‘Hanya tinggal sendirian, tak berdaya.’ Sambutan aidilfitri sudah tidak bererti lagi. Benarlah apa lagi maknanya syawal bila kita tinggal sendiri tanpa keluarga di sisi.
Apatah lagi hidup dalam serba daif, pasti hari raya tidak jauh bezanya dengan hari-hari suram yang ditempuh setiap hati.
Hidangan pemanis mulut atau dessert memang digemari seisi keluarga. Mungkin ada yang menganggap cara menyediakannnya agak sukar tapi percayalah bahawa ia tidaklah sesukar yang anda bayangkan. Jom kita cuba langkah mudah ini. Pasti anak-anak tersenyum riang apabila dapat menikmati dessert yang sedap hasil air tangan ibu mereka sendiri.
BAHAN-BAHANNYA:
125 gm tepung gandum
2 sudu teh serbuk penaik
100gm mentega
250ml air
1 sudu teh gula
1 sudu teh esen vanila
3 biji telur
CARA-CARA MEMBUATNYA:
1. Panaskan air bersama gula dan mentega di dalam periuk sampai mendidih. Masukkan tepung, kacau sehingga adunan tidak melekat pada periuk. Masak adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api. Sejukkan.
2. Pukul semua telur di dalam bekas yang lain. Masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi.Kacau sehingga sebati.
3. Masukkan adunan ke dalam piping bag.Paipkan menggunakan nozzle bentuk bintang.
4. Sediakan kastard segera bersama air panas.Kacau sehingga ia sebati dan tidak berketul-ketul.
5. Bakar puff di dalam ketuhar pada suhu 200C selama 25 minit. Pastikan puff benar-benar masak sebelum diisi dengan kastard. Gunting sedikit bahagian tepi puff dan masukkan inti kastard.
Tip Masakan: Semburkan air ke atas doh untuk membantu adunan naik. Bakar di dalam ketuhar sehingga permukaan puff bertukar warna coklat. Pastikan kedudukan dulang ditengah-tengah ketuhar supaya permukaan dan bawahnya masak dengan sekata.Suhu yang panas membantu puff naik dengan sempurna.
Tempoh penyediaan: 20 minit
Hidangan: 7 orang
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Penyanyi yang baru saja mendirikan rumahtangga dengan Ashira, Bad Indigo memohon doa dari orang ramai agar proses pembedahan kakinya berjalan lancar dan berharap agar luka yang dialami sembuh.
Bad Indigo Mohon Doa Ramai
Baru-baru ini menerusi perkongsian sebuah hantaran video di akaun Instagramnya, Bad atau nama sebenarnya Badrul Izhan Yeop Abdullah menerangkan tentang kesakitan yang dialami.
“Day no 3 at PPUM..still unsure..still waiting. Yang pasti dah tiga hari away from family…especially my wife @ashiraaziz … miss u like crazy sayang .
Kini masih dirawat di Pusat Perubatan Universiti Malaya (PPUM), Bad amat menghargai doa-doa dari isteri dan ahli keluarga.
“Doa-doa kalian amatlah saya hargai. Terima kasih semua. Terima kasih kepada isteri tercinta @ashiraaziz , anak2 kami, mak dan keluarga saya, mertua n ipar duai saya yg selalu mendoakan n terus memberi semangat,” ungkapnya lagi.
Sementara itu Ashira juga memberi kata-kata semangat kepada suaminya dan berharap Bad dapat sembuh dan pulang ke rumah segera!
Dewi Yull bangga anak istimewa cemerlang, cipta rekod mahasiswa raih 3 anugerah tertingg di US. Hati ibu mana tidak bangga jika anak-anak berjaya dalam hidup. Baik dalam pelajaran mahu pun agamanya.
Inilah yang dirasai oleh penyanyi Dewi Yull yang namanya mungkin tidak asing bagi sebahagian peminat di Malaysia khususnya bagi generasi lahir tahun 70 dan 80-an.
Dewi Yull Bangga Anak Istimewa Cemerlang
Ditakdirkan mempunyai dua anak dilahirkan pekak dan bisu, Gizca dan Surya, ibu ini sering ditanya tidakkah dia malu punya anak istimewa dan tidak sempurna.
Namun jawapan ibu ini pasti boleh diambil oleh ibu-ibu yang diuji dengan kelahiran istimewa. Bila ditanya orang tak mahu kea da anak cacat, Dewi Yull ada jawapan sendiri.
Dia sentiasa mengatakan bangga dan syukur melahirkan anak istimewa. Dirinya tidak pernah mengeluh sama sekali dan sanggup berkorban apa saja khususnya anaknya mendapat pendidikan terbaik dalam hidup.
Memandangkan di Indonesia, sistem pembelajaran lebih menekankan bahasa verbal dan tulis serta tidak banyak meneroka bahasa isyarat bagi mereka yang dilahirkan pekak dan bisu, dia nekad menghantar anaknya ke Amerika Syarikat ditambah anaknya juga akui “cemburu” dengan kecemerlangan pendidikan bagi golongan kurang upaya dengan semua fasiliti.
Cipta Rekod Mahasiswa Raih 3 Anugerah Tertinggi Di US
Dan ternyata anak bongsu cukup tampan ini, Surya Sahetapy berjaya menggengam tiga anugerah dan merupakan satu-satunya mahasiswa yang meraih tiga pencapaian istimewa buat kali pertamanya dalam pengajian di New York ini.
Kata Dewi Yull, dia begitu bersyukur dan bangga dan pernah berdoa kepada Allah, walau di sebalik kekurangan anaknya, dia sentiasa berdoa di dalam hati anaknya akan berjaya dalam hidup. Dan inilah yang membahagiakan hatinya sebagai seorang ibu.
Tanggungjawab anak masih perlu dilaksanakan walaupun sudah berpisah. Suka tengok hubungan Sharnaaz dan bekas isterinya sekarang. Yang lepas, jangan dikenang. Hiduplah dengan hati yang baik dan terbuka, salute! #fyp
@mingguanwanita Tanggungjawab anak masih perlu dilaksanakan walaupun sudah berpisah. Suka tengok hubungan Sharnaaz dan bekas isterinya sekarang. Yang lepas, jangan dikenang. Hiduplah dengan hati yang baik dan terbuka, salute! #fyp♬ original sound – MingguanWanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Siti pesan, Umairah jangan lupa mak ayah. Sebagai ibu saudara dan juga Biduanita Negara Datuk Seri Siti Nurhaliza memberi nasihat cukup bermakna buat penyanyi...