Ramai mak ayah yang anaknya alahan laktosa dan susu lembu, beralih memilih susu kambing. Sayangnya, berapa ramai mak ayah yang benar-benar ‘lulus’ dengan ilmu susu kambing ini?
Mak ayah faham susu kambing itu sunnah. Apabila susu kambing di pakej kan, ia tak lagi segar dan ada macam-macam penambah baikan mengikut keperluan penggunanya.
Ini penjelasan terperinci berkenaan pemberian susu kambing kepada anak daripada Dato Dr Suriyakhatun Osman. Sebelum mak ayah tahu apakah 11 jenis susu kambing yang tak boleh diberikan pada anak, kena kaji dan fahamkan dulu tentang susu kambing ini.
“Ramai juga yang memilih susu kambing sebab ia makanan sunnahkan?”
“Ada pula doktor yang katakan susu kambing jangan sekali-kali beri kepada anak sebab kurang berkhasiat dan akan dapat anemia. Betul ke?
“Ada yang berikan susu kambing sebab anak alah pada susu lembu. Boleh ke begitu? Jom kita kaji dan faham betul-betul tentang susu kambing ya.”
Faham Betul-betul 5 Sebab Mak Ayah Pilih Susu Kambing
Ada lima sebab untuk pilih susu kambing
1. Lebih mirip susu manusia.
2. Sudah semula jadi homeogenis.
3. Laktosa kurang dari susu lembu maka jarang ada laktose intolerance.
4. Lebih senang hadam.
5. Kurang Alpha Casein dan lebih Beta Casein maka kurang bahan yang menyebabkan alergik.
Ads
Persoalannya : Susu kambing memang kurang kalsium dari susu lembu dan ia juga kurang asid folic tetapi adakah ini bererti orang yang ambil susu kambing akan dapat enemia dan tulang senang reput?
Jawapan : Tidak begitu . Ada kajian yang menunjukkan lima perkara ini
1. Susu kambing tingkatkan kadar zat besi dalam tikus yang anemic.
2. Susu kambing lebih tinggi medium chain TG dan ini menyebabkan zat besi lagi mudah diserap.
3. Susu kambing lebih tinggi vitamin A dan Vitamin C dan kedua ini membantu penyerapan zat besi.
4. Susu kambing tambahkan penyerapan kalsium serta fosforus dan ini mengurangkan kemungkinan kalsium ganggu penyerapan zat besi.
Persoalannya : Adakah kurangnya kalsium dalam susu kambing menyebabkan tulang kurang kuat?
Jawapan : Tidak juga sebab kajian menunjukkan pengambilan susu kambing boleh hindarkan osteoporosis.
11 Jenis Susu Kambing Ini Tak Boleh Beri Pada Anak Bawah Setahun, Kecuali No. 11
Ada beberapa jenis susu kambing dalam pasaran. “Kesemua susu di bawah kecuali no.11 tidak boleh diberikan pada anak bawah setahun.”
1. Freeze dried organic pure goats milk dan susu kambing segar. Yang segar pastikan sudah di didihkan 15 saat.
2. Freeze dried organic ditambah probiotik dan lemak wajib.
Ads
3. Susu kambing dengan maltodextrin dan pengemulsi seperti soya lecithin.
4. Susu kambing dengan krimer.
5. Susu kambing dengan minyak sayur? Sama dengan krimer? Sebab minyak sayur yang ditepukan sama dengan krimer.
6. Susu kambing dengan gula dengan berbagai nama dan ada yang sembunyi sebagai ekstrak buah dan madu. Madu dari mana? Apa mutunya?
7. Susu kambing berperisa coklat atau lain-lain sama ada perisa asli atau tiruan.
8. Susu kambing ditambah prebiotik.
9. Susu kambing dengan pengemulsi atau maltodextrin.
10. Kombinasi bahan 4-9.
11. Susu formula kambing untuk anak bawah umur setahun.
Susu yang lebih manis dari susu asli tak kira disebabkan gula atau ekstrak buah atau madu lebih elok jangan diberikan kepada anak lebih setahun yang masih banyak menyusu.
Jika diberikan, ini akan kekalkan tabiat suka manis dan kalori lebih dari gula walaupun gula buah akan kurangkan selera makan pada makanan pepejal. Ia boleh diberikan kepada anak yang sudah tidak kuat menyusu sekali sehari jika nak juga beri.
Susu kambing yang ditambah krimer pula: Banyak mana krimer? Krimer dari lemak sayur atau palm olein? Jika dari lemak sayur selain palm olein, akan ada transfat maka tidak sesuai untuk konsumsi. Di US ada tindakan sekarang untuk ban produk yang ada transfat sebab kajian telah menunjukkan ia bahaya pada kesihatan.
Susu yang diletak perasa tiruan, contohnya vanilin. Vanilin atau perasa vanilla adalah perasa sintetik yang dibuat antara lain dari guaiacol ia itu bahan petrochemical. Ia boleh menyebabkan alahan dan dalam kuantiti banyak boleh ganggu hati sebab ia adalah kimia.
Banyak jenis kuih, biskut, kek, ice cream, minuman serbuk guna vanilin. Susu kambing pun ada diletak vanilin. Vanilla asli adalah jauh lebih mahal dari perasa sintetik ini.
Jangan tanya nama susu mana ada bahan apa. Saya membuat tanggapan pembaca sudah matang dan sebagai penguna tahu memilih produk yang baik untuk diri dan keluarga.
Belajar baca label dan belajar untuk berhubung dengan penjual/pengeluar untuk mengetahui lebih tentang produk. Bila pembeli tidak peka tentang produk, pengeluar bebas membuat bermacam dakwaan tentang produk mereka.
Berkenaan dengan susu kambing formula ie untuk anak bawah setahun. Susu kambing penuh krim dengan bancuhan yang tepat ada terlalu banyak zat galian untuk anak bawah setahun.
Jika dicairkan pula akan tidak cukup lemak dan karbohidrat. Maka, formula adalah rumusan khas untuk anak supaya kandungan nutrisi sedekat mungking kepada keperluan anak .
Malangnya sekian lama, bahan yang ditambah pada formula adalah gula yang rendah mutunya, minyak sayur dari beberapa sumber kebanyakkan dari minyak ini perlukan proses kimia untuk ekstrak minyak dan minyak soya, minyak jagung serta minyak Canola adalah GMO.
Romantisnya Lisa & Yusry sedekad mahligai bahagia. Tahniah diucapkan buat pasangan sama cantik sama padan Datuk Yusry Abd Halim dan Datin Lisa Surihani yang sudah 10 tahun melayari kehidupan berumah tangga.
Diam tak diam, begitu pantas masa berlalu apabila pasangan ini rupanya sudah sedekad menjalin hubungan cinta sebagai pasangan suami isteri.
Romantisnya Lisa & Yusry Sedekad Mahligai Bahagia
23 Februari detik nan indah apabila mereka disatukan apatah lagi pasangan ini saling memberi ucapan yang cukup manis antara satu sama lain menerusi akaun Instagram masing-masing sempena sambutan ulang tahun perkahwinan mereka.
Ayat romantis menggambarkan betapa bahagianya kehidupan pasangan itu yang kini dikurniakan tiga cahaya mata.
Malah Yusry juga turut meluahkan rasa hatinya dengan memanjatkan rasa bersyukur dipertemukan jodoh dengan wanita teristimewa. Bukan itu saja malah Yusry juga berterima kasih kepada isteri tercinta yang telah melahirkan tiga anak kesayangan.
“10 tahun dah kita hidup bersama.
“And throughout it, there isn’t a single minute that I don’t feel like the luckiest guy in the world.
“Thanks for the wonderful & meaningful times spent together… thanks for always being there for me & our children.
“You are such a wonderful person to be spending my life with; you are a fabulous & loving mother to our 3 beautiful kids. Really don’t know how else to express my feelings as I am so deep in gratitude. Thank you dear,” luah Yusry.
“Selamat Hari Kita 10 sayang” Lisa
Pelakon cantik Lisa juga membalas kata-kata paling manis buat suaminya.
“I love you & am madly in love with you. Selamat Hari Kita 10 sayang”
“BismillahiMasyaAllah. Dearest Yushby, we hit a milestone together today. Alhamdulillah, 10 lovely years. Who would have thought here is where we would be today after our eyes were locked on one another at that Raya event.
“It was so brief , in my mind then I thought “Get real Lisa. He’s not interested.” U later told me , you thought “I would never get a chance with her.” But by His Will and Grace, I have had the chance to spend my days with someone I had the hots for and love the one who became my best friend.
“He also blessed us with 3 beautiful children. Though our lives were with its ups and its trials, am truly grateful to Him and I count my Blessings how we made it through together. May our love be blessed with His Barakah and may He allow for us to grow old together and be reunited again in the Gardens of Paradise.
“Kurniakanlah Sakinah, Mawaddah Wa Rahmah buat kami Ya Allah. I love you Baby. Selamat Hari Kita,” tulis Lisa pula.
“Kami Doakan Yang Terbaik Untuk Semua”
Malah dikesempatan itu juga, Yusry turut berterima kasih kepada mereka yang mendoakan.
“Terima kasih kepada semua atas segala ucapan untuk Hari Ulangtahun Perkahwinan kami yang ke 10.
“Kami doakan yang terbaik juga untuk anda semua -YL,” coretnya.
Menerusi ruangan komen, ramai rakan artis dan pengikut di akaun Instagram pasangan ini mendoakan yang terbaik.
Paling menyentuh perasaan komen dari bapa tunggal, Shuib Sepahtu yang turut menyatakan bakal menyambut hari ulang tahun perkahwinan yang ke-11 tiga hari lagi.
“Alhamdulillah, Syukur, Happy Anniversary both of U, My Anniversary coming up lagi 3 hari,,,Alhamdulillah 11 tahun 🤲 Semoga Allah kurniakan rezeki dan kebahagiaan dunia akhirat @lisasurihani,” komen Shuib.
Ternyata apa yang ditulis oleh Shuib cukup membuatkan air mata bergenang. Walaupun arwah isterinya, Siti Sarah sudah tiada namun Shuib sentiasaa mengingati tarikh penting mereka. Al Fatihah buat arwah Siti Sarah.
Mingguan Wanita: Semoga Yusry dan Lisa hidup bahagia di dunia hingga akhirat. Buat Shuib pula semoga tabah harungi kehidupan.
Allahyarham Tun Syed Nasir Al-Syahab merupakan seorang tokoh yang sangat terkenal. Dalam bidang keagamaan pula, beliau memegang jawatan sebagai Pengerusi Jawatankuasa pusat Musabaqah al-Quran peringkat Kebangsaan dan antarabangsa sebanyak 15 kali. Di samping merupakan Pengerusi Yayasan Dakwah Islamiah dan Presiden Mubalig Islam.
Allahyarham Tun Syed Nasir Al-Syahab
Malah beliau juga memegang jawatan sebagai Speaker Dewan Rakyat yang disandang mulai Januari 1978 sehingga ke akhir hayatnya iaitu pada 16 Mac 1982. Beliau meninggal dunia pada tahun 1982. Makam beliau terletak di Makam Pahlawan, bersebelahan Masjid Negara Kuala Lumpur. Mengimbau kembali sejarah pada waktu itu, mantan Perdana Menteri, Tun Dr. Mahathir Mohamad juga menyifatkan pemergiaan Allahyarham merupakan satu kehilangan dan sukar dicari ganti. Tun Syed Nasir juga merupakan seorang Tokoh Pejuang Bahasa Kebangsaan dan merupakan seorang Speaker yang adil. Selain itu, beliau juga merupakan seorang pendakwah yang gigih.
Penulis berasa sangat beruntung dapat menemubual salah seorang anak dan cucu kepada Allahyarham Tun Syed Nasir iaitu Puan Sharifah Bahaiyah Tun Syed Nasir Al-Syahab dan juga Sharifah Nadia Syed Ibrahim Al-Habshi, 40.
Sharifah Bahaiyah merupakan anak keempat dan kini tinggal di Bandar Laguna Merbok, Sungai Petani, suaminya pula Syed Ibrahim Syed Agil Al-Habshi. Mempunyai tiga orang anak Almarhumah Sharifah Nurulhuda, Sharifah Nadiah dan Sharifah Nasirah. Ketiga-tiga anaknya berjaya dalam agama dan menghafaz al-Quran.
Sharifah Bahaiyah
“Saya sangat beruntung kerana arwah ayah merupakan seorang yang sangat displin. Sejak kecil kami diberikan ilmu agama dan pembelajaran yang baik. Malah arwah anak sulung (Sharifah Nurulhuda) yang juga cucu sulung mengikut jejak langkah arwah ayah di mana sepanjang hayatnya kuat bekerja. Malah arwah anak saya juga bersungguh-sungguh dalam agama sebelum dia meninggal dunia tiga tahun lalu pada usia, 42 tahun, dia sudah membuka sebuah sekolah agama iaitu Maahad Tahfiz Al-Aqsa dan kemudiannya sebuah lagi usahanya untuk membuka sekolah agama direalisasikan oleh keluarga.
“Saya sering teringat akan kata-kata arwah di mana dia mahu kejayaannya sebagai bekalan bukan sahaja untuk hidup di dunia tetapi di akhirat kelak. Malah dua orang anak arwah Nurulhuda juga alhamdulillah kini sedang menuntut di Maahad Tahfiz Al-Aqsa iaitu Syed Muhammad Ahmad dan Syed Muhammad Mustofo.
“Selain arwah anak, arwah ayah yang juga seorang tokoh negarawan dan Almarhumah ibu, Toh Puan Sharifah Aisyah Al-Habshi juga merupakan seorang yang sangat mementingkan agama. Malah saya masih ingat lagi kata-kata hikmah yang selalu dipegang “Jangan bagi aku kekayaan, kalau kekayaan itu buat aku lupa padamu”.
“Semasa arwah ibu masih ada, saya sering mengikutinya ke kelas-kelas agama dan mendengar syarahan. Kami juga sering ke kelas Fardu Ain dan belajar mengaji. Malah arwah ibu dan juga ayah minat berzanji. Malah saya dan anak-anak dan cucu juga ada kumpulan berzanji dan kami pernah djemput untuk berzanji di rumah Toh Puan Raha (yang juga merupakan rakan baik arwah ibu). Saya sangat bersyukur kerana ketiga-tiga anak saya berjaya dalam agama dan merupakan Hufaz Al-Quran,”ujar Shariah Bahaiyah yang cukup peramah.
Gambar kenangan Datuk (Tun Syed Nasir) dan Nenek (Toh Puan Sharifah Aisyah)
Anak kedua, Sharifah Bahaiyah iaitu Sharifah Nadiah pula menceritakan dirinya mendapat pengalaman mengenal huruf dan mengaji dari zaman kanak-kanak daripada ibunya sendiri yang juga seorang guru al-Quran.
Sharifah Nadiah bersama anak-anak didiknya
“Saya beruntung kerana ibu seorang guru al-Quran di sekolah dan saya pelajari ilmu mengalunkan taranum daripada arwah kakak saya Sharifah Nurulhuda. Mereka semua menitik beratkan sebutan huruf-huruf Hijaiyyah dengan tepat. Saya juga mendapat bimbingan dan semangat daripada Almarhum Tun Syed Nasir Al-dan Almarhumah Tokmi saya iaitu Toh Puan Sharifah Aisyah Al-Habshi yang turut melatih saya mengaji dan berzanji. Pada saya al-Quran dapat mengubah cara hidup saya dgn memberi ketenangan jiwa, penyelesai segala masalah kerana menjadikan al-Quran panduan hidup dalam setiap urusan dan juga penawar segala penyakit.
“Juga memberi keyakinan diri kerana pernah menyertai Tilawah al-Quran Peringkat Sekolah Rendah dan Menengah sehingga ke peringkat Kebangsaan, tempat Ketiga Peringkat Negeri Pulau Pinang (Peringkat Dewasa) dan Johan Kanak-Kanak Peringkat Angkatan Tentera. Sekarang ini saya mencurahkan ilmu dengan membuka kelas-kelas pengajian al -Quran di rumah, kelas pengajian untuk muslimat dewasa, kelas al-Quran untuk kanak-kanak dan pekerja-pekerja di pejabat suami di Alhaddad Manufacturing.
“Dalam masa yang sama, saya juga masih menuntut ilmu-ilmu al- Quran daripada guru-gurudan mendalami terjemahan al-Quran secara harfiyah (perkata). Saya mendapat keizinan dan sokongan penuh daripada suami tercinta untuk terus belajar dan mengajar al-Quran hingga ke akhir hayat. Kami suami isteri juga menanamkan rasa kecintaan al-Quran terhadap anak-anak agar mereka juga menjadikan al-Quran sebagai pegangan hidup. Saya juga menyertai kumpulan ODOJ(ONE DAY ONE JUZUK) yang disertai oleh 30 orang seluruh Malaysia dan perlu melapor setiap hari mengikut masa yang ditetapkan.
“Kumpulan ODOJ ini diasaskan oleh Almarhumah kakak saya (seorang hafizah). Ini menjadikan hidup saya lebih berdisiplin dan Allah mengatur masa dan hidup saya dengan lebih sempurna,” yang menyatakan surah yang paling dekat dengan dirinya ialah surah Al- Baqarah kerana terlalu banyak intipati dan pengajaran mengajarkan erti kehidupan sebagai seorang muslim sejati.
Sedapnya sambal belacan ni, makan dengan nasi panas terus terangkat!
Berita baik buat wanita yang ingin berkunjung ke Arab untuk melakukan ibadah umrah mahupun haji, namun sering ‘terhalang’ sebab tiada mahram.. Alhamdulillah, kini tiada lagi halangan berkunjung ke Tanah Suci.Memetik laporan Agensi (Arab News), kini wanita berusia 25 tahun dan ke atas kini dibenarkan masuk ke Arab Saudi tanpa mahram menggunakan visa pelancong, kata jurucakap Suruhanjaya Pelancongan dan Warisan Kebangsaan Arab Saudi (SCTH).
Hanya 25 Tahun Ke Atas
Namun, kebenaran itu tidak membabitkan wanita berusia 25 tahun ke bawah, dan mereka perlu ditemani ahli keluarga atau mahram untuk masuk ke negara itu. Ketua Pengarah, Jabatan Pelesenan SCTH, Omar Al-Mubarak, berkata: “Visa pelancong akan berfungsi sebagai visa masuk tunggal dan ia sah selama 30 hari.
“Visa ini turut merangkumi mereka yang sudah berada di Arab Saudi, termasuk bagi mereka yang bekerja, melancong, menunaikan haji dan umrah”.
Baru-baru SCTH berkata, peraturan membabitkan pengeluaran visa pelancong itu akan diumumkan dalam tempoh suku pertama tahun ini.
“Peraturan eksekutif membabitkan pengeluaran visa itu sedang dimuktamadkan.
“Jabatan Teknologi Maklumat SCTH juga sedang membangunkan sistem elektronik bagi mengendalikan pengeluaran visa pelancong ini, dengan kerjasama wakil Pusat Maklumat Kebangsaan dan Kementerian Luar,” kata Omar kepada Arab News.
Sistem Visa Pelancong
Sementara itu, pelaksanaan sistem visa pelancong sepanjang 2008 hingga 2010, berjaya menarik lebih 32,000 pelancong mengunjungi Arab Saudi.
Ketika ini, prosedur pengeluaran visa itu dikendalikan beberapa syarikat pengendali pelancongan yang diberikan lesen oleh SCTH.
Inisiatif visa pelancong ini bertujuan menaik taraf sistem visa pelancong sedia ada bagi membolehkan orang ramai meneroka destinasi baharu pelancongan di Arab Saudi. Ia sekali gus bertujuan menjana sektor pelancongan dan membangunkan perkhidmatan pelancongan serta warisan di negara itu.
Dalam pada itu, ia juga sebahagian daripada inisiatif Program Transformasi Kebangsaan 2020 untuk mencapai Wawasan 2030 yang memberi tumpuan kepada industri pelancongan.
Dengan pengumuman ini, semoga lebih ramai wanita dapat merasai peluang kemanisan beribadah di Tanah Suci.
“Saya Cuba, Bertahan, Usaha Tapi Gagal. Tiada Lagi Kita” itulah yang diluahkan oleh Aprena Manrose tentang rumah tangganya yang dikatakan sudah berantakan.Pelakon cantik, Aprena...