Bagi orang Jawa, Punten ini adalah menu tradisi yang biasa disediakan. Punten cukup sesuai dimakan dengan sambal bilis hijau cili padi.Perkongsian resepi Punten ini daripada Puan Mariyati Miskon melalui page Makan Apa Hari Ini (MAHN) yang merupakan resipi asal daripada arwah suami beliau.
Ketika resepi Punten in dikongsikan pada November lalu, beliau sedang sarat hamil anak ke 7. Semoga perkongsian resepi ini bermanfaat buat mak-mak yang suka mencuba menu-menu baru.
Berikut antara perkongsian beliau;
“Doakan saya! Doakan saya agar dipermudahkan urusan bersalin esok. Rasa sebak suami dah tak ada untuk menemani, telah kembali ke rahmatullah ketika hamil 5 bulan. Ini cahaya mata ke 7 kami, InsyaAllah.”
“Semalam dalam grup ini nampak punten. Nampak sedap sampai rasa macam nak ngences! Alhamdulillah, hari ini Allah beri kekuatan untuk buat sendiri. Lebih puas makan dengan anak-anak yang sebahagiannya telah bercuti.”
Resepi Punten : (menu yang sangat ohsem orang jawa)
1:3 sukatan beras dan santannya
===============================
Bahan-Bahan:
2 pot beras
6 pot santannya. Saya guna sebiji kelapa
Sedikit garam bagi rasa lemak. Janganlah pula letak sekilo ya
Letak sikit kelapa parut (suka hati nak letak ke tak)
Cara Membuat:
1.Cuci beras sampai bersih, lepas itu masuk santan, garam, kelapa parut. Masak macam masak nasi lemak, cuma lebihkan airnya.
IKLAN
2.Lepas tu bila dah kering airnya, matikan api. Kacau dan kaup balikkan.
3.Ambil botol, sarung dengan plastik bagi dia mudah untuk menumbuk bagi lagi tekstur lumat. Botol apa-apa pun boleh, saya guna botol sos tomato. Kalau arwah suami saya dia guna pelepah kelapa yang di repair bagi cantik dan guna sebagai alat menumbuk. Nampak lagi tradisional kan?
IKLAN
4.Dah lumat, kepal-kepalkan bentuk ikut suka. Kalau panas alas dengan plastik. Kalau tangan kebal, ok je. Nak cun guna acuan kuih pun boleh. Kalau style arwah suami saya dia akan alas talam atau loyang dengan daun pisang.
5.Selepas tu tuang je yang dalam periuk atas tu dan ratakan. Kemudian, sejukkan. Dah sejuk baru potong ya. Rupanya dia cantik bila di potong ikut persegi!
IKLAN
Resipi Sambal Bilis:
Bahan-Bahan:
Sengenggam cili api. Nak pedas berdengung tambah lagi lah. Ikut suka nak banyak mana
7-8 biji Bawang merah
3-4 ulas Bawang putih
2 genggam Ikan bilis (Sengenggam aje yang di blend. Selebihnya nanti tabur aje dalam sambal masa dimasak nanti).
Sedikit belacan jika suka
Garam dan gula secukup rasa
1-2 keping Asam keping
Cara Membuat:
Masak semua dan bila dah masak bolehlah digandingkan dengan punten tadi.
Boleh share kalau sudi.
Saya halalkan. Semoga saya selamat bersalin dan dikurniakan anak yang soleh.
Doakan juga agar Allah beri keampunan dan rahmatNya untuk suami saya, dia yang ajar saya masak. Saya dulu kahwin muda, memang tak tahu memasak. Semoga menjadi amal jariah nya sekiranya dipanjangkan.
Berat ujian pesakit kanser ini. Perlu melalui proses rawatan kemoterapi yang panjang. Malah, menggunakan ubat-ubatan anti barah dalam merawat kanser yang dihadapinya.
Yna Sarina berkongsi pengalaman melalui kemoterapi untuk rawatan kanser servik yang dialaminya. Tempoh setahun lima bulan dia perlu melalui proses kemo yang cukup meletihkan fizikal, emosi dan mentalnya.
Membaca perkongsiannya saja sudah buatkan hati tak keruan. Kuatnya Yna sepanjang proses kemo ini. Semoga pengalaman yang dikongsikan ini dapat membuka mata ramai wanita.
Pesannya, “Yna seru, semua wanita jangan malu atau takut untuk buat ujian pap smear. Sebab sebelum ini, Yna memang tak pernah buat pap smear sebab malu. Cegah dan kesan dari awal.”
Kesan Sampingan Selepas Rawatan Kemoterapi
Last rawatan chemotherapy Yna pada 15/9/2022 lepas. Jarang Yna nak bercerita detail effect selepas sesi chemo Yna. Tapi Kali ni Yna nak share dengan semua dan ia menjadi kenangan untuk Yna sepanjang tempoh 17 kali melakukan rawatan kemoterapi.
Tau apa itu chemotherapy? Ada yang bayangkan, chemotherapy Tu macam Kita buat MRI.
Tak lah! Chemotherapy tu prosesnya macam orang drip air tu je. Buat line, masuk air, flushing, masuk ubat, flushing balik. Kalau bernasib baik, sekali je lah cucuk. Kalau nasib tak baik, 4 kali cucuk baru keluar darah. Sebab urat-urat pesakit kanser ni dah kecut. Payah darah nak keluar.
Kadang-kadang sampai lebam tangan ni kena cucuk.
Mula-mula chemo, dose Yna tak tinggi sangat. Ubat cuma 1 jam ( 5 kali satu ubat) sahaja. Lepas tu dinaikkan kepada 6 jam (6 kali 3 jenis ubat) dan last skali 4 jam (6 kali 2 jenis ubat). Nak abiskan sesi chemo ni bercinta rasanya. Bosan, lenguh, letih, semua ada!
Sikit-sikit tengok jam. Bila lahhh nak abis nih! Bila dah abis….lega!
Ubat yang digunakan untuk merawat kanser digunakan sama ada ubat chemo tu sahaja atau dalam campuran dengan ubat-ubatan lain. Kita datang hospital, nak start chemo, kena buat line, masukkan ubat-ubat lain dulu baru mereka bancuh ubat untuk chemo. Jadi semuanya makan masa. Sebelum start ubat chemo, Ada beberapa ubat lain dulu diaorg bagi. Antaranya tahan muntah, steroids, gestrik etc.
Rambut Gugur.. Sehelai Rambut Pun Tak Ada
Untuk apa chemotherapy? Tujuan nya adalah untuk memusnahkan sel-sel kanser. Chemotherapy ni bertindak membunuh sel-sel yang membahagi dengan cepat, sama ada sel-sel kanser atau sel-sel sihat.
Sel baik ke, sel jahat ke, semua dia bunuh! Maknanya, antibody ko memang dah tak berapa nak kuat! Cepat penat, mengah, tak berdaya. Kalau buat keje pun tak boleh selincah dulu. Semuanya kena buat dengan slow & steady.
Tau tak, ubat chemotherapy ni boleh merosakkan sel-sel folikel (akar rambut) dan membuatkan rambut Yna gugur atau erti kata lain menjadi botak! Botak yaa! Sehelai rambut pun takde!
Mula-mula rambut gugur dulu, Yna macam sedih. Lepas tu ketawa sendiri sebab kelakar. Daripada berambut panjang, tiba-tiba takde rambut. Ada beberapa kenalan yang Yna hantar gambar Yna takde rambut. Ada Yang menangis sebab kesiankan Yna. Yna kata, jangan nangis. Yna ok je. Rambut boleh ke tumbuh balik. Lagipun takde rambut ni, ringan kepala. Mandi je, macam air terus masuk ke otak.
Bukan rambut je gugur, bulu kening, bulu roma semua gone!
Sebulan 4-5 batang pensil kening kena beli. Hari-hari dok buat kening. Kadang-kadang lantak laaaa. Malas nak ukir. Bila malas nak bersiap, muka macam aliens pun ada. Ahhh lantak! Ku tak pedulik!
Muka, badan, lengan abis naik biji-biji effect dari ubat. Muka memang teruk gila. Kusam. Tu juga antara Penyebab kenapa Yna tak nak jumpa orang.
Lepas Tukar Ubat Rawatan Kemoterapi Nak Berjalan Pun Tak Boleh
Bukan tu je, Yna juga mengalami keletihan, loya dan radang perut (berak berdarah). Alhamdulillah, Yna tidak mengalami ulser, sakit kerongkong dan keletihan yang berpanjangan. Keletihan Yna cuma 4-5 hari sahaja.
Masa mula-mula tukar ubat (dose tinggi), nak berjalan pun tak boleh. Loya, menangis je kejenya sebab badan semua lenguh. Macam nak tercabut. Terduduk atas kerusi malas. Mak tolong lapkan badan.. sedih betul time tu.
Tenaga macam tak ada langsung. Lemah longlai. Tapi alhamdulillah, Lepas tu, Allah bagi Yna kekuatan yang luar biasa.
Kesan sampingan setiap pesakit tu berbeza. Tak akan sama! Yna alhamdulillah masih kuat berbanding sahabat-sahabat Yna yang lain. Ada di antara sahabat Yna yang tak boleh makan, turun berat badan mendadak, tak boleh berjalan, muntah-muntah dan ada juga yang perlukan bantuan keluarga untuk urus diri sendiri.
Letih selepas chemo tu macam mana? Tak Boleh Yna nak jelaskan secara detail. Tapi letih selepas chemo tu membabitkan fizikal, emosi & mental Yna. Nak bercakap dengan orang pun malas. Nak jumpa orang apatah lagi.
Handphone berbunyi pun Yna rasa nak marah. Kalau anak-anak buat bising. Yna jadi cepat nak mengamuk dan marah-marah. Emosi Yna betul-betul terganggu sebenarnya sepanjang tempoh chemo.
Kepala ni sentiasa panas. Berpeluh-peluh. Duduk dalam aircon pun macam takde rasa. Peluh menitik-nitik. Rasa nak mandi 24 jam. Biasanya, untuk 3 hari selepas chemo, Yna dibekalkan ubat Dexamethasone 4mg (steroids), Metoclopramide 10mg (tahan muntah), dan satu lagi untuk gestrik.
Untuk radang usus (HB drop), Yna diberi ubat Transamin 250mg (henti darah) dan Sangobion capsule (tambah darah). Ada sesetengah pesakit harus ambil ubat untuk tempoh yang lama. Tapi Yna, alhamdulillah tidak perlu bergantung dengan sebarang jenis ubat.
Hari ke 6 dan ke 8 selepas chemo, Yna Kena cucuk booster (Zarzio 30MU/0.5ml injection). Ada pilihan. Nak suruh doc cucukkan atau Kita nak cucuk sendiri. Yna pilih untuk cucuk sendiri. Sakit? Tak laa. Jarum pun tak de lah besar mana. 1st time cucuk mungkin rasa macam sedikit takut. Lepas tu ok je. Seronok pulak main cucuk-cucuk kat perut sendiri.
Cukup Sampai Sini ‘Hubungan’ Kita
Last chemo Yna tempohari, lagi 18 minit nak habis, tiba-tiba Yna kena allergic ubat chemo. Time ni lah dia nak allergic segala. Yna rasa leher Yna panas. Gatal tekak, batuk-batuk dan seluruh tangan jadi merah-merah.
Tu pun Yna tak perasan sampai lah ada pembantu perubatan yang datang untuk bagi ubat. Dia yang sedar tangan Yna jadi kemerah-merahan.
Cepat-cepat mereka stopkan mesin chemo Yna. Merah-merah sampai ke leher. Tangan bengkak. Terus on ubat allergic. Masuk air 30 minit, kemudian sambung chemo macam biasa. Memang Allah tu nak bagi betul Yna rasa setiap pengalaman waktu chemo.
Macam-macam dugaan Yna Kena lalui. Tapi alhamdulillah. Semuanya dipermudahkan walaupun ribut, badai & halilintar yang datang
Tak nak dah masuk ruangan chemotherapy unit! Cukup laa sampai kat sini je ‘hubungan’ Kita.
Terima kasih untuk pengalaman 1 tahun 5 bulan yang indah.
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 9.30 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
Set pinggan mangkuk antara perkakasan dapur kegemaran kaum isteri. Tidak hairanlah ramai yang sanggup mengumpul pelbagai set pinggan mangkuk ini untuk dijadikan antara koleksi kesayangan.Lebih-lebih lagi yang berjenama terkenal dan berkualiti tinggi. Awas! jika ada yang terpecah mahupun hilang, memang boleh akibatkan para isteri ‘kemurungan’ sepanjang hari.
Baru-baru ini Shadila Halid,33 yang merupakan kepada isteri penyanyi Alif Satar,27 ada menerima set pinggan mangkuk putih berbunga kuning kecil jenama Corningware daripada suami tersayang. Berkongsi kegembiraannya, isteri kepada pelakon ‘Pengantin Musim Salju’ ini, telah memuatnaik gambar hadiah set pinggan mangkuk yang diterimanya itu di Insta Story nya.
Shadila meluahkan rasa amat gembira dan mengucapkan terima kasih pada Alif kerana memberi ‘lampu hijau’ untuk membeli set pinggan mangkuk idaman tersebut.
Namun perkara yang mencuri perhatian adalah respon ‘win’ yang diberikan oleh Alif pada status di insta story isterinya itu. Secara bergurau alif membalas komen “Isterinya sangat gembira dihadiahkan dengan pinggan mangkuk..janji jangan beg tangan”.
Sebenarnya pesanan begini memang selalu diucapkan oleh para suami,bila mana para isteri telah mempunyai terlalu banyak beg tangan untuk dijadikan koleksi.hihi
Guru Bahasa Inggeris
Selain itu, Alif juga sempat memuji isterinya yang dikatakan boleh menjadi Guru Bahasa Inggeris, kerana memperbetulkan kesalahan tatabahasa yang digunakan dalam insta storynya.
Terdahulu pasangan bahagia ini telah 4 tahun mendirikan rumahtangga dan dikurniakan dengan dua puteri comel, Alisha Anugerah,3 dan Ariana Mecca,1.
Bertuah dapat suami yang rajin layankan permintaan isteri macam Alif ni. Tak salah gembirakan hati isteri, tak semestinya perlu barangan yang mahal-mahal, ikutlah kemampuan yang ada.
Memang cukup membimbangkan apabila kanak-kanak yang masih kecil cukup berani memandu kenderaan sendiri. Namun terkini, polis menolak sebarang unsur mistik dikaitkan dengan kes kanak-kanak lelaki berusia enam tahun yang memandu sebuah kereta lebih kurang 2.5 kilometer (km) sebelum terbabas dan melanggar tiang lampu di Jalan Bukit Tangga, Simpang Kenyum, Langkawi pada malam Selasa.
Tahu Fungsi Pedal Minyak & Gear
Ketua Polis Daerah Langkawi, Asisten Komisioner Shariman Ashari berkata, pihaknya menolak dakwaan wujud isu mistik seperti ditularkan, sebaliknya siasatan mendapati kanak-kanak itu mengetahui fungsi pedal minyak dan gear.
Shariman berkata, berdasarkan siasatan yang dibuat, didapati kanak-kanak tersebut juga tahu dan menunjukkan bagaimana cara menurunkan brek kenderaan itu.
“Kanak-kanak tersebut juga menunjukkan cara menghidupkan enjin dan dapat menghidupkan enjin apabila diminta.
“Antara lain, kanak-kanak lelaki itu mampu menerangkan penggunaan gear kepada pegawai penyiasat trafik, selain tahu mengundur kereta,” katanya kepada pemberita pada Khamis.
Pemanduan Tidak Stabil
Tambah beliau, melalui pemeriksaan dashcam, pihaknya mendapati pemanduan kanak-kanak itu tidak begitu stabil ketika kejadian pada malam Selasa.
“Kadangkala, sedikit memasuki lorong bertentangan dan kadang ke kiri dan ke kanan,” katanya.
Ketika diminta mengulas sama ada kanak-kanak itu turut diambil keterangan, beliau menyatakan kanak-kanak tersebut ada dibawa ke balai polis trafik Langkawi oleh ibu bapa semasa keterangan ibu bapa diambil.
Menurut beliau, pihak polis telah menemubual awal kanak-kanak tersebut sebelum ini.
Unsur Mistik
Terdahulu dilaporkan kejadian kanak-kanak lelaki berusia enam tahun memandu sebuah kereta dikaitkan pula dengan unsur mistik.
Meskipun tidak dapat dipastikan kesahihan kisah berkenaan, namun rakaman audio perbualan suara kanak-kanak itu menceritakan kejadian tersebut kini tular di media sosial sejak malam Rabu.
Sebelum ini, seorang budak lelaki berusia enam tahun mengejutkan orang ramai apabila memandu kereta lebih kurang 2.5 kilometer (km) dengan membawa adiknya yang berusia tiga tahun untuk ke kedai di Langkawi sebelum terbabas dan melanggar sebatang tiang lampu di Jalan Bukit Tangga, Simpang Kenyum, Langkawi pada malam Selasa.
Kes tersebut disiasat di bawah Seksyen 43 Akta Pengangkutan Jalan 1987 dan di bawah Seksyen 31(1) (a) Akta Kanak-Kanak 2001.
Mingguan Wanita: Walau apa pun yang berlaku, orang ramai diharap jangan membuat spekulasi sendiri, serahkan kepada pihak polis untuk membuat siasatan lanjut. Paling penting sebagai mak ayah, pantau perlakuan anak-anak selalu.
Wanita hari ini sangat hebat dan peka dalam bab menguruskan kewangan keluarga. Malah golongan hawa ini juga kebiasaannya sangat bijak dan memastikan tidak berbelanja...