Walaupun sesuatu peraturan itu adalah satu kewajipan, namun ketika situasi tertentu perlu juga ambil perhatian atas sifat kemanusiaan, empati dan bertimbang rasa.
Seorang wanita mati kesejukan selepas dihalau keluar dari bas di satu kawasan terpencil dengan suhu negatif 20 darjah Celsius hanya kerana dia tidak mempunyai wang untuk membayar tambang 25 Hverna (RM3.70).
Lawat Ibu Sakit
Mail Online melaporkan, Iryna Dvoretska, 21, pelajar perubatan, menaiki bas untuk melawat ibunya yang sakit di sebuah hospital di Olevsk, utara Ukraine.
Bagaimanapun, pemandu bas berkenaan dikenali sebagai Oleg Zhelinskiy mengarahkan wanita itu turun pada jam 4 pagi selepas dia tidak mempunyai wang untuk membayar tambang.
Selepas turun dari bas, Iryna berjalan seorang diri di kawasan perkampungan yang sunyi dan sejuk sebelum mengambil jalan pintas dengan melalui kawasan hutan.
Ads
Mayat Beku
Wanita itu dipercayai tersesat ketika di dalam hutan dan terjatuh di dalam longkang di mana mayatnya ditemui sudah beku.Bapa Iryna yang juga seorang renjer hutan menemui mayat anaknya itu dalam keadaan beku selepas mangsa hilang selama dua hari.
Kakak Iryna yang dikenali sebagai Natalia berkata, ibunya dirawat di hospital akibat jangkitan kuman di paru-paru dan keadaannya semakin teruk.
Ads
“Iryna mengambil bas paling awal ke Olevsk. Dalam keadaan tergesa-gesa Iryna tertinggal beg duitnya,” katanya.
Ibu saudara mangsa, Nadiya Typchuk memberitahu, ketika ditemui, mata Iryna dalam keadaan terbeliak seperti dia takutkan sesuatu.
Ads
Akibat Hipotermia
Sementara itu jurucakap polis, Alla Vashchenko berkata, bedah siasat mendapati mangsa meninggal dunia akibat hipotermia dan organ dalamannya juga di dapati beku.
“Kami membuka kertas siasatan jenayah terhadap pemandu bas itu dan dia berdepan hukuman penjara lima tahun sekiranya didapati bersalah,” katanya.
MW: Kasihannya nasib wanita ini. Hajat bertemu ibu sakit tidak kesampaian, malah diri pula mati terkorban. Pesanan juga buat kita, dalam apa juga perkara pertimbangkan sifat kemanusiaan, empati dan bertimbang rasa pada orang lain.
Setuju kan, roti canai tu dah macam sarapan ruji rakyat Malaysia, selain nasi lemak dan kuih muih. Kadang itu tak cukup satu, ditambah lagi dua pinggan.
Sebab sedap punya pasal.
Suka atau tidak, sebelum nak nikmati roti canai itu, ada perkara yang mak ayah kena perhatikan betul-betul. Terutama bab kebersihan dalam proses pembuatan roti canai.
“Amin, aku suka makan roti canai telur,” kata rahman kepadaku.
“Wah, aku pun suka. Tapi kenapa Rahman?”
“Jika telur itu tidak basuh, bagaimana ya?” Balas Rahman.
“Apa! Hahaha..”
Baiklah, hilangkan kegusaran hati itu mak ayah, hadamkan perkongsian tip-tip nak makan roti canai di kedai ini ya.
Apa yang kita perlu tengok adalah telur.
“Peringatan” – Jangan tanya peniaga, telur dah basuh belum. Haha.. Nanti dia jawab lain.
Kebanyakkan telur yang tidak dibasuh kadangkala diletakkan di dalam bekas plastik untuk mengaburi kita. Bagi yang suka periksa, jelas ada calitan najis ayam pada kulit telur tersebut. Cara ini amat bagus, tetapi jangan la sampai bergaduh-gaduh. Tidak wajib pun kita usul, tuntutan sekadar biasa sahaja.
Baik.
Apa yang bahaya pada kulit telur yang kotor dan masih diselaputi najis ayam bukan saja membuatkan makanan menjadi tidak bersih, tetapi juga mengundang penyakit keracunan Salmonella dan boleh membawa kematian.
Ia, boleh membawa kematian akibat keracunan makanan.
Apabila telur ayam yang tidak dibasuh semasa pembuatan roti canai tersebut sekali gus turut mengotorkan tangan pengendalinya. Maka, pencemaran silang berlaku.
Tetapi peliknya, di situlah ramai pembeli yang beratur!
Manakala jika ia dah dibasuh, kebiasaannya peniaga akan meletakkan telur itu di dalam bekas plastik dan bukan dalam sarang telur.
“Ingat tengok di mana telur diletakkan.”
Kebiasaanya untuk menghasilkan 200 ke 300 keping roti memerlukan doh dimuatkan sebesar besen untuk diuli.
Bayangkan, jika tiada mesin. Bagaimana cara doh itu diuli. Maka pelbagai cara dibuat. Mula-mula dengan tangan, selepas itu dengan siku. Dah lenguh semua, maka naik la poco-poco di atas doh itu. Ke kanan ah..ke kiri ahh..ke depan ahhh.. begitulah sehingga lembutnya doh itu.
Bab kata orang tua, sedapnya masakan disebabkan oleh air tangan pemasaknya.
Eeeee….
( Nota: Banyak kedai yang buat dengan kaedah yang betul, kene pandai pilih. )
Yang ini paling menarik.
Pernah dengar cerita roti canai paling sedap!
Sejarah menceritakan, ada satu kedai roti canai sangat popular (tempat dirahsiakan). Memang ramai orang yang pergi makan. Kira kalau makan sampai menjilat jari la. Sedap sangat.
Bagi sesetengah yang lain merasa memang pelik. Apa yang sedap sangat kedai itu.(Dipendekkan cerita). Akhirnya terbongkar la rahsia sebenarnya. Penebar roti itu memakai CINCIN BESAR pada jari kiri dia. Di situlah melekat “secret recipe” kesedapan roti itu.
Pergi tandas pun pakai, tebar roti pun pakai.
Gelikan!
Akhirnya, roti itu enak dimakan begitu sahaja, tanpa perlu kuah. Rasa masam.. pedas.. dan macam macam lagi. Haha.
Selain itu, tengok juga pada tangan penebar roti itu. Jika sebelah ada bulu dan sebelah lagi tiada bulu.. Mana hilangnya bulu tangan dia?
Jawapannya ialah, hilang semasa menguli doh tadi.
Haha..
Kesimpulannya,
Tidak semua kedai seperti dalam penerangan. Ini hanyalah contoh-contoh. Tujuan saya kongsi adalah sebagai panduan untuk kita lebih berhati-hati.
Bagi peniaga pula, teruskan mengamalkan amal kebersihan yang diwajibkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).
Hati-hatilah, apa-apa produk berasaskan telur seperti murtabak, kuih-kuih dan kuey teow.
“Sesungguhnya Allah SWT itu suci yang menyukai hal-hal yang suci, Dia Maha Bersih yang menyukai kebersihan, Dia Maha Mulia yang menyukai kemuliaan, Dia Maha Indah yang menyukai keindahan, kerana itu bersihkanlah tempat-tempatmu.” (HR. Tirmizi)
Bermula dari kiraan 40 hari, anak syurga Nur Syifa Zara, 5 berkongsi tanda pemergian dengan ibunya, Saneeha Sulaiman (Umi Zara)
Sungguh hati ibu mahu menidakkan, namun setiap tanda itu cukup kuat untuk dia akur dan redha, Allah sudah mahu memanggil anaknya pulang. Sejak itu istighfarnya melekat dalam hati.
Pertarungan nyawa anak kecil ini sudah berakhir, namun kenangan 40 hari buat ibu sepanjang menemani saat-saat akhir anak angkatnya ini sukar dipadamkan.
Bermula lah kiraan 40 hari menghadapi pemergiannya.
“Selepas asar, antara asar dan maghrib dia beritahu saya sakit pusat macam di cucuk jarum. Tiga hari berturut-turut dia alaminya.”
Masa dia beritahu sakit pusat itu di wad. Lepas seminggu keluar wad, dia cakap pada semua nurse yang dia akan balik kampung.
Selepas itu, setiap hari menjelang senja dia beritahu nak balik dah. Walau pun masa tu kat rumah dah. Bukan kat wad.
“Sejak itu, saya faham maksud dia.”
Setiap hari dia akan kata macam ni, “Ara dah nak pergi ni Umi.” Bila duduk diam-diam je, ayat ini akan keluar.
Katanya dia akan pergi main taman dengan kawan-kawan. Saya dan abah serta adik tak boleh ikut.
Perkataan ini dia ulang dari 30 hari sebelum dia pergi sehinggalah 2 malam terakhir, dia tetap katakan yang sama.
Kami balik kampung, mak mentua meninggal. Waktu di bus stop, masa nak balik KL. Dia tanya saya, “Umi, pakcik tu ikut kita lama dah. Sampai kita balik sini pun dia ikut.”
Masa itu senja selepas asar.
Dia tunjuk ke satu arah surau dekat terminal bas tu. Tapi saya tak nampak siapa pun.
Sehingga dia dimasukkan semula ke wad pada 12/12/2018, dia masih cakap pakcik sama ikut dia. Nanti akan bawa dia pi taman.
“Saya faham, saya cuba istighfar dan redha.”
Tanda itu terus ditunjukkan di wad itu. Masa itu, dia demam. Setiap lepas asar, dia mesti suruh buka langsir. Katanya, ada abang hijau.
Setiap tiga petang berturut-turut.
Selepas asar, permintaannya masih sama. Saya kena buka langsir tingkap. Katanya, abang putih datang melawat dia.
Iaitu seminggu masa dia tengah tenat.
Siang dia banyak tidur, malamnya dia akan kejutkan saya, minta saya berselawat untuknya sampai pagi. Katanya hilang kan sakit dia.
Sejak itu, bila dia sakit dia suruh saya berselawat untuknya.
Sambil itu dia akan cerita kisah taman-taman dia; taman salji, taman bola, taman mainan dan banyak kawan.
Dia juga pujuk saya, “Umi jangan risau, Ara ramai kawan kat sana.” Ayatnya masih juga sama, “Umi tak boleh ikut. Ara pi dengan kawan-kawan je.”
Waktu itu, saya dapat hidu wangi je rambut dia. Mulut dia.. Ya Allah.. sungguh wangi. Sedangkan dah seminggu dia tak mandi.
Seminggu sebelum dia pergi, dia dah beritahu saya yang dia akan balik. Minta saya jangan menangis.
Sayunya bila dia kata, “Nanti dah tak payah datang hospital lagi, tak payah jumpa nurse lagi, tak payah buat grab lagi. Sebab Ara dah nak pergi.”
Dia minta saya bersihkan badan dia. Bersihkan semua pelekat hospital yang ada sisa getah gam sambil dia merungut. Dia pegang dada dekat bekas operation tu.
“Macam mana Ara nak pergi ni. Dah rosak semua. Dah tak cantik dah.”
Abah dia jawab, “Ara anakku. sayang kat sana nanti, Ara akan tetap cantik. Semua ini akan hilang sayang.”
Baru dia tersenyum. “Ya Allah, manisnya senyuman dia masa itu. Seri muka dia.. bau badan dia.” Tapi kami berdua berpelukan menangis semahunya.
Sebab kami tahu waktu itu akan tiba.
Nur Syifa menghembuskan nafas terakhir di hospital pada malam Jumaat, 28 Disember 2018. Malam itu, ibunya terus membawa jenazahnya pulang, kerana sebelum pemergian arwah pernah beritahu, “Sebelum pergi taman Ara nak balik rumah dulu. Nak tukar baju dulu… Ya, baju putih untukmu sayang.”
Dia juga beritahu yang Hari Jumaat Hari Raya dia. “Umi buatlah kenduri hari Jumaat tu. Umi buatkan kuih. Kenduri tu cuma untuk abang-abang (lelaki) saja.”
“Ya, memang hari Jumaat tu Hari Raya dia. Dia dikebumikan pagi Jumaat dan memang hari tu pada solat Jumaat buat kenduri.”
Persiapan kenduri itu, saya dan kawan-kawan dah sediakan pada hari Rabu lagi. Kawan dah tempah kuih semua. Sebab Selasa malam Rabu, dia dah beritahu dia akan pergi malam Jumaat tu.
Hari Rabu itulah suami balik rumah siapkan apa yang patut. Ambil kain batik tak jahit dan sebagainya. Sebab dia beritahu setiap suatu perjalanan dia, senang untuk kami sediakan.
Hati tak payah nak cakap.. selama 40 hari saya menangis. 40 hari itu saya berendam air mata. Saya cuba redha dan rela.
Dalam tempon itu, kami tak pernah berenggang lagi. Sampai suami berhenti kerja mahu hargai masa yang ada dengannya.
“Kami nak bersama dengannya hingga hembusan nafas yang terakhir. Setiap saat amat berharga buat kami.
Hampir 2 bulan suaminya berhenti kerja. “Ni baru nak mula balik. Ini permulaan yang baru buat kami. Sedih hanya Allah je yang tahu. Macam mana pun saya kena kuat. Kesian kat adik.”
Kata Umi, buat masa ini dia masih belum bekerja. “Saya akan cari kerja nanti. Nak kumpul duit, siapkan kubur arwah. InsyaAllah kami nak letak rumpur dan tulis nama je. Bukan buat binaan kekal.”
“Doakan kami murah rezeki ya.”
“Mana yang bantu kami dulu, saya ucapkan jutaan terima kasih pada semua. Hanya Allah yang dapat membalasnya. Minta ampun, minta halalkan. Yang terlebih, terkurang daripada kami.”
Ujarnya sesiapa yang mahu menghubunginya dipersilakan berbuat demikian. “InsyaAllah saya jawab je panggilan. Mungkin ada yang nak bertanya khabar kami, atau nak berkongsi pengalaman, atau nak bagi kami semangat. Boleh whatsapp atau call saya.”
“Saya masih Umi yang dulu yang sentiasa terima whatsapp dan call dari sesiapa pun. Cuma bezanya saya tak sekuat dulu. Masih lemah semangat, lagi cuba bangkit dari sisa-sisa kenangan.”
Nak suntik semangat berani lagi positif dengan diri anak, sebenarnya kena bermula dari usia mereka masih kecil lagi.
Sebab itu, mak ayah tak digalakkan suntik dalam jiwa, minda anak-anak dengan rasa takut. Saranan pelakon, pengacara dan pengarah wanita, Yana Samsudin ini banyak benarnya.
Dalam memberikan inspirasi berani dalam diri anak lelakinya, Aisy Mateen, 2 Yana akui dia tak sebut perkataan TAKUT dekat anak.
Dan ini yang sebenarnya mak ayah malah mak ayah orang lain kena faham. Dengar perkataan itu lah nanti halang anak untuk berani mencuba sesuatu yang sebenarnya menjadi minat mereka.
Kata Yana, anak lelakinya, Mateen menunjukkan minat yang tinggi terhadap alam semula jadi.
“Haiwan, air, gunung, awan.. nampak air je dari jauh dah jerit, ‘Water! Air! Fish!”
“Tapi bila suruh berendam sorang-sorang dia takut. Kalau swimming pool baru-baru ini dia berani sikit. Mungkin sebab air tu jernih.”
“Adalah dia berangan nak terapung kat pool dalam.”
Sebab itu Yana sentiasa semat tip penting ini bila nak suntik keberanian dalam diri Mateen. “Satu je nak pesan, budak-budak ini sebenarnya jangan kenalkan dia dengan perkataan ‘takut’.”
“Kadang-kadang mak ayah tak nak sebut langsung depan anak. Sanggup eja, tapi orang sekeliling kita suka sebut perkataan TAKUT.”
“Suka takutkan budak, takut hantu lah, takut lemas lah, takut itu takut ini. Apa sahaja perkataan negatif lah. Lama-lama budak-budak jadi takut tapi tak tahu takur apebendaaa.. hadoii.”
Ini cara Yana ajar Mateen beranikan diri. Waktu dia masuk hutan bersama anak kecilnya, untuk menemankan makciknya memetik rebung, ibu anak ini melalui anak sungai yang jernih airnya.
Memandangkan minat Mateen terhadap alam semula jadi, Yana kongsi cara macam mana nak tukar rasa takut tu, jadi seronok cecah air sungai.
“So berbalik dengan Mateen, nak biasakan diri dia, kenalah warm up dulu.”
2. Bagi dia pegang air dan celup sikit.
3. Lepas itu, lama-lama dia ok.
4. Dia pun dah mula tengok orang terjun lama-lama, dia pun seronok. Lupa dah perasaan takut.
“Tapi perasan takut itu masih ada.. hahaha.. normal lah tu.”
MW: Dapatkan tipnya, makna kata kalau nak anak berani jangan sebut perkataan TAKUT yang boleh melunturkan jiwa berani dalam diri anak kita itu.