
Rupanya perap ikan bilis dengan cuka makan seketika adalah petua bagi jadikan ia lebih garing dan kerangupannya bertahan lebih lama.Bukan apa, walaupun hanya sekadar goreng ikan bilis, jika tak kena cara ia akan jadi liat, lembik dan tak rangup seperti yang diinginkan. Bagi mak-mak yang suka goreng ikan bilis boleh cuba petua yang dikongsikan oleh Nur Hazwanie Ishak ini.
“Ikan bilis yang digoreng garing memang sedap dimakan dengan pelbagai cara. Boleh dimakan bersama nasi lemak, bubur nasi dan juga boleh dijadikan rencah dalam nasi goreng. Tapi tahukah cara untuk mendapatkan ikan bilis goreng yang sedap dan kerangupannya tahan lama? Jom cuba petua ini.”
Bahan-Bahan:
Ikan bilis
Cuka makan
Cara-Caranya:
1. Bersihkan ikan bilis dan masukkan ke dalam bekas.
2. Masukkan cuka dan gaulkan rata bersama ikan bilis.
3. Perap selama 5 minit.
4. Goreng ikan bilis seperti biasa.
Insya-Allah ikan bilis akan lebih garing dan kerangupannya mampu bertahan lama.
Tips Elakkan Minyak Agar Tidak Terpercik Ketika Menggoreng
- Masukkan sedikit garam ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Kemudian teruskan menggoreng.
2.Masukkan sekeping asam gelugur ke dalam minyak. biarkan sekejap. Keluarkan asam gelugur ketika hendak menggoreng.
Selamat Mencuba!
Sumber:Nur Hazwanie Ishak
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rezeki Tetamu Datang Kenduri Kahwin, Dapat Cenderahati Sekampit Beras 5 Kg! Untungnya

Rezeki memang tak dapat dijangka, datang dalam pelbagai bentuk dan cara. Begitulah rezeki tetamu yang menghadiri majlis perkahwinan Mohd Nasruddin Azmi dan pasangannya, Nor Suhaida Mohamad di Taman Sri Lichong, Gaal, di Pasir Puteh semalam, apabila setiap tetamu yang datang diberi sekampit beras lima kilogram (kg) sebagai cenderahati oleh bapa pengantin lelaki.
Majlis kesyukuran yang mencipta kelainan itu menyebabkan jalan untuk ke rumah pengantin sesak sejauh dua kilometer apabila ‘diserbu’ oleh tetamu yang datang.
Sedia 7,000 Kampit Beras
Bapa kepada pengantin lelaki, Azmi Mohd Noor berkata, sebanyak 7,000 kampit beras disediakan sebelum diagihkan kepada semua tetamu yang hadir sebagai buah tangan.
Malah katanya, majlis meraikan anak sulung daripada tiga beradik itu menyediakan 17 gulai kawah membabitkan lima ekor lembu, tujuh ekor kambing bakar dan 500 ekor ayam yang semuanya dimasak secara bergotong-royong oleh penduduk kampung seawal jam 6 pagi.
“Alhamdulillah majlis menyambut menantu berjalan lancar dan kediaman kami dipenuhi dengan tetamu yang hadir. Idea untuk memberi beras kepada semua tetamu bagi menghargai mereka yang datang sambil beramal”
“Saya datang daripada keluarga yang susah dan penduduk kampung banyak membantu kedua ibu bapa saya. Jadi, hari ini saya seperti mahu membalas jasa orang kampung dan tetamu yang hadir,”katanya ketika ditemui di Pasir Puteh.
Raikan Tetamu
Azmi yang juga Pengerusi Yayasan Fatimah Azzahra berkata, pada majlis meraikan anak sulungnya berusia 25 tahun itu, dia menjemput seramai 7,000 tetamu termasuk kenalan rapat.
“Memandangkan bukan selalu saya mengadakan kenduri, kali ini saya membuat majlis besar-besaran bagi meraikan semua yang hadir. Apa yang saya lakukan ini bukan untuk meraih populariti, sebaliknya hanya mahu meraikan tetamu.
“Saya bersyukur kerana majlis kali pertama dirancang berjalan lancar tanpa masalah. Malah saya lihat semua mereka yang menerima beras tersenyum gembira,” katanya.
Alhamdulillah, tuan rumah sudi berkongsi rezeki bersama tetamu yang datang. Semoga bertambah lagi murah rezeki.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
6 Jenis Makanan Ini Cegah Tidur Berdengkur, Tak Cuba Tak Tahukan!

Rupanya masalah tidur berdengkur boleh dicegah dengan 6 jenis makanan ini. Tidaklah nanti malam-malam tidur berbunyi. Boleh buat orang keliling bingit telinga. Mengganggu tidur pun iya. Sebab itu kena atasi segera masalah berdengkur. Fahamkan betul-betul cara nak elak berdengkur ini.
Sebenarnya orang yang tidur berdengkur itu pun akan terganggu tidurnya. Kejap-kejap dia boleh terjaga. Tak percaya, cuba perhati suami atau isteri atau sesiapa saja yang tidur berdengkur. Apa habit dia masa tidur. Kadang-kadang mereka akan alami sesak nafas sama.
Jangan buat main-main, sebab daripada kajian 80 peratus daripada penghidap tak sedar pun yang dia tidur berdengkur. Sebab itu dia buat tak tahu dengan masalahnya. Anda yang paling rapat tu usahakanlah sesuatu untuk elak tidur berdengkur. Lagi-lagi penghidap itu orang yang anda cintai sepenuh jiwa.
6 Makanan Yang Buat Tidur Berdengkur Menjauh Pergi

Susu Soya
Minuman susu soya adalah alternatif terbaik buat mereka yang alah laktosa dan tidur berdengkur. Ia pengganti kepada susu lembu. Mereka yang sensitif dengan laktosa boleh alami alergik sehingga menyebabkan laluan rongga hidung membengkak lalu mengakibatkan bunyi dengkuran.
Lagipun, produk berasaskan tenusu misalnya susu lembu mudah membentuk lendiran dan menyebabkan gangguan pernafasan.
“Susu lembu juga boleh membentuk kahak sehingga menyebabkan kesesakan nafas” ujar Dr. Nicholas Lorenzo, Ketua Pegawai Perubatan Untuk Penyedia Teleperubatan MeMD kepada Medical Daily.

Teh
Teh boleh mengurangkan kahak dan kesesakan. Dan akhirnya, mengurangkan dengkuran. Air rebusan teh akan membebaskan wap, yang mana ia mampu meredakan kesesakan di bahagian hidung semasa bernafas (menarik dan menyedut nafas).
Semasa minum teh, wap yang dibebaskan daripada herba teh tadi akan melalui rongga hidung. Ia mengecutkan lendiran sekaligus memperbaiki sistem saluran hidung. Dr Lorenzo mencadangkan agar memilih teh peppermint untuk mengurangkan dengkuran. Lagipun ‘mint’ itu kan herba semula jadi yang bagus untuk melegakan kesesakan hidung.

Madu
Campuran madu dan teh sebelum tidur boleh membantu kurangkan berdengkur. Ia dapat melegakan kerongkong. Kandungan madu itu sendiri anti bakteria dan anti kerengsaan yang membantu mengurangkan kesesakan di sekitar peti suara.
Kajian yang dijalankan tahun 2010 dan diterbitkan dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine mendapati madu boleh mencegah jangkitan kuman dan melegakan membran yang alami kerengsaan ketika selesema, dalam kerongkong atau saluran pernafasan bahagian atas. Ambil minuman teh bercampur madu sebelum tidur untuk melegakan kerongkong, kurangkan kesesakan dan bengkak.

Kunyit
Postur tidur atau kelainan pada tidu lembut dalam kerongkong boleh menghadkan aliran udara melalui hidung dan mulut. Yang diakibatkan laluan pernafasan menyempit atau akibat kerengsaan. Kunyit juga ada ciri-ciri anti kerengsaan, Ia membantu mencegah kerengsaan terutama yang menyebabkan tidur berdengkur.
Lisa Marie, pengasas Garden of Falbor, berkelulusan holistic educator, menjelaskan terdapt sejenis bahan aktif yang dinamakan curcumin dalam kunyit. ia antioksida dan bahan yang sangat berkuasa mencegah kerengsaan. Tanpa memberikan sebarang kesan sampingan dan pelega kesakitan yang selamat dan semula jadi.
Sebab itulah, beliau mencadangkan agar mencuba tonik kunyit (sejenis jus) yang mengandungi probiotik sekaligus membantu mencegah dengkuran.

Ikan
Kalau nak elakkan tidur berdengkur tengah malam. Cubalah gantikan makan daging kepada makan ikan. Lemak tepu yang ada dalam daging boleh menyebabkan kerengsaan pada bahagian hidung. Ia mengundang pertambahan asid arachidonic sehingga menyebabkan peningkatan Pg 2.
Yang mana ia boleh menyebabkan tisu dalam kerongkong membengkak dan berlakunya sinus. Jika makan ikan, ia membekalkan sumber protien tanpa meningkatkan jumlah pg 2. Fatty acid dalam ikan sebenarnya membantu mengurangkan berlakunya kerengsaan pada tisu dalam kerongkong.

Bawang Merah
Betul bawang merah menyebabkan bau nafas yang kurang selesa. Tapi ia penyelamat kepada individu yang tidur berdengkur. Herba dapur ini juga membantu mengurangkan simptom selesema dan demam.
Bawang merah itu sendiri mengandungi anti kerengsaan dan agen pelega kesesakan. Ia boleh mecegah kesumbatan pada rongga hidung. Membuatkan udara boleh melalui hidung dengan lancar.
Bila dah tahu 6 jenis makanan ini boleh bantu cegah masalah tidur berdengkur segeralah amalkan dengan konsisten. Semoga kesungguhan anda mahu mengelak daripada berhadapan dengan penghidap masalah dengkuran ini akan dipermudahkan jalannya.
Sumber : medicaldaily.com
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lebih 410 000 Views Perkongsian Resipi Nasi Goreng Petai Pelakon Eina Azman Ni, Aduhai Sedapnya!

Khas buat peminat petai, jika selalu petai dibuat sambal atau dimakan mentah begitu sahaja, apa kata kali ni cuba Nasi Goreng Petai yang dikongsikan oleh pelakon Datin Paduka Ainur Syakina Azman,23 atau lebih dikenali Eina Azman ni.
Isteri kepada Datuk Paduka Kaiser Gurmeet Harden ini memang gemar berkongsi resipi dan video masakannya didalam Instagram.Perkongsian resipi Nasi Goreng Petai ini antara yang paling banyak mendapat tontonan oleh para pengikutnya iaitu lebih 410 000 views.
Berikut antara perkongsian resipi tersebut;
Bahan-Bahan:
Ayam (dipotong kecil)
2 Biji Bawang Merah
7 Ulas Bawang putih
Sedikit Belacan
2 Batang Cili merah
Segenggam Cili Padi
Sedikit Sos tiram
Sedikit Sos ikan
Sedikit Kicap manis
4 Biji Telur
Semangkuk Petai
Nasi Putih
Garam
Gula
Minyak Masak
Cara Membuat:
1.Gorengkan hirisan ayam dalam kuali.
2.Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih,belacan, cili merah dan cili padi.
3.Tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk didalam kuali sehingga naik bau/garing.
4.Masukkan sedikit sos tiram, kicap manis,sos ikan, garam dan gula.
5.Masukkan pula telur dan kacau sebati.
6.Masukkan petai yang telah dikopek kulit, kacau dan biarkan seketika.
7.Akhir sekali, masukkan nasi putih dan kacau rata.
Siap! Sedia dihidang.
Jadi buat mak-mak yang masih tiada idea nak masak malam ni, bolehlah cuba Nasi Goreng Petai yang dikongsikan oleh pelakon cantik manis ini.
Selamat Mencuba!
Sumber: Eina Azman
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI