
Isi Kandungan
ToggleSelain daging lembu, resepi ayam bakar juga akan jadi pilihan mak-mak. untuk dijadikan sajian Yelah, pagi raya pertama bukan boleh makan daging lembu terus, kena tunggu sembelih dan bersihkan daging sebelum dimasak. Jadi anda patut sediakan plan B dengan menjamu pagi raya dengan lauk ayam. Tambah pula kalau bahan perap ayam yang dibuat itu superb, memang licin! Jemput godek resepi yang dikongsikan oleh Puan Rusmida Rusdi…
Raya Haji ni boleh buat. Fuhhh kecur air liur. Berebut tu pasti!
Bahan yang diperlukan:
Ayam (kepak atau paha) – 2 kg
Sos tomato – 8 sudu besar
Sos cili – 8 sudu besar
Gula – 3 sudu besar
Garam -2 sudu besar
Serbuk lada hitam -2 sudu besar
Serbuk paprika – 4 sudu mkn (Mida letak lebih )
Bawang putih – 4 ulas ( tumbuk lumat )
Majerin – 3 sudu besar
Tambahan:
Roti marjerin bakar
Langkah demi langkah:
1) Ambik periuk dalam. Masukkan majerin dan bawang putih.
2) Terus masukkan sos cili dan sos tomato. Serbuk black paper.
3) Paprika, garam, dan gula letak terus.
Guna api berlahan.
4) Kacau sehingga mendidih.
5) Gaul bersama ayam yang Mida sedia kan tadi. Gaul lebih kurang 10 minit biar rata. Tutup api.

6) Angkat dan tutup dengan plastik wrapping simpan dalam peti ais 1 malam.
7) Kemudian bakar dalam oven atau dapur sehingga masak.
NOTA:
Mida letak sos perapan tu waktu nak terbalikkan. Sedappp weii!
#Share la Raya haji boleh cuba buat!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rais Seumur Hidup Kena Guna Shunt Sebab Tiada Saluran Air Dalam Kepala

Isi Kandungan
ToggleUsianya sudah hampir mencecah tiga tahun. Namun begitu Muhamad Rais Haziq bin Meidi Erfen tidak mampu berjalan laju seperti kanak-kanak seusianya. Pergerakannya agak lambat. Dia hanya mampu duduk dan mengengsot. Muhamad Rais juga tidak boleh bercakap. Jika dia mahukan sesuatu, Muhamad Rais akan menangis.
Apa masalah yang berlaku pada Muhamad Rais? Sebenarnya Muhamad Rais mengalami masalah kepala besar atau hidrosefalus. Saluran pernafasannya sempit. Paru-paru sebelah kanan besar sebelah. Ibunya, Zuraini Sulaiman masih ingat lagi pesanan doktor kepadanya.
“ Saya perlu terima hakikat sekiranya anak saya tidak lama kerana doktor memberitahu anak saya ini turut menghidap Megalencephaly dan capillary malformation syndrome. Mereka tidak boleh jamin berapa lama umur anak keempat saya ini.”

Mengimbas semula kisah kehamilannya, Zuraini , 42, berkata apabila melakukan pemeriksaan pada bulan keempat kehamilannya di klinik kesihatan, doktor mendapati kepala anaknya lebih besar daripada badan.
“ Terkejut saya mendengarnya. Doktor kemudian memberitahu dia akan melakukan semula imbasan pada bulan hadapan. Kali ini doktor itu akan membawa seorang lagi doktor pakar untuk melihat keputusan imbasan tersebut.
” Saya datang semula pada bulan hadapan. Setelah pemeriksaan dilakukan, doktor pakar turut memberikan keputusan yang sama. Saya kemudiannya diminta merujuk ke Hospital Kuala Lumpur untuk melakukan pemeriksaan selanjutnya.
” Di sana, sewaktu doktor pakar melakukan imbasan, memang jelas kepala anak saya besar dari badan. Ketika itu usia kandungan adalah 5 bulan. Doktor kemudiannya memberitahu pada usia kandungan 7 atau 8 bulan, mereka mahu mengambil sedikit air ketuban. Mereka mahu memeriksa simptom apa yang berlaku pada anak saya.
” Doktor memberitahu saya perlu membayar RM600 kerana air ketuban saya itu perlu dihantar ke Amerika Syarikat untuk diuji. Saya beritahu doktor saya tidak ada duit sebanyak itu. Ditambah pula pada ketika itu saya ada tiga orang lagi anak-anak yang sedang bersekolah.
” Ketika kandungan berusia 7 hingga 8 bulan, pemeriksaan yang dilakukan mendapati bacaan kepala anak saya itu terlebih dari carta yang ada pada doktor. Doktor mahu juga mengambil air ketuban, tetapi dia kata saya perlu bayar.
” Saya menolak kerana tidak ada duit. Doktor memberitahu jika saya tidak beri, risikonya anak akan cacat dan sebagainya. Saya beritahu pada doktor, saya terima anak saya seadanya.”
Ketika kandungannya 35 minggu, doktor memberitahu Zuraini perlu bersalin dan pembedahan perlu dilakukan. Pada 2 Mac 2016, Muhamad Rais telah dilahirkan secara pembedahan.
Buang Shunt Lama Ganti Shunt Baru
Kehidupan Muhamad Rais selepas dilahirkan tidak semudah yang disangka. Selepas dilahirkan anaknya itu terus dimasukkan ke dalam ICU kerana mengalami masalah pernafasan. Selama seminggu Muhamad Rais berada dalam ICU. Doktor mendapati saluran pernafasan Muhamad Rais sempit dan pembedahan perlu dilakukan.
“ Dua minggu kemudian pembedahan memotong saluran pernafasan dilakukan. Satu alat diletakkan bagi merenggangkan sedikit saluran pernafasan yang sempit itu. Selepas itu anak saya duduk di hospital selama 3 bulan.”
Keluar hospital tidak bermakna masalah telah selesai. Muhamad Rais perlu kerap kali dibawa berjumpa doktor bagi mendapatkan rawatan susulan.
“ Ketika berusia 10 bulan, doktor mendapati lilitan kepala anak saya itu berukuran 68 cm. Kepala anak saya lebih besar dari badan. Doktor melakukan x-ray dan mendapati air bertakung di dalam kepala. Terus anak saya ditahan di wad.
” Selepas itu pembedahan membuang air dan memasang satu alat iaitu VT Shunt di dalam kepala. VT Shunt akan bertindak sebagai penyedut air. Doktor kata anak saya tidak ada saluran air dalam kepala. Seumur hidup dia perlu pakai VT Shunt itu untuk membuang cecair berlebihan daripada kepalanya.”
Selama 3 tahun, Muhamad Rais telah dibawa berulang-alik ke hospital bagi mendapatkan rawatan susulan. Dia aktif seperti biasa. Bersyukur Zuraini dengan keadaan anaknya itu.
Namun pada 29 Disember 2018, Muhamad Rais mula muntah-muntah dan tidak aktif. Dia terus dibawa ke hospital.

“ Doktor pakar memberitahu VT Shunt yang ada tidak boleh lagi berfungsi. Ia perlu dicabut. Sementara itu Shunt baru perlu dimasukkan. Pada 4 Januari 2019 lalu, Muhamad Rais telah dimasukkan ke wad.
” VT Shunt yang digunakannya itu telah dibuang dan diganti dengan Shunt yang baru. Shunt bermagnetik ini berharga RM3500.Doktor memberitahu Shunt ini boleh tahan sehingga Muhamad Rais besar. Sekali lagi saya dan suami mengumpul duit untuk membayar kos pembedahan tersebut.”
Banyak perubahan Muhamad Rais setelah Shunt bermagnetik ini dipasang. Lilitan ukuran kepalanya telah semakin berkurangan. Kini Zuraini dan keluarganya mampu bernafas lega seketika. Namun dalam pada itu melihatkan anak semakin membesar, Zuraini semakin risau kerana tidak tahu apa yang akan berlaku pada anaknya kelak.
Berhenti Kerja Demi Jaga Anak
Dahulu apabila mengetahui anaknya tidak sama seperti anak-anaknya yang lain, Zuraini sedikit kecewa. Tetapi kini Zuraini sudah dapat menerima hakikat keadaan kesihatan anaknya ini. Namun dia sedar di luar sana ada juga ibu bapa yang turut memiliki anak dalam keadaan yang sama seperti anaknya. Apa yang mampu Zuraini katakan kepada ibu bapa ini adalah bersabar.
“ Suami menasihatkan saya agar redha dengan apa yang Tuhan berikan kepada kami. Saya terima seadanya apa yang berlaku pada anak saya ini. Nasihat saya kepada ibu bapa yang dapat anak sebegini kena tumpukan perhatian kepada anak mereka kerana anak ini masih kecil mereka tidak boleh bercakap. Jadi kita faham anak ini agar mudah kita tahu dia sakit atau tidak.
” Tidur ibu bapa anak sebegini tidak cukup lama kerana banyak perkara tidak dijangka boleh berlaku pada anak. Anak sebegini mudah tersedak. Dan kalau secara tiba-tiba air bertakung di kepala, muka anak akan berubah jadi biru. Ibu bapa jangan tidur lena. Mereka kena berkorban demi anak.
Pesan saya, kalau dapat anak sebegini, ibu kalau boleh jangan bekerja. Saya sendiri terpaksa berhenti kerja dan mengorbankan kerana perlu menjaga anak. Sejak tiga tahun lalu keluarga kami ini hanya bergantung pada suami untuk mencari rezeki.”

Sumbangan Seikhlas Mungkin
Ingin bantu keluarga ini, bolehlah memberi sumbangan pada akaun CIMB 7010743104 Zuraini Sulaiman.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nota Menyayat Hati Suami Buat Keluarga Ditemui Selepas Meninggal Akibat Covid-19

Isi Kandungan
ToggleBayangkan betapa sedihnya hati si isteri apabila menemui nota menyayat hati yang ditulis suami buat keluarga selepas dirinya meninggal dunia akibat coronavirus atau Covid-19.
Jonathan Coelho mahu keluarganya mengetahui betapa mereka amat bermakna buat dirinya jika ditakdirkan dirinya tidak selamat melawan coronavirus.
Isteri Jonathan, Katie Coelho dalam kenyataannya pada Today memberitahu suaminya itu meninggalkan nota yang menyayat hati untuk keluarganya sebelum dia meninggal dunia pada hari Rabu. Jonathan meninggal dunia akibat serangan kardiak yang disebabkan oleh coronavirus di hospital yang terletak di Connecticut.
Berikutan dengan kematian Jonathan, isterinya Katie, 33, telah menemui nota itu selepas telefon suaminya itu dikembalikan semula kepadanya.
Bangga Dapat Jadi Suami Dan Bapa
Katie telah berkongsi apa yang ditulis pada nota itu ke laman sesawang GoFundMe yang telah dibuat oleh rakan keluarga mereka yang bernama Katie Slayton.
“Saya amat menyayangi kamu semua dengan sepenuh hati dan kamu semua telah memberikan kehidupan yang terbaik yang saya impikan,” tulis bapa kepada dua orang anak ini seperti yang tertulis dalam laman web tersebut.

Nota selebihnya menyatakan rasa bertuah dan bangga Jonathan kerana menjadi suami kepada Katie dan bapa kepada Braedyn dan Penny.
Jonathan turut memuji isterinya dengan menyatakan Katie adalah insan paling cantik dan ibu paling penyayang yang pernah ditemuinya. Dia juga mahu Katie meneruskan hidup dengan penuh kegembiraan dan bersemangat. Sikap itulah yang membuatkan Jonathan telah jatuh cinta pada dirinya.
Inilah Cinta Sejati
Dalam satu siaran berita yang telah dikeluarkan, lelaki berusia 32 ini bertanggungjawab mencari rezeki untuk isteri, anak lelakinya Braedyn,2, dan anak perempuannya Penelope, 10 bulan.
Katie dalam kenyataan bertulis mahukan orang ramai untuk mengingati betapa suaminya itu amat menyayangi mereka semua.
“Jonathan mahu semua orang tahu betapa dia rasa dirinya amat diberkati dengan kehidupannya yang telah dilaluinya. Betapa berusahanya dia melawan (coronavirus) untuk kekal berada bersama kita semua, dan dia juga mahu memastikan betapa dia amat mengambil berat terhadap kita.
“Saya mahu orang ramai mengingati bahawa inilah rupa cinta sejati, dan dalam keadaan sakit dan derita, cinta sejati tidak mustahil masih ada.”
Anak sulung pasangan ini Braedyn dilahirkan dengan masalah neurologi teruk yang dikenali sebagai cerebral palsy.
Menurut page Facebook yang dibuat oleh keluarga bagi merakamkan perjuangan Braedyn, ternyata Jonathan amat menghargai masanya bersama Braedyn dan Penelope.

Hilang Cinta
Tulis Jonathan lagi dalam nota tersebut, “ Melihat awak menjadi ibu terbaik buat anak-anak adalah perkara paling hebat yang pernah saya alami. Beritahu Braedyn yang dia adalah kawan baik saya dan saya amat bangga menjadi bapanya.
“Saya juga amat bangga dengan apa yang telah dilakukannya dan minta dia meneruskan apa yang telah dilakukannya. Beritahu Penelope bahawa dia adalah seorang Puteri dan boleh dapat apa sahaja yang dia mahukan dalam hidupnya. Saya amat bertuah.”
Katie dalam kenyataannya berkata, “Nota itu amat bermakna sekali.”
Nota tersebut juga dapat menunjukkan bahawa betapa hebatnya Jonathan sebagai seorang bapa. Dalam keadaan dirinya bersedih nota ini akan sentiasa menjadi peringatan betapa suaminya amat menyayanginya.

“Ini juga adalah peringatan sedih bahawa saya hilang cinta tersebut sepanjang saya hidup nanti, dan suami saya risau dia tidak akan pulang ke rumah. Nota ini mengandungi kata-kata akhirnya. Kata akhirnya, ‘Saya Cinta Kamu’ adalah kata-kata yang saya amat bersyukur kerana dapat mengetahuinya tetapi akan menghantui saya setiap hari.”
Hampir Sembuh Tetapi Tubuh Tidak Dapat Melawan Lagi
Jonathan telah diuji positif Covid-19 pada 26 Mac 2020. Menurut page GoFundMe, Jonathan telah dimasukkan ke hospital dengan masalah pernafasan teruk.
Katie telah memberitahu Today bahawa suaminya itu ada kontak dengan individu yang mempunyai virus tersebut dua hari sebelum dirinya disahkan positif. Kontak itu berlaku ketika Jonathan berada di tempat kerjanya yang terletak di bangunan mahkamah berhampiran kediaman mereka.
Jonathan telah menghabiskan masa 28 hari di hospital, di mana 20 hari darinya dia bergantung pada alat bantuan pernafasan. Katie memberitahu dalam page GoFundMe itu bahawa suaminya hampir untuk sembuh tetapi tubuh suaminya itu tidak dapat melawan lagi.
“Rasa sakit yang kami rasa itu tidak dapat dijelaskan. Insan yang kami anggap segala-galanya buat kami telah dirampas daripada kami,”tulis Katie.
“Hati saya bukan sahaja patah malah telah berkecai. Saya dan anak-anak akan menjalani kehidupan seterusnya tanpa Jonathan. Dan saya tidak tahu bagaimana kami akan melakukannya,” akhiri Katie.
Sumber:www.today.com/
Baca ini juga: bersalin-dalam-koma-lawan-covid-19-akhirnya-pegang-anak-buat-pertama-kali/
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Jagung Cawan Ala Pasar Malam, Tak Perlu Kukus, Rasa Lagi ‘Fresh’, Sedap

Bila pergi pasar malam, memang tak sah kalau tak beli jagung cawan. Inilah yang selalu anak-anak minta dan suka makan. Sangat sedap.
Sebenarnya, boleh saja nak buat di rumah tapi rasa jagung cawan di pasar malam tak sama dengan apa yang kita buat pula. Tak tahulah apakah resipi rahsia yang digunakan.
Kali ini Aishah Al Humaira berkonngsi resipi jagung cawan ala pasar malam. Dengan kelainan iaitu tidak kukus sebaliknya masak terus menjadikan ia lagi sedap daripada pasar malam. Mungkin?
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Bubur Jagung Lemak Manis, Nak Kuah Pekat, Blender Sikit Jagung Barulah Sedap!
CARA Rebus JAGUNG Elok Cantik Tak Kecut, Macam Beli Dekat Pasar Malam
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi Jagung Cawan Ala Pasar Malam
Jagung cawan lemak manis ala pasar malam tanpa Kukus.
Jagung yang digunakan pun dari sweet corn daily fresh sebab rasa segar berbiji dan tak kering.
Bahan-bahan:
1 paket jagung frozen jenama Dailly fresh
1 tin krimer pekat manis SAJI
3 sudu besar marjerin (lebihkan lagi sedap)
sedikit air dan garam secukup rasa
Cara Membuatnya:
1. Masukkan jagung dalam kuali dan masuk sedikit air sukatan anggaran setengah dari jagung.
2. Tutup kuali dan biarkan hingga jagung empuk/masak.
3. Jika air kering boleh tambah lagi airnya.
4. Akhir sekali masuk susu pekat, sukatan mengikut manis yang disukai.
5. Masukkan juga garam dan marjerin secukup rasa. Suka Cheese boleh parut cheddar cheese atasnya
6. Siap.

Mingguan Wanita : Bila tambah keju cheddar mungkin ia akan rasa lagi sedap dan berkrim. Selamat mencuba.
Sumber: Aishah Humaira
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI