Ramai yang ternanti-nanti apakah perubahan dalam pentadbiran negara yang akan dilakukan oleh kerajaan pakatan harapan yang baru dibentuk ini. Adakah manifesto 100 hari yang dijanjikan dapat ditunaikan.
Dalam masa 14 hari membentuk kerajaan, angin perubahan positif dalam pentadbiran negara kian dapat dirasakan. Pagi tadi, Yang Amat Berhormat Perdana Menteri Tun Dr Mahathir mempengerusikan Mesyuarat Jemaah Kabinet Persekutuan di Perdana Putra. Ia merupakan mesyuarat pertama kali Kabinet selepas 14 hari kerajaan baru ditubuhkan.Pelbagai perkara telah diperbincangkan dalam mesyuarat kabinet ini.
Berikut adalah antara intipati 9 keputusan yang dicapai yang diumumkan didalam sidang media selepas mesyuarat pertama Kabinet tersebut.
1. Mengenal pasti langkah bagi menangani hutang negara yang sudah mencecah RM1 trilion.
2. Memotong gaji jemaah Menteri sebanyak 10 peratus, berkuat kuasa serta-merta.
3. Mengkaji semula Kenaikan Gaji Tahunan (KGT) penjawat awam yang dijanjikan kerajaan terdahulu.
Ads
4. Mengkaji semula beberapa projek mega.
5. Membubarkan Majlis Profesor Negara (MPN) dan Jabatan Hal Ehwal Khas (JASA).
6. Menamatkan kontrak pegawai lantikan politik.
Ads
7.Membubarkan Suruhanjaya Pengangkutan Awam Darat (SPAD) dan tanggungjawab dikembalikan kepada Kementerian Pengangkutan.
8. Mengekalkan harga bahan api untuk masa ini.
Ads
9.Menyatakan tiada hasrat untuk membeli balik PROTON.
Menerusi sidang media ini juga Perdana Menteri, Dr Mahathir berkata kerajaan Pakatan Harapan (Harapan) akan mengadakan sidang media setiap kali selepas mesyuarat kabinet diadakan.Ia bertujuan berhubung rapat dengan pihak media supaya semua dapat maklum jelas mengenai apa yang akan kerajaan sampaikan. Dr Mahathir juga berkata mesyuarat kabinet kali pertama itu lancar termasuk komunikasi bersama jemaah menteri lain.
Mingguan Wanita mengharapkan semoga perubahan pentadbiran negara kearah lebih positif, efisyen, amanah dan ditadbir urus dengan lebih baik oleh kerajaan baru ini.
Satu lagi cerita bahagia 6 beradik dan menantu yang menghadiahkan ayah dan ibu hiasan dalaman berkonsep ‘Vintage Retro Moden’ di rumah kampung yang juga rumah persinggahan keluarga berusia 50 tahun.
Ayah dan ibu 6 beradik ini, Mahmad Bin Darwis, 69 dan Muzairah Bt Md Dasan, 65 memang rajin pulang ke rumah kampung mereka. “Bila mak ayah teringin nak balik, mereka akan duduk sana.”
“Dalam setahun tu mungkin dalam 3 ke 4 bulan mak ayah akan stay sana. Ayah pencen polis mak pula suri rumah. Ini juga rumah singgah kami, berkumpul masa raya.” Ujar salah seorang anaknya, Afzainizam (Afzaini Zam Mahmad) ketika dihubungi Mingguan Wanita.
“Ini hadiah Hari Raya Aidilfitri dan Hari Ibu untuk mak.” sambungnya lagi.
Enam beradik yang terlibat mula berkongsi dana. Share RM400 seorang / sefamili x 6 = RM2400.
Duit RM2400 itu digunakan untuk beli barang-barang yang perlu sahaja.
1. Along Akramin & wife Razimah
2. Kak Ngah Aemizah & Husband Shariff Deen
3. Uda Azahrizam & Wife Nazira
4. Ateh Afzainizam & Wife Nursyaini
5. Kak Cik Ayunoraimie
6. Acu Ainnur Azura
√ Along adalah admin dan pegawai projek.
√ Plan dalam grup whatsapp dalam seminggu. Termasuk idea, konsep, pembahagian tugas dan untuk kutip duti RM400 seorang.
√ Kami terus bank in. Kak Ngah jadi bendahari.
√ Beli barang dalam 2 hari. Ateh dan isteri, Kak Cik cari barang-barang di KL.
√ 2 transport diperlukan untuk angkut TV, lampu dan sebagainya. Lelaki banyak membantu dari segi transport untuk angkut barang dr KL ke Johor, cat rumah dan kerja-kerja yang berat-berat.
√ Idea dan konsep memang dah terikat dengan barang-barang mak yang dia sayangkan sangat-sangat. Jadi kami fikirkan cara untuk kekalkan barang-barang yang lama dan diblendkan dengan konsep moden. Lepas bincang dalam grup whatsapp kami setuju guna konsep Vintage Retro Moden
√ Sebenarnya idea banyak dari kakak-kakak dan menantu perempuan. Macam warna kain langsir. Lakaran pula saya yang sketch supaya kerja kami cepat siap dan tak lari dari budget dan konsep. Dapur kami kekalkan sebab tak banyak yang perlu ditukar.
√ Saya (Afzainizam) dan isteri, Kak Cik, Acu, Along, Uda dan Kak Ngah dan suami Kak Ngah turun padang. Siapkan deko dalam masa 2 hari.
√ Ada yang isteri masing-masing jaga anak dan anak buah di KL sebab kami tak nak ada gangguan budak-budak.
√ Sebelum surprised kami banyak cerita pasal kampung dan rumah mak. Lepas cerita baru adik yang bongsu tunjukkan pada mak ayah gambar melalui handphone.
√ Kemudian, adik tanya mak, cantik tak rumah ini. Dia dok belek-belek 2 3 kali macam percaya dan tak percaya. Mak siap tanya. “Ini macam rumah mak je.. kat kampung.” Muka mak penuh tanda tanya.
√ Ini momen paling best, bila dia dan ayah dah dapat tahu terus dia cium kami semua dan ucap terima kasih sambil menitis air mata bahagia.
Raya surprised!
Rancangan “Hanya kami sahaja yang pulang ke kampung tanpa pengetahuan mak & ayah” nampaknya berhasil. Hadiah dari kami adik-beradik & menantu untuk mak dan ayah.
Inilah hasilnya setelah susun atur semula dibuat, dengan cat dinding, beli sikit-sikit barang dari Ikea & Kaison, refurbished perabot-perabot lama dalam rumah dan yang paling mencabar sekali nak cari sarung kusyen 4 segi yang lejen tu. Susah kot nak jumpa!
Setelah berhempas pulas membawa barang-barang hiasan dari KL ke kampung halaman, akhirnya tercapai juga hasrat kami nak cantikkan rumah peninggalan untuk mak dari arwah atuk yang berusia lebih kurang 50 tahun ni di Kampung Layang Layang, Kluang, Johor.
Memakan masa 2 hari kami gunakan secukupnya cuti peristiwa sempena kemenangan parti Pakatan Harapan, kami berjaya mengecat, menyusun, mengemas, tukar langsir, tikar getah dan macam-macam lah untuk rumah mak ni sebelum kemunculan bulan Ramadhan minggu depan. (catatan ini ditulis sebelum bulan Ramadhan)
Tahun ni mak & ayah bolehla kita beraya di kampung dengan suasana baru rumah berkonsepkan “vintage retro modern” sentuhan anak-anak mak. Kami hadiahkan buat mak & ayah sempena:
√ HARI RAYA AIDILFITRI 2018
√ HARI IBU
√ MALAYSIA BARU!
Moga mak & ayah selesa menyambut lebaran yang akan tiba di rumah singgah kita di kampung nanti. Seperti biasa mak & ayah akan balik dulu 2 minggu sebelum raya dan anak-anak lain akan menyusul selepas tu dengan menantu dan cucu-cucu untuk sama-sama berkumpul berhari raya di kampung.
Berapa ramai pemilik rumah sewa dan penyewa yang faham dengan Perjanjian Sewa Rumah (Tenancy Agreement). Dan kenapa Perjanjian Sewa Rumah ini perlu dimatikan setem. Kertas kontrak ini penting sangat sangat. Sebabnya perjanjian ini bukan saja melindungi tuan rumah, malah penyewa pun akan dapat manfaatnya.
Mingguan Wanita mendapatkan perkongsian info daripada Zeela Lamin, Propland Consultant sebagai panduan mengenai Perjanjian Sewa Rumah yang perlu dimatikan setem.
“Sebenarnya Tenancy Agreement ini ada kebaikan kepada penyewa dan tuan rumah. Bukan hanya kebaikan pada tuan rumah, tapi dua-dua.”
Berapa ramai daripada kita ada pengalaman ngeri dengan penyewa? Pasti ada bukan. Hanya mereka yang berhadapan dengan penyewa begini dapat rasa betapa terseksanya berurusan dengan mereka.
“Baru-baru ini, Zeela menyelesaikan urusan perjanjian sewa rumah seorang pemilik rumah sewa. Katanya tuan rumah fobia sebab last tenant (penyewa) tak pulangkan kunci, pass card dan macam-macam barang tenant ambil. Tuan rumah pula tak tahu nak buat apa sebab tak ada perjanjian hitam putih.”
Ada juga saya mendengar rintihan pemilik rumah yang menyewakan rumah kepada penyewa, ada yang berhadapan dengan penyewa yang tidak membayar duit sewa selama 6 bulan. Ada juga yang tidak menjaga premis yang disewa, habis rosak rumah dibuatnya, mangkuk tandas pecah, kipas tertanggal, kitchen kabinet rosak dan yang menyewakan rumah fully furnished pula, ada penyewa yang bawa keluar barang-barang rumah seperti mesin basuh, sofa, televisyen dan macam-macam lagi barang yang hilang. Perkara begini memberi kerugian yang besar kepada pemilik.
Salah satu sebabnya adalah Perjanjian Sewa Rumah yang tak dimatikan setem. Kebanyakan pemilik menganggap perkara ini kecil dan tidak penting tetapi ramai yang tidak tahu banyak kebaikan sekiranya kita matikan Perjanjian Sewa Rumah.
“Mungkin ada yang tidak tahu mengapa kita perlu matikan setem Perjanjian Sewa Rumah atau dikenali sebagai Tenancy Agreement. Sebenarnya Perjanjian Sewa Rumah yang telah dimatikan setem SAH digunapakai di Mahkamah sekiranya berlaku pertikaian pada masa akan datang.”
Perjanjian Sewa Rumah sebenarnya adalah satu perjanjian dan ikatan kontrak yang dipersetujui di antara pemilik dan penyewa. Ianya melindungi hak pemilik dan penyewa melalui undang-undang dengan terma-terma dan syarat-syarat yang telah dipersetujui.
Di dalam Perjanjian Sewa Rumah mengandungi maklumat :
√ Jumlah sewa bulanan.
√ Tarikh bayaran sewa.
√ Jumlah deposit.
√ Maklumat pemilik dan penyewa.
√ Alamat premis yang disewa.
√ Akaun pemilik dan senarai inventori rumah.
Ini adalah asas kepada Perjanjian Sewa Rumah. Pemilik juga boleh menambah terma dan syarat di dalam Perjanjian Sewa Rumah. Contoh seperti :
√ Apa akan berlaku sekiranya penyewa lewat membayar sewa (lewat 1 bulan) atau
√ Siapa yang akan bertanggungjawab membaik pulih tandas sekiranya tersumbat atau
√ Bagaimana sekiranya premis yang disewa oleh penyewa digunakan sebagai tempat menyalahi undang-undang. Melalui contoh-contoh ini, pemilik boleh menyatakan dengan jelas di dalam Perjanjian Sewa Rumah.
Perjanjian ini juga boleh beri kebaikan kepada pemilik rumah. Yang mana, Perjanjian Sewa Rumah yang telah dimatikan setem juga boleh digunakan sebagai dokumen yang sah bagi menyokong pendapatan sewa bagi tujuan untuk memohon pinjaman.
1. Sebelum kita matikan setem, pastikan dahulu Perjanjian Sewa Rumah telah dibaca dan dipersetujui oleh pemilik dan penyewa.
2. Setelah itu, pastikan pemilik dan penyewa menandatangani Perjanjian Sewa Rumah.
3. Kemudian, pemilik boleh pergi ke mana-mana cawangan Lembaga Hasil Dalam Negeri (LHDN). Di LHDN, anda akan diminta untuk mengisi borang dan maklumat penyewaan premis. Cara lain pula anda boleh dapatkan khidmat mana-mana agen hartanah yang berdaftar. Dengan khidmat agen berdaftar, mereka boleh menyediakan Perjanjian Sewa Rumah serta matikan setem bagi pihak pemilik.
4. Kos mematikan setem biasanya ditanggung oleh penyewa. Kos mematikan setem tidak mahal seperti yang kita sangkakan. Bagi sewa rumah di bawah RM1000, kos adalah di bawah RM50 bagi perjanjian setahun.
Apa akan berlaku sekiranya kita sewakan rumah tanpa Perjanjian Sewa Rumah atau Perjanjian Sewa Rumah yang tidak dimatikan setem? Sebenarnya kita boleh sewakan rumah kita tanpa ada Perjanjian Sewa Rumah atau tanpa matikan setem Perjanjian Sewa Rumah tersebut.
Tetapi macamana jika pemilik atau penyewa melanggar syarat-syarat Perjanjian Sewa Rumah? Saluran apa yang ada untuk kita membuat aduan? Sekiranya perkara ini berlaku, adalah sukar untuk kita membuat aduan atau sebarang tindakan lanjut.
“Oleh itu, Perjanjian Sewa Rumah yang telah dimatikan setem amat penting kerana ianya SAH digunapakai di Mahkamah sekiranya berlaku pertikaian di masa hadapan.” ulasnya yang bersedia untuk berkongsi informasi kepada mana-mana penyewa atau pemilik rumah sewa berkenaan Perjanjian Sewa Rumah.
Telur mengandungi protien yang tinggi dan cukup mudah disediakan. Boleh dikatakan telur merupakan bahan wajib yang mesti ada di dapur. Macam-macam menu boleh disediakan dengan telur ni.Rupanya walauun mak-mak sekadar nak menyediakan telur goreng mahupun telur rebus, ada caranya yang tersendiri barulah hasilnya telur jadi sempurna.
Non-Stick Pan atau kuali tak lekat ini merupakan peralatan yang mak-mak perlu guna untuk masak telur. Ia memudahkan kerja menggoreng telur, sama ada nak buat telur goreng atau telur dadar, terutama ketika mahu menterbalikkan atau mengangkatnya. Malah tidak perlu menggunakan minyak atau sedikit sahaja minyak yang diperlukan. Belilah non-stick pan yang berkualiti dan jaga dengan baik. Jangan pakai senduk atau sudip besi tau! Tercalar pula nanti.
Untuk membuat telur dadar atau telur hancur yang terbaik, telur putih dan kuning perlu dihancurkan dan dikacau sebati.Jangan pecahkan telur terus ke dalam kuali dan lepas tu baru kacau. Salah tu! Jadi pecahkan dulu dalam mangkuk, kacau sebati dan barulah dimasukkan ke dalam kuali.
Kalau nak dapatkan telur hancur atau telur dadar yang sedap, cantik dan berkrim, mak-mak perlu gunakan mentega. Ini kerana rasanya lagi sedap dari menggunakan minyak biasa. Tapi janganlah pakai sebuku pula. Berpada-padalah.
Nak hasilkan telur yang sempurna kena tahu gunakan kepanasan yang sesuai. Jangan gunakan api yang besar dan menyebabkan kuali jadi terlalu panas sehingga berasap-asap. Untuk memasak telur hancur atau telur dadar yang sempurna memadai gunakan api yang perlahan. Jangan tergesa-gesa menggunakan api yang besar. Ia mungkin akan mengambil masa lebih lama, tapi hasilnya gerenti jadi lebih baik.
Untuk hasilkan telur hancur yang cantik dan sempurna, telur perlulah selalu dikacau sambil goyang kuali tersebut. Barulah telur tidak hangit dan berkerak.
Ini juga antara kesilapan yang ramai selalu buat. Telur hancur yang paling sedap dan dimakan jika ia masih lembut dan lembik. Jika terlalu masak ia jadi kering dan keras.Jadi bila telur hancur macam dah hampir masak, tutup api. Nanti haba yang tertinggal akan memasak telur tersebut dengan sendirinya.
Untuk buat telur carak (poached egg) pula, caranya pastikan telur dipecahkan didalam mangkuk dahulu baru lah dimasukkan ke dalam periuk berisi air mendidih. Ia bukan apa bagi memastikan telur masih dalam keadaan baik dan kuning telurnya tidak pecah. Barulah dapat poached egg yang sempurna!
Ini jugak satu kesilapan ketika menggoreng telur. Bila kuali tidak cukup panas, ia akan menyebabkan telur tersebut menyerap minyak dengan lebih banyak. Sekaligus membuatkan telur jadi berminyak-minyak dan tak sedap dimakan.
Mungkin ramai yang fikir, lagi segar telur itu, lagi elok. Sebenarnya ia bergantung kepada teknik masakannya. Untuk memasak telur carak (poached egg) , memang perlukan telur yang sesegar mungkin tapi untuk telur rebus pula, telur yang lama lebih senang untuk dikupas.
Bagi memudahkan telur senang dikupas kulitnya, jangan biarkan telur yang telah dimasak terendam dalam air panas sebaliknya buang air didihan tersebut dan rendamkan dalam air sejuk. Setelah itu kupas telur dengan segera, hasilnya telur lebih mudah dikupas dan permukaannya juga licin dan cantik.
Sekelip mata kehilangan suami, isteri luah rasa sebak selepas imamnya dilanggar lori. Dalam kejadian kira-kira pukul 9.30 pagi itu, mangsa Hanan berusia 33 tahun.
download sekarang!
