Resipi fish noodle, kemungkinan kalau anda memesan makanan ini di restoran Melayu, memang tak akan ada. Apa istimewanya makanan ini sampai harga di resotran cina pun boleh tahan juga.

Bagi yang biasa makan mesti tahu kesedapannya. Sementelah yang pernah masak sendiri kat rumah, mesti tak jadi seperti yang dimakan di restoran cina. Ada rahsia nak bagi sedap.

Nak tahu sedap atau tidak fish noodle ini, boleh buat sendiri kat rumah. Jangan lupa ada bahan rahsia, penyedap rasa. Nanti boleh cuba resipi daripada Wan Luqman ini dan tak perlu nak ke restoran cina, buat kat rumah saja.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Mudah Cendawan Inoki Guna Air Fryer, Anak-Anak Suka Makan Macam Ni

Nak Anak Bijak, Biasakan Bagi Makan Ikan 2 Kali Seminggu Berbanding Ayam Goreng

Resipi Fish Noodle Paling Sedap

Siapa suka makan fish noodles? Menu ini memant tak akan jumpa di restoran melayu. Kalau nak makan kena pergi ke restoran cina.

Fish noodles ni memang sedap bagi sesiapa yang suka makanan bersup. Nak makan dengan nasi pun boleh ikut selera masing-masing.

Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap atau mana-mana ikan isi putih
Daun bawang
Lobak merah
Bawang holland
Susu cair

Cara Membuat:
1. Ikan siakap kena fillet dulu. Boleh juga guna ikan isi putih seperti jenahak, ikan merah atau talapia.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

2. Kemudian, potong kecil-kecil.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

3. Gaulkan dengan tepung jagung.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

IKLAN

4. Selepas itu, goreng sampai garing.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

5. Ini antara secret resipi. Kena goreng sekeping ikan masin.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

6. Dah siap goreng.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

7. Hiris bawang holland, lobak merah dan halia. Tumis seketika bersama dengan sedikit minyak.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

8. Masukkan semua ikan bahagian bertulang sekali dengan ikan masin goreng tadi berserta daun bawang. Isi ikan jangan masukkan lagi.

IKLAN

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

9. Selepas itu masukkan air.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

10. Reneh sehingga sedikit pekat. Sebaiknya reneh selama 2 jam dengan api perlahan untuk dapatkan rasa stok ikan yang lebih umph. Nak reneh dalam 30 minit pun boleh juga.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

11. Lepas tu tapis semua bahan yg direneh bersama tadi. Tulang ikan, carrot, bawang halia semua buang ya

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

12. Masa untuk perisakan stok sup. Masukkan lada sulah dan perisakan dengan garam / stok ikan bilis dan jika perlu gula, masukkan sedikit gula.

IKLAN

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

13. Masukkan susu cair ikut pada selera anda. Ini nak bagi rasa lemak-lemak. Original resepi takde letak ni rasanya sebab mereka reneh lama sup tu sampai jadi putih

Lepas masukkan susu tu korang boleh divert ke kuah berperisa. Yg ni kira original…kalau nak buat perisa kari, masukkan pes kari. Kalau nak buat fish noodle sup perisa tomyam, masukkan tomyam pes.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

14. Masukkan hirisan daun bawang, tauhu, fishball, lobak merah dan hirisan tomato, fucuk pun sedap tapi tauhu goreng tu penting ye. Sambung reneh selama 10 minit dan tutup api.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

Sup ikan dah siap. Nak makan terus dengan nasi pun boleh, tapi dah nama fish noodle. Makan dengan mee lah ye. Mi wantan atau apa-apa jenis mi pun boleh.

Resipi Rahsia Fish Noodle SEDAP, Guna Sekeping Ikan Masin, Hanya Ada Di Restoran Cina!

Mingguan Wanita : Tak perlu nak pesan kat restoran dah. Boleh masak kat rumah nanti. Selamat mencuba!

Sumber: Wan Luqman

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI