Bagi penggemar herba ‘Sweet Basil’ ada caranya untuk tanam sendiri pokok ini di halaman rumah. Mudah sangat hanya guna keratan batang daun sweet basil yang kita beli di pasaraya dan boleh terus tanam. Hasilnya pun puas hati, memang mudah dijaga dan elok merimbun daunnya.

Lagi-lagi bagi peminat masakan Itali seperti Pesto dan Bolognese pasta, memang wajib tanam, sebab boleh petik ‘fresh’ dekat rumah.

Ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Hamizah Hanapi ini sebagai rujukan;

Ini Cara Tanam Sweet Basil Guna Keratan Batang

1. Beli sepeket sweet basil di Pasaraya.

2. Buang semua daun kecuali bahagian pucuk yang paling atas sekali, kemudian cucuk ke dalam tanah.

3. Siram, kemudian letak di tempat yang dapat cahaya tapi bukan ‘direct’ matahari selama 3 hari.
4.Selepas itu, baru letak pada bawah cahaya matahari.

5. Ini hasinya selepas 10 hari.

Info Ekstra

• Jika ingin daun sweet basil subur merimbun, patahkan bahagian pucuk anak pokok tersebut belah atas sekali.

• Boleh lihat hasilnya selepas 4-5 hari, ia akan bercabang dua pada pucuk yang telah dipatahkan sebelum ini.

Salah satu sebab ‘sweet basil’ ini senang dijaga kerana ia tidak disukai oleh serangga perosak. Jadi pokok sweet basil ini sangat mudah ditanam.

Bagi peminat masakan Itali seperti Pesto dan Bolognese Pasta memang wajib tanam, sebab boleh petik ‘fresh’ dekat rumah.

Daun Selasih adalah ‘Thai Basil’ bukan Sweet Basil, namun cara menanamnya juga sama seperti ini.

Semoga Bermanfaat!

Selamat Mencuba.

Video Penuh boleh lihat di sini:  https://www.facebook.com/reel/222376330507686

Mesti Baca:RESIPI Sos Spaghetti Homemade Perisa Garlic Mushrooms Paling Sedap, Boleh Simpan 2 Tahun!
Baca Lagi Di Sini:Jemu ‘Repeat’ Pasta Sama, Buat PESTO PASTA Sedap Rasa ‘Creamy & Cheesy’ Anak-Anak Semua Suka!

Mingguan Wanita: Begini rupanya nak tanam herba ‘sweet basil’ ni. Mudah je, boleh tanam guna keratan batang je, malah segar merimbun.

Sumber: Hamizah Hanapi

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Mak-mak yang suka menanam ni cukup risau bila nak pergi bercuti lama-lama. Bukan apa, takut pokok layu, maklum saja tinggal beberapa hari tanpa disiram. Mahunya, rosak dan tidak hidup lagi.

Ada juga sestengah mak-mak yang mempunyai idea dengan meletakkan satu plastik yang berisi air dan dicucuk dengan jarum peniti. Sekurang-kurangnya, bekalan air untuk pokok yang ditanam itu sentias mencukupi sepeninggalannya,

Sebenarnya, ada cara lain untuk memastikan pokok layu kembali kembang. Bukan sebab mak-mak ingin bercuti lama tetapi mungkin disebabkan terlupa untuk siram atau pun keadaan cuaca yang terlalu panas.

Perkongsian daripada Mohd Azrin Roselan boelh dijadikan panduan untuk mak-mak yang suka menanam dan tidak perlu risau kalau nak bercuti mahu pun terlupa siram. Mudah saja. Rendam dalam besen, nanti lihatlah pokok akan kembali kembang.

Baca Artikel menarik Lain Di Sini: TEKNIK Cantas Pucuk Luruhkan Semua Daun, Tip Pokok Mulberry Berbuah Lebat!

Tanam Pokok Cili Cara PANGKAS, Tak Perlu Semai, Mudah Dan Cepat Tumbuh

Info Lebih Menarik DI SINI

Akibat Terlupa Siram Atau Terlalu Panas. Jangan Terus Curah Air

Bagi yang suka bercucuk tanam melihat pokok layu macam dah nak mati memang buat hati luluh kecewa. Apatah lagi jika selama ini berharap sangat lihat pokok membesar dan berhasil.

Lagi sedih kalau kita terlupa siram atau gara gara cuaca panas. Kalau berlaku kejadian begini sama ada pada pokok bunga atau sayur, jangan panik. Ada caranya.

Tip Pulih Pokok Layu

Hati mana tak remuk dan luluh hati bila lihat pokok layu macam dah nak mati. Gara-gara cuaca panas atau terlupa siram pokok.

Jangan panik. Bertenang . Ini cara saya nak pulih pokok yang layu.

1. Jangan terus curah atau siram air pada pokok nanti pokok akan lecur dan tidak dapat diselamatkan.

2. Ambil besen air. Letak pokok yang layu dalam besen. Isi air dalam besen sehingga paras pasu.

3. Kemudian, biarkan dalam sejam lebih, bergantung pada keadaan pokok. Biarkan akar pokok menyerap air untuk pulih sendiri.

4. Hasilnya, pokok Insya Allah akan segar semula.

MW: Kalau sehari tak siram pun, bolehlah mak-mak try buat cara ini. Moga bermanfaat.

Sumber: Mohd Azrin Roselan

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita –

Bila dah jadi mak-mak ni, ‘ilmu’ memilih barangan segar baik di pasar basah mahupun pasaraya bagaikan suatu kemestian.Bila ada ilmu barulah, barulah barangan yang dipilih benar-benar segar dan berbaloi dengan harga yang dibayar.

Salah satu bahan mentah yang sering dibeli dan menjadi kemestian ialah ayam segar. Ayam sering dijadikan menu hidangan kegemaran seisi keluarga. Namun seringkali juga ayam yang dibeli sudah berbau dan lagi tidak segar setelah dibeli.

Menurut perkongsian seorang dietitian di sebuah hospital, yang juga menyelia makanan di bahagian dapur, RuQayyah Muhd telah kongsikan beberapa tip yang boleh dijadikan panduan dalam memilih ayam segar ini.

Berikut merupakan antara perkongsian dari beliau;

“Sejak saya mula bertugas menyelia perkhidmatan makanan di dapur hospital di samping memberi rawatan terapi diet kepada pesakit di wad, salah satu tugasan adalah memeriksa bekalan makanan yang sampai. Antaranya adalah ayam.

Setiap pagi bekalan ayam segar akan tiba ke dapur kami dan penyelia bertugas harus memastikan bekalan mentah yang sampai memenuhi spesifikasi yang ditetapkan. Ayam mesti segar. Tidak beku dan tidak ada bau. Dan baru disembelih pastinya.

Memastikan ayam itu elok untuk diterima pihak kami adalah satu ilmu baru yang saya tidak arif. Selalu saya main tunjuk saja ayam di pasar. Tak kisah betul segar atau tidak. Ilmu memilih ayam ini saya belajar daripada Chef saya di dapur dan daripada penyelia perkhidmatan makanan. Mujur ada mereka yang rajin turun ilmu. Kalau tak, sampai ke tua pun tak pandai pilih ayam”.

Lima Tip Memilih Ayam Segar

1. Warna Ayam

Ayam yang kulitnya berwarna putih kemerah-merahan adalah ayam yang segar. Jika ayam itu pucat, kebiru-biruan, ayam itu biasanya telah diletakkan formalin dan di sejuk bekukan.

2. Tekstur Ayam

Ayam yang segar, apabila ditarik kepaknya ke belakang akan kembali ke posisi asal. Tetapi jika ia tidak segar, kepaknya akan terkulai layu di tasik madu pastinya.

Isi yang segar apabila ditekan terasa empuk akan kembali ke bentuk asal tetapi sekiranya ditekan ia tenggelam, ayam itu ayam lama. Ayam yang kenyal biasanya diletakkan formalin. Manakala ayam yang kelihatan bengkak biasanya telah disuntik.

3. Darah Ayam

Apabila ayam yang dibeli kelihatan mempunyai banyak darahnya atau cecair berdarah. Biasanya ia adalah ayam yang telah dibekukan dan dicairkan semula. Ayam segar tidak mempunyai air berdarah yang banyak.

4. Bau Ayam

Ayam yang segar tidak akan mempunyai bau yang busuk atau hanyir. Elakkan membeli ayam yang berbau hanyir.

5. Lalat

Sekiranya ada lalat yang mengurung atau hinggap pada ayam, biasanya ayam ini tidak lagi segar. Berpindah ke penjual yang lain dan elakkan membeli pada penjual yang dihurung lalat.

Selamat membeli ayam segar.

Mingguan Wanita : Semoga tip berguna ini boleh dijadikan panduan buat mak-mak dalam memilih ayam yang benar-benar segar untuk hidangan keluarga tersayang.

Sumber: RuQayyah Muhd