
Isi Kandungan
ToggleMudah je rupanya nak buat sos tomato sendiri yang bebas pengawet tiruan tapi rasanya sama macam beli di kedai. Hanya guna tiga bahan je iaitu tomato, gula dan cuka.Sos tomato ni biasanya dijadikan sos pencicah untuk anak-anak, rasa masam, manis dan pedas.Makanan untuk anak-anak ni eloklah mak-mak buat sendiri, lebih terjamin kebersihannya, bebas pewarna tiruan dan lebih menjimatkan.
Berikut resipi untuk buat sendiri sos tomato yang dikongsikan oleh Puan Sumaiyah Abdullah sebagai rujukan mak-mak;
“Rasanya dah setahun tak beli sos tomato. Alhamdulillah boleh buat sendiri je sos tomato. Senang sangat. Guna 3 bahan je. Yang penting bebas dari aditif atau pengawet tiruan.”
Bahan-Bahan :
5-6 biji Tomato Masak Ranum
3 sudu besar Gula
3 sudu besar Cuka
* serbuk cili (optional kalau nak sedikit pedas)
* secubit garam (optional)
* Kalau tomato 1kg, gula 1/2 cawan, cuka 1/2 cawan
Cara Membuat:
1.Pilih tomato yang masak ranum macam merah mak ngah kau. ? Kemudian terjunkan tomato tadi dalam periuk berisi air sampai tenggelam.
2.Rebus tomato tadi sehingga pecah kulit. Lebih kurang 5 minit macam tu la.
3.Kemudian korang kupas kulit tomato yang terkeluar tadi.
4.Isi kan dalam blender mahal korang. Tak perlu masukkan air.
5.Kisar lebih kurang 3 minit pun dah cukup.
6.Tapis guna penapis santan untuk asingkan biji tomato dan masukkan terus ke dalam periuk. Kemudian masak sehingga sedikit pekat sebelum masukkan gula dan cuka. Ingat, kena sentiasa kacau supaya tidak berkerak.

7.Tadaa. Lebih kurang 30 minit dah siap sos tomato kita. Anak-anak nak cicah ayam goreng boleh. Mak-mak pulak nak buat masak merah pun boleh.
Dah siap, sebijik rasa macam sos tomato dalam botol yang dekat kedai tu.
Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.
Sumber:Sumaiyah Abdullah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jangan Cepat Sangat MELABEL, Rakyat Malaysia Harus Belajar Meraikan Perbezaan Pendapat Cara Cerdik Pandai- Wardina Safiyyah

Isi Kandungan
ToggleHadamkan lumat-lumat apa yang personaliti Wardina Safiyyah, 38 ini cuba bincangkan dalam laman facebook miliknya. Catatan Wardina mengenai sekolah anaknya di luar negara. Pendidikan di sana mendidik masyarakatnya berfikiran terbuka dan meraikan pendapat orang lain dengan cara yang baik dan bijak.
Mana yang baik, boleh saja sebenarnya dicontohi oleh Malaysia. Benarlah, seharusnya kita tidak perlu terlalu cepat melabel seseorang. Kerana siapalah kita untuk menghakiminya melainkan Allah yang menciptakan hamba-hambaNya.
Ketika ini Wardina dan keluarganya menetap di Brisbane, Australia. Ibu kepada Amna Nafeesa, Azra Fareera dan Imran Ar-Razi ini mengambil keputusan berpindah ke Australia pada tahun 2014.
Ini Bukan Soal Pluralisasi Atau Liberalisasi
“Walaupun sekolah anak saya sekolah Islam (di Brisbane Australia), pengetua sekolah Islam adalah seorang Kristian (Guru besar Muslim sebelum ni pecah amanah dan disiasat -eh macam dejavu pulak. Lol).
“Tak delah pulak dia nak Kristiankan semua pelajar dalam sekolah Islam tu. Hal ehwal agama dipegang oleh Imam. Guru bukan Islam tidak perlu memakai tudung mengajar. Tak silap saya ada guru Islam pun tak pakai tudung. Malah ramai guru bukan Islam di sekolah anak saya. Toleransi dalam meraikan kepelbagaian Mazhab (ada pakai stokin solat, ada tak, ada letak tangan bawah ada atas dada etc), budaya dan cara mengamalkan Islam jelas. I like it like that. Tak yah gaduh-gaduh. Penat”
Ini bukan soal pluralisasi atau liberalisasi seperti yang dicanang. Jauh sekali.
Semalam juga ada dua anak muda dari gereja datang ke rumah saya untuk membantu sekiranya saya perlukan bantuan dan ingin menerangkan Gospel (kitab) mereka kepada saya.
Saya bilang, “Oh saya Muslim“. Saya bertanya mengenai agama mereka – mereka ini Mormon -tidak merokok, tidak minum minuman keras, tidak berzina, dan tidak minum kopi atau teh..)
Saya bilang lagi “Saya suka dengan agama kamu kerana hampir sama dengan Islam, amat berdisplin sekali“. Saya menjemput masuk, kami berbincang, saya juga menerangkan mengenai hidup saya sebagai seorang Muslim. Mereka bertanya saya mengenai Ramadhan.
Masyarakat Perlu Cerdik Agar Boleh Dibawa Berbincang
Anak-anak saya dibenarkan masuk gereja, kuil dan sebagainya. Pada saya di dalam masyarakat yang terdidik dan bijak, masing-masing tahu peranan atau limit mereka. Mereka mempercayai (trust) the other, jika ada kesangsian atau khuatir maka jalan terbaik yang perlu dilakukan adalah berbincang. Jika masyarakat cerdik berbincang, terbuka, cuba memahami dan menghormati pihak yang lain, maka lebih mudah untuk mencari jalan penyelesaian.
Mari kita bijakkan masyarakat. Ajar sesama kita supaya saling menghormati. Mari kita buka peluang untuk berdiskusi, bukan marah dan membenci atau TAKUT TAK TENTU PASAL sekiranya acuan mereka tidak sama dengan kita. Yang paling saya kagum, mereka yang suka benar percaya dengan teori konspirasi berdasarkan sangkaan. Baca teori psikologi “Illusory correlation”.
Satu, dua video atau kenyataan penganut extreme “gila” tidak melambangkan pemikiran semua. Dekat sini ada je orang Islam pancung kepala non Muslim dan bergambar bersama anak-anak mereka depan kepala yang dipenggal. I’m serious. Adakah mereka melambangkan Islam? TIDAK. Adakah adil untuk non Muslim menggunakn berita itu untuk “judge” Islam. TIDAK.
Jangan Dengki..
On another note, saya sebenarnya tak faham mereka yang dengki sangat dengan Dr Maszlee, atau Dr Dzul kerana mereka “Islamist” lah kononnya. Saya juga tidak faham mereka yang mencurigai Hannah Yeaoh kerana dia seorang Kristian yang baik.

Ada orang perli – Dr Mahathir tak payah tunjuk pun dia solat etc. Dia buat kerja diam-diam. Tak bukan macam tu cik, Tun M punya pen pun orang bising dan canangkan merata, selipar pun kecoh sampai sold out, Mat Sabu punya rumah, kereta Viva – samalah.
Jadi, bila menteri Imamkan solat, orang Islam suka, teruja. It’s lovely. Jangan lah dengki. Tak salah. Bukan Dr Maszlee mintak atau suruh ambik gambar. Bagi Dr Maszlee benda tu biasa. Memang orang masjid pun. Bila Dr Dzul tak salam wanita (itu hak dia, pendirian nya). Ada yang kagum, ada yang kata tak perlu Ini dia, masyarakat dan pemikiran berbeza.
Setiap dari kita teruja dengan Malaysia baru ini dengan benda yang berbeza. Manusia kan tak sama. Biasalah orang Malaysia suka tengok luaran. Walaupun saya faham, membersihkan corruption macam yang dibuat Guan Eng pun Islamic juga.
Raikanlah Malaysia Baru Dengan Cerminan Sebenar Rakyat Malaysia
Raikanlah. Raikanlah Malaysia baru ini penuh dengan berbagai karektor majmuk berbilang bangsa yang mencerminkan realiti masyarakat Malaysia. Hormatilah. Mari kita bina semula negara.
And this goes to all the Non Muslims or so called “liberals” in Malaysia who jumped the gun when you see an “Islamist :p All of us Muslims AND non Muslims alike need to work on our explicit and most importantly implicit prejudices.
Ikhlas,
WS (Also a proud Islamist I assume – well, depends on who is judging. Ke liberal? Ke Wahabi. Banyak sangat label, tak tau nak pilih mana satu.. macam semua pun tak masuk kategori… I pun tak tau – lantak lah korang. Hahaha )
Ala, ni setakat pendapat saya. Boleh difikirkan kalau nak. Tak setuju tak pe.
Sumber/Foto : Wardina Safiyyah OfficialPage
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Diuji Semasa Hidup, Kubur Mualaf Ini Kering Kontang Walaupun Hujan Lebat

Isi Kandungan
ToggleSuatu hari, setiap kita yang bernyawa pasti akan kembali kepadaNya. Namun, kita tidak tahu bagaimana pengakhiran kita. Kadang-kadang, kita mendengar macam-macam cerita tentang jenazah yang diuruskan. Baik atau buruk adalah bergantung kepada amal ibadah kita semasa di dunia. Harapnya, kita kembali kepadanya dengan pengakhiran yang baik. Aamiin.
Terkesan saya sewaktu mengiringi jenazah lelaki mualaf ini ke tanah perkuburan Islam Seksyen 21 Shah Alam ini..
Masakan tidak..
Ketika hendak bergerak dari bilik wakaf hujan turun sepanjang jalan..
8 orang rakan saya turut ikut bersama untuk menemani jenazah dari bilik wakaf..
4 rakan lagi dari shah alam sudah menunggu di tanah perkuburan hadir untuk menyambut kedatangan jenazah..
2 dari 4 rakan yang tunggu di tanah perkuburan datang dengan menaiki motosikal kerana baru habis berkerja di sekitar shah alam biarpun hujan..
Terkesannya saya apabila hampir tiba di tanah perkuburan..
Hujan tiba tiba berhenti seperti memberi laluan kepada kami yang sedang membawa jenazah tiada waris ini..
Walhal sebelumnya hujan agak lebat..
Setiba di tanah perkuburan tiada langsung kelihatan air hujan yang turun..
Air pun tiada yang bertakung di dalam liang lahad untuk jenazah mualaf ini..Sebenar kami tahu allah menghantar kami untuk membantu arwah..
Allah juga menghantar kami untuk menemani arwah hingga ke kubur menggantikan ahli keluarga asalnya..
Dari apa yang saya lihat..
Biarpun sewaktu hidup arwah melalui ujian ujian yang berat..
Sewaktu kematiannya allah gantikan dengan sesuatu perkara yang lebih baik..
Ini kerana sebelum di kebumikan lagi sudah terlihat..
Selepas berada di alam baru siapa tahu bagaimana pula nikmat syurga yang bakal allah sajikan untuk saudara baru kita itu?
Dari awal mengambil jenazah hingga di kebumikan pun saya sendiri sudah perasan..
2 jam sahaja masa yang di perlukan untuk urus jenazah saudara baru kita ini..
Dari mula kami ambil di bilik mayat..
Kami bawa ke bilik wakaf untuk lalui proses mandi kafan dan solat..
Sehingga lah arwah selamat di kebumikan..
Pengurusan jenazah ini berjalan dengan cepat dan mudah..
Jenazah di bawa turun ke liang lahad pun 2 rakan kami yang berbaju hijau bantu sambut..
Lihat sahaja dalam gambar yang saya kongsikan di bawah..
Bukti arwah tidak berkeseorangan di hari terakhirnya dari alam dunia menuju ke alam kubur..
Semua perkara berjalan semudah a b c..
Percaya atau tidak itu terpulang ya..
Tetapi kami yang menguruskan jenazah dapat lihat dengan mata kami sendiri..
Segala urusan allah mudahkan sebaik baiknya..
Cuma di kubur tadi saya ada terfikir..
Bagaimana pula pengakhiran kita suatu hari nanti jika di takdirkan ajal maut datang menghampiri..
Sedih juga rasanya bila tiada seorang pun ahli keluarga yang mengambil tahu saat kita sudah mati..
Dan bila lihat jenazah itu tadi keseorangan..
Terbayang pula seolah olah itu adalah jenazah saya sendiri..
Perkongsian tentang apa yang saya sendiri lalui hari ini lebih kepada untuk muhasabahkan diri..
Mungkin perkongsian saya ini boleh di ambil sebagai iktibar untuk anda juga..
Amalan kita di dunia menentukan hala tuju kita sama ada memilih untuk ke syurga atau ke neraka..
Banyakkan membuat kebaikan selagi kita di beri peluang untuk bernafas di atas dunia..
Tidak terlambat untuk kita membetulkan apa yang salah..
Berhijrah dari melakukan perkara yang mungkar kepada perkara yang di redhai..
Apapun amanah yang allah swt beri kepada kami sudah pun kami tunaikan..
Tarikh kematian arwah yang tercatit di dalam permit kematian ialah pada 10 februari 2020..
Setelah hampir 3 bulan menunggu..
Saudara baru seislam kita iaitu arwah Mohamad Najib Bin Abdullah 39 tahun akhirnya dapat di semadikan di rumah baru yang lebih kekal dan tenang..
Al-fatihah!
MW: Kita tidak tahu, dugaan dan ujian semasa hidup dulu dilalui dengan sabar dan sentiasa bersyukur akan dibalas dengan pengakhiran yang baik. Moga kita semua meninggal dalam husnul khotimah dan dijauhi daripada azab kubur.

Sumber: Mr Wan Cai Official
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Akak Pandan Diangkat Ibu Inspirasi, Mahu Wanita Menyapu Air Mata & Tak Berputus Asa Dengan Ujian

Isi Kandungan
ToggleAkak pandan diangkat Ibu Inspirasi, mahu wanita menyapu air mata & tak berputus asa dengan ujian. Kisah akak pandan, Puan Kamariah Md Yatim, 64 tahun sememangnya penuh inspirasi kepada wanita lain.
Tekad dan kekuatan dalaman diri mengajarnya untuk bangkit dan menyapu air mata demi menyuap nasi ke mulut seorang demi seorang anaknya seramai 8 orang yang masih kecil ketika dirinya ditinggalkan suami pada usia 37 tahun.
Apa yang ada padanya ketika itu hanyalah kurdat semata-mata. Tiada pendidikan, tiada harta walau sesen di tangan. Harta yang ada pada dirinya ketika itu anak seramai 8 orang. Yang paling bongsu masih terlalu kecil dan sering menyebut “mak nak atan (makan) mak, mak apar cucu mak (mak lapar susu).
Akak Pandan Diangkat Ibu Inspirasi
Dalam Malam Gala Ibu Inspirasi Mingguan Wanita X Nona dibawakan oleh Al Kauthar Eduqids diserikan oleh Sabihah Gold yang dihadiri oleh Sultanah Terengganu, Sultanah Nur Zahirah, segala kepayahan dirinya berbalas apabila diangkat sebagai Ibu Inspirasi dalam majlis yang diadakan di Hotel Seri Pacific Kuala Lumpur baru ini.

Mahu Wanita Menyapu Air Mata & Tak Berputus Asa Dengan Ujian
Dalam satu temubual selepas menerima anugerah dari Sultanah Nur Zahirah, Puan Kamariah atau sangat dikenali sebagai Akak Pandan berkata, seumur hidupnya sama sekali tidak menyangka akan menerima anugerah dari Sultanah Nur Zahirah.
“Akak rasa terlalu gembira. Rasa malam nie seolah akak yang punya. Berbalas dengan segala pengorbanan akak buat untuk besarkan anak-anak dan beri mereka pendidikan,”katanya yang tersenyum manis.
Walau sudah merasai senang dalam hidup selepas anak-anak besar dan berjaya dalam kehidupan masing-masing, jelas Puan Kamariah ia tidak mengubah apa-apa.
“Cukuplah rumah sedia ada yang akak rasa selesa nak menginap. Tak ada nak besarkan rumah. Saya rasa cukup selesa dengan kehidupan sederhana,” katanya yang turut menitipkan pesanan buat wanita yang diuji dalam kehidupan.
“Pandanglah diri akak, jangan putus asa dengan kehidupan. Kena kuat demi besarkan anak-anak. Jadi wanita yang kuat demi anak-anak. Insya Allah dengan pendidikan anak-anak, nasib akan berubah. Akak rasa bangga dengan diri akak sendiri,”katanya yang mahu wanita menyapu air mata dan menjadi kuat demi besarkan anak-anak.
Sememangnya kisah akak Pandan ini cukup memberikan inspirasi buat ibu-ibu di luar sana.
Hampir pernah meracun anak-anaknya kerana tak tahan dengan ujian tetapi Allah masih sayangkan hambaNya kerana perbuatanya itu dilihat oleh ibunya yang menepis tangannya dari menuang racun ke bubur yang sedang ditanak.
Pernah mendiami rumah beratapkan langit, pintu hanya dibuat dari zink, mandi hanya air paya, meredah laut mencari siput sedut, meranduk paya demi mencari kangkung serta bermacam-macam pekerjaan dilakukan.
Semuanya demi mendapatkan RM30 sehari dan RM20 diberikan kepada anak-anak yang sedang belajar ketika itu. Dengan wang sekitar RM10 itulah dirinya membeli sedikit beras (dijadikan bubur agar ramai boleh makan) serta keperluan lain. Menanam pandan namun tidak tahu hendak dipasarkan ke mana, diberi kemudahan pinjaman duit dari Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM) yang terus mengubah nasibnya ke hari ini kerana tanaman pandannya menjadi dan dibeli oleh banyak syarikat.
Tetapi hari ini, segala pengorbanannya berbaloi dan menjadi inspirasi buat wanita di luar sana walau tidak berpelajaran tinggi.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :-Penghargaan Buat Wanita Di Malam Ibu Inspirasi Mingguan Wanita & NONA. 12 Wanita Bukti Kuasa Wanita Dalam Pelbagai Aspek Kehidupan
Juruterbang Penuhi Impian Ibu Ke Makkah, Nota Digantung Di Dada Ketika Kecil Jadi Inspirasi
‘Mak Abah Tak Harap Saya Berjaya, Cukuplah DiTerima Masyarakat.’ Sukur Gembira Jadi Inspirasi
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI