SAWI DWARF PAKCOY Cantik Subur Mudah Ditanam, 18 Hari Dah Boleh Tuai! Sawi antara sayur berdaun hijau yang kita sering gunakan dalam masakan. Baik untuk digoreng, dibuat sup dan dicampurkan dan mee. Seronok sungguh jika dapat tanam pokok sawi yang subur, berdaun lebar dan besar-besar di rumah.
Sawi Dwarf Pakcoy atau juga dikenali Sawi Jepun, rasanya lebih manis dan lembut berbanding sawi jenis lain. Mudah dijaga dan ditanam malah, boleh tuai dalam tempoh sekejap. Lebih kurang 18 hari je. Apabila dapat tanam sayur-sayuran sendiri lebih baik, tiada penggunaan racun serangga, baja kimia malah dapat menjimatkan belanja dapur.
Baca tip yang dikongsikan oleh Puan Harun Arunini mengenai Sawi dwarf pakcoy sebagai panduan;
Sawi Dwarf Pakcoy
Antara jenis sawi yang mudah ditanam, dijaga & tak byk songgeh.Tempoh tuaian yang singkat.Jenis sayuran yang boleh rawat buah pinggang yg dah ada toxic & mula rosak,kata Dr Noordin Darus,bukan kata saya sebab saya sekolah sampai darjah 6 jer.
Sepenuhnya guna tinja ayam proses jenis serbuk sebagai baja asas yang digaul sekali semasa penyediaan medium tanaman.Lepas gaul siram dengan EM.Biarkan antara 7- 14 hari baru mula tanam, bagi microbe uraikan dulu baja tu supaya nutrientsnya tersedia diambil oleh pokok.
Bagusnya baja jenis tinja ni dia jenis slow release,tak rosakkan tanaman kalau letak berlebihan, bagus pada tanah untuk jangkamasa yang panjang, lengkap dengan NPK termasuk TE/trace element yang mana pada sesetengah baja kimia tak dapat supply.Kekurangannya pokok lambat sikit membesar berbanding baja kimia sebab dia jenis slow release.Takpaa arr laju-laju sangat nok gi manerr.
Ads
Satu plot tuu tak silap saya letak tinja dalam 3-5 kg (kos lebih kurang rm2.00-rm4.00).Seminggu sekali *foliar spray dengan seaweed + fish protein & siram dengan EM.Tempoh tuaian dari mula alih dari semaian lebih kurang 18 hari.Tanam tanpa kawalan serangga..buleh arr tanam sekadar main-main je.
EM ialah effective microorganisms.Microb baik untuk suburkan tanah,jaga tanah,bantu akar serap nutrient-nutrient yang lockout dalam tanah.
Info Ekstra:
Boleh juga guna tinja ayam. Tinja ayam lagi tinggi kandungan nitrogen berbanding tinja kambing.Personallly saya lebih suka guna tinja kambing untuk pokok berbuah atau sayur berbuah.
Saya tanam di tempat terbuka,kena panas dari pagi hingga petang..masa anak pokok ada 2 atau 3 daun sebenar (tak termasuk dua daun yang mula-mula keluar, yang tu kotiledon bukan daun lagi) dalam tray semaian dah boleh bagi sikit-sikit air baja.Boleh larutkan setengah sudu baja kopi dengan 1 atau 2 liter air,spray pada anak pokok.
Ads
Tinja Ayam boleh di beli di kedai pertanian ada jual.Jangan beli yang paket kecik,rugi,mahal.Beli terus 1 guni.Tempat saya yang jenis serbuk ni 1 guni besar (40kg) rm30.Kalau yang jenis pallet mahal sikit,tapi bau kuat skit.Yang serbuk langsung takda bau.
Foliar ialah spray pada keseluruhan pokok,terutama bahagian-bahagian bawah daun, ada yang panggil foliar feeding maksudnya bagi makan pokok melalui daun-daun.
Mingguan Wanita: Mak-mak yang suka berkebun tu, boleh cuba tanam Sawi Dwarf Pakcoy ini ikut tip yang dikongsikan ini. Mudah ditanam, senang dijaga malah 18 hari dah boleh tuai.
Bila dah berusia, mulalah nampak kedut-kedutnya. Bagi yang menjaga penampilan wajah dah tentu akan fikirkan cara untuk kekal muda. Jalan mudah, cucuk sana dan cucuk sini. Tapi, berapa lama untuk lakukan cara ini.
Mungkin setengah orang nampak cantik dengan cara begini dan untuk nampak muda kenalah buat secara rutin. Belum lagi kos untuk setiap rawatan yang digunakan. Masing-masing ada cara tersendiri.
Tak perlu nak membazir, masih ada cara semulajadi untuk kekal muda, sekaligus membantu untuk naikkan seri wajah kita. Ini antara perkongsian daripada Kak Jue yang hanya menggunakan limau purut saja.
Seperti yang kita ketahui, limau purut ini banyak khasiatnya. Bukan setakat untuk dijadikan bahan perasa untuk makanan, ia turut digunakan bagi rawatan tradisional dan juga untuk kecantikan, dengan menaikkan seri wajah seseorang.
Tak perlu berhabisan duit untuk kekal muda dan cantik, hanya guna lipau purut dah cukup untuk membantu naikkan seri wajah, hilangkan masalah jeragat, jerawat dan paling
penting kekal muda. Inilah cara yang digunakan oleh Kak Jue untuk naikkan seri wajah dan kekal muda walaupun berusia 60 tahun.
Caranya:
Potong limau purut dan tenyehkan di bahagian muka berulang kali.
Boleh picitkan sedikit untuk keluarkan jusnya sebelum menggosok ke bahagian muka.
.
Manfaatnya:
Naikkan seri wajah, buang aura negatif dan tambah keserian wajah.
Hasilnya kulit muda, nampak bersih dan berseri.
Tip: Jika ada rasa pedih pada bahagian kulit muka ketika menggosok, kena cepat-cepat basuh muka.
Info: Bagi yang ada masalah kulit sensitif, elakkan daripada menggunakan bahan ini.
Mingguan Wanita : Kalau kat rumah banyak pokok limau purut, bolehlah cuba cara ini. Jimat.
Cili kering bagaikan ‘bahan wajib’ mesti ada dalam senarai setiap kali beli barang dapur. Terutamanya bagi yang suka makan pedas. Namun rupanya cili kering pun ada banyak jenisnya. Ada karakter, rasa dan kegunaannya yang tersendiri.Patutlah ada masanya, masakan kita rasa pedas sangat atau tak pedas langsung.
Jom belajar kenal jenis cili kering seperti yang dikongsikan oleh Veera Saravanan ini.
Kenali cili kering. Cili kering ni banyak jenis jenis ye.Boi pun baru mula kaji mende ni semua selepas menceburi bidang membuat serbuk rempah kari home made.
Secara lazimnya cili kering dibahagikan kepada tiga kategori.Pedas giler, Pedas biasa dan Kurang pedas (Pedas manja). Masing masing ada karekter, rasa dan kegunaanya masing masing.
Boi ada ceritakan sedikit dalam gambar cili ni semua.Bukan la expert mana, tapi nak kongsi pengalaman dan pengetahuan dengan ahli group.Boi selalunya beli stock dari kedai Borong di Brickfields atau kadang dari Shoppee je terus.
1.Cili Kering Pedas
Kecil dan berkedut sedikit. Memang pedas berdesing cili ni. Agak agak bila nak pakai tu. Geng gastric boleh lupakan saja terus. Yang ni dari India biasanya.
2.Cili Kering Biasa
Cili Byadagi nama dia. Dari India jugak. Berkedut dan panjang. Merah pekat sedikit. Pedas boleh la tahan. Kalau yang jenis yang sos cili nasi ayam pun tak makan. Cili kering ni dah kira pedas.
3.Cili Kering Salem Guntur
Ni cili kering Salem guntur. India mari punya. Digunakan dalam masakan India secara lazimnya. Pedas bukan la sangat. Tapi harum dan mempunyai rasa yang sedap.
4.Cili Kering Yidu
Ni cili kering Yidu. Made in China. Langsung tak pedas. Cantik kaler, besor dan takde kedut. Badan macam pelestik sikit. Mahal sikit dari cili biasa. Tapi buat sambal memang cantik. Selalu saya campur dengan cili Byadgi tadi.
5.Cili Kering Kashmiri
Ni cili kering Kashmiri. Kaler yang merah pekat dan cantik sekali. Memang payah nak jumpa kat Malaysia.Selalu kat Malaysia jumpa yang bentuk serbuk saja. Pakai buat Tandoori memang cantik kaler dia. Tak pedas.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi bila dah kenal jenis cili, bolehlah sesuaikan dengan jenis masakan dan citarasa sendiri.Tak lah terbeli terlalu pedas atau tak pedas langsung. Ikut selera masing-masing.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Setiap kali tibanya musim raya kuih tart nenas memang menjadi pilihan ramai. Buat sendiri tart nenas ni lebih jimat, puas hati dan berbaloi. Tapi bab renyahnya bila nak gentel jem nenas satu persatu sebelum diletakkan pada doh. Memang makan masa nak menggentelnya.
Rupanya ada teknik lebih mudah selain menggentel inti nenas ni dengan menggunakan piping bag. Ikut cara begini, inti tak perlu digentel lagi satu persatu, hanya tinggal potong-potong je.Lebih senang dan jimat masa.
Nak tahu lebih lanjut, fahamkan perkongsikan teknik yang dikongsikan Dora Dini ini.
“Saje nak share cara saya prepare inti nenas untuk tart nenas. Saya pun first time try. Maybe ramai dah guna teknik ni. Harap membantu pada siapa yang masih belum try cara ni.”
*lumur tapak tangan dengan minyak biar inti nenas tak berlengas kat tangan sepanjang proses ni*
2. Terbalikkan semula. Gunting hujung plastik ikut size inti yang nak digulung nanti.
3. Masukkan inti nenas, mula pipe memanjang. Pressure tekan kena steady biar size sama. Tengok kat video saya tu, no 1 sampai 3 nampak macam ular kena palu sebab belum dapat rentak. No 4 baru steady.
4. Potong pendek pendek ikut size acuan tart nenas. Siappppp!
*kalau susah nak potong bila dah panjang, boleh jugak pipe pendek, gunting, pipe pendek, gunting. Ikut selesa dan senang yang mana.
MW: Mudah rupanya teknik ni dan tak perlulah mak-mak nak gentel jem nenas satu persatu. Ikut cara ni memang memudahkan keje, cepat siap tinggal potong-potong je.
Black hadiahkan kereta mewah idaman isteri. “Kadang-kadang kita terlalu mencari yang sempurna, sampai terlupa untuk hargai yang selalu ada di sisi” Inilah ungkapan penuh...