Senang sangat nak buat kuih ulat bulu berintikan kacang merah ini. Bahan-bahan untuk buat pun tak banyak. Sedap sangat dimakan masa panas panas.

Boleh cuba resipi dan cara buat yang dikongsikan oleh Aishah Ismail ini.

“Kuih ulat bulu. pertama kali buat. pertama kali makan, terus jatuh cinta tak pecaya cuba buat memang sedap!”

Kuih Ulat Bulu Inti Kacang Merah

Bahan-bahan

2 cawan tepung pulut
1 sudu besar tepung gandum
air suam
kelapa parut (putih)
secubit garam
pewarna
inti kacang merah – beli di bakeri

Artikel Berkaitan:
Nak Kulit Kuih Ketayap Cantik, Tak Melekat Pada Kuali, Cubalah Cara Ini!
Kuih Puteri Ayu Lembut Gebu Guna Sukatan Cawan Dapat 45 Biji

Cara Buat

1-bancuh tepung dengan air dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uli sampai tak lekat pada tangan. Bahagikan untuk mewarna.

2-Ambil doh, tepek dan masukkan inti kacang merah. Tutup dan bentukkan.

3-Ini dah siap dibentuk. Tunggu air mendidih, kita nak rebus macam buat buah melaka tu.

4-Rebus dalam air mendidih. Bila dah terapung tu tanda dah masak. Angkat masuk dalam bekas berisi air. Rendam seketika kemudian toskan.

5-Salut kuih dengan kelapa parut putih yang telah dibubuh garam. Gaulkan.

6-Kuih ulat bulu inti kacang merah..nyum. Selain inti kacang merah, bubuh inti kelapa, inti kacang hijau pun boleh juga.Namun inti kacang merah lagi popular .Terpulang pada cita rasa masing-masing.

Sumber: Aishah Ismail

Penggemar kentang goreng rangup, anda patut cuba! Ini kali pertama kali buat dan hasilnya menjadi, malah anak-anak cukup suka. Rasanya lebih kurang kerepek kentang Mister Potato yang dijual di kedai tu…

Nak cuba tak? Ok boleh godek bahan dan cara buat yang betul guna resepi Puan Nurafyfah Yacob ini.

Bahan-bahan:

3 biji kentang
2 sudu makan cuka
500ML air
Sedikit perencah manggi kari
Sedikit perencah pasti sedap KNORR
Minyak untuk menggoreng

Cara-cara nak buat kentang goreng:

1. Hiris kentang nipis-nipis menggunakan pisau buah.

2. Didihkan air bersama cuka terlebih dahulu. Kemudian masukkan hirisan kentang tadi. Perlahankan api, biarkan selama 3 minit.

3. Angkat dan cuci kentang tersebut dan toskan sebelum menggoreng.

4. Panaskan minyak. Goeng dengan api sederhana besar. Bila nampak kekuningan, angkat dan toskan.

5. Tabur sedikit perencah maggi kari dan perencah pasti sedap KNORR atau apa-apa perencah yang anda suka.

Selamat mencuba!

Sesekali nak makan burger, memang berbaloi jika buat sendiri di rumah. Jika selalu goreng burger kosong begitu sahaja, rupanya bila ditambah bahan-bahan lain rasanya lebih berperisa dan berjus.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli’ ini.

Sandwic daging burger. Saya kalau teringin makan burger, dagingnya saya suka tambah bahan lain untuk membuat rasanya lebih berperisa dan berjus.

Bahan campuran:

3 keping daging burger
1/2 bawang kuning – dipotong dadu
1/2 daun sup
1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
1 biji telur ayam

Cara Membuat:

1.Kacau semua sekali hingga sebati.

2.Bahagikan kepada dua dan bentukkan bebola.

3.Panaskan sedikit minyak masak dan letakkan bebola daging tadi. Leperkan dan masak seperti biasa di atas kuali leper.

4.Letak sekeping keju di atas daging dan tutup periuk. Kita biarkan keju cair.

5.Letakkan dahulu roti gardenia, sayur salad, dan tomato.

6.Kemudian letakkan daging burger bersama keju cair.

7.Sos atas citarasa masing² macam saya lebih suka sos lada hitam untuk dilawan bersama rasa lemak keju.

8.Tutup dengan roti gardenia.

9.Potong dua untuk dimakan bersama pasangan anda.

Saya tak tambah sebarang garam sebab bagi saya daging sedia ada memang dah ada rasa masin.

Baca Lagi Di Sini:
Peniaga Burger Kongsi Ilmu 12 Tip Masak Burger Rasa Luarbiasa Sedapnya!
Burger Home Made Ala ‘Big Mac’, Yang Penting Kena Tahu Cara Buat Sosnya!

MW:Jadi mak-mak yang nak goreng burger sendiri di rumah, cuba tambahkan bahan-bahan ni agar dagingnya rasa lebih berperisa dan berjus.

Sumber: Zurina Zulkefli