Berapa kali agaknya mak-mak gunakan minyak yang sama untuk memasak. Ada sesetengah suri, selepas dua ke tiga kali penggunaan, minyak masak akan dibuang. Macam mana pula cara mak-mak uruskan minyak terpakai di dapur?
Sarah Mustaza berkongsi cara pengurusan minyak masak terpakai (used cooking oil.UCO) yang tak lagi diperlukan di dapur. Dia tak buang ke dalam sinki kerana bimbing sinki tersumbat malah boleh menyebabkan masalah lain yang lebih besar.
“Saya yakin ini bukan kali pertama post tentang pengurusan minyak masak terpakai. Namun saya berbesar hati mengajak dan menggalakkan kita semua untuk kitar semula minyak masak terpakai di rumah (atau restoran, bagi yang berniaga).”
Jangan Dibuang Minyak Terpakai Dalam Sinki..
Minyak masak terpakai yang sudah tidak mahu digunakan, jangan dituang atau dibuang ke dalam sinki dapur, atau lubang tandas, atau longkang belakang rumah.
Selain menyebabkan masalah tersumbat yang teruk pada saluran sinki di kemudian hari, amalan ini juga mencemarkan alam sekitar.
1. Jadi, apa yang kita boleh buat untuk mempermudah urusan kita dan menjaga alam sekitar ialah, kitar semula minyak masak terpakai.
2. Lepas guna, boleh tuang ke dalam botol minyak yang kosong.
3. Kumpul sampai penuh, dan seal.
4. Buat benda yang sama setiap kali kita nak buang minyak masak.
5. Bila dah banyak, boleh dihantar ke mana-mana pusat kitar semula yang menerima minyak masak. Ada juga syarikat yang mengusahakan green energy atau low carbon energy yang akan membeli minyak masak terpakai daripada kita.
Macam-macam Boleh Buat Dengan Minyak Terpakai Ini
√ Mereka menggunakan minyak masak terpakai untuk membuat sabun dan sebagainya.
Sambil menjaga kebersihan saluran sinki dapur, alam sekitar juga terpelihara.
Ads
Semoga bermanfaat untuk semua.
*Pada gambar-gambar di bawah, saya catatkan sedikit nota dan maklumat yang berkaitan.
Minyak masak terpakai (UCO) boleh di tapis, simpan dan hantar untuk kitar semula.
Ada juga syarikat green energy yang akan membeli UCO ni daripada kita, antaranya syarikat Weimar Biotech ni.
Kesan buruk amalan mencurahkan (membuang) minyak masak terpakai ke dalam sinki dapur atau lubang tandas atau longkang.
Selain mendatangkan masalah saluran tersumbat yang teruk, amalan ini juga mencemarkan alam sekitar.
Ads
Apa yang kita boleh buat?
Beli satu corong turas kat mana-mana kedai perkakas rumah (kedai Eco pun ada rasanya), letak atas botol minyak yang dah kosong.
Bila-bila nak buang minyak masak terpakai, tuang je ke dalam botol tu.
Buat sampai penuh, kemudian seal dan simpan.
Senarai Lokasi Pusat Kitar Semula
Antara minyak masak terpakai yang kami kumpul dan menanti masa untuk hantar ke pusat kitar semula atau mana-mana tempat yang nak guna semula.
Antara syarikat yang nak BELI minyak masak terpakai.
Mereka hasilkan sabun, dan sebagainya daripada UCO ini.
Ads
RM2/kg, harga yang diberikan untuk minyak masak terpakai yang dihantar ke sana.
Lokasi: Kepong
Boleh hubungi beliau untuk maklumat lanjut dan untuk tahu cawangan di negeri lain.
Antara pusat kitar semula yang menerima minyak masak terpakai.
Bagi area Negeri Sembilan, boleh hubungi nombor di atas.
Kawasan Putrajaya dan sekitarnya, boleh hantar ke sini.
P/s: Mohon kepada sesiapa yang dah biasa hantar ke pusat kitar semula, kongsikan lokasi masing-masing dan Lokasi pusat kitar semula yang berhampiran untuk rujukan orang lain.
Rupanya ada petua mudah untuk kopek kerang tanpa perlu merebusnya terlebih dahulu. Malah isinya lebih segar dan manis. Bukan apa, jika selalunya kita nak masak kerang seperti buat sambal, rendang dan sebagainya, kerang akan direbus terlebih dahulu barulah mudah nak kopek isinya.
Namun menurut perkongsian petua daripada Puan Roserosnah Rose ada cara yang lebih mudah dan kerang tak perlu di rebus pun.
Harini sis nak kongsi petua macam mana nak kopek kerang tanpa rebus. Biasa nak kopek kerang kena rebus baru boleh keluarkan isi sebab kerang tu dah masak. Tapi berat kerang akan berkurang sebab bila kopek, banyak yang masuk mulut sebelum dibuat rendang.
Cara-Caranya:
*Masukkan kerang yang telah siap dicuci ke dalam peti ais sejuk beku, biarkan semalaman. Esoknya keluarkan kerang, rendam sekejap dan cuci, cuba buka kerang tu mudah sangat.
Info Ekstra!
Letak dalam freezer tu untuk matikannya supaya senang nak kopek atau cenik, isinya masih OK lagi. Basuh-basuh terus la masak, cara ni lagi fresh dan manisnya lagi kekal, dari rebus, kopek baru masak.
Mingguan Wanita: Macam ni rupanya nak mudah kopek kerang tanpa perlu direbus terlebih dahulu. Biarkan dalam peti sejuk beku rupanya, barulah isi kerang lebih segar dan manis.Boleh cuba petua ini nanti.
Mak-mak yang ada dapur masak menggunakan tong gas, pasti ada masalah bunyi gas yang keluar tanpa disangka setelah memasang kepala tong gas baru, kan?
Apabila dengar bunyi gas keluar sudah pastilah ada gas yang keluar daripada tong gas tersebut. Kalau dibiarkan bahaya. Apa kata kita cuba buat sendiri cara menghilangkan bunyi gas keluar itu.
Boleh baca Ilmu Tong Gas yang dikongsi oleh Arm Ika di Grup Berkongsi Ilmu Kuih Muih & Masakan (BIKMM).
“Saya sekadar ingin membantu apa yang saya tau. Sebab tadi saya ada terbaca posting dari group lain hadapi masalah nie. Lepas tu terdetik nak berkongsi kat rakan #BIKMM. Saya nak kongsi ilmu mengenai “Tong Gas” bila pasang kepala gas untuk gas yang baru, lepas tu ada bunyi gas keluar.”
Step 2
Keluarkan getah tu guna pisau ke apa-apa saja benda yang tirus,yang boleh cungkil keluar getah hitam dari kepala gas tuu..
Step 3
Step 3
Apabila dah keluar terbalikkan getah hitam tu, lepas tu masukkan semula
Step 4
Step 4
Tekan terus bagi rapat guna jari pun boleh
Nota pendek:
*kalau tak ada getah langsung dalam kepala gas tu boleh ambil dari tong gas yang lain masukkan dalam tuu
*Tapi kalau dah tukar pun masih ada bunyi gas dan berbau gas carilah orang yang sepatutnya untuk tengokkan…
#staysafeOK
Edit:
Ramai jugak yang guna cara lilit getah di kepala luar tu ye…Itu pun memang membantu dan berkesan. Tapi kalau ikut kata suami saya dia tak galakkan saya pun tak tau la kenapa
*suami saya bekerja bahagian gas memasak.
MW: Bolehlah cuba ini terlebih dahulu. Tetapi kalau cara yang diajar ini tak berkesan, bolehlah minta tolong daripada penjual tong gas.
Wanita memang tak boleh lari daripada benda yang cantik-cantik. Lebih-lebih lagi bila berkaitan dengan emas. Rasanya semua wanita suka dengan barang kemas, macam-macam rekaan yang ada kat pasaran sekarang ini.
Sebut saja pulut dakap, biskut tawar atau nama-nama yang memang menjadi tarikan untuk wanita.
Bagi yang gila dengan emas, setiap kali rekaan baru mesti dibelinya. Hebat. Sebab emas sekarang ni jadi buruan wanita. Harganya pun tidak pernah susut dan kiranya semakin tinggi nilainya.
Namun, rasanya tidak semua wanita suka dan gila dengan barang kemas. Kalau ada pun hanya seutas dua, mungkin hadiah masa perkahwinan dulu yang masih tersimpan rapi. Boleh dikiralah berapa yang ada. Itu pun disimpan elok dalam almari.
Jarang pakai atau kerap pakai, kadang-kadang ia boleh nampak kusam dan tidak bersinar. Nak pakai nanti takut orang cakap emas palsu pulak. Jadi, ambillah masa 10 minit untuk bersihkan supaya berkilau dan berkilat seperti baru.
Kalau upah kat kedai untuk bersihkan mungkin agak mahal. Jadi, perkongsian daripada Hani Mynis ini boleh membantu mak-mak untuk bersih dan cuci sendiri barang kemas. Ambil masa 10 minit sahaja dah kembali berkilau macam beli baru kat kedai.
Hani sebenarnya tak suka pakai barang kemas lagi-lagi yang diperbuat dari emas.
Tapi dah namanya perempuan, paling tidak koman-koman mesti ada walaupun satu utas/ bentuk. Tak kira lah sebentuk cincin atau seutas gelang tangan kan.
Jadi, Hani buat deep cleaning barang kemas yang ada. Ini sahaja koleksi yang ada, seutas gelang tangan, seutas rantai dan dua bentuk cincin. Sekarang kan ada amacam-macam rekaan.
Deep cleaning ini selalu buat setahun sekali setiap kali nak raya je sebenarnya. Tapi, alang-alang cuti bolehlah buat. Senang sangat dan semua bahan ada kat rumah. Ambil masa lebih kurang 10 minit je. Dah buat ni barulah berkilau-kilau balik barang kemas yang kita ada.
Semoga bermanfaat .
MW: Mana-mana mak yang ada barang kemas banyak, tak payah nak Membazir duit, boleh cuci sendiri kat rumah.
Pelajar tingkatan tiga trauma dipercayai Dirogol dua pelajar senior di dalam kelas dan dirakam video. Seorang pelajar perempuan Tingkatan Tiga di sebuah sekolah menengah di Alor Gajah dilaporkan mengalami trauma teruk dan enggan ke sekolah selepas dipercayai menjadi mangsa rogol bergilir-gilir oleh dua pelajar lelaki senior.