Resipi viral seperti ‘Raindrop Puding’ ni mudah je rupanya nak buat. Tak perlu beria, boleh je masak ikut cara, citarasa dan selera kita je. Bahan utama yang diperlukan adalah agar-agar jernih.Bila dimasak hasilnya cukup sedap, lembut dan seperti titisan embun hujan.

Boleh cuba resipi mudah ‘Raindrop Puding’ ini seperti yang dikongsikan oleh Puan Malnorashima Bt Ismail ini sebagai panduan.

Hmm..musim tengkujuh dah tiba.Hujan sana sini.Sesuci titisan hujanan rintik-rintik manja nyaman.Tetiba anak-anak duk menyebut RAINDROP PUDING. Petang tadi terbuat gak..#kakidapor. Masak cara kita-kita aje.Sedap tak sedap, selera dan citarasa masing-masing.

Bahan Diperlukan:

Serbuk Agar-agar
Air secukupnya
Gula
Gula Melaka
Kacang Tanah

Cara Membuat:

1. Masak serbuk agar-agar macam biasa. Agar-agar dah larut letak sedikit gula. Cuma tak letak pewarna je.

2. Masak biar lembut gedik-gedik dan saya letak dalam acuan lompang @ ikut suka.

3. Kuahnya pun saya masak gula melaka macam nak buat kuah kuih lopes tu je.

4. Kemudian tabur kacang tanah yang disangai dan dikisar.

Buat mana yang ada bahan kat dapur je. Tak rancang-rancang pun. Anak yang duk sebut-sebut, anak tunjuk gambar kita pun buat cara kita je.

Baca Lagi Di Sini:
Sukatan Agar-Agar Nak Keras, Lembik, Sedang Elok,PENTING Tak Lari FORMULA Ini

Puding Oreo Milo, Basahkan Acuan Dengan Air Supaya Mudah Dikeluarkan

Mingguan Wanita: Mudah je rupanya nak buat ‘Raindrop Puding’ yang tengah viral ni. Buat je cara kita, lebih mudah dan puas hati anak-anak makan. Selamat Mencuba!

Sumber: Malnorashima Bt Ismail

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Puff pastry inti kastard campur kaya Sunstar, kata wanita ini sangat sedap. Sebab nanti hasilnya se’creamy’ aiskrim vanila. Boleh Bayang kelembutan inti yang dihasilkan tu kan.

Paling penting, cara penyediaan ini ini pun mudah saja nak dibuat. Kalau tiba-tiba ada tetamu datang mengejut pun masih boleh buat resepi ini dengan mudah.

Tidaklah perlu berlama-lama di dapur. Anda yang mahu mencuba resepi yang dikongsikan Aisyah Humaira ini bolehlah cuba ikut langkah demi langkah yang diterangkan di bawah ya.

Kongsi Aisyah lagi, “Rasa nak yang manis-manis, ranggup-rangup.. kalo buat Puff inti kastard campur kaya SUNSTAR masyaAllah sedap!. Suka intinya sangat creamy macam aiskrim vanila! sesuai untuk hidang pada tamu cepat, sedap dan mudah”

Bahan Untuk Penyediaan Inti Kastard

• 300g susu full cream
• 30g tepung kastard
• 1 sudu besar esen creamy vanilla
• 1 sudu kecil esen french vanilla
• 2 sudu besar Seri Kaya SUNSTAR
• Gula perang secukup rasa dan secubit garam
• 300g non-dairy whipping cream

Bahan Lain Untuk Inti Kastard Creamy :

• 2 pek kecil puff pastry dipotong kecil, kemudian disusun di atas loyang dan dibiarkan lembut dahulu baru dibakar dengan suhu 180-200c sehingga berwarna keperang-perangan.

Baca : Resipi Creampuff Kastard Sedap Dibuat Jual Dulu, Boleh Dapat 30 Biji

Cara Penyediaan

1. Masukkan semua bahan untuk inti kecuali non-dairy whipping cream ke dalam periuk.
2. Kacau dengan sebati kemudian buka api secara sederhana dan masak sehingga pekat.
3. Sentiasa kacau bahan-bahan agar tidak berketul.
4. Setelah adunan likat dan tampak berkilat, matikan api serta dibiarkan sehingga sejuk dengan suhu bilik atau masukkan ke dalam peti sejuk (Chiller).
5. Pukul non-dairy whipping cream sehingga kental atau gebu dan masukkan bahan-bahan inti yang telah sejuk sebentar tadi dan kacau sehingga sebati.
6. Masukkan inti yang telah siap ke dalam Piping Bag (Beg Pastri) dan picitkan inti ke atas puff yang telah dibakar. #puffdapurpolis #puffpastry

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Aisyah Humaira

Follow Mingguan Wanita di Telegram, Instagram, TikTok, Twitter dan Youtube untuk mendapatkan berita terkini dan artikel menarik.

Rendang ada macam-macam jenis. Tapi, pernah tak makan rendang telur? Macam-macam lauk pauk boleh dimasak menggunakan telur sebagai bahan utama. Bukan setakat digoreng, buat sambal atau masak kicap saja, malah macam-macam hidangan sedap boleh dimasak dengan telur.

Pernah tak cuba Telur Rendang Cili Kering dan Pais Telur Masin. Pehh, kalau dah cuba, mesti akan terbayang akan kesedapannya.

Meh kita tengok apa resipi Rendang Telur Cili Kering dan Pais Telur Asin. Taklah susah sangat pun.

RENDANG TELUR CILI KERING

BAHAN-BAHAN:

4 biji telur – rebus

6 biji bawang merah –  kisar

3 ulas bawang putih – kisar

1 inci halia – kisar

1 inci kunyit hidup – kisar

2 batang serai – hiris

1 helai daun kunyit – hiris

3 sudu makan cili kering kisar

1 sudu makan kerisik

1 mangkuk santan

Sedikit minyak

Garam secukup rasa

 INI CARA MEMASAK RENDANG TELUR CILI KERING:

1. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bahan kisar serta cili kisar hingga terbit wangi.
2. Setelah bahan tumisan garing dan pecah minyak, masukkan santan dan hirisan serai. Kacau sekata.
3. Masukkan telur dan biarkan mendidih hingga kuah pekat.
4. Akhir sekali masukkan hirisan daun kunyit dan perasakan dengan garam secukup rasa. Kacau sebati.
5. Angkat dan sedia dinikmati. Sedap makan dengan nasi putih atau dengan nasi minyak pun best jugak.

PAIS TELUR ASIN

BAHAN-BAHAN:

2 biji telur asin/masin

1 biji telur biasa

Sedikit hirisan daun kunyit

Sedikit hirisan daun limau purut

Sedikit hirisan serai

2 sudu makan santan pekat

Daun pisang untuk membungkus secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Sediakan daun pisang.
2. Pecahkan telur asin satu persatu ke dalam daun pisang.
3. Kemudian pecahkan dan hancurkan telur ayam biasa dan tuang ke atas telur masin tadi.
4. Taburkan daun kunyit, daun limau purut dan serai yang telah dihiris.
5. Akhir sekali, tuangkan santan pekat. Kesemua bahan jangan dikacau. Bungkus telur tersebut.
6. Kukus kira-kira 5 minit dan selepas itu dibakar sekitar 5 minit lagi.
7. Keluarkan dan sedia dihidangkan.

Kredit: Rasa

https://www.facebook.com/mingguanwanita/

https://www.mingguanwanita.my/guna-yogurt-sebagai-bahan-utama-rahsia-miliki-rambut-cantik-sihat-berkilat/