Resipi Mudah Rice Paper Dumplings SEDAP, Kukus Atau Goreng Pun Boleh!Mudah je nak buat Rice Paper Dumplings sendiri di rumah. Malah sesuai boleh jadi menu diet juga. Nak kukus atau nak goreng pun boleh, ikut citarasa sendiri.

Boleh cuba resipi mudah Rice Paper Dumplings sedap yang dikongsikan oleh Shaa Zainol ini sebagai panduan;

Bahan-Bahan:

Ayam/Daging kisar
Bawang Holland/Besar
Bawang Putih
Daun Sup & Bawang
Carrot
Kubis
Serbuk perasa Maggi
Garam secukup rasa
Sos Tiram
Lada Sulah
1 Sudu Besar Tepung Jagung

Cara Membuat:

1. Satukan kesemua bahan-bahan dan gaul sebati. Tak perlu masak.

2. Basahkan Rice paper supaya tak pecah dan senang balut, kemudian gulung/balut seperti biasa.

3. Boleh terus dikukus atau digoreng.

Info Ekstra!

• Lepas balut terus kukus.. tak koyak, cumanya kena berhati-berhati bila pegang/angkat supaya tak melekat kat periuk kukus tu.. basahkan sikit bahagian bawah dumpling.
• Kalau takda chili oil, boleh cicah dengan Sos Thai.

Selamat Mencuba!

Mesti Baca:Pertama Kali Buat Memang Sedap DUMPLING Ni, ‘Laku Keras’ Sat Je Licin!
Baca Lagi Di Sini:Sup DUMPLING Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Makan 40pcs!
Artikel Menarik:KARIPAP Kampung Cara Orang Tua Dulu-Dulu Simple Je, Confirm 3-4 Biji Sekali Makan!

Mingguan Wanita: Menarik juga resipi Rice Paper Dumplings ni.Nak kukus boleh, nak goreng pun boleh. Sesuai juga buat untuk menu diet.

Sumber: Shaa Zainol

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Setiap orang ada cara berbeza untuk buat talam suji. Tapi bagi yang tak pernah rasa, bolehlah mencubanya. Cara nak buat mudah.

Perkongsian daripada Siti Hazneza cara membuat talam suji ini adalah resipi daripada arwah nenek kawannya. Rasanya yang sedap, manis buah ini membuatkan tidak jemu untuk menikmatinya, apatah lagi bila makan sejuk-sejuk.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Kuih Lapis Ubi Kayu 3 Warna, Masak Guna Pengukus Sahaja!

Hidupkan Sunnah Nabi Dalam Keluarga Rahsia Bahagia Ibu 5 Anak Lelaki, Makan 1 Talam Antara Tipnya

Talam Suji, Air Tangan Arwah Nenek Bibi

Satu hari saya ke rumah kawan, nenek kawan yang dipanggil Bibi menghidangkan
sejenis kuih talam. Beliau keluarkan dari peti sejuk.

“Makan. Makan,” pelawa beliau. Bibi faham bahasa Melayu cuma sedikit sukar untuk bercakap bahasa Melayu. Beliau lebih fasih berbahasa Urdu yang mirip bahasa Hindi.
Saya makan. Ma shaa Allah! Sedapnya!

Sejuk, lembut, lemak, manis-manis buah. Nikmat sungguh dengan cuaca panas di luar.

“Kuih apa ni,?” tanya saya.

“Suji,” jawabnya.

Bukan makanan rumah kami hidangan berasaskan suji. Jadi apabila saya meningkat remaja dan teringin sangat hendak makan suji macam yang Bibi buat, emak minta tolong Amma jiran kami ajarkan emak.

Baiknya Amma, beliau datang masak di dapur rumah kami.

Saya tak pernah rasa nak makan suji sehingga hari itu dan jujur saya katakan, belum jumpa talam suji sesedap air tangan Allahyarham Bibi.

Semoga resipi ini menjadi jariah buat beliau juga kerana beliaulah yang buat saya suka suji.

Dan sebagaimana Amma ajar emak dan saya, begitu jugalah saya turunkan kepada kawan-kawan.

Caranya:

1. Panaskan 2 sudu makan minyak sapi

.

2. Tunggu sehingga minyak sapi panas

.

3. Tumis segenggam kismis kuning. Jika hendak masukkan kacang gajus atau hirisan badam, boleh tumis sekali

.

4. Tunggu sehingga kismis jadi gemuk-gemuk

.

5. Masukkan air. Anggaran air untuk talam suji:
1 cawan suji : 2 cawan cecair (air dan susu)

Anggaran air untuk bubur suji:
1 cawan suji : 4 cawan cecair (air dan susu)

.

6. Masukkan susu sejat. Masukkan gula secukup rasa. Anggaran 1 sudu makan untuk 1 cawan cecair untuk manis-manis buah

.

7. Oleh sebab ada sedikit badam dan gajus, saya kisar halus supaya rasanya rata dalam suji. Masukkan ½ cawan badam dan ½ cawan gajus. Jika anda mahu suji yang tidak ada ‘gangguan’ boleh juga kisar badam dan gajus begini.

.

8. Masukkan ke dalam campuran air dan susu

.

9. Tambah 1 sudu teh serbuk pelaga

.

10. Tambah 1 tudung air mawar untuk mewangikan kuih suji.

.

11. Masukkan suji sedikit demi sedikit dan kacau rata

.

12. Walaupun nampak masih cair, suji akan menyerap cecair dan beku apabila sejuk.

.

Selamat mencuba

13. Gambar oleh: Jonathan Gregson dari carian Google

.

Mingguan Wanita : Kena cara masak, memang sedap dan padu.

Sumber: Siti Hazneza Abdul Hamid

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Serius! Nama apam comel ini memang Apam Manja. Mungkin cara pembuatannya yang memerlukan sedikit-sedikit manja membuatkan namanya jadi macam tu. Atau mungkin sebab bentuknya yang comel, gebu manja gitew.. Macam-macamkan nama makanan Malaysia ni. Itulah yang buatkan negara kita kaya dengan makanan yang enak dan pelbagai. Tak gitew?

Resepi Apam Manja Gebu ini dikongsikan oleh Puan Nurul Shahida Mamat. Stepnya pun taklah sesukar mana. Ada bantuan video bagi memudahkan pemahaman suri-suri sekalian. Boleh juga dinikmati masa bersarapan pagi atau minum petang.

?KUIH APAM MANJA GEBUS?

Bahan-bahan Untuk Kulit

2 cawan tepung naik sendiri
2 biji telur
2/4 cawan gula
1 cawan susu cair
1 cawan air
2 sudu besar marjerin cair
2 cubit garam

Cara Membuat

1. Pukul telur dan gula hingga kembang.
2. Kemudian satukan dgn semua bahan lain dan kacau hingga sebati.

Bahan-bahan Untuk Inti

1 cawan tepung gandum
2 sudu besar kastard
1 cawan gula
3 cawan air
1 sudu teh pewarna kuning
Sedikit esen vanilla

Cara Membuat Inti

1. satukan semua bahan tapis dan masak sehingga likat dan berkilat.

2. Kemudian, sudukan di atas kuali leper, apabila kering, lekatkan inti di bahagian tengah & lipat, picit dan angkat.

Nak Lagi Faham Tengok Video Ni

Selamat mencuba?

Sumber/Foto: Nurul Shahida Mamat via Mingguan Wanita