Keracunan disebabkan makan kupang sampai masuk ICU bukanlah perkara baru. Terkini, lapan individu terpaksa dimasukkan ke hospital dengan dua daripadanya dirawat di Unit Rawatan Rapi(ICU) selepas mengalami keracunan akibat memakan kupang yang dibeli dari dua buah pasar.

Pengarah Jabatan Kesihatan Negeri Sembilan (JKNS), Datuk Dr Harlina Abdul Rashid berkata, kejadian ini mula dikesan pada 1 April lalu apabila Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) Port Dickson menerima notifikasi dari Hospital Port Dickson.

Keracunan Makan Kupang Sampai Masuk ICU

“Dua kes telah dimasukkan ke ICU, lima kes dimasukkan ke wad biasa, dan satu satu kes telah dirawat sebagai pesakit luar.

“Siasatan awal mendapati kesemua kes terdiri daripada beberapa buah keluarga yang berbeza dan mempunyai sejarah memakan kupang yang dibeli dari dua buah pasar di sekitar Port Dickson,” katanya dalam kenyataan pada Selasa.

Baca artikel lain: Cara Betul Siang Kupang Hijau Segar, Paling Penting Kena Buang Rambutnya!

Selepas 10 Hari Keracunan Puding Buih, Wanita 25 Tahun Meninggal Disebabkan Kegagalan Multiorgan

Menurutnya, kesemua kes mengalami gejala sakit kepala, kebas tangan dan kaki, serta lemah otot. Tambahnya, dua kes telah dimasukkan ke ICU kerana mengalami gejala yang lebih teruk iaitu paralisis (kelumpuhan).

“Siasatan lanjut berkenaan kejadian itu masih dijalankan oleh Jabatan Kesihatan bersama Jabatan Perikanan Negeri Sembilan.

“Beberapa sampel telah diambil untuk analisa makmal dan pemakluman kepada semua fasiliti kesihatan telah dibuat untuk mengenal pasti kes-kes yang mempunyai gejala yang sama dengan sejarah pengambilan kupang atau dwicengkerang yang lain,” katanya.

Tambahnya, JKNS akan terus memantau perkembangan terkini kejadian keracunan kupang ini serta meningkatkan kesiapsiagaan dalam melaksanakan tindakan pencegahan dan kawalan dengan kerjasama pelbagai agensi yang berkaitan.

Sehubungan itu katanya, orang ramai yang bergejala dan mempunyai sejarah memakan kupang atau dwicengkerang yang lain dinasihatkan untuk segera mendapatkan rawatan di fasiliti kesihatan berhampiran.

Sebenarnya boleh sahaja kita hendak makan kupang tapi perlu tahu cara yang betul menyiang kupang:

Tip Pilih Dan Siang Kupang

1-Pastikan kupang itu benar-benar segar dan hidup. Kupang yang hidup kita boleh tahu bila kita lihat ia terbuka dan kita ketuk sikit, ia akan tertutup rapat.

Hendak tahu kupang itu segar, kita boleh lihat dari pandangan mata. Kalau melalui deria hidung, kita boleh bau air laut itu. Kalau ada bau busuk yang kuat dan kupang ternganga, lebih baik buang sahaja kupang tersebut.

Tarik dan buang gumpalan rambut daripada kupang.

2-BASUH KULIT KUPANG HINGGA BERSIH DARIPADA SEBARANG BENDA ASING. DAN YANG PALING PENTING, GUMPALAN RAMBUT YANG ADA PADA KUPANG TERSEBUT HARUSLAH DIBUANG.

CARANYA MUDAH SAHAJA. KITA HANYA PERLU TARIK SAHAJA RAMBUT TERSEBUT. RAMBUT INI KALAU TIDAK DIBUANG BOLEH MENYEBABKAN KITA SAKIT PERUT SETELAH MEMAKANNYA.

KALAU NAK LEBIH MUDAH, SAMPAI SAHAJA DI RUMAH, TERUS MASUKKAN KUPANG KE DALAM FREEZER SELAMA 15 HINGGA 20 MINIT. BIARKAN KUPANG MATI DALAM FREEZER.

KEMUDIAN BASUH KUPANG TERSEBUT. RAMBUT AKAN MUDAH TANGGAL BILA DITARIK SEBAB KUPANG ITU TELAH MATI.

3-Setelah dicuci sehingga bersih, bolehlah masak kupang mengikut menu yang diinginkan.

Bersederhanalah Jangan Sampai Mudarat

Walaupun kupang sering dikaitkan dengan kes keracunan namun kupang punya khasiat yang tersendiri. Antaranya ialah:

1. Ia mengurangkan sesetengah jenis lelah disebabkan kandungan anti radang yang ada padanya. Bagaimanana pun hati-hati pada mereka yang alah dengan kupang.

2. Satu cawan isi kupang ada 18 gram protein. Protein akan meningkatkan fungsi sel badan.

3. Mengurangkan sakit sendi sebab ciri anti radang yang ada padanya. Kajian menunjukkan orang Maori di New Zealand yang banyak makan kupang kurang mendapat sakit sendi.

4. Meningkatkan fungsi otak disebabkan kandungan lemak wajib omega 3, juga DHA dan vitamin B 12. Omega ialah tiga bentuk DHA yang penting untuk fungsi otak.

5. Tingkatkan mood baik dan konsentrasi sebab kandungan vitamin B 12 yang tinggi . .

6. Bantu fungsi jantung mengikut kajian Persatuan Jantung Amerika . Ini pun sebab kandungan omega tiganya

8. Cegah anemia 100 gram kupang sangat tinggi kandungan zat besinya !

9 . Kuatkan gigi dan urat ( tendon) sebab ada vitamin C jenis se

Sumber: Sinar Harian  Dr Suriyakhatun dan Muhammad Azmi Mahmud #mrkupang

Baca lagi: Resepi Aglio Olio Malaysiana Abang Brian, Sedapnya Ada Kupang, Keju Parmesan

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE

Bulan Ramadan yang bakal tiba tidak lama lagi pastinya akan mengundang nostalgia dan menggamit memori. Apatah lagi terkenangkan menu berbuka puasa yang sedap-sedap sering dihidangkan oleh mak-mak kita. Sementelah, rentas negeri juga masih tidak dibenarkan, hanya mampu memendam rasa untuk menikmati hidangan buka puasa enak bersama keluarga di kampung.

Namun jangan kecewa, Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur (BTHKL) kembali ke zaman 60-an di mana para pengunjung dapat menikmati lagu-lagu artis popular tahun 60-an sambil menikmati masakan Melayu kegemaran mereka untuk berbuka puasa bersama keluarga dan rakan-rakan tersayang. Ramadan jatuh pada bulan April dan Mei tahun ini, pihak hotel menawarkan pelbagai jenis hidangan yang pastinya dapat memenuhi selera segenap lapisan masyarakat. Sekaligus mengubat rindu berbuka puasa dengan masakan kampung!

Pengurus Hotel BTHKL, Pn. May Cheong berkata, “Walaupun sambutan Ramadan tahun ini sedikit berbeza dari yang dulu, kita masih dapat meraikannya dengan bersederhana, namun meriah sesuai dengan norma baru. Tahun ini, kami mempunyai pelbagai promosi untuk ditawarkan kepada semua”.

BUFFET BUKA PUASA 2021 – TEMA 60-AN @ JUNIOR MANHATTAN

Istimewanya, stesen masakan secara langsung serta pelbagai masakan Melayu yang pastinya menyelerakan dengan hidangan utama bufetnya ialah Kambing Perap disajikan bersama Biriyani dan juga hidangan istimewa lain termasuk: Kari Kepala Ikan Istimewa “Kedah”, Sup Power, Satay Bakar, Sambal Udang Galah, Asam Pedas Ekor Sapi, Ayam Percik Putih, Daging Gulai Kampung, Dalcha Kambing Dengan Sayuran, Nasi Tomato dan untuk penutup, Aneka Kuih Melayu dan pelbagai jenis Kuih Raya.

Buffet Buka Puasa bertemakana 60-an ini akan diadakan bermula 16 April hingga 10 Mei 2021 dari 7:00 malam hingga 9.30 malam di Junior Manhattan, Level 14 Barat.

Rebut promosi jimat lebih banyak dengan mendapatkan baucar “Early Bird” sekarang dengan harga hanya RM68.00 bersih untuk dewasa dan RM34.00 bersih untuk kanak-kanak dari 17 Mac hingga 12 April 2021 ini.

Ini kerana mulai 13 April 2021, harga untuk orang dewasa adalah RM98.00 bersih sementara harga untuk kanak-kanak (berumur 4-12 tahun) adalah RM58.00 bersih. Namun demikian, menariknya pembelian baucar untuk 6 orang ke atas pada harga biasa layak untuk mendapat sebuah bilik rehat dari (6:30pm – 9:00pm).

Jangan bimbang, sesuai dengan SOP baru, jarak sosial meja dan jumlah tetamu di meja telah dirancang secara sistematik dan stesen sanitasi tangan berada di sekitar dewan. Di samping SOP wajib yang dikenakan iaitu mengimbas aplikasi MySejahtera dan pemeriksaan suhu semasa ketibaan, protokol hotel juga mewajibkan staf hotel memakai topeng muka dan sarung tangan pada setiap di samping dewan ini dibersihkan mengikut garis panduan Kementerian Kesihatan. Ruangan Solat yang kerap dibersihkan juga disediakan untuk kemudahan anda.

IFTAR WITH A TWIST @ BERJAYA CAFÉ

Bukan itu sahaja, bagi mereka yang ingin mencuba sesuatu yang unik untuk juadah buka puasa, Berjaya Café, restoran yang menyajikan makanan berasaskan tumbuhan yang popular di BTHKL menawarkan promosi Iftar with a Twist. Hidangan vegetarian khas untuk 3 orang termasuk Set Nasi Lemak dan sate yang unik akan benar-benar memberikan pengalaman buka puasa yang tidak dapat dilupakan.

Harga bermula pada RM168.00 bersih untuk Set Nasi Lemak dan RM218.00 bersih untuk Set Nasi Biryani, untuk 3 orang dan boleh juga dinikmati antara 16 April – 10 Mei 2021, 7:00 – 9:30 malam @ Berjaya Café, Level 14 Barat nanti.

FAMILY FEAST BUKA PUASA SPECIAL

Malah lebih menarik, sekiranya ingin berbuka puasa di rumah sendiri, tetapi masih mahukan pelbagai jenis hidangan, (BTHKL) juga mempunyai Family Feast Buka Puasa Special yang sesuai untuk 5 orang. Dengan harga RM388.00 bersih, keluarga dapat menikmati hidangan lazat termasuk Ayam Masak Ros, Daging Gulai Kampung, Tenggiri Masak Berlada, Labu Masak Lemak Cili Padi dan Nasi Tomato dan Nasi Putih dengan pelbagai jenis kuih raya, kuih Melayu dan Kek Gula Hangus boleh dihantar secara PERCUMA jika berada sekitar 20km dari BTHKL.

Pesanan boleh dibuat antara 13 April – 12 Mei 2021 dari 3.00 petang – 6.00 petang dengan memilih untuk membuat pesanan melalui Perkhidmatan Pemesanan Makanan Tanpa Kontak melalui https://berjaya.revahospitality.app/dining

GERAI PANDU LALU DAN SERVIS PENGHANTARAN BUKA PUASA

Bukan itu sahaja, bagi pelanggan yang mencari cara yang lebih mudah untuk menikmati juadah berbuka puasa dari BTHKL, boleh memilih Gerai Pandu Lalu Buka Puasal kami yang menawarkan Nasi Biriyani dengan pilihan Ayam atau Kambing serta Thai Beef Noodle Soup dan Thai Kway Teow dengan harga bermula dari RM11.00 bersih termasuk sebotol air mineral.

Gerai Pandu Lalu ini terletak di kawasan perhentian bas hanya beberapa langkah dari air pancut berhampiran pintu masuk hotel. Tidak dapat mengambil pesanan? Terdapat juga pilihan untuk memesan makanan dengan penghantaran percuma dalam jarak 10km dari BTHKL. Pesanan boleh dibuat melalui https://berjaya.revahospitality.app/dining

Berkunjunglah ke Bazaar Ramadan @ Foyer, Tingkat 14, Sayap Barat, terletak di sepanjang laluan menuju ke dewan Junior Manhattan untuk buka puasa. Boleh singgah ke barisan gerai yang menjual pelbagai pilihan barangan buatan tangan, pakaian dan banyak lagi untuk melengkapi bulan puasa nanti.

Peluang perniagaan ini diwujudkan untuk memberi platform kepada orang ramai untuk menjana pendapatan tambahan sepanjang bulan Ramadan ini pada harga RM1,250.00 untuk 25 hari, 5:00 petang – 9:30 malam , bermula 16 April hingga 10 Mei 2021.

Jadi jangan berlengah lagi, cepat rebut peluang menarik “early bird” yang pastinya lebih banyak jimat.Jadikan BTHKL sebagai sebahagian dari pengalaman buka puasa tahun ini dan ambil kesempatan ini untuk meluangkan masa bersama keluarga dan yang tersayang dengan pelbagai pakej promosi yang ditawarkan.

Untuk membuat tempahan boleh klik di sini dan sebarang pertanyaan lebih lanjut, sila hubungi 018-960 6888 atau e-mel ke bth.sales2@berjayahotel.com

*Julat Umur untuk Kelayakan: Kanak-kanak (4 – 11 tahun), Warga Emas (+60 tahun)

Penyanyi, Sufian Suhaimi, 33, selamat melangsungkan pernikahan dengan wanita pilihan hatinya, Rania Al Sadat, 25, dalam sebuah majlis akad nikah yang berlangsung secara tertutup di Masjid Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur, pagi tadi.

Majlis akad nikah berlangsung sekitar jam 9.30 pagi dengan hanya sekali lafaz daripada Sufian, disaksikan oleh keluarga dan kenalan rapat kedua-dua mempelai.

Majlis meraikan mereka akan diadakan secara tertutup.

Dinar Emas Sebagai Mas Kahwin

“Majlis resepsi akan diadakan dalam suasana sederhana dan tertutup, khusus untuk ahli keluarga terdekat sahaja di ibu kota, dengan jemputan yang terhad,” katanya.

Pasangan itu dinikahkan oleh bapa pengantin perempuan sendiri, Syaraff Al Sadat, dengan mas kahwin satu dinar emas serta tiga dulang hantaran berbalas lima, termasuk sebentuk cincin dan gelang buat Rania.

Mereka kemudiannya sepakat untuk disatukan sebagai suami isteri hanya dua bulan selepas bertunang, selepas mendapat restu daripada kedua-dua belah keluarga.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mingguan Wanita (@mingguanwanita)

Saksi Jadi Lambang Cinta

Sebagai tanda istimewa sempena hari bahagianya, Sufian turut melancarkan sebuah lagu baharu bertajuk Saksi, hasil ciptaan Sirkhan, Namjan dan Rinkarnaen.

Lagu itu yang membawa naratif kisah cinta mereka turut dilancarkan bersama muzik video eksklusif menampilkan Rania sendiri sebagai simbolik kepada perjalanan cinta mereka.

Muzik video rasmi Saksi boleh ditonton menerusi saluran YouTube rasmi Sufian Suhaimi bermula jam 2 petang.

Cinta Kembali Bertaut

Terdahulu, khabar angin pasangan tersebut bakal bernikah hari ini bertiup kencang selepas Rania memuat naik foto majlis bersiram.

Sebelum ini, Sufian pernah mendedahkan putus tunang pada April tahun lalu selepas penyanyi itu memberitahu cincin risik yang diberikan kepada Rania sudah dipulangkan.

Bagaimanapun, cinta mereka kembali bertaut beberapa bulan lalu selepas dilihat keluar meluangkan masa bersama.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE