Makanan dalam tin adalah satu alternatif sajian hidangan anak-anak untuk ibu-ibu yang sibuk kerana makanan ini lebih sihat, selamat malah sedap berbanding dengan makanan segera yang ada di pasaran.
Jenis makanan dalam tin yang banyak dijual adalah seperti sardin, tuna, mackerel, kacang panggang, tomato, cendawan, santan dan buah-buahan. Kaedah pengetinan makanan adalah antara cara yang paling selamat untuk memelihara makanan tanpa penggunaan bahan pengawet.
Saintis juga mengesahkan ia sebagai cara terbaik untuk mengekalkan nutrien yang ada terutama bagi vitamin atau Omega 3 yang sangat sensitif dengan pengoksidaan udara.
Justeru, ibu-ibu perlu mempunyai ilmu dan mengetahui cara yang betul untuk memilih sajian makanan dalam tin yang selamat dan sedap untuk anak-anak.
Panduan Pemilihan & Penyediaan Makanan Dalam Tin Yang Selamat Dan Enak
Pertama : Pilih Makanan Dalam Tin Yang Ada Tanda Halal JAKIM Agar Kebersihan Terjamin
Penting untuk ibu-ibu membaca label sebelum membeli. Walaupun saiz makanan dalam tin sama tetapi kandungannya berbeza seperti sardin, tuna mahupun mackerel. Elak daripada membeli makanan tin yang mengatakan ia mengandungi MSG, bahan GMO dan pengawet yang dibenarkan.
Pastikan ia mempunyai logo halal JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia) yang diiktiraf. Antara kilang pengetinan makanan yang dijamin kebersihannya adalah Ayam Brand yang menerima pensijilan tertinggi dari segi kualiti dan kebersihan.
Ayam Brand telah disenaraikan di dalam senarai putih JAKIM yang terhad kepada beberapa buah syarikat di Malaysia sahaja. Ayam Brand juga antara syarikat yang diluluskan untuk mengeksport makanan dalam tin ke Amerika Syarikat dan Eropah.
Kedua : Pastikan Hanya Sardin Berkualiti Menjadi Pilihan
Apa yang membezakan sardin Ayam Brand adalah saiz ikannya lebih besar, enak dan lazat yang ditangkap dari lautan sejuk. Walaupun produk ini adalah makanan ruji dan dimakan oleh kebanyakan penduduk Malaysia, sardin Ayam Brand dilihat agak mahal berbanding dengan ikan segar.
Ini adalah satu kesilapan persepsi: Ikan segar yang telah disiang (usus, kepala dan ekor dikeluarkan) akan kehilangan separuh beratnya, dan ia akan kehilangan lagi sebanyak 10 sehingga 20 peratus beratnya setelah dimasak.
Ini menjelaskan sardin dalam tin membekalkan kandungan bersih yang berpatutan.
Ketiga : Pastikan Kilang Pengeluar Yang Diyakini
Pada tahun 1957, Ayam Brand telah melaksanakan tahap kawalan kualiti ikan yang tinggi dan telah melabur sebuah kilang di Taiping, Perak. Kilang di Taiping ini mempunyai sejarah selama 61 tahun. Jumlah pekerja tempatan Malaysia yang seramai 1,200 orang menjadikannya antara sebuah kilang sardin yang terbesar di Asia Tenggara. Kini, 100 peratus sardin Ayam Brand dikeluarkan di Taiping.
Jaminan kualiti termasuk proses pengeluaran yang manual termasuk: memotong ikan sardin, mencuci dan membersihkan perut ikan dengan tangan. Ikan sardin juga dimasukkan ke dalam tin secara manual supaya ikan tidak mudah pecah dan kualiti terpelihara.
Keempat : Makanan Dalam Tin Bukan Sekadar Sedap, Malah Lebih Berkhasiat
Sardin kaya dengan lemak Omega 3, terutama DHA dan EPA. Penduduk Jepun dan Eskimo tidak kekurangan Omega 3 kerana mereka mempunyai diet berasaskan ikan.
Kekurangan asid lemak Omega 3 di kalangan ramai pada masa kini adalah kerana kekurangan pengambilan makanan berasaskan ikan yang berlemak seperti sardin Ayam Brand. Sedangkan kandungan Omega 3 dalam sardin adalah lebih tinggi daripada salmon. 100 gram Ayam Brand sardin sudah mencukupi untuk memenuhi keperluan mingguan kita.
Walau bagaimanapun, bukan semua ikan sardin adalah sama. Sardin dari lautan sejuk Ayam Brand mengandungi lemak ikan yang tinggi supaya mereka dapat hidup dalam kesejukan yang melampau. Ia bukan saja lebih enak malah lebih berzat dan berkhasiat.
Pengambilan ikan sardin semasa berdiet adalah amat digalakkan. Pakar turut mengesyorkannya sebagai sumber protein yang berhubungkait dengan pengurusan berat badan. Dengan itu, tidaklah kita makan daging secara berlebihan.
Untuk golongan yang mempunyai masalah alahan laktosa, makanlah ikan sardin yang kaya dengan kalsium kerana setiap 100 gram ikan sardin mengandungi kalsium dua kali ganda berbanding dengan setiap 100 gram susu. Oleh itu, sardin juga dikenali sebagai superfish.
Nota: Mengandungi Omega 3
Pakar menemui faedah Omega 3 untuk kesihatan jantung, otak dan penglihatan. Dengan
mengamalkan pemakanan yang mengandungi Omega 3, manusia terlindung daripada penyakit degeneratif otak seperti Alzheimer dan Parkinson.
Pengambilan Asid Lemak Omega 3 adalah satu cara yang semulajadi untuk mengurangkan tekanan dan kemurungan.
Kelima : Untuk Menambahkan Khasiat Makanan Dalam Tin, Sila Tambah Sayur-Sayuran Segar Dalam Pemakanan Anda
Ibu–ibu yang mahu memperkayakan makanan dalam tin perlu menambah sayur-sayuran segar agar khasiat yang dibekalkan berganda. Misalnya, tomato, kentang dan kekacang agar anak-anak memperolehi nutrisi yang mencukupi untuk tumbesaran mereka.
Ibu-ibu yang kreatif boleh menjadikan makanan dalam tin hidangan yang enak lagi menyelerakan. Misalnya, penggemar sardin boleh ubah resepi menjadi gulai lemak sardin, tom yam sardin ataupun kari sardin. Tentu anak-anak tidak akan menolak hidangan istimewa sebegitu.
Tip Ekstra!
Jangan Simpan Makanan Dalam Tin Yang Sudah Dibuka Terus Ke Dalam Peti Sejuk
√ Ini adalah penting untuk ibu-ibu kerana kita selalu lupa. Alasan nak cepat, guna separuh makanan
dalam tin dan selebihnya disimpan terus ke dalam peti sejuk. Ini adalah cara yang SALAH!
√ Cara yang betul adalah dengan memindahkan makanan yang selebihnya ke dalam bekas plastik
atau bekas kaca yang ditutup rapat sebelum disimpan ke dalam peti sejuk.
√ Menurut portal KPDNKK, makanan dalam tin yang sudah dibuka akan bertindak balas dengan
logam tin apabila terdedah ke udara.
√ Makanan yang disimpan semula ini cuma mampu bertahan untuk tempoh masa yang singkat saja. Sebaiknya dibuang jika melebihi lima hari.
Tanpa Disedari Ayam Brand Telah 126 Tahun Menjadi Sebahagian Daripada Sejarah Dan Warisan Budaya Malaysia
Sempena kita merayakan kemerdekaan ke-61, elok juga rakyat Malaysia belajar dan memahami serba sedikit tentang sardin Ayam Brand, makanan ruji rakyat Malaysia yang sentiasa dikaitkan dengan ‘saya membesar dengannya’.
Dalam sejarah, Ayam Brand ini diasaskan di Malaya pada tahun 1892. Ia merupakan perniagaan perdagangan produk mewah yang diimport dari Perancis. Logonya yang tidak pernah tukar; ayam jantan dengan nama pengasas seorang warganegara Perancis, Alfred Clouet.
Di Pameran Universal Paris 1900, Encik Clouet telah mendaftarkan sardin dan mackerel dalam tinnya dan ia merupakan satu langkah yang bijak. Ia telah dianugerahkan pingat emas dan masih diperlihatkan pada label produk ikan Ayam Brand.
Beliau juga menggunakan surat khabar bagi mengiklankan makanan dalam tin. Tarikh iklan yang paling tua adalah pada tahun 1904.
Semasa Kemerdekaan Malaya, nama syarikat ‘Clouet Malaya’ tidak lagi wujud. Pada tahun 1957, syarikat baru di atas nama, A.Clouet & Co (KL) Sdn Bhd ditubuhkan di Jalan Ipoh, Kuala Lumpur.
Syarikat ini mempunyai pertalian dengan keluarga diraja Negeri Sembilan. Allahyarham Tunku Tan Sri Mohamed Tunku Besar Burhanuddin merupakan salah seorang pemegang saham utamanya. Hari ini, putera baginda Dato’ Mu’tamir Bin Tunku Tan Sri Mohamed masih salah seorang pemegang saham utama syarikat.
Warna Simbolik Merah Dan Kuning Sardin Ayam Brand
Warna merah dan kuning pada label sardin dan mackerel dalam sos tomato Ayam Brand ini pun sebahagian dari sejarah Malaysia tahun 1950-an.
Awalnya, sardin Ayam Brand ditangkap dan ditinkan di Afrika Selatan disebabkan oleh kualiti ikan tersebut. Tetapi pada tahun 1960-an, kutukan Tunku Abdul Rahman terhadap Aparteid di Persidangan Komanwel menyebabkan Afrika Selatan dipinggirkan.
Kata-kata Tunku telah disokong oleh Pemulauan Perdagangan Malaysia dengan Afrika Selatan. Ayam Brand bertindak menukar sumber bekalan ikannya ke negara yang lebih berkualiti tinggi iaitu Jepun.
Ayam Brand telah menukar warna merah sepenuhnya ke kombinasi warna merah dan kuning agar semua pengguna memahami tindakan perubahan tersebut.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ceroboh Balai, Insiden Serang Anggota Polis Berlaku Lagi
Ceroboh balai, insiden serang anggota Polis berlaku lagi. Polis menahan seorang lelaki yang dipercayai menyerang anggota polis di Balai Polis Dato’ Keramat, George Town pada Ahad.
Kejadian dikatakan berlaku jam 4.45 pagi tadi apabila lelaki tempatan berumur 35 tahun menunggang motosikal memasuki balai polis itu dan secara tiba-tiba menyerang anggota sentri yang sedang bertugas.
Sumber berkata, semasa kejadian, suspek dipercayai berada di bawah pengaruh alkohol. Suspek dilaporkan cedera sewaktu anggota polis cuba menahannya dan dia kini sedang menerima rawatan di Hospital Pulau Pinang (HPP)
“Suspek berjaya ditangkap namun mengalami kecederaan kecil semasa proses tangkapan dibuat dan sedang menerima rawatan di Hospital Pulau Pinang, keadaan suspek stabil,” kata sumber itu.
Difahamkan Ketua Polis Pulau Pinang, Datuk Hamzah Ahmad akan mengeluarkan kenyataan media berhubung kes berkenaan dalam masa terdekat.
Sumber: Sinar Harian via Awani
Baca artikel lain juga: Polis Langgar Pelajar SPM Gara-Gara Bunyi Ekzos
Kes pegawai kanan polis didakwa bunuh pelajar dipindahkan ke Mahkamah Tinggi
Makcik Kemboja Minta Ampun Pada TMJ, Terima 14 Laporan Polis Hina Melayu Malas
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mila Jirin Jual Kek, Inisiatif Pastikan Pekerja Tak Hilang Punca Pendapatan
Sebelum arahan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), penyanyi dan usahawan, Mila Jirin menjalankan perniagaan perancang perkahwinan. PKP memberi kesan sukar kepada syarikatnya. Namun, Mila atau nama sebenarnya, Norsyarmilla Jirin, 33 tetap positif demi memastikan pekerjanya ada punca pendapatan.
Akui Mila, PKP membuatkan syarikatnya hampir dua bulan lebih tiada pendapatan. Malah, terpaksa menanggung kos pengurusan dan gaji pekerja sehingga RM200,000 sebulan. Biar pun diuji teruk, Mila tetap tekad memastikan para pekerjanya ada gaji. Memandangkan ada pekerjanya ini yang sudah pun berkeluarga. Memikirkan hal inilah, Mila usahakan jualan kek demi para pekerjanya.
Mohon Dibaca Sehingga Habis – Mila Jirin
Para pekerja saya BERSATU HATI membantu saya dan syarikat dalam menempuh fasa PKP yang telah menjejaskan industri perkahwinan dan travel.
Sebenarnya waktu nak tulis posting ini pun, hati saya sebak.
Few days ago, saya adakan meeting dengan pekerja saya di BIZMILLA. Saya maklumkan tentang situasi sebenar syarikat, dan apa perancangan syarikat untuk menjana pendapatan bagi menampung kos operasi dan kos pengurusan (Gaji Pekerja).
Alhamdulillah, semua warga kerja di Bizmilla bersatu hati bergabung untuk memulakan beberapa aktiviti perniagaan baru demi kelangsungan syarikat dan memastikan semua warga kerja mendapat gaji bersama sama disebabkan kewangan syarikat terjejas teruk akibat tiada pendapatan hampir 2 bulan lebih. Buat masa ini, pihak syarikat masih bertahan walaupun kos operasi dan kos pengurusan menelan belanja hampir SETENGAH JUTA sebulan, saya tetap POSITIVE untuk berjuang bersama sama pekerja saya di Bizmilla #InsyaAllah.
Tak Harap Keuntungan, Doanya Usaha Ini Dapat Bantu Gaji Pekerja
Di Bizmilla kami memang ada unit Pastry, unit ini menyediakan semua jenis manisan dan pastry untuk buffet Majlis perkahwinan di Dewan Bizmilla, team pastry dan beberapa warga kerja di bahagian pengurusan dengan penuh semangat berjuang bersama sama syarikat dan mencetuskan idea untuk menghasilkan kek kek yang super sedap untuk juadah Syawal ini dan juga untuk sebarang ulangtahun mahupun apa jua majlis sambutan di rumah. Boleh follow IG @bizmilla_cakepastry untuk melihat kek kek yang bakal dibuka tempahan dan boleh lah buat tempahan untuk Hari Raya nanti Insya Allah.
Saya maklumkan pada pekerja saya, situasi sekarang, saya tak harapkan keuntungan tetapi saya mohon pada Allah, dapatlah usaha usaha ini membantu serba sedikit, terutama kos pengurusan (Gaji pekerja) yang hampir RM200,000 sebulan. Kerana saya faham, semua ada keluarga, saya tak nak pekerja pekerja saya hilang punca pendapatan, kita buat lah apa sahaja yang termampu dan rezeki yang halal demi kelangsungan syarikat dan dapat mereka bersama sama mendapat pendapatan.
Saya mohon, pada rakan rakan saya di Instagram ini, bantulah menyokong inisiatif pekerja pekerja saya.
Follow IG @bizmilla_cakepastry insya Allah harini kami akan update IG
MW : Semoga usaha Mila Jirin ini dipermudahkanNya dan para pekerja Mila dapat menikmati gaji setiap bulan.
Sumber/Foto : Mila Jirin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Akan Hadir Nyawa Kecil Dalam Keluarga’ Elly Mazlein Hamil Anak Kedua
Terjawab sudah persoalan bila penyanyi, pelakon dan pengacara terkenal Elly Mazlein asyik pegang perut ketika mengacara. Sebagaimana yang dikongsikan sendiri, Elly Mazlein hamil anak kedua.
Elly atau nama sebenarnya, Sharifah Aida Mazlina Syed Hanafi berkongsi berita gembira ini di laman instagramnya. Dalam usia 40 tahun Elly mengesahkan dirinya mengandung.
Kongsinya,
Elly Mazlein Hamil Anak Kedua
Bismillahirrahmannirrahim.
Syukur Alhamdulillah.. InsyaAllah tak lama lagi akan hadir Nyawa kecil dalam keluarga kami.
Atok akan dapat cucu lagi .. Papa akan dapat seorang lagi anak manja dan Kakak Manja akan dapat Adik ( tapi kakak Manja mintak “Sister”.. mana-mana pun takpe. Hanya menDoakan Baby sihat & dipermudahkan)
Dan Mama tak sabar nak menjaga Kesemua Nyawa Suri Hati ni
Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah
Terima kasih di atas Doa, wahai kesayangan semua .. Terima kasih sentiasa bersama saya dari saat getir hingga Saat Pelangi kebahagiaan datang menerpa .. Doa saya , agar Allah permudahkan urusan anda semua.
Dan akhir sekali jawapan bagi semua soalan adalah? Alhamdulillah, Ya Kak Kepom Pregnant
Terima kasih.
Elly Mazlein yang juga pengacara program bual bicara Borak Kelamin turut memuat naik foto bersama suami, Azlan Che Nuh yang dirakam pada majlis perkahwinan mereka tahun lalu.
Sebelumnya, Elly pernah mendirikan rumah tangga dengan pengarah drama Azmi Hatta pada 9 November 2014 dan berpisah pada 15 Oktober 2015.
Hasil perkongsian hidup itu, mereka dikurniakan cahaya mata perempuan, yang kini berusia lima tahun.
Sumber/Foto : Elly Mazlein
Patutlah gigi Faezah Elai putih bersih, minum kopi, teh guna straw.
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Simpan Kira-kira Dan Urus Kewangan, Silap Urus Bisnes Lingkup
Klik sini untuk mendaftar : https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-kira-kira-dan-urus-kewangan-silap-urus-bisnes-lingkup/
Bisnes Kencang Di Shopee Bersama Coach Zul Dan Master Noorul
Klik sini untuk mendaftar : https://toko.ideaktiv.com/product/bisnes-kencang-di-shopee-bersama-coach-zul-dan-master-noorul/
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
