Mi segera, makanan popular dan cepat dimasak. Kalau zaman belajar, inilah makanan yang dicari, lebih-lebih lagi kalau duit belanja tak berapa nak ada. Peliknya, makanan ini sangat didukai oleh semua peringkat, dari kanak-kanak sampailah dewasa.

Kalau masa belajar, hanya rendam dengan air panas. Agak-agak dah masak teurs masukkan perencah. Kalau jenis rajin, didihkan air dan masak mi selama 3 minit. Siap sedia untuk dimakan. Senang dan cepat sangat.

Merebus cara ini adalah salah. Ini kerana kita sebenarnya merebus bahan-bahan yang ada dalam serbuk perasa, terutamanya MSG, yang mana ia akan mengubah struktur molekul

MSG dan menyebabkan MSG tersebut berubah menjadi toksik.
Perkara lain yang mungkin kita sedar atau mungkin tidak sedar adalah, mi itu disalut dengan pengawet makanan. Pengawet makanan amat berbahaya pada tubuh jika diambil berterusan.

Inilah yang diperkatakan oleh pakar kesihatan, Dr. Zubaidi Ahmad yang menyarankan agar pengambilan mi segera dikurangkan kerana ia boleh mengundang penyakit kronik terutamanya disebabkan bahan daripada serbuk perasa.

Baca Artikel Menarik Di Sini: Minyak Masak Untuk Sekali Pakai, Jangan Sayang Nak Buang, Elak Undang Penyakit

‘Air Freshener’ Bukanlah Penyelamat Bau Hapak Dalam Kenderaan Dan Rumah Tapi Undang Bahaya!

Info Lebih Menarik DI SINI

Mi Segera, Elak Penyakit Kronik

Jika tiada pilihan lain atau tiada makanan lain, barulah jadikan mi segera sebagai makanan pilihan terakhir. Kalau tidak boleh berbuat demikian, kurangkan separuh daripada penggunaan serbuk perasa tersebut dan jangan hirup kuah.

Mi segera adalah makanan berproses dan bukanlah makanan yang sihat. Jika pengambilan lebih daripada tiga kali seminggu, maka ia sangat berbahaya.

Apa itu MSG

Biasanya cara kita memasak mi segera adalah dengan meletakkan mi itu ke dalam periuk dan kemudian masukkan air, serbuk perasa dan biarkan kesemua bahan mendidih selama tiga minit lalu siap untuk dimakan. Sebenarnya kaedah memasak mi segera itu salah.

Sebenarnya, dengan cara ini, kita telah merebus bahan-bahan yang ada di dalam serbuk perasa terutamanya Monosodium Glutamate (MSG) yang mana ia akan mengubah struktur molekul MSG dan menyebabkan ia menjadi toksik.

MSG ialah sejenis bahan perasa yang mampu merangsang sistem saraf rasa dan otak yang menyebabkan ketagihan terhadap makanan yang diletakkan MSG di dalamnya. .

Walaupun MSG tidak membunuh kita secara mendadak, tetapi ia membunuh kita perlahan lahan.

Selain MSG, perhatikan bahan-bahan kimia sintetik yang menjadi racun dalam makanan kita.
1- Perasa
2- Pewarna
3- Penaik
4- Penstabil
5- Pemanis
6- Pengawet

Jadi berhati-hati ketika memilih makanan kita.

Cara Masak Betul

Cara masak mi segera yang betul

Beberapa langkah yang betul untuk memasak mi segera:

1. Rebus mi segera di dalam periuk yang berisi air.
2. Setelah mi masak, toskan dan buang air tersebut yang telah mengandungi bahan pengawet.
3. Rebus air dalam periuk yang lain hingga mendidih, kemudian masukkan mi tadi ke dalam air mendidih panas itu dan matikan api.
4. Hanya pada tahap ini ketika api telah dimatikan dan ketika air masih sangat panas masukkan serbuk perasa ke dalam air tersebut untuk membuat sup mi.
5. Sekiranya, anda inginkan mi kering, masukkan serbuk perasa ke dalam air, masukkan mi dan toskan untuk mendapatkan mi kering tanpa kuah.

Mingguan Wanita : Hati-hati, jangan jadikan amalan.

Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Cara buat bawang goreng ranggup. Selalunya, kalau nak mudah, kita beli saja cepat dan mudah. Tapi kalau dari segi rasa , harap maklum saja. Ada yang boleh diterima tekak dan ada sebaliknya.

Memang kalau kat dapur kena ada bawang goreng ranggup ini. Ia sebagai pelengkap untuk makanan lain seperti bihun sup, soto, mi goreng, sup dan sebagainya. Lagi mudah buat stok di rumah bila-bila nak makan, ambil saja.

Ada sesetengah yang buat sendiri bawang goreng ini dengan mencampurkan tepung, agar ia ranggup. Tapi, tak kurang juga yang suka dengan bawang goreng original. Ada cara lain yang boleh mak-mak buat bawang goreng ranggup tanpa guna tepung.

Baca Artikel Menarik Lain Di sini: Guna Dua Bahan Saja Nak Bagi BAWANG GORENG Ranggup Dan Sedap

CARA Potongan BAWANG Beri “Rasa” Berbeza Pada Masakan, Kena Ikut Kesesuaian!

Cara Buat Bawang Goreng Ranggup Tanpa Tepung, Sedap & Tahan Lama

Bahan-bahan:
Bawang merah – dihiris
Cuka
Air
Garam

Ini caranya:
1. Hiris bawang mengikut jumlah kuantiti yang diinginkan.
2. Selepas itu, dalam bekas lain, masukkan air dan cuka. Kacau sebati.

.

3. Kemudian, barulah masukkan bawang merah yang dihiris tadi.
4. Rendam selama 10 minit.
5. Selepas itu, toskan sehingga betul-betul kering.

6. Masukkan satu sudu garam. Gaul sebati.

.

7. Barulah, goreng dengan api sederhana sehingga kekuning-kuningan.

.

8. Angkat dan biarkan sejuk, barulah masukkan ke dalam bekas tertutup.

Selamat mencuba.

Mingguan Wanita: Buat sendiri kat rumah, baru puas hati.

Sumber: farida_khanzaa (tiktok)

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Cantiknya bila bergaya dengan cardigan atau baju longgar yang dipakai pada bahagian luar. Cardingan ni ‘penyelamat’ untuk para wanita dan mak-mak untuk nampak lebih bergaya, elegan malah lebih sopan.Terutamanya bila nak cepat, pakai blouse atau tshirt, dan sarungkan je cardingan dah boleh terus keluar berjalan.

Mudah je nak buat sendiri. Mak-mak yang pandai menjahit tu boleh ikut pola dan langkah demi langkah cara nak buat cardigan seperti yang diajar oleh tukang jahit dari Nurul Taylor Creation ini.

Berikut perkongsian daripada Cik Nurul Hidayah Husni sebagai rujukan;

Bahan-Bahan:

2 meter bidang 60 Kain Cromo Crepe
Piping

Pola Asas buat lakaran macam ni untuk (Saiz L)

Pola belakang dan depan

Cara Membuat:

1.Bahagian badan depan.Tanda 12 inci dari tepi pola. Curve freehand je. Tak payah guna pembaris.

2.Macam ni ye untuk badan belakang. Ambil je macam biasa tak payah zip.

3.Kemasan guna piping yang dah siap tu. Jahit dalam longkang.

4.Selepas itu, kebelakangkan piping dan tindih setepi.

Info Ekstra!

• Selain kain jenis cromo crepe, boleh juga gunakan kain yang jenis ‘memeri’ seperti kain chiffon untuk menghasilkan cardigan yang cantik dan beralun.
• Asasnya seperti jahit kurung moden juga. Sebab ada lengan, cuma kena lebihkan sikit dari kurung moden.
• Bahagian leher macam buat leher bulat juga turun 11 cm.Dari 11 cm tu sama Line dengan 12 inci tu.
• Belakang tak perlu zip.Jadi kain lipat dua tak perlu dibelah untuk ruangan zip.

Semoga bermanfaat!

Mak-mak yang pandai menjahit dan nak cuba kelainan, boleh cuba buat cardingan ini sendiri.Ikut pola yang diberikan dan langkah yang ditunjukkan.

Selamat Mencuba!

Sumber: Cik Nurul Hidayah Husni