Selera tekak kita ni ada masanya nak lauk yang jenis berkuah dan adakalanya cukup dengan lauk yang simple, kering dan pedas macam ni. Mak-mak yang nak cuba kelainan masak untuk keluarga boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Asmida Asman ini. Cukup senang nak buat, ringkas, bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak. Paling penting memang mampu membuka selera!

Berikut perkongsian wanita ini;

“Saya tak tau nak letak apa nama masakan ni ‘Ayam Kari Kering’. Lauk ni sesuai untuk orang yang tak berapa gemar makan lauk kari berkuah, macam saya.Kalau masak kari, ambik ayam je makan dengan nasi kicap dan sambal belacan.Jadi..saya buat ayam kari kering pedas ni.”

Bahan-Bahan:

Ayam (Goreng dulu dengan garam dan kunyit)

(Ditumbuk)
Segenggam Cili padi
2 biji lada besar
Sebiji Bawang besar
3 ulas Bawang putih
Sedikit Halia dan lengkuas
2 batang Serai (diketuk)

Serbuk kari ikan (lebih sedap rasanya)
Air Asam Jawa

Cara Membuat:

1.Tumiskan serai dahulu supaya wangi.

2.Masukan bahan-bahan tumbuk.

3.Setelah agak garing, masukan serbuk kari ikan.

4.Gaul sebati, letak garam, gula @aji siap siap.

5.Masukan ayam yang telah digoreng tadi.

6.Masukan air asam jawa dan gaul mesra.

Ok siap!

Ambil pinggan, cedok nasi, letak kicap dan ayam. Dah tak perlu sambal.Pedas merecik..

Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.

MW:Mudah nak buat lauk ni dan cukup membuka selera terutama bila dimakan dengan nasi panas. Kalau mak-mak nak buat lauk simple yang kering tak berkuah tapi sedap, pedas merecik boleh lah cuba resipi ini.

Sumber: Asmida Asman

Puding laici, resipi yang mengimbau kembali pada zaman muda belia. Kalau mak buat memang sedap sangat. Kiranya kalau letak laici tu, dah mewah sangatlah. Nak letak buah lain pun boleh juga, ikut citarasa.

Masih ada lagi ke yang mengimbau zaman 90 an. Puding laici yang mudah untuk dibuat. Tak perlu nak pakai banyak layer. Cukup dengan yang ini saja.

Antara perkongsian daripada Mr Ali tentang cara nak buat puding laici yang mana resipi dari maknya. Terus ingat zaman muda-muda dulu.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Puding Roti Paling Senang, Basahkan Loyang Dengan Air Dulu, Senang Dikeluarkan, Menjadi!

Resipi Puding Kastard Dengan Kuah Koktail, Kacau Sampai Berkilat, Sedap Makan Sejuk-Sejuk

Info Lebih Menarik DI SINI

Puding Laici by Mak Mr Ali

Resipi ini sangat mudah, guna satu layer saja dan boleh buat dalam kuantiti yang banyak.

Bahan-bahan:

12 gram agar – agar tali.

6 cawan air (1 cawan air : 250ml)

1 tin laici

1 tin susu cair

1 cawan gula

3 biji telur gred B

2 sudu makan tepung kastard + dibancuh dengan 3 sudu makan air

1 sudu kecil essen vanila

1 sudu kecil garam

( 1 adunan dapat loyang petak 9 inci  atau petak 8 inci.

 Cara Membuat:

1. Basuh dulu agar-agar tali dan dalam periuk letakkan 6 cawan air + 12 gram agar – agar tali. Biarkan dalam 5-6 minit atau sampai mendidih, kacau2 perlahan, api pasang perlahan.

2. Selepas itu masukkan 1 cawan gula. Biarkan gula larut dulu sambil kacau-kacau.

3. Apabila sudah larut masukkan air sahaja dari 1 tin air laici tadi. Jangan masukkan buah laici lagi. Kacau sebati.

4. Sementara itu pecahkan 3 biji telur, kacau sebati dan masukkan bersama sama setin susu cair.

5. Masukkan 1 sudu kecil esen vanila + 1 sudu kecil garam. Kacau biar sebati. Ketepikan

6. Dalam bekas yang lain, masukkan 2 sudu makan tepung kastard dan bancuh bersama- sama 3 sudu makan air. Kacau sebati & masukkan ke dalam telur yang dah dikacau dengan susu cair tadi

7. Kacau sebati dan masukkan ke dalam air agar-agar.

8. Dalam bekas yg lain, masukkan tepung kastard dan bancuh bersama2 dengan 3 sudu makan air.

9. Inilah hasilnya.

10. Masukkan ke dalam telur yg dh dikacau sebati dengan susu cair tadi

11. Kacau sebati

12. Masukan dalam air agar2 laici tadi

13. Kacau perlahan

14. Sampai mendidih

15. Dah mendidih masukan laici. Kacau sebati dalam 10 saat terus off api

16. Masukkan dalam loyang atau acuan

17. Biarkan suhu bilik/ biarkan diluar selama 40 minit baru sejukkan dalam peti selama 3 jam

18. Dah siap.

Selamat mencuba.

Mingguan Wanita : Memang sedap makan sejuk-sejuk.

Sumber: Muhammad Ali

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :

Facebook Mingguan Wanita

Instagram Mingguan Wanita

Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita

#langkahyakinlakarkejayaan

#bisnesdarirumah

#mingguanwanita

Siapa sangka resipi biskut rangup ‘Snow Almond’ Cookies awalnya hanya buat untuk anak-anak di rumah, namun kini berjaya dijual dan mempunyai peminat tersendiri di Shopee. Itulah yang dikongsikan oleh Puan El-Ain Arzmi mengenai resipi biskut jualannya.

Biskut Snow Almond Cookies ini sangat sedap dengan secukup rasa lemak manis, pahit coklat biskut yang rangup.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan ini sebagai rujukan;

Resepi asal dari kakak Faizah Arzmi.Awal-awal buat untuk anak-anak je.Sekarang alhamdulillah ada peminatnye tersendiri di shopee dan area taman rumah.

Snow Almond Cookies

Bahan-Bahan:

250g butter (Brand buttercup)
1 1/2 cwn gula caster
*Kacau sehingga sebati. Tambah

1 cawan susu tepung
1 cawan serbuk badam
1 cawan nestum original
1 cawan tepung jagung
* Kacau sehingga sebati. Tambah

3 cawan tepung gandum
*Kacau sehingga menjadi doh lembut.Sekiranya doh lembik tambah tepung gandum sedikit-sedikit sehingga doh tak melekat di tangan.

Bentukkan bulat-bulat dan bakar suhu 150’c masa 20minit. Keluarkan dari oven dan sejukkan.

Adunan ni boleh dapat dalam 90 biji biskut.

2 cawan Dark Beryls coin
2 sudu cocobutter
*Double boil sehingga coklat larut dan sebati.

Celup biskut dalam larutan coklat yang suam-suam dan salut dalam serbuk roti.Ramai pelanggan confius putih-putih tu adalah serbuk kelapa tapi bukan ya tu ada serbuk roti atau breadcrumb.

Sedia dihidang.

InsyaAllah saya yakin resepi ini boleh buat jualan.Rasanya sangat sedap lemak manis pahit coklat biskut yang rangup.

Semoga dari berkongsi resepi ini mengalir pahala untuk kakak saya yang sedang berjuang melawan kanser paru-parunya dan diberi keajaiban kesembuhan.

Semoga Bermanfaat! Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Resipi Cookies Ala FAMOUS AMOS, 1 Bancuhan Boleh Dapat 3 Jenis, Mudah!
Baca Lagi Di Sini:Ramai Orang Suka, 30 Tahun Lamanya Guna Resipi ‘Chocolate Chip Almond Cookies’
Artikel Menarik:‘BISKUT DATIN’ Rasa Macam Kuih Tart, Buat Lebih Senang Cepat Siap!

Mingguan Wanita: Mak-mak boleh cuba buat sendiri Snow Almond Cookies ini di rumah nanti. Nak buat untuk keluarga atau nak cari idea biskut untuk dibuat jual pun boleh sangat.

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Sumber:El-Ain Arzmi

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.