Dalam grup Masak Apa Tak Jadi Hari Ini, setiap perkongsian Mohd Shafiq ini pasti mendapat respons yang tinggi daripada ahli grupnya. Lagi-lagi perkongsian video masakan yang tersengih, tersenyum sepanjang durasi rakaman memasak.

Ramai yang terhibur dengan gelagat anak muda ini. Iya, bukan mudah untuk memasak, sambil tersenyum memanjang gitu. Sedangkan, ada waktunya kita yang mak-mak ini pun ada emosi turun naiknya.

Tertarik dengan perkongsian Mohd Shafiq, Mingguan Wanita terpanggil untuk menghubunginya. Rupanya, si sebalik gaya santainya yang gemar berkongsi video masakan itu, Mohd Shafiq atau nama sebenarnya, Mohd Shafiq Bin Zulkarnain merupakan Pegawai Forensik DNA.

Haa.. bukan calang-calang kerjaya ya. Tugasannya itu memerlukan dia perlu menganalisis DNA profiling.

Namun, siapa yang mendorong anak muda ini sehingga begitu handal dalam dunia masakan ini. Macam-macam jenis masakan dah dikongsi, termasuklah tip-tip berguna yang boleh diikuti baik di instagram miliknya.

Arwah Ayah Sakit, Mak Perlu Bekerja

“Saya meminati masak memasak apa jua menu. Minat memasak itu datang sejak kecil lagi. Time tu, arwah ayah sakit. Emak perlu bekerja.

“Mak dah ajar saya. Masak sikit, sebab bulan puasa.
Mak dah sediakan bahan-bahan, saya cuma memasak je.” terangnya kepada Mingguan Wanita.

Dan, akuinya masakan pertama yang pernah dimasak olehnya adalah kari ayam.

“Saya ingat lagi. Mak puji masakan saya lepas mak balik kerja jam 12 malam untuk makan. Sejak itu saya belajar.” Malah, bila tiba hari raya, Mohd Shafiq juga menyediakan juadah kuih raya untuk mereka sekeluarga. Dan rutin sebegitu diteruskan sehinggalah ke hari ini.

Bagus ibunya, Noraiti Buang kerana mendidik anak lelaki pandai buat kerja rumah sejak dari kecil lagi. Mohd Shafiq ini anak kedua daripada enam beradik.

Akui Shafiq, ibunya selalu memberi galakan untuknya. Lagi-lagi dia sedar yang ibunya bekerja. Suka atau tidak, kenalah dia memasak sendiri di rumah. Dalam masa yang sama menjaga adik-adiknya.

“Bila dah duduk rumah, mak tak ada.. lagilah macam-macam cuba dengan apa saja benda barang ada kat rumah tu.” kongsinya mengimbas memori zaman kanak-kanak.

Saya Rela Habiskan Masa Dengan Memasak

Tuntutan kerjaya, memungkinkan dia perlu tinggal berjauhan daripada keluarga. Namun, tidak memadamkan minat memasak dalam dirinya.

“Kadang-kadang lepas balik kerja pun saya memasak. Saya masak untuk buat content media sosial saya dan juga review daripada orang ramai.”

Katanya lagi, “Saya stress saya suka masak. Saya rela habiskan masa dengan memasak. Lagi-lagi PKP macam ni. Ada je nak buat.

“Bila saya stress atau bosan, saya akan memasak.” Baginya kemahiran memasaknya itu diperoleh daripada ibunya dan usaha sendiri. Malah, dia juga tak pernah masuk mana-mana kelas masakan.

“Biasanya saya akan study sendiri dan ubah suai ikut keperluan saya. Cuba jadi kreatif dengan gunakan bahan apa yang ada dekat rumah. Asal boleh je. Tu cara saya.”

Cara masak cepat, mudah setiap hari buat mak-mak yang superbusy, 5 minit siap.

Pantang Nampak Kamera, Mesti Nak Senyum

Selain gambar candid, hampir kesemua gambar-gambar Mohd Shafiq dalam keadaan tersenyum. “Tak penat ke senyum memanjang.” Antara komentar yang pernah diterimanya di media sosial.

“Saya suka selfie. Pantang nampak kamera, saya mesti nak senyum. Termasuklah video. Then kenyit-kenyit.” Haa.. jelas kan. Bukan dibuat-buat iya.

Itu memang sifat semula jadi anak muda usia 20-an dan masih bujang ini.

MW : Bolehlah beri galakan pada anak-anak lelaki agar suka memasak. Sekurang-kurangnya dapat mudahkan kerja mak apabila tak dapat turun ke dapur.

Sumber/Foto : Mohd Shafiq

Mengambil tempahan jahitan jika kena caranya memang boleh dapat pendapatan yang lumayan walaupun hanya beroperasi di rumah sendiri. Jika selama ini hanya tertumpu mengambil tempahan jahitan secara bertemu muka dengan pelanggan, sebenarnya zaman teknologi ini tukang jahit boleh ambil tempahan secara dalam talian (online).Cara ini lebih mudah dan meluaskan skop untuk mendapat tempahan jahitan serta pelanggan.

Berikut merupakan perkongsian ilmu oleh tukang jahit Nurbaizura SaNi, 7 tips mudah untuk mengambil tempahan jahitan secara online!

TIPS AMBIL TEMPAHAN JAHITAN SECARA ONLINE

Perkongsian ini sekadar pengalaman saya sepanjang tiga tahun dalam bidang jahitan. Saya melihat ramai yang mempunyai bakat dalam dunia jahitan dan saya kagum dengan setiap hasil usaha rakan yang bergelar tailor. Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak dapat membantu rakan rakan mendapat idea dan mula mengambil tempahan jahitan secara online.

Siapa kata menjahit dari rumah susah nak dapat pelanggan. Jom mula ambil tempahan jahitan secara online.

1.Kenalpasti Kategori Tempahan

Pertama sekali kenalpasti kita pakar dalam kategori bidang jahitan yang mana. Contoh tukang jahit pakaian tradisional lelaki, pakaian tradisional wanita ,peralatan bayi, baju kanak kanak,jahit tudung dan sebagainya.

Ini adalah untuk memudahkan kita nak cari prospek atau bakal customer kelak.

2.Cara Ambil Ukuran

Oleh kerana kita berhubung dengan pelanggan melalui online atau atas talian sahaja maka jika mahu ambik ukuran boleh melalui beberapa cara.

Antaranya adalah :

✔Sediakan ukuran standard seperti saiz S,M,L dll dan kita minta customer nyatakan saiz yang sesuai
✔Minta customer pos kan pakaian yang selesa dipakai kepada kita dan kita mula mengambil ukuran tersebut. Tulis maklumat detail berkenaan pelanggan dan ukuran yang tepat supaya urusan jadi mudah jika customer nak repeat order dari kita. (pulangkan semula pakaian ukuran bersama pakaian yang ditempah oleh pelanggan)
✔Sediakan perkhidmatan ukuran door to door (jika kawasan sekitar atau berhampiran).
Berikan perkhidmatan mengukur dari rumah kepada customer yang memerlukan. Kenakan caj yang setimpal jika perlu.

3.Minta pelanggan berikan gambar design pakaian yang pelanggan mahu tempah

Ini supaya kita nampak gambaran design yang pelanggan mahukan dan tidak berlaku salah faham disitu. Maklumkan jika kemungkinan lain yang akan berlaku.

4.Minta Deposit

Minta pelanggan berikan deposit dahulu sebelum menerima tempahan.
SOP ini adalah sangat membantu dan mengelakkan berlaku masalah lain dikemudian hari.

5.Beri tarikh tempahan siap

Sediakan tarikh lengkap bila tempahan boleh siap.Pastikan kita siapkan tempahan mengikut tarikh dan masa yang telah dijanjikan.Jika ada masalah boleh terus berbincang dengan pelanggan untuk menetapkan tarikh yang baharu.

6.Semak Jahitan Yang Siap

Pastikan kita menyemak hasil jahitan sebelum dihantar dan dipos kepada customer untuk mengelakkan kerugian dikemudian hari. Pastikan ukuran yang kita jahit tepat dengan ukuran yang diminta oleh customer.Elakkan daripada pelanggan memulangkan kembali pakaian yang sudah ditempah kerana banyak kos yang terpaksa kita tanggung (kos postage)

7.Beritahu syarat & peraturan

Beritahu pelanggan tentang SOP selepas pelanggan menerima baju. Contohnya jika ada masalah, proses untuk alter pakain tersebut hanya tiga hingga lima hari selepas menerima baju. Jangan berikan tempoh masa yang lama kerana kita perlu fokus kepada tempahan yang baharu pula.

** mengambil tempahan jahitan adalah kerjaya yang mampu beroleh pendapan lumayan jika tahu cara dan konsisten dengan apa yang kita lakukan.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Nurbaizura SaNi

Hari ini genap setahun usia Siti Aafiyah Khalid, anak penyanyi tersohor nombor satu negara, Datuk Seri Siti Nurhaliza. Bukan jangka masa yang singkat, 12 tahun Siti menanti kehadiran ‘Aafiyah anak ibu’.

Itu panggilan manja Siti untuk Aafiyah. Menjadi tular selepas dipopularkan oleh Sherry Alhadad.

Dalam instagram miliknya, Siti menitipkan doa untuk puteri kesayangannya ini. “Hari ini 19.3.2019.. setahun yang lalu pada tarikh yang sama , permata hati ayah ibu iaitu Siti Aafiyah Khalid dilahirkan.”

“Allah SWT sahaja yang Maha Mengetahui betapa syukurnya ibu ,Ayah serta semua yang mendoakan ibu selama ini.”

Doa Ibu Setiap Saat Untuk Aafiyah – Siti Nurhaliza

“Menantimu suatu kesabaran yang sangat tinggi.”

“Doa ibu dan Ayah , Siti Aafiyah menjadi anak yang soleha, baik budi, sopan, berilmu,berprinsip , kuat jadi diri, hormat orang , bak kata semua yang baik buat anakku.. namun, sebagai manusia dikau pasti tidak lepas dari kesilapan.

“Tak mengapa.. ibu ayah akan menegurmu, mendidikmu.. abang abangmu akan menjagamu.. keluarga & orang sekeliling akan mengingatkanmu & Allah SWT sentiasa disisimu sayang.”

“Semakin dikau membesar, semakin banyak ibu lihat diri ibu pada mu.. tak kurang ada juga senyuman nakal & perangai Ayah pada dirimu..”

“Aafiyah.. jadilah insan yang bermanafaat kepada insan lain yang memerlukan & ingat. Sentiasa merendah diri serta hormat ibubapa & orang sekeliling.”

“Kerana tinggi darjat seseorang itu kerana dia meninggikan darjat orang lain. Doa ibu setiap saat untuk Aafiyah.. ‘Allahumma inni As aluka Al A’afiya’.”

Penuh warna warni majlis meraikan hari jadi Siti Aafiyah yang bertemakan karnival dan taman permainan.

Sebagai lambang kasih sayang Siti dan suami, Datuk Seri Khalid Mohamad Jiwa terhadap Aafiyah yang comel itu.

MW : Semoga Aafiyah yang semakin comel ini akan mengikut jejak langkah ibunya yang penuh santun dan tinggi akhlaknya, walaupun telah berjaya di kedudukan yang teratas.

Sumber/Foto : ctdk