Mak-mak yang dekat rumah tu selalu susah hati bila bahan masak macam serai, lengkuas, halia yang nak diguna tiba-tiba dah kecut.
Ini semua sebab rajin sangat masuk dapur atau sibuk sangat bekerja tapi hujung minggu tetap nak kena masakkan anak-anak dan suami.
Cuba kaedah ini. Sebab wartawan Mingguan Wanita, Netty Ah Hiyer dah cuba teknik ini dekat dua minggu. Barulah boleh rekomen dekat mak-mak yang tengah susah hati tu.
UPDATE: Lengkuas yang disimpan dengan cara ini dalam peti ais, boleh tahan berbulan-bulan
Bahan Diperlukan
Lengkuas yang mak-mak nak simpan
Ads
Botol kaca atau plastik
Air
Ads
Caranya
1. Buang bahagian gelap lengkuas.
2. Masukkan dalam botol kaca atau plastik.
Ads
3. Masukkan air sampai tenggelam lengkuas tu.
4. Simpan dalam peti ais. Boleh tahan berbulan-bulan. Tapi janganlah sampai tahun ya. Teruk beno tahap kerajinan memasak mak-mak ni.
5. Kalau letak di luar dinasihatkan tukar airnya selang 3 hari. Kalau simpan dalam peti ais, selepas seminggu atau bila nak guna, tukarlah airnya. Sebab bila dibiarkan lama airnya akan keruh dan lengkuas jadi kurang sedar.
Bukan senang ya mak-mak yang baru lepas bersalin nak pantang makan laksa selama setahun, tambah pula kalau itu salah satu makan kegemarannya.
Ok, pernah tak anda dengar orang tua-tua cakap, selepas bersalin tak boleh makan laksa, siap kena pantang setahun!
Kenapa laksa dikatakan salah satu menu yang menjadi pantang besar bagi ibu yang baru lepas bersalin? Apakah relevannya makanan ini tidak boleh dimakan oleh ibu-ibu lepas bersalin? Ok jom semak…
Tahu tak, daun kesum dan bunga kantan paling bisa dan itulah punca angin. Dan ada juga yang kata jenis ikan yang digunakan untuk membuat laksa.
Ibu berpantang tak boleh makan makanan yang dipanaskan semula atau dimasak dua kali. Ya, laksa dibuat daripada beras tetapi laksanya sejenis makanan dikeringkan. Bila dah kering, laksa akan direbus atau direndam. Haaa…. inilah yang bisa buat ibu berpantang. Bila dah masak dua kali ia memerangkap angin dan kandungan angin itu makin tinggi. Kesannya boleh sakit urat dan sakit badan. Paling takut, boleh kena BENTAN tau! Alaaa… semasa berpantang pun, memang ibu baru bersalin dilarang sama sekali makan nasi yang dipanaskan semula.
Ulam laksa selalunya ada timun dan kacang panjang. Ibu berpantang wajib elakkan, janganlah sampai makan walau ak sengaja. Timun sejenis sejuk dan kacang panjang itu boleh buat angin. Lagi satu, nenas… cukup bisa dan tak sesuai untuk ibu berpantang makan, ya.
Tolong ya ibu-ibu, berpantanglah betul-betul sebab badan kita ini nak pakai lama. Kesan makan laksa ni, kita takkan rasa sekarang. Tapi bila dah berumur nanti, mula lah sakit pinggang, sakit lutut dan sebagainya. Jangan nanti anda rasa kesan dikemudian hari dan bila badan dah masuk angin anda baru nak menyesal. Masa itu dah tak guna dan padahnya anda cepat nak marah pada anak. Silap-silap boleh meroyan sebab badan tak begita sihat. Jadi sila bulatkan hati untuk berpantang betul-betul. Tak lama pun, banyak lagi menu sihat yang ibu-ibu boleh makan.
Semoga bermanfaat!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Teknik solekan dengan melukis wajah sendiri seiras pelakon Bollywood, Shah Rukh Khan yang dimuat naik di laman instagram makeup up artis terkenal Alha Alfa menjadi viral. Ramai yang memuji sentuhan emasnya itu.
Rupanya di sebalik kemanisan kejayaan pemuda bernama Abdul Al-Halim Mohd Al-Fadzil ini ada cerita susah senang. Betapa bukan senang nak berjaya. Perlu tabah dan paling penting sekali.. RESTU MAK AYAH!
“Alhamdulillah tak sangka lukisan meniru wajah hero Bollywood SRK mendapat liputan dan viral. TQSMM kepada semua yang sokong & tq juga pada reporter-reporter yang call.”
“Harap sedikit sebanyak dapat memberi semangat kepada adik-adik yang sedang belajar. Yang sedang rasa susahnya hidup sebab mak ayah tak mampu.”
Bukan maksud Alha nak suruh korang buat makeup juga. Mungkin ada lapangn lain yang boleh korang try amik upah. Sikit-sikit lama-lama jadi bukit. Mungkin boleh minta upah jahit manik ke..mungkin boleh amik upah service penghantaran & pemesanan makanan ke ape.”
Benda-benda ni nampak remeh tapi inilah perjalanan manis yang orang lain tak ada. Tapi kita berusaha macamana tak nak menyusahkan orang sekeliling. Jangan asyik nak pinjam duit orang. Pastu bila orang tak mampu nak tolong, cakap orang tu kedekut. Tak pasal-pasal gaduh. So dari jadi macam tu baik gaduh dengan diri sendiri.
start dengan apa-apa sekali pun..niat je nak bantu diri. Tak nak susahkan mak ayah. Korang akan rasa happy lepas tu. Maybe nasib kite tak sesenang kawan-kawan yang mak ayah diaorang jutawan. Tapi kita tak penah tau satu hari kita lagi senang dari mereka itu
DOA..bila dah senang jangan lupa share sikit dengan mak ayah ok! Alha pesan kat diri sendiri juga..hehehe.
Biar je orang nak kata apa. “kau ni susah sangat ke sampai nak buat keje tambahan?” “Kau ni membazir waktu la. Baik ko study”..Akan sentiasa ada orang yang nak jatuhkan kita. Buat tak tau je TAPI FOKUS ok. Belajar jangan abai.
Setelkan kerje cepat-cepat. Ada masa lebih, cepat-cepat gi cari keeje. Now lagi mudah dah ada ONLINE JOB ok. Boleh jadi DROPSHIP. Sebulan dapat RM500 sapa nak bagikan? Lepas la sewa rumah. So mak ayah akan bangga kita tak kacau duit diorang. Dan diorang pula akan risau korang tak meminta.
Kalau nak tau, dulu kat uitm Alha pun kawan-kawan bayar tau upah GUNTING RAMBUT. Malam-malam je diorang datang kat bilik nak gunting rambut. Dapat la RM5. Tapi seronok sangat sebab REPEAT CUSTOMER ok! Ahaha dari pakai gunting potong BOARD untuk asignment sampailah dapat kumpul beli MECHINE ok! Haaaa satu kelas budak laki rambut sepesen.
Korang kene selalu ingat, ape yang kita usahakan masa sekarang, insha allah sedikit sebanyak dapat bantu masa depan kita. So jangan la asyik “down” tengok orang lain mewah. Kita pun push mak ayah kat kampung. Kita tak tau diorang tak makan kat sana.
Haa.. dah fahamkan apa pesanan kembar Shah Rukh Khan ini kongsikan. Inilah antara yang beliau lakukan sampailah hasil kerjanya meniti di bibir para peminat. Kalau tak tak adalah followe Instagramnya saja dah mencecah 323K Follower!
Bukan sekali ini, tragedi kebakaran yang melibatkan anak-anak tahfiz. Sebelum ini, tragedi di Pondok Pak Ya sama pilunya sebagaimana yang berlaku di Pusat Tahfiz Darul Quran Ittifaqiyah. Lalu bermacamlah cerita yang disampaikan baik secara sahih mahupun sekadar pandangan. Ada yang tepat, tak kurang juga yang menambah pilu di hati pihak yang terlibat.
Biar apa pun pandangan, anak-anak tahfiz di pusat mahupun madrasah yang lain perlu meneruskan rutin mereka seperti biasa. Di sebalik, kehidupan mereka ada hakikat yang kita takkan faham. Moga catatan ringkas namun menusuk ke dalam jiwa daripada Ustaz Syukri Fairuzmembolehkan anda sedar bukan mudah tugas anak-anak ini. Moga anda juga boleh berlapang dada dan bersangka baik dengan apa juga yang Allah tentukan dalam kehidupan kita ini.
1. Hidup dalam airmata.
2. Kecil-kecil lagi sudah terpisah dengan kasih ibu bapa.
3. Di madrasah juga selalu dirotan dipalu oleh guru setiap kali hafaz lupa juga menjadi bahan rotan guru.
4. Makan disukat dan terhad ..pendek kata semuanya yang sedap ditekak tak boleh makan.
5. Orang lain berbaju biasa.. anak Tahfiz ke sana ke mari memakai jubah serban.
6. Balik kampung kena kutuk…kena jadi kambing hitam diejek-ejek sebab ketinggalan zaman.
7. Tiada game, TV, astro, pasaraya dan wayang… pun rasa sedih …
8. Kena buli itu biasa di tahfiz.
9. Kena belasah. Kena curi barang-barang juga biasa.
10. Tapi bila imam dia no. 1 dalam kampung.
11. Sebaris dengan orang-orang purba yang dah uzur di surau tempatan.
12. Dia jadi guru kepada orang-orang tua di kampungnya.
13. Dah khatam Al Quran sibuk mengaji Arab…dan a’limm…
14. Pengabdian seumur hidup di dalam Tahfiz…juga dalam airmata.
15. Tangisan demi tangisan dalam menghadapi ujian hidup…sebagai seorang Tahfiz.
16. Bila dewasa sudah matang perwatakan dihantar ke Medan perang…yang asing…
17. Buka madrasah di tempat asing…
18. Terus menangis menerima tomahan, tuduhan, cemuhan dan fitnah sebab Tahfiz punya pasal di kalangan masyarakat.
19. Yang lelaki difitnah oleh wanita… jika Tahfiz wanita pula difitnah oleh lelaki asing.
20. Kehidupan Tahfiz tak pernah bising ia terus sunyi dalam jiwa mereka… yang lain dari org lain.
21. Dituduh bermazhab asing dengan orang kampung yang khianat.
22. Dana disekat.
23. Kehidupan terus dengan airmata.
24. Gaji tidak diberi untuk jalankan Tahfiz.. anak-anak mereka terus menangis kelaparan.
25. Tiada suara yang boleh diungkap dengan kata-kata yang bujang ramai yang terlajak… bukan sebab cacat tapi kezaliman dunia terhadap mereka.
26. Walaupun jasadnya tidak rentung dalam kebakaran tapi haqiqatnya namanya dan kehidupan mereka Tahfiz juga sudah lama terbakar.
27. Al Quran sudah lama ditinggalkan… Tahfiz menjadi medan asing di bumi Islam sendiri.
download sekarang!
