Menarik idea yang dikongsikan daripada lebihan nasi putih kenduri boleh dijadikan bubur ayam malah disedekahkan pula kepada jemaah masjid. Hasilnya tak membazir, kreatif dan sedap pula. Sukatan resipi yang dikongsikan ini untuk 1 termos besar nasi.

Boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Nurul Afidah Omar ini sebagai panduan;

Semalam kenduri rumah mak sedara. Nasi banyak lebih.. sayangnya lahai. Tiba-tiba datang idea untuk jadikan bubur boleh sedekah kat orang masjid. Harini mesti ramai kat masjid sebab solat Jumaat. Alhamdulillah dapat siapkan. Bubur Ayam Mekdah.

Saya kongsikan resipi bubur ni ya.

Bahan-Bahan:

1 termos besar (Lebihan nasi kenduri)
Air secukupnya – pastikan nasi tenggelam dan lebihan air agak-ahak sejengkal, akan ditambah ikut keadaan
10 batang Lobak merah – potong kecil-kecil, nak senang parut je
10 kiub Kiub ayam
Garam – agak-agak secukup rasa
Daun sup
Cili besar merah
Bawang goreng
Lebihan ayam goreng kenduri – siat-siatkan
10 labu Bawang putih, 7 biji bawang merah dan halia besar ibu jari dihiris halus

Cara Membuat:

1. Rebus nasi dan air sampai kembang.
2. Masukkan kiub ayam, garam, ayam yang dh dicarik, bawang dan halia
3. Selepas 2 jam tutup api dan biarkan dalam periuk yang bertutup beberapa ketika.
4. Dah agak suam-suam buka balik api dan sambung rebus.

5. Masukkan batang daun sup yang dihiris halus dan lobak merah
6. Selepas sejam dah boleh tutup api.
7. Senduk dalam bekas, tabur daun sup, cili besar dan bawang goreng. Siap untuk dimakan.

8. Sepanjang memasak tu sentiasa rasa, tak cukup masin tambah garam atau kiub ayam. Ejas ikut selera masing-masing ye.

*Masa merebus pastikan periuk ditutup ye.

Jika ada yang tak faham boleh tanya.. insya-Allah sama-sama kita kongsi ilmu.

Mesti Baca:Cuci NASI SEJUK Panaskan Dalam Rice Cooker, Elok Berderai Cantik Lembut Macam Baru Masak!
Baca Lagi Di Sini;Bubur Kanji Daging Berempah ‘Hot & Spicy’, Sukatan Periuk Muat 8Liter!
Artikel Menarik:Buat Sendiri Keropok Nasi Sejuk, Pertama Kali Cuba Terus Jadi!

Mingguan Wanita: Menarik juga idea ni, lebihan nasi tak habis tu boleh jadikan bubur, tak perlu tanak guna beras baru. Malah tak membazir.

Sumber: Nurul Afidah Omar

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Siapa sangka gua sampah ini mampu berubah menjadi kediaman indah yang indah lagi selesa untuk didiami.Jangan pandang rendah pada rumah lelong, rumah tinggal mahupun rumah terbiar. Jika kena caranya, rumah-rumah ini boleh jadi lebih cantik malah bernilai tinggi tau!

Contohi pasangan dari Perancis ini, yang nekad membeli ‘gua sampah’ pada harga lelong hanya serendah € 1 (RM5)sahaja, namun berjaya mengubahsuai gua tersebut menjadi rumah yang cantik dan selesa! Hebat kan!

Kisahnya bermula apabila Alexis Lamoureux yang berumur 24 tahun terpaksa kembali ke kampung halamannya, yang terletak di sebuah bandar kecil di Perancis, iaitu Amboise, selepas bar tempat kerjanya muflis. Lamoureux berharap dapat mencari pekerjaan di kampungnya itu dan menyewa sebuah rumah yang murah untuk tinggal bersama teman wanitanya, Lotte Van Riel.

25 Tahun Terbiar

Dengan duit yang sedikit untuk menyewa sebuah rumah di Amboise tampak mustahil sehinggalah Lamoureux teringat tentang rumah ibu saudaranya di sebuah gua yang tidak didiami dan terbiar selama hampir 25 tahun.

Apabila melihat keadaan rumah gua tersebut, pasangan tersebut terkejut melihat longgokan sampah yang dihurungi tikus dan lipas memenuhi ruang rumah gua itu. Dinding gua pula kelihatan rapuh ditambah dengan ketiadaan sistem pembentungan, air dan elektrik. Ruang ini jelas sangat tidak sesuai untuk didiami langsung. Walau bagaimanapun, Lamoureux dan Riel bertekad untuk mengubah suai rumah gua yang dipenuhi sampah sarap ini sendiri dan memberikannya ‘wajah baru’. Jadi, mereka membelinya dengan harga € 1(RM 5) di sebuah agensi lelong.

10 Bank Tolak Pinjaman

Kesungguhan pasangan ini wajar dipuji. 10 buah bank yang mereka pergi untuk mendapatkan pinjaman kewangan bagi mengubah suai rumah sebanyak €25,000 semuanya ditolak.

Namun, pasangan ini tidak berputus asa, malah menghabiskan masa selama 3 tahun dengan bekerja di restoran ayah Lamoureux untuk mengumpul duit bagi menampung kos mengubah suai rumah tersebut.Pasangan berjaya mengumpulkan kos pengubahsuaian sebanyak € 35, 000 (RM 167, 133) untuk memperkuatkan dinding gua dan membina sistem pembentungan serta elektrik. Semua ini dilakukan mereka sendiri. Perabot rumah pula dibeli dari pusat barangan terpakai.

Berkat usaha pasangan ini, selepas 1 tahun, rumah gua ini akhirnya berwajah baru dengan penukaran 360 darjah!

Jadi Sumber Pendapatan

Setelah  diubahsuai  rumah ini memiliki dua bilik tidur, dua bilik air dan sebuah dapur. Malah memiliki internet, seperti kebanyakan rumah moden lain.Lebih istimewa, Lamoureux dan Riel bukan hanya memiliki rumah untuk didiami malah memperolehi sumber pendapatan daripada “rumah gua” tersebut. Mereka menyewakan sebuah bilik berasingan dirumah tersebut pada harga €50 (RM250) semalam dan turut tersenarai didalam web penginapan sewa rumah Airbnb.

Hebat kan! Tahniah buat pasangan ini, semoga menjadi inspirasi buat kita.

Sumber: Vocativ.com

PERAS UGUT EMOSI Dalam Keluarga,”SYURGA Bukan Untuk Diugut-Ugut”. Drama bersiri ‘Rindu Kasih’ baru sahaja berakhir. Ramai yang terkesan dengan plot cerita dan lakonan hebat para pelakonnya terutamanya watak Salina yang dibawa oleh Pelakon versatil Ummi Nazeera. Disamping watak-watak lain seperti Halijah, Amir dan Zamani.

Penceritaan mendalam dari segi psikologi menggambarkan wujudnya peras ugut emosi dalam keluarga mahupun sesuatu perhubungan. Situasi ini sering digunakan untuk mengawal seseorang kerana individu yang mengugut tidak tahu cara lain yang berkesan untuk menguruskan konflik.

Untuk faham lebih lanjut, baca perkongsian pandangan dan ulasan oleh Puan Noor Afidah Abu Bakar ini daripada Parent Connect Consultancy ini sebagai rujukan.

PERAS UGUT EMOSI DALAM KELUARGA.

Peras ugut emosi atau ’emotional blackmail’ berlaku apabila orang yang rapat dengan kita menggunakan ketakutan kita, rahsia kita, tanggungjawab kita ataupun kelemahan kita sebagai hukuman bagi memenuhi kemahuannya.

Amir sangkakan Ina sebagai seorang isteri dan ibu, akan takut sekiranya diceraikan. Maka diugutnya dengan talak.

Halijah tahu sebagai anak yang bertanggungjawab dan anak yang sering solat berjemaah di masjid, Amir tentu dambakan kebaikan.Maka diugutnya dengan Syurga.

Peras Ugut Untuk Mengawal Seseorang

Dalam keluarga ataupun dalam sesebuah perhubungan, peras ugut emosi ini sering digunakan untuk mengawal seseorang kerana individu yang mengugut tidak tahu cara lain yang berkesan untuk menguruskan konflik.

PERAS UGUT EMOSI 3 – AMIR

“Salina bt Khalid. Selangkah Ina keluar dari kawasan ini maka jatuh talak satu pada Ina.”.

Begitulah ugutan Amir pada isterinya dalam babak di episod akhir drama Rindu Kasih.
Dialog tersebut seakan pernah diucapkan pada episod-episod terdahulu, maka saya kembali ke episod awal untuk mencari dialog itu.
Ternyata benar.
Ke mana tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi.

PERAS UGUT EMOSI 2 – HALIJAH

“Selangkah Amir keluar dari rumah ini….”, begitulah yang diucapkan oleh Halijah kepada Amir, di episod 5.

Bagaimanapun belum pun sempat Halijah menghabiskan ugutannya, Amir tetap juga melangkah keluar dari rumah untuk mencari isteri yang kecewa setelah ditampar oleh Halijah.

Kerana tidak menurut permintaan ibunya, maka itulah pertama kali kita mendengar Halijah ‘menunggang’ Syurga untuk mengawal Amir supaya tunduk pada kemahuannya.

Peras ugut emosi boleh menjadi ikutan dan budaya dalam keluarga sekiranya ugutan itu berkesan untuk menundukkan ahli keluarga untuk memenuhi permintaan yang bukan-bukan.

Dalam keluarga Halijah ini, peras ugut emosi bukan hanya menjadi zikir Halijah sahaja, malah Zamani suaminya juga menggunakan kaedah peras ugut emosi agar Khalid memenuhi permintaannya.

Zamani menggunakan rasa terhutang budi Khalid sebagai modal untuk mengugut emosinya.

Peras ugut Zamani lebih lembut (subtle) berbanding kaedah Halijah, namun ia cukup untuk menimbulkan rasa bersalah dalam diri Khalid dan juga Halijah pada ketika itu.

PERAS UGUT EMOSI 1 – ZAMANI

“Dulu aku pernah selamatkan maruah keluarga isteri aku sebab kau”.

Begitulah mukaddimah Zamani ketika terlantar sakit sebelum menyatakan permintaannya kepada Khalid.

Pada ketika itu Halijah merayu dengan nada yang merintih dan mengharap agar Zamani tidak meneruskan niatnya itu, tetapi Zamani tetap tidak mengendahkannya.

Halijah juga mangsa peras ugut emosi kerana terhutang budi. Walaupun Zamani seorang yang sangat baik, tetapi permintaannyalah yang telah mengorbankan banyak hati, malah juga menyebabkan korban nyawa dan dendam yang tidak berkesudahan dalam keluarga.

Peras ugut emosi ini tidak membawa apa-apa kebaikan dalam keluarga melainkan menjadikan orang yang diugut itu dungu dan bebal.

Mangsa tidak berupaya untuk berfikir dalam membuat keputusan. Mangsa tersepit dan tiada pilihan.Emosi mendahului akal.
Fight, Flight or Freeze.
Itulah yang berlaku pada Amir.
Tidak ramai yang berupaya untuk melangkah pergi dari peras ugut emosi seperti Salina.
Syurga bukan untuk diugut-ugut.
Syurga sepatutnya mendamaikan dan menenangkan.

Noor Afidah Abu Bakar
Parent Connect Consultancy

Mesti Baca:Viral Drama ‘Rindu Kasih’, Banduan Boleh Jaga Anak Di Penjara Sampai Usia 3 Tahun
Baca Lagi Di Sini:Hanya Empat Syarat Isteri Ke Syurga, Mudah Atau Tidak Bergantung Siapa Suaminya
Artikel Menarik:RISAU Dalam Rumahtangga, Ramai Isteri Kian Hilang Rasa HORMAT Pada Suami!

Mingguan Wanita: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Sesuatu yang kita boleh pelajari daripada kisah sebegini bahawa elakkan peras ugut emosi di dalam keluarga mahupun sesuatu perhubungan, kerana ia hanyalah satu ‘hukuman’ bagi memenuhi kemahuan yang tidak berkesudahan.

Sumber: Parent Connect Consultancy

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.