Kalau mak-mak nak tahu, resepi ayam rica rica ini bukan saja pedas malah sedap sangat kalau dimakan dengan nasi panas-panas. Istimewanya sebab penggunaan daun kemangi itu yang buatkan selera kita terbuka.
Perkongsian resepi daripada Parmiati Binti Suyudi (Atie – Yatie)ini memang rugi kalau tak dicuba. “Kalau nak rasa sedap dan sama macam gambar. Jangan derhakakan resepi.”
Haa… pesanan itu memang makan dalam. Tapi ada betulnya. Sebab nak bagi rasa original rica rica terasa sampai dalam perut.
Bahan Ayam Rica Rica
10 ketul Ayam – basuh bersih, (Jika suka ayam boleh digoreng terlebih dahulu)
5 biji Bawang merah – dikisar
6 tangkai Lada Api Merah Siam – dikisar
6 tangkai Lada Api Kampung (Kalau tak makan pedas, boleh tukar ke lada merah dan campur sedikit lada api sedikit ) -dikisar
1 biji Tomato – potong dadu
2 batang Serai – dihiris
4 helai Daun purut – ambil yang muda
2 batang Daun bawang
2 genggam Daun kemangi (kalau tak ada daun kemangi tak perlu letak. Kalau nak cari ada di jual di pasaraya )
3 sudu kecil Gula perang
1 1/2 sudu kecil Garam halus
* Daun kemangi ini tak sama ya dengan daun selasih. Kemangi ini bunganya yang berwarna putih.
Jom Mulakan Kerja-kerja Memasak
IKLAN
IKLAN
IKLAN
Sumber/Foto : Parmiati Binti Suyudi
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Cukup manja dan jelas melalui gambar yang ditayang pasangan Izreen Azminda dan Ude Wahid begitu bahagia ketika menghabiskan percutian bulan madu di Bali, Indonesia.
Pasangan yang mula mengaktifkan semula akaun Instagram masing-masing, ternyata lebih terbuka untuk berkongsi foto mesra mereka berdua walau ruangan komennya masih belum dibuka.
Buat yang masih belum sampai Bali, nah… Hakak ‘velanja’ keindahan Bali yang dikongsi pasangan ini.
Izreen Azminda Ketika Di Bali Bersama Ude
Cantik sangat!
Melalui gambar yang dikongsi, pasangan ini singgah dua hotel ketika di sana…
Tapi kehangatan cinta pasangan ini tak habis di Bali je, balik rumah pun tetap romantik. Rajin Ude Wahid masuk dapur ya. Apa pun moga hubungan pasangan ini kekal bahagia hingga Jannah.
Sumber: Instagram Izreen Dan Ude Wahid
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Balik kampung dengan anak-anak memang mencabar jadi mak-mak kena buat persiapan rapi. Nak-nak kalau anak-anak masih kecil,kalau tak kena gaya dia akan meragam sepanjang jalan. Memang boleh stres dibuatnya. Jadi bagi memastikan perjalanan bersama anak-anak selesa, mak-mak buat persiapan ini ye.
Tip Persiapan Balik Kampung
1-Sediakan Bekal Makanan & Minuman
Anak akan meragam bila lapar. Jadi pastikan mak-mak membawa bekal makanan. Bukan je makanan berat tapi kena pertimbangkan juga jajan untuk anak-anak.Kalau tidak memang kopaklah poket sebab anak akan merengek nak beli di stesen minyak atau hentian R&R. Biasanya harga barang-barang di premis sepanjang lebuh raya lebih mahal. Lagi satu kalau bekalan makanan cukup, masa perjalanan dapat dipendekkan sebab kurang berhenti.
2-Pilih Waktu Balik Yang Sesuai
Rancang perjalanan yang bijak, sebelum nak balik check dulu status lalu lintas. Elakkan waktu sesak yang menyebabkan kita tersangkut dalam kesesakan lalu lintas. Selain itu, pilih waktu perjalanan yang kita sekeluarga selesa misalnya awal pagi, malam atau petang.
Ramai mak ayah yang pilih balik waktu malam kerana anak-anak tidur jadi perjalanan lebih lancar. Cuma Min nak pesan, pastikan pemandu dalam keadaan yang baik. Jangan pula badan terlalu letih dan mengantuk, ia boleh bahayakan nyawa keluarga.
3-Persiapan Bawa Game, Buku & Permainan
Untuk elakkan anak-anak boring. Jangan lupa bawa game, buku dan permainan. Biar mereka leka bermain sepanjang perjalanan. Ini cara untuk elak anak boring dan meragam.
Bila berjalan jauh memang boring, ada anak-anak hilang sabar dan mula buat perangai. Salah satu cara untuk mengisi waktu anak-anak adalah mengajak mereka menonton movie yang digemari. So sebelum mulakan perjalanan, eloklah mak ayah download koleksi movie yang anak suka.
5-Pakaikan Anak Pampers
Kalau waktu kemuncak, biasanya R& R akan sesak. Sebagai pilihan, mak-mak boleh pakaikan pampers untuk anak. Walaupun anak dah off pampers tapi pakaikan juga kerana bimbang mereka tak tahan nak ke toilet.
6-Bawa Bantal & Selimut
Bila berjalan jauh, kita kena pastikan anak-anak selesa. Jadi bawalah bantal dan selimut travel untuk anak-anak. Biar mereka lepak dalam keadaan santai.
7-Jangan Lupa Peti Kecemasan
Ini list penting yang mak-mak wajib bawa. Pastikan peti kecemasan ada ubat-ubatan, plaster dan sebagainya. Malang tak berbau, jadi standby peti kecemasan ye. Mana tau anak terluka atau terhantuk dalam kereta. Jadi tidaklah mak-mak panic sebab dah standy ubat.
8-Asingkan Barang Kelengkapan Baby
Bagi yang ada baby, asingkan barang kelengkapan asas seperti pampers dan susu. Letakkan dalam satu beg khas. Jadi tak lah kelam kabut memunggah beg yang bertimbun.
Berhenti Rehat Jika Penat Atau Mengantuk!
Akhir sekali, Min nak pesan jangan tergopoh-gapah di jalan raya. Kalau mengantuk atau penat berhenti rehat, jangan paksa diri memandu dalam keadaan yang tak sepatutnya. Ingatlah insan yang kita sayang, biar lambat asal selamat.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Rezeki anak ni sememangnya tidak boleh disangkalkan lagi. Bagi pelakon dan pengacara, Uyaina Arshad kehamilan kali ini banyak memberi impak terhadap dirinya baik dari segi kehidupan mahupun kerjaya.
Baru-baru ini, Uyaina mengumumkan dirinya bakal menimang cahaya mata lelaki untuk kehamilan keduanya yang kini telah memasuki usia tujuh bulan.
Teruja dengan kehamilan kali ini, Uyaina melahirkan harapan agar bayi dalam kandungannya itu sihat dan berjalan lancar.
“Saya cuma berdoa agar anak saya sihat serta sempurna akal, fikiran, hati dan fizikal.
Uyaina ditemui pada majlis pengumuman jantina anak keduanya dan pelantikannya sebagai duta bagi suplemen kesihatan kanak-kanak, Baby Ayo Berries Gummy yang berlangsung di ibu kota baru-baru ini.
Ketika ditanya adakah dirinya kecewa belum dikurniakan zuriat perempuan, Uyaina mempunyai jawapannya yang tersendiri.
“Saya tidak kecewa kerana belum dikurniakan anak perempuan tapi saya sangat bersyukur. Jika diikutkan, dalam keluarga saya, dua adik-beradik di atas saya adalah lelaki. Kemudian, kakak dan barulah saya.
Duta Suplemen Kesihatan Kanak-Kanak
“Anak buah saya pula seorang sahaja lelaki dan yang selebihnya perempuan. Bila ada Raja Urhan (anak sulung) dan bayi kedua ini, bertambahlah bilangan lelaki,” katanya.
Sementara itu, suami kepada Uyaina Arshad, Raja Syahiran pula meluahkan rasa syukur apabila bakal menimang cahaya mata lelaki sekali gus menjadi tunjang utama buat keluarganya satu hari nanti.
“Saya sangat bersyukur. Lelaki atau perempuan, saya terima saja. Seperti ibu bapa lain, mereka pasti gembira jika mempunyai anak sepasang.
“Bila dikurniakan dua anak lelaki pun saya bersyukur sangat. Mungkin dia boleh menjaga ibu, nenek dan adik-beradiknya yang lain nanti.
“Saya juga berharap agar dapat menjadi seorang bapa dan pemimpin yang baik buat anak-anak saya. Saya juga nak didik mereka menjadi manusia berguna buat masyarakat,” katanya.
Bercerita mengenai pelantikannya sebagai duta Baby Ayo, Uyaina berkata, dia menganggap tawaran yang diterima sebagai rezeki buat anak-anaknya.
“Sebagai ibu saya mesti nak yang terbaik untuk anak-anak saya. Jadi apabila mereka melamar saya sebagai duta, saya terlebih dahulu meneliti kandungan yang ada di dalam suplemen ini.
“Tawaran ini memberi peluang kepada saya berkongsi rezeki dengan anak-anak. Segala hasil yang diterima adalah untuk mereka pada masa mendatang,” katanya.
Menurut Pengarah Urusan Baby Ayo, Saidatul Amin berkata, selepas mengkaji khasiat Elderberry dan Acai Berry yang mampu meningkatkan dan menguatkan sistem imunisasi anak-anak ia sekali gus memberi inspirasi kepada AYOGI Sdn. Bhd. untuk tampil dengan produk sulung berasaskan Elderberry dan Acai Berry menerusi jenama Berries Gummy Kids Vitamin.
Menguatkan Sistem Imunisasi Anak-Anak
“Idea ini terhasil apabila salah seorang anak ahli keluarga kepada pengasas produk ini sering mengalami masalah demam dan selesema selepas mula masuk ke sekolah. Salah seorang rakan baiknya mengesyorkan satu produk berasaskan Elderberry dan Acai Berry dari Australia dalam bentuk cecair, anaknya sudah jarang demam dan selesema.
Sekali gus memberi idea untuk membuat satu formulasi baharu tetapi dalam bentuk gula-gula kunyahan (gummy) supaya lebih mudah dan lebih digemari oleh anak-anak kecil terutamanya.”
Terdahulu, Uyaina Arshad menerima kejutan sempena majlis perlantikan sebagai duta Baby Ayo dan majlis memperkenalkan dirinya sebagai duta jenama Baby Ayo.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Angeline Tan nafi sudah hamil. Pelakon Angeline Tan menafikan dirinya kini sudah berbadan dua. Malah isteri kepada Sabri Yunus itu berasa sangat kecewa dengan...