas mandi, saya sapu dengan Virgin Coconut Oil (minyak kelapa dara). Bagi dia minum 1 sudu VCO untuk kuatkan antibodinya.
Sumber/Foto : Facebook Amrina Meena
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
download sekarang!
