Sambal berkilat naik selera! Salam Ramadan hari kelima, kali ini video memasak Mingguan Wanita, ‘Mak Empal Masak Apa Hari Ini?’ pilih menu Ayam Malu-Malu Masak Merah tau!
Rasanya yang pedas, manis dan berlemak ini kegemaran seisi keluarga. Paling penting resipi ini sangat mudah cepat untuk mak-mak menyediakannya di rumah.
Sambal Berkilat Naik Selera!
Jangan buang masa, jom masak menu special untuk berbuka, super sedap! Ayam masak merah ini juga sangat sesuai dinikmati dengan nasi putih panas atau nasi minyak.
Bahan-Bahan
Setengah ekor ayam (digoreng)
Bahan Hirisan:
3 biji bawang merah
Bahan Untuk Dikisar:
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
Ads
Sedikit halia
Sedikit Kunyit hidup
1 batang serai
10 tangkai cili kering (mengikut tahap kepedasan yang diingini)
2 sudu besar sos cili
Garam secukup rasa
Ads
Gula pasir secukup rasa
Aji (penambah rasa)
Cara Memasak :
Mulakan dengan menggoreng ayam. (ketepikan ayam telah digoreng)
Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian tumis rempah 3 sekawan,
Seterusnya, masukkan bahan yang telah dikisar, termasuk bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup. Tumiskan hingga kekuningan.
Kemudian masukkan cili kisar, sos cili biarkan hingga garing dan pecah minyak.
Masukkan ayam goreng, garam, serbuk perasa, bawang merah biarkan sehingga semua bahan masak dan wangi.
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Rumah mak ayah jadikan tempat berkumpul adik beradik, bukan harta pusaka yang nak direbut. Rumah mak ayah bukan sekadar sebuah bangunan dengan dinding dan bumbung. Ia adalah tempat penuh nostalgia, tempat di mana kita membesar, ketawa, menangis, dan berkongsi kenangan bersama.
Apabila masing-masing sudah berkeluarga dan sibuk dengan kehidupan sendiri, rumah mak ayah semakin sepi. Sebab itulah, kita sebagai anak-anak perlu berusaha menjadikan rumah mak ayah sebagai tempat adik-beradik berkumpul. Bukan sahaja untuk menggembirakan hati mereka, tetapi juga untuk mengeratkan hubungan kekeluargaan.
Rumah mak ayah bukan sekadar bangunan dengan empat dinding dan bumbung. Ia adalah lambang kasih sayang, tempat penuh kenangan, dan saksi perjalanan hidup kita sejak kecil hingga dewasa. Namun, yang menyedihkan, setelah mak ayah tiada, rumah ini sering menjadi punca perbalahan antara adik-beradik.
Berbalah kerana harta yang tidak seberapa, bertelagah kerana tanah sekangkang kera, dan akhirnya hubungan keluarga yang dulunya erat menjadi retak, bermasam muka, malah ada yang sampai putus saudara. Apakah itu yang mak ayah kita mahu? Sudah tentu tidak.
Bila mak ayah sudah tiada, rumah mereka sepatutnya menjadi tempat adik-beradik berkumpul, bukan medan perebutan. Rumah itulah yang akan mengingatkan kita kepada mereka, kepada kasih sayang yang pernah mereka curahkan.
Jangan sesekali biarkan rumah ini dijual, digadai, atau dipertikaikan hak miliknya. Biarkan ia kekal sebagai tempat untuk kita semua pulang, tempat untuk berkumpul dan mengeratkan hubungan kekeluargaan.
Kalau kita sudah bekerja, sudah berpendapatan, sudah mampu, carilah harta sendiri. Beli rumah sendiri, beli tanah sendiri, kumpul aset sendiri. Itu semua tiada siapa yang akan marah, tiada siapa yang akan cemburu. Tetapi rumah mak ayah biarkan di situ. Jangan diusik. Jangan digadai. Itu bukan sekadar rumah biasa. Itu rumah kita semua.
Betapa ramai adik-beradik yang akhirnya bermusuhan hanya kerana tanah sekangkang kera di kampung? Berapa banyak keluarga yang berpecah kerana perebutan pusaka? Harta yang kita pertahankan dengan penuh kerakusan itu tidak akan kita bawa ke kubur pun.
Orang luar akan bertepuk tangan melihat kita berbalah. Orang dekat akan bersorak di belakang, menyokong pergaduhan kita. Malah, ada yang akan menghasut dan menambah api dalam persengketaan.
Hasilnya? Kita adik-beradik yang dulu rapat akhirnya pecah tiga, pecah empat, malah ada yang terus putus hubungan. Apa gunanya semua itu? Tiada. Langsung tiada.
Tidak kira kita anak sulung, anak lelaki, atau merasa berhak atas bahagian yang lebih, jangan sesekali bersikap tamak. Mak ayah tidak pernah mengajar kita untuk berebut harta. Mereka mengajar kita untuk saling menyayangi, bertolak ansur, dan menjaga hubungan kekeluargaan.
Jangan hanya kerana kita melihat ada adik-beradik lain yang masih tinggal di rumah mak ayah, hati kita membuak dengan perasaan dengki. Jangan sakit hati hanya kerana kita lihat orang lain menjaga rumah itu, sedangkan dulu semasa mak ayah masih hidup, kita jarang sekali pulang menjenguk mereka.
Masa mereka sakit, siapa yang menjaga? Masa mereka perlukan perhatian, siapa yang selalu ada? Kalau kita bukan salah seorang yang berada di sisi mereka saat mereka memerlukan, mengapa sekarang kita menjadi orang pertama yang menuntut hak? Hak apa yang kita perjuangkan kalau selama ini kita tidak peduli?
Cuba bayangkan, kalau semua anak berlumba-lumba menjaga mak ayah ketika mereka masih hidup seperti mana kita berebutkan harta pusaka, betapa bertuahnya mereka. Tetapi sebaliknya yang berlaku. Ketika mereka masih ada, ramai yang tidak peduli. Bila mereka tiada, tiba-tiba semua muncul menuntut hak.
Masa mak ayah sakit, tidak mahu menjaga. Masa mereka sudah pergi, sibuk berebut rumah, tanah, dan kebun. Di mana kewarasan kita? Di mana nilai kemanusiaan kita?
Jangan jadi manusia yang hilang akal hanya kerana harta. Jangan jadi anak yang lupa asal-usul hanya kerana sebidang tanah atau sebuah rumah pusaka.
Rumah mak ayah adalah lambang kasih sayang mereka. Jangan biarkan ia menjadi punca perpecahan antara kita adik-beradik. Jangan biarkan sifat tamak dan dengki merosakkan hubungan yang sudah terjalin sejak kecil.
Kalau kita sudah ada pendapatan, carilah harta sendiri. Tetapi rumah mak ayah biarlah kekal sebagai rumah keluarga, tempat kita berkumpul, tempat kita mengenang kasih sayang mereka.
Harta boleh dicari, tetapi keluarga yang telah retak sukar untuk dipulihkan. Jangan sampai kita menyesal di kemudian hari.
Ustazah Asma’ difitnah, zahir rasa terkilan 10 malam terakhir Ramadan dicemari. Sejak semalam, tersiar kenyataan di media massa pendakwah Ustazah Asma’ Harun yang dikatakan “menunggang agama” apabila dikaitkan menyokong Mc Donald malah gambarnya turut diedit.
Ustazah Asma’ Harun Difitnah
TONTON VIDEO MENARIK DI SINI :-
Demikian luah Hawa Osman ibu kepada arwah Zulfarhan yang didera kejam ditekap dengan seterika wap sebanyak 90 kali termasuk di kemaluan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Isteri ditinggalkan suami selepas derita kanser payudara, tak mampu bekerja sara dua anak. Berat ujian seorang isteri apabila dia ditinggalkan suami selepas mengambil keputusan membuang sebelah dari payudaranya dua tahun lalu.
Kanser tahap 3 yang dideritainya hampir merebak ke sebelah terpaksa dibuang atas faktor risiko kesihatan selain nasihat dari doktor jika mahu terus kembali sihat. Namun tindakan itu mengakibatkan dirinya diceraikan suami yang malu punyai isteri hanya punya sebelah payudara.
Di saat seorang isteri sedang bertarung nyawa melawan kanser, mengharapkan adanya sokongan suami ketika dirinya sakit, namun ketika inilah Nor Aniza Ismail, 48 diuji apabila suami bertindak meninggalkan membesarkan dua anak sendirian kerana dirinya tidak suka isteri membuang sebelah payudara.
Tidak hanya diceraikan suami, dirinya turut berhadapan cabaran apabila sel kansernya dikesan aktif kembali biarpun sudah membuang sebelah payudaranya termasuk menjalani radioterapi dan kimoterapi.
Dia yang sebelum itu diceraikan suami pada 29 Oktober 2024, hanya bergantung kepada jualan nasi lemak yang diletak di kedai-kedai namun selepas kansernya kembali aktif, dirinya mengalami kepayahan untuk menyara dua anaknya, Falisha Auni Az Zahra 7 tahun dan Farisha Aulia Izzatul Nnisa, 9 tahun yang juga seorang anak istimewa mengidap down sindrom.
“Saya tiada pilihan selain meneruskan pembedahan demi kelangsungan hidup. Saya perlu kuat untuk anak-anak, terutama anak saya yang memerlukan perhatian khas tetapi suami saya memilih untuk pergi dan meninggalkan kami tanpa sebarang bantuan,” katanya ketika dihubungi Mingguan Wanita.
Menurut Aniza, bekas suami meninggalkan dirinya begitu sahaja tanpa sebarang nafkah. Dirinya pernah membuat tuntutan di mahkamah syariah menuntut RM500 sebulan buat dua anaknya tetapi bekas suami yang juga seorang pemuzik tidak mengendahkan tuntutan tersebut.
Tambahnya, dirinya ada menerima bantuan zakat bayaran sewa rumah dan anak istimewanya menerima bantuan dari JKM. Memandangkan kesukaran dirinya mencari rezeki selepas kansernya kembali aktif, dirinya tidak mampu menyara dua anaknya buat masa ini.
“Jujurnya, dengan kewangan terhad, hanya berharap duit bantuan anak istimewa itu sajalah yang saya jimat-jimatkan.Kalau ikutkan memang sangat susah sampaikan persiapan aidilfitri tidak saya lakukan apa-apa lagi. Sebabnya memang tak mampu dah.
“Buat masa ini, saya perlu berulang alik ke hospital untuk pelbagai ujian selepas kanser ini dikesan datang semula. Ia sangat menyukar saya mencari rezeki buat masa ini. Makan pun ala kadar sahaja mengikat perut,” katanya yang mengakui agak tertekan dengan ujian dilaluinya kini.
Hari ini, ibu dua anak ini diuji dengan kesulitan kewangan juga kesihatan. Jika kita punya niat untuk membantu meringankan bebannya, boleh salurkan sumbangan ke akaun Maybank atas namanya, Nor Aniza Ismail di akaun 152108008392. Moga setiap sedekah kita meringankan beban ditanggungnya.
TONTON VIDEO MENARIK DI SINI :-
Demikian luah Hawa Osman ibu kepada arwah Zulfarhan yang didera kejam ditekap dengan seterika wap sebanyak 90 kali termasuk di kemaluan.
“Penderitaan yang kami tanggung hanya Allah maha mengetahuiNya. Sangat perit. Paling saya kesalkan dan jadi tertanya-tanya siapa yang menekap seterika di kemaluan anak saya. Pertanyaan itu sentiasa bermain-main di fikiran.
“Suami sendiri sanggup tak jalani pembedahan jantung kerana mahu menunggu keputusan dari Mahkamah mengenai kes ini,”luah Hawa ketika dihubungi Mingguan Wanita.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Antara barangan yang terlibat ialah produk mandian dan penjagaan diri, termasuk satu unit Carrie Junior Hair and Body Wash, dua unit Selsun Shampoo 2-in-1, satu unit Lifebuoy Body Wash serta sehelai singlet jenama Byford.