Bagi penggemar cheese, inilah masanya untuk anda cuba buat kek viral taiwan cheese. Punyalah senang! Paling best rasanya yang cukup sedap dan tak rasa hanyir telur. Ok, resepi yang dikongsikan oleh Puan Munna Miracle ini confirm mampu pukau selera suami dan anak-anak, jom tengok bahan dulu…
Bahan-bahan:
5 biji telur gred A asingkan kuning & putih (resepi asal 6 biji telur omega saiz B
1 cawan tepung gandum + 1 sk baking powder
1/2 caw minyak masak
1/2 caw gula caster (resepi asal 3/4 caw)
1/4 caw susu cair
6 keping cheese (ikut nak letak byk mana)
1 sk creamy esen vanila (benda wajib utk elakkan hanyir telur)
Cara buat:
1. Putar telur putih & gula caster sampai jd meringue dalam 1 bekas.
2. Panaskan minyak masak dalam 1 bekas loyang. Saya guna periuk kukus, panaskan dalam 2-3 min saja.
Ads
3. Angkat loyang yang dah panas tu terus masukkan 1 cawan tepung + baking powder
4. Masukkan telur kuning skit demi sedikit.. time ni bancuhan da pekat.
5. Masukkan susu cair.
6. Masukkan 1 senduk meringue ke dalam bancuhan loyang tadi.
7. Masukkan bancuhan dr loyang ke dlm bekas meringue. Kaup balikkan.
8. Dalam loyang lain (saya guna 8.5 x 8.5 ) alas dengan parchment paper.
Ads
9. Masukkan separuh adunan bancuhan tadi. Kemudian susun cheese selapis, kalau nak banyak pun boleh. Terpulang.
10. Last skali tuangkan lebihan adunan tadi atas cheese sehingga menutup cheese tu.
Ads
11. Bakar dlm over guna teknik water bath menggunakan api atas bawah. Suhu 160 selama sejam. Siap.
12. Makan panas-panas sedap weii.. tak muak.
Kek yang saya buat tak fluffy macam beli kat kedai taiwan cheese cake tu tapi tak la mampat sangat, sedap kat tekak. En. Suami kata sedap lagi dari beli kat kedai taiwan tu sebab tak bau hanyir telur.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Ini cara paling senang dan cepat nak masak pulut. Tak perlukan santan pun. Tapi pulut tetap dimasak dengan lembut dan tak mentah. Perkongsian daripada Cik Puan Roza Zukri ini bakal memudahkan kerja mak-mak di dapur
1. Basuh pulut macam biasa. Kemudian bubuh ja air banyak mana pun. Tak perlu sukat airnya. Dah tu letak ja atas dapur gas..ingat dapur gas ya, bukan periuk elektrik.
Nota: Pulut tu sebenarnya tak perlu nak rendam dulu ya.
2. Masak sampai air mendidih. Jangan biar mendidih lama-lama nanti pulut lembik. Lepas mendidih tutup api.
3. Angkat periuk buang air didihan tu.
4. Bila dah buang air didihan, masak pula dengan periuk elektrik. Jangan lupa tekan butang perituk tu. Nanti tak masak la pulut hampa tu.
Nota: Masa ini dah tak perlu bubuh air dah . Jangan pula masukkan air lagi. Nanti pulut lembik jadi macam bubur.
5. Dalam beberapa minit ja dah masak. 15 minit pun tak sampai.Dalam 10 minit macam tu ja dah masak.
Hasilnya
Memang elok, tak keras, tak mentah dan tak lembik. Lembut saja.
Time-time gawat macam ini, RM200 itu besar jumlahnya. lagi-lagi nak dibelanjakan repair mesin basuh rosak atau tiba-tiba slow airnya. Walhal boleh malah mudah saja nak membaikinya. Lelaki ini, Mazuan Lin tunjukkan 10 langkah secara bergambar.
“Nak share sikit pengalaman betulkan sendiri mesin basuh rosak. Mesin basuh ni hadiah Kakchik masa baru kahwin dulu. So far, jarang ada problem tapi kali ni ada problem air masuk slow sangat pulak.”
“Kalau hantar kedai mau dekat dua ratus juga agaknya, silap2 lebih. Tu belum masuk nak pikul benda alah ni pergi kedai pulak. Padahal, kos beli barang baru tiga puluh ringgit je dekat Jalan Pasar, Pudu.”
“Since darling aku dah berceramah sebab tak boleh nak basuh baju dan mood Macgyver aku pun tengah ada maka aku pun bukaklah youtube dan blog tentang cara nak betulkan mesin basuh ni. Rupanya senang aje, perempuan pun boleh buat sebab tak ada pun kena angkat tunggang terbalik.”
Sebab aku rajin, aku ambik gambar siap letak caption sekali untuk korang ikut kalau ada problem yang sama.
Lepas cabut hos, guna playar tirus cabut filter yang ada dalam sambungan hos tu. Disarankan jangan cungkil dengan pisau atau skru driver takut patah.
Kadang2 air tak boleh masuk sebab filter ni dah tersumbat. Try cuci dengan air paip dan berus. Lepas tu, pasang balik. Kekadang terus ok tapi kalau masih sama slow maknanya inlet water valve dah rosak.
Bukak skru panel atas mesin basuh. Mesin basuh aku kena buka kiri dan kanan skru.
Cari benda inlet water valve dan buka soket letrik. Lain mesin basuh mungkin lain rupa valvenya terutama kalau kain masuk ikut depan. Aku pakai mesin basuh LG. Kalau tak silap toshiba pun pakai valve yang sama.
Inilah rupa benda yang korang kena bongkar keluar. Benda ni tak berskru pada body so aku tarik keluar aje. Cek la dulu korang punya kot ada skru.
Ni rupa lepas dicabut. Valve tu bersambung dengan skru ke kotak air ni. So, kena la bukak skru tu.
Ni rupa inlet water valve tu lepas dah diceraikan dari kotak. Bawak benda ni pergi kedai spare part. Harganya dalam rm30 saja.
Pasang balik kesemua benda yang dicabut tadi ikut susunan terbalik.
Hos air jangan lupa sambung pulak.
Wallaa…. lalu air pun mulai deras mengalir cemerlang sebening embun. Jimat RM200.
Mak ayah kena faham, sifat remaja itu suka mencuba sesuatu yang baru. Makin dilarang, makin mahu dibuat. Kita yang mak ayah akan rasa tercabar dan marah. Tak tahu bagaimana lagi mahu menasihati, lagipun mereka bukan anak-anak kecil yang kita boleh tegur macam dulu-dulu. Saiz badan pun dah sama dengan kita.
Melayan anak-anak tengah nak ‘besar’ ini perlu kena caranya. Sentuhan emosi, psikologi dan kebijaksanaan mak ayah amat memainkan peranan. Tapi sejauh mana benteng emosi mak ayah boleh bertabah. Sebabnya, dia luar sana macam-macam cara ada yang boleh menyuntik elemen negatif dalam diri anak remaja kita.
Gajet di tangan, smartphone satu cara yang paling mudah, cepat dan bahaya sekali terutama buat anak-anak kita yang meniti usia remaja. Mudah saja nak download aplikasi ‘chat’ dalam telefon bimbit. Waima anak kecil kita pun dah pandai download app game bagai, inikan pula remaja.
Sebagai mak ayah yang prihatin, silalah pantau gajet anak anda. Perkongsian daripada Guru Kaunseling SMK Sungai Besar Selangor, Tuan Abdul Mohammad Muiez Ruslee ini memang boleh buat mak ayah seram sejuk. Sebabnya app itu bukan sekadar mengundang ‘predator dalam rumah’, tapi buatkan predator masuk sampai ke kamar tidur anak remaja kita.
Mahukah kalian jika saya kongsikan sebuah aplikasi yang kini trending di kalangan pelajar sekolah?
Aplikasi ini fungsinya sama seperti live video di Instagram. Tetapi, aplikasi ini menjadikan video sebagai medium utama, tidak seperti Instagram yang meletakkan gambar sebagai subjek teras.
Tapi sayang, aplikasi yang dibangunkan oleh Bigo Singapura ini telah disalah guna. Aplikasi yang sepatutnya menjadi medan sosial yang baik kini bertukar ngeri apabila menjadi medan untuk melepaskan ‘sangap’ di kalangan remaja.
Dalam aplikasi ini, remaja, terutamanya wanita berlumba-lumba untuk menjadi bintang dan mengejar ‘top rank’. Bagi mereka, inilah kepuasan yang dicari. Popular.
Lebih menakutkan, pengguna bukan sahaja boleh berinteraksi secara teks tetapi juga boleh berbual terus melalui sidang video. Aplikasi ini tidak terhad kepada pengguna di sekitar Malaysia sahaja, malah pengguna boleh memilih untuk berinteraksi dengan pengguna lain dari mana-mana negara di dunia. Antara negara yang kerap menjadi pilihan pengguna di Malaysia ialah Indonesia, Arab Saudi, Vietnam, India, Iraq dan Thailand.
Aplikasi ini turut dilengkapi dengan fungsi nearby. Pengguna boleh berhubung dengan orang yang berada di sekeliling sehampir 500 meter.
Aplikasi tersebut ialah, BIGO LIVE.
Dalam post sebelum ini, saya ada menulis tentang menjemput predator hadir ke rumah. Ada ibu bapa yang melarang keras anak-anak perempuan untuk keluar bersama teman-teman terutamanya lelaki pada waktu malam, tetapi kini, dengan Bigo Live, mereka bukan sahaja boleh berbual tetapi juga boleh menjemput orang yang tak dikenali untuk masuk ke kamar mereka secara maya. Ini lebih berbahaya, kerana segenap inci tubuh mereka mampu dijarah oleh ribuan mata yang menyertai sidang video tersebut.
Kerisauan saya agak kurang terhadap mereka yang menjadi penonton berbanding anak-anak muda yang berlumba-lumba untuk menjadi Bigo Star. Bukan sukar untuk menjadi bintang di dalam aplikasi ini. Dedahkan sahaja bahagian tubuh, pasti ribuan orang akan datang menyinggah. Lama kelamaan, pasti anak muda ini akan mendapat apa yang diimpikan.
Bagi saya, inilah aplikasi yang telah membunuh rasa malu di dalam diri anak remaja. Bukan itu sahaja, mereka juga akan menjadi ketagih untuk beraksi di hadapan kamera dan kurang bergaul dengan orang sekeliling. Justeru, saya tetap mengatakan bahawa Bigo Live sangat bahaya kepada anak-anak malah mudaratnya lebih berbanding WeChat.
Kepada ibu bapa, kita tidak boleh menyalahkan teknologi sepenuhnya malah tidak boleh juga menghalang terus mereka daripada mendekati teknologi. Ini dunia mereka. Ini zaman mereka. Jika tidak hari ini, esok lusa mereka tetap akan menjadi pengguna kepada teknologi.
Apa yang penting ialah untuk menerapkan ilmu pendinding yang kukuh agar anak-anak dapat menilai baik dan buruk sesebuah teknologi. Anak-anak tidak boleh dilepas bebas untuk menggunakan teknologi tetapi perlu berada di bawah pengawasan ibu bapa.
Adakah kita sanggup melihat anak-anak kita menjadi mangsa kemajuan teknologi? Jadi, periksalah gajet anak kita. Apa yang di install (pasang) apa juga yang disimpan di dalam galeri mereka. Biar mereka menangis sekarang, jangan kita yang menangis nanti.
Naluri pasangan tidak pernah salah. Inilah yang berlaku apabila isteri tak sedap hati kerana tiba-tiba alat GPS milik bekas pemain sepak takraw negara.
download sekarang!
