Bentuk apam ini bagaikan aiskrim cornetto apabila ia berbentuk kon, mempunyai lapisan berwarna warni dan lapisan coklat pada bahagian atasnya. Petang-petang ni, mak-mak bolehlah sediakan apam yang cantik ini sebagai hidangan minum petang untuk keluarga. Anak-anak mesti suka dengan bentuk menarik dan rasanya yang sedap.
Berikut merupakan resipi oleh Na Lee sebagai rujukan;
Bahan-Bahan:
4 biji telur gred A*
1 sudu ovelete*
1 cawan gula halus (saya guna cawan matrik)*
Sedikit Esen vanila*
3 cawan tepung gandum (diayak)
3/4 cawan air aiskrim soda
Pewarna ikut suka
Coklat masakan (apa-apa brand pun tak apa)
Cara Membuat:
1. Putar bahan-bahan yang bertanda * sehingga gebu dan likat (speed max lebih kurang 7,8 minit).
2.Masukkan tepung gandum berselang seli dengan aiskrim soda.
3.Kemudian bahagikan 3 bahagian dan letak warna kegemaran anda.
4.Masukkan ke dalam piping bag & paipkan ke dalam acuan kon. Paipkan warna satu persatu. Lebih kurang 3/4 kon sahaja sebab nanti lepas masak apam akan naik.
5.Kemudian kukus dengan api sederhana selama 15 minit hingga 20minit (pastikan pengukus dipanaskan terlebih dahulu).
6.Sementara itu panaskan coklat masak guna kaedah double boil. Kemudian curahkan coklat masakan diatas apam yang telah masak dan taburkan gula warna/kekacang.
Info Ekstra!
- Untuk buat kon boleh gunakan kertas pembungkus nasi dan staplerkan.Kertas dipotong bentuk segitiga & bentukkan jadi kon.
- Pastikan apam sejuk dahulu baru boleh letak toping coklat.
Selamat Mencuba!Kongsikan resipi Wajib ini kepada penggemar apam!
Sumber: Na Lee
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
2 Doktor Gagal Ke Separuh Akhir Akademi Qurra’ 2024. Penglibatan Golongan Professional Jadi Pemangkin Al Quran Cetus Inspirasi
Perjalanan Tilmiz Dr Adlee dan Tilmizah Dr Ain Syafa di Akademi Qurra’ 2024 berakhir di peringkat suku akhir di mana kedua-duanya merupakan pelajar di bawah bimbingan Mudarris Ammar Mukhlis.
Menurut juri tetap program, Ustazah Sharifah Khasif, ke semua peserta menunjukkan peningkatan yang cukup memberangsangkan dan kesilapan kecil boleh menjejaskan pemarkahan.
“Potensi mereka semakin meningkat dan kesilapan yang sedikit boleh menjadi punca mengapa mereka tersingkir. Juri akan menilai secara keseluruhan persembahan, kematangan dan suara dan episod separuh akhir ini lebih sengit dan banyak elemen penting dalam taranum dan bacaan seperti fasohah, tajwid dan kelunakan suara.
“Hari ini cabaran Salalim yang diberikan sangat mencabar dan peserta tidak sempat untuk berfikir dalam masa dua minit, namun inilah cabarannya. Elemen ini menyebabkan mereka gagal menyampaikan bacaan sekaligus tidak dapat menarik hati juri. Malah, jumlah markah peserta juga tidak jauh berbeza”.
Pemangkin Golongan Profesional Terlibat Dalam Al-Quran
“Saya agak terkejut kerana terdapat dua penyingkiran kerana dua peserta ini jarang berada pada kedudukan terendah. Cuma Dr Adlee dan Dr Ainsyafa agak tersasar sedikit dan tidak seimbang penyampaian mereka. Ia adalah satu aib bagi mereka yang bertaranum,” jelas Ustazah Sharifah Khasif.
Penglibatan Dr Adlee dan Dr Ainsyafa merupakan satu pemangkin buat golongan profesional terlibat dalam Al-Quran secara serius.
“Saya berbangga dengan mereka kerana mereka berjaya sampai ke peringkat ini walaupun sibuk dengan kerjaya sebagai seorang doktor. Saya merasakan satu kerugian buat kami kerana saya mahu menonjolkan orang yang berpendidikan tinggi bukan sahaja sebagai pemimpin pada masa hadapan, namun mereka juga pemimpin Al-Quran.
“Saya berharap peserta seterusnya akan lebih baik dari cara penyampaian. Kalau boleh mereka lebih matang dalam mengalunkan suara, kita mahu orang terpegun dengan suara yang dikeluarkan. Pandai pilih harakat dan tabaqah suara. Kalau boleh tidak langsung melakukan kesilapan,” tambahnya lagi.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE.
Penyingkiran dua orang doktor ini memberi kesan emosi terhadap peserta lain di mana kedua-duanya disifatkan sebagai penyeri suasana.
“Mungkin kami berdua merupakan penyeri bagi adik-adik peserta dan kru produksi. Kami banyak bergelak tawa, namun saya masih ingat pesan Luqman, main-main juga, Al-Quran jangan lupa,” kata Dr Adlee.
Dr Ainsyafa menyatakan kesyukuran apabila mendapat peluang bersama Akademi Qurra’ 2024 bagi mengasah kembali ilmu Al-Quran.
“Saya sendiri sebenarnya tidak menjangkakan akan lepas hingga ke minggu keempat, namun apabila bertahan hingga minggu keenam, ia satu Rahmat dari Allah. Saya merupakan graduan dari Darul Quran Jakim dan menghafaz Al-Quran, kemudian saya beralih ke bidang sains dan bekerja di klinik kesihatan.
Asah Kembali Ilmu Al-Quran
“Apabila tinggalkan Darul Quran, kemahiran membaca saya agak tumpul dan penyertaan ke Akademi Qurra’ ini merupakan satu jalan untuk mengasah Kembali cinta kepada Al-Quran. Walaupun agak lewat, pada usia 29 tahun untuk kembali, namun ini jalan terbaik,” jelas Dr Ainsyafa.
Sementara itu, Tilmiz Nabil dinobat sebagai penerima Anugerah Alunan Terindah yang membawa pulang hadiah RM500 beserta rehal.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tiada Lagi Kelibat Elly Mazlein Di All Stars Gegar Vaganza, ASTRO Umum “Kak Lina”Undur Diri
Tiada lagi kelibat Elly Mazlein di program All Stars Gegar Vaganza!
“Setelah memberi pertimbangan secara teliti, dengan rasa berat hati, Astro dan Kak Lina (Elly Mazlein) mengumumkan pengunduran Kak Lina dari program All Stars Gegar Vaganza atas hal-hal peribadi. Walaupun berasa sedih, pihak Astro menghormati keputusan yang diambil,” kata Naib Presiden Strategi Pembangunan Kandungan Hiburan Melayu Astro, Raqim Ahmad.
All Stars Gegar Vaganza akan terus dihoskan oleh Nabil Ahmad dan Jihan Muse serta barisan juri professional dan bintang-bintang yang bertanding.
“Pastinya para peminat Kak Lina masih berkesempatan untuk menonton personaliti kesayangan ramai ini menerusia program-program Astro yang akan datang”,katanya lagi.
Dalam kenyataan yang sama, Elly Mazlein atau nama sebenarnya Sharifah Aida Mazlina Syed Hanafi, 43 tahun turut mengucapkan penghargaan buat peminat yang telah banyak memberi sokongan terhadapnya sepanjang mengendalikan program tersebut.
Menjengah ke laman Instagram milik Elly Mazlein yang lebih sinonim digelar Kak Lina Pom Pom, selebriti berusia 43 tahun ini memuat naik perkataan maaf bersama paparan skrin berita mengenai pengundurannya itu.
“Saya ingin mengambik kesempatan ini juga untuk mengucapkan terima kasih kepada semua yang menyokong Kak Lina sepanjang siaran All Stars Gegar Vaganza. Sesungguhnya saya amat menghargainya,” ujarnya.
Elly Mazlein terpilih mengacarakan Gegar Vaganza musim kesembilan tahun lalu menggantikan Jihan Muse yang sedang bercuti selepas melahirkan anak keduanya. Ada penonton yang dapat menerima keberadaannya di pentas itu bersama Nabil dan Jihan, dan tidak kurang juga yang memberikan kritikan. Elly Mazlein baru-baru ini menerima kritikan cara dia mengacara program tersebut. Elly bukan saja dikritik netizen di media sosial, tetapi juga artis dan pengacara lain.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pernah Salahkan Takdir, Rasa Diri Tidak Berguna, Wanita Ini Bangkit Dari Kegagalan!
Bukan mudah sebenarnya untuk kembali bangkit mengumpul kekuatan dari kegagalan.Cabaran dan dugaan yang dihadapi adakalanya mampu membuatkan diri rasa cukup lemah, mematahkan semangat dan menghilangkan keyakinan diri. Wanita ini pernah salahkan takdir dan rasa diri tidak berguna suatu ketika dahulu tatkala diuji dengan kegagalan dalam perniagaan.Tidak mahu berterusan keadaan demikian, wanita ini kembali mengumpul semangat berjalan terus tanpa menoleh kebelakang.
Perkongsian perjalanan hidup dan kecekalan mengharungi pahit getir dunia peniagaan oleh Azila Mahmood ini, wajar menjadi inspirasi buat wanita lain yang sedang alami detik sukar dalam perniagaan.
Berikut antara perkongsian tersebut;
Berapa ramai orang yang Kak Ila lihat sangat lemah ketika ini. Mereka hilang semangat yang pernah mereka ada satu ketika dulu. Macam tak percaya kan?
Akan ada satu ketika kita hilang keyakinan pada diri sendiri. Tengok cermin dan langsung tak bangga pada diri.
Benar, dalam hidup sentiasa akan ada fasa. Fasa-fasa yang berlainan dan dilengkapi dengan cabaran dan dugaan yang berbeza.
Sabar. Perkataan yang mudah nak ungkap. Tapi sejauh mana boleh sabar?
Pada zaman susah, family semua tahu keadaan Kak Ila. Mama lah yang akan bagitahu adik beradik yang lain. Semua nampak risau. Semua suruh cari kerja.
Yela, siapa tak risau tengok adik sendiri makan bercatu. Dahla baru ada anak selepas 4 tahun berkahwin. Memang diorang tak konfiden tengok tahap kewangan kami.
Memilih Bidang Berniaga
Semuanya kerana memilih bidang berniaga. Hidup makin susah. Walaupun suami kerja di Jabatan Audit Negara, tapi gaji dia pun habis gara-gara kena bayar hutang. Takda siapa sokong kami berniaga dah. Segulung Ijazah mula dipersoal?
Kenapa tak guna?
Belajar tinggi tinggi tapi hidup susah. Sampai orang tua mula mempertikai. Pergila kerja. Akak Bronis paham. Orang tua manalah sanggup tengok anak hidup dengan hutang yang keliling pinggang.
Bank call tak henti henti.
Tak cukup dengan call kami, diorang call abah dan juga opis suami. Malu masa tu memang dah takda. Takda pilihan. Terpaksa hadap.
Diluar Kak Ila nampak kuat sekali. Depan keluarga memang takkan tunjuk. Kami masih hidup bahagia walaupun kesempitan hidup.
Namun, tipula kekuatan ini tak pernah hancur. Sesekali tembok besar kesabaran ini roboh juga. Kewarasan akan hilang sebentar.
Bilik tengah dirumah ini menjadi saksi. Raungan Kak Ila. Menyalahkan diri, menyalahkan takdir. Menyalahkan suami. Menyalahkan semuanya. Semangat masa tu dah jadi macam debu dibawa angin.
Hilang.
Dugaan Hidup
Kenapa hidup aku susah macamni? Kenapa aku tak pernah senang? Apa salah aku? Apa dosa aku? Soalan soalan macam orang takda agama akan keluar masa tengah meraung. Berkali kali suami ketuk pintu.
“Bukalah pintu ni sayang, abang nak masuk.”
Selepas tenang, akak bronis buka pintu dan suami akan masuk bilik bersama Aisyah yang masih baby. Suami mula memujuk. Sabarlah sayang, ini dugaan hidup kita. Janganlah jadi macamni. Abang tak sanggup nak tengok.
Hancur Menahan Sabar
Namun pujukan pun takkan mampu menenangkan hati yang tengah hancur. Hancur menahan sabar sekian lama.
Sabar ketika melihat susu anak hanya bertahan untuk malam ini sahaja tapi taktau nak korek duit kat mana untuk beli susu keesokan harinya.
Sabar ketika tuan rumah datang depan pagar rumah minta duit sewa yang dah tertunggak 3 bulan.
Sabar ketika anak yang masih baby demam panas sebab naik kereta yang aircond rosak dan tak mampu baiki.
Sabar ketika kereta habis minyak masa bawa anak pergi klinik ketika masih dalam pantang.
Sabar ketika setiap kali bawa mama abah naik kereta dan terpaksa lari bila jumpa polis sebab setahun pakai kereta tak bayar roadtax.
Sabar ketika melihat mama dan abah kesempitan wang tapi langsung tak mampu nak tolong.
Allah.
Allah.
Allah
Tenung wajah sorang sorang. Wajah suami. Wajah ibu bapa. Wajah anak. Rasa sungguh tak berguna. Rasa sangat sangat gagal dalam hidup. Kenapa aku tak mampu bahagiakan manusia manusia yang paling aku sayang dalam hidup.
Kadang soal pada suami. Maaflah abang kawin dengan isteri yang takda kerja tetap. Kalau abang kahwin dengan perempuan yang bekerja, pasti hidup abang tak susah macam ni.
Suami macam biasa. Tak pernah sikit pun merungut. Tak pernah sikit pun menyesal. Tak pernah terdetik sedikit pun abang menyesal berkahwin dengan sayang.
Lepas puas meraung. Lepas puas menangis. Terus tido dan lupa semua.
Esoknya bangun macam biasa dan sambung berfikir bagaimana mahu jadi usahawan berjaya. Itu saja yang ada dalam kepala setiap masa.
Bila dah waras, doa pada Allah. Ampunkan aku Ya Allah. Aku tak mampu. Aku penat. Tolong aku Ya Allah. Aku redha Allah ujian ini. Pasti Kau mahu ajar aku sesuatu. Tapi Ya Allah, kesabaran aku makin mengecut dan kekuatan aku makin hilang. Tolong aku Ya Allah. Kalau Allah tak tolong kuatkan aku, aku pasti rebah.
Cara Pujuk Diri
Untuk memujuk diri, Kak Ila selalu akan pandang orang yang lebih susah. Akak Bronis akan cakap. Alhamdulilah. At least aku ada rumah untuk berteduh. Rumah batu. Aku siap ada TV LCD.
Aku ada suami dan anak yang baik. Serta kedua dua belah keluarga yang cukup sempurna. Mama abah serta mertua yang sayang kami. Banyak ja Allah bagi ni. Takkan nak mengeluh lagi.
Bila fikir macam ni terus rasa kuat. Rasa relax.
Selepas 2 Tahun
2 tahun selepas itu. Alhamdulilah. Allah tak kejam. Allah tak zalim. Allah uji sekejap saja. Tak sampai 2 tahun pun. Tapi sebagai manusia biasa memang rasa lama. Rasa macam azab sangat. Itu baru 2 tahun saja Allah nak tengok.
Barangkali kerana tak pernah hilang keyakinan pada Allah, dan sentiasa sabar harungi segala ujian yang tak terjangkau, kini Allah kirim pelangi.
Kini akak sedar. Tak mudah menjadi seoang dewasa. Hidup takkan pernah terlepas dari ujian. Kadang hidup terasa tenang seperti laut yang luas. Kadang laut bergelora dan ombak menghempas. Semua ni takkan berhenti. Inilah kehidupan.
Kini kami dah keluar daripada kesusahan. Pengalaman lepas membuat kami lebih menghargai setiap rezeki yang Allah bagi.
Dapat beli susu anak untuk sebulan terus.
Allah, syukurnya rasa!
Dapat beri keselesaan pada anak. Rumah dari ruang tamu sampai ke bilik ada aircond. Tak perlu berpanas lagi sayang.
Dapat bawa mak abah pergi bercuti dengan selesa tanpa perlu lari dari JPJ lagi.
Dapat hantar mak abah pergi Umrah. Hadiah dari Allah yang terlalu bermakna.
Dapat beli barang dapur untuk sebulan tanpa perlu bercatu.
Allah.
Banyak lagi rezeki yang Allah bagi.
Kalau Allah tak uji dulu, mungkin kami takkan pernah harga setiap nikmat yang Allah bagi.
Pada kami, semua sebab ihsan Allah. Allah terlalu baik. Allah tarik sedikit nikmat sebab nak kami belajar. Kini Allah beri rezeki untuk kami lebih bersyukur dan lebih sabar.
Terima kasih Allah.
Allah is Number One.
Semoga Bermanfaat!
Sumber: Azila Mahmood
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI