Menjadi kebiasaan setiap kali membeli telur kita akan mencucinya dan terus susun dalam ‘tray’ pada bahagian rak pintu peti sejuk agar telur dapat bertahan lebih lama. Sebenarnya cara penyimpanan ini adalah kurang tepat.
Kurangkan Nutrisi
Menurut kajian terbaru mendapati ada kesan risiko yang berbahaya jika telur disimpan di dalam peti sejuk. Dalam kajian yang dilakukan oleh Journal Food Of Protection, menyimpan telur di dalam peti sejuk dapat mengurangkan jumlah nutrisi di dalamnya.
Telur yang disimpan di tempat yang mempunyai suhu rendah boleh menghilangkan kandungan protein, enzim dan mineral di dalamnya. Jika semua nutrisi hilang, ianya tidak akan memberi apa-apa kebaikan kepada tubuh badan malah akan mendatangkan penyakit.
IKLAN
Hasil kajian ini juga turut mendapati bahawa telur yang disimpan di dalam peti sejuk lebih terdedah kepada jangkitan bakteria yang dikenali sebagai salmonella.
Simpan Telur Pada Suhu Normal
Salmonella adalah jenis bakteria yang boleh menyebabkan beberapa masalah penyakit berjangkit seperti masalah pencernaan. Seeloknya, telur itu hendaklah disimpan di tempat yang memiliki suhu normal, tidak terlalu sejuk ataupun panas.
IKLAN
Namun, jika ingin menyimpan telur di dalam peti sejuk, pastikan tidak menggunakan ‘tray’ telur di bahagian pintu peti sejuk tersebut.
Ini kerana telur memerlukan suhu yang stabil untuk menjadikan ia tahan lama. Menyimpan telur di rak pintu peti sejuk menyebabkan suhu akan terjejas dan tidak seimbang kerana ia sering dibuka dan ditutup.
IKLAN
Oleh itu, simpan telur di bahagian lain seperti di dalam laci peti sejuk supaya suhu sentiasa stabil untuk menjamin kualiti dan rasa telur apabila dimasak.
Tinggal dalam hutan.Tanpa eletrik dan air, dia mampu hidup bahagia dalam hutan di temani haiwan dan unggas. Bukan tempoh yang sekejap tapi hampir 32 tahun lamanya.
Dia seperti Real Gandalf, cara hidup lelaki yang memegang watak Gandalf dalam filem ‘The Lord of The Rings. Sangat terinspirasi dengan cara hidup lelaki ini. Sanggup berdegil dan tak pernah sekali berubah untuk menghabiskan masa 32 tahun tinggal di hutan tanpa eletrik dan air.
Friedmunt Sonnemann, 56 tahun yang tinggal di pondok lumpur dalam hutan di Longkamp, Jerman Barat selama 32 tahun bukan sesuatu yang luar biasa. Dia sudah terbiasa dengan kehidupan ini dan sesekali tidak akan mengubahnya.
.
.
Terkenal dengan janggut yang panjang, Friedmunt telah menjadi selebriti tempatan di kawasan itu dan sering dilihat membongkok di dalam hutan. Tidak kisah dengan tanggapan orang dan pernah mengatakan inilah cara hidup yang diam mahu dan tidak pernah rasa kekurangan apa-apa pun.
Rutin setiap hari dia adalah dengan mendapatkan bekalam minuman dari mata air yang berhampiran dan menadah air hujan untuk memasak serta mencuci.
.
Dilengkapi hanya dengan tandas kompos kering dan menjaga kira-kira 100 spesies tumbuhan yang jarang ditemui di tanah empat hektar miliknya.
.
Tidak dinafikan Friedmunt dikagumi dalam dunia perkebunan kerana kelebihannya menanam pelbagai jenis tanaman termasuklah herba-herba luar biasa yang jarang ditemui. Dia menanam tumbuh-tumbuhan itu melalui kaedah semula jadi.
Tiada Rasa Kekurangan Diri
Biarpun pada mata orang lain hidup di hutan itu kelihatan serba kekurangan, namun bagi Freidmunt tidak sedikit pun rasa kekurangan apa-apa. Ini kerana cara hidup seperti itu adalah pilihannya.
Pendirian Freidmunt itu bukan sahaja dihormati malah dikagumi oleh orang ramai. Menariknya dia kini mempunyai lapan orang rakan serumah dari Taiwan, Mexico dan tempat lain yang turut sama membantu menjaga ladangnya.
.
“Kami bukanlah mengasingkan diri daripada dunia luar terus, cuma dunia luar itu hanyalah pengaruh kecil buat kami,” kata Freidmunt.
Walaupun dia mengamalkan cara pemakanan yang seimbang dengan memakan sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanamnya sendiri, Freidmunt masih mendapatkan bekalan beras dan mi dengan membelinya dari dunia luar.
Kehidupan Freidmunt ini turut diterima oleh masyarakat setempat dan Datuk Bandar Longkamp menyifatkan, kehadirannya boleh diterima orang lain di sini.
Baru-baru ini juga, tempat tinggal Freindmunt selama 32 tahun telah dibekalkan dengan solar yang dipasang di bangsalnya suapay dia dapart menggunakan mesin basuh dan mengecasnya tanpa wayar.
Mingguan Wanita : Setiap orang ada cara kehidupan sendiri. Hormati pilihan masing-masing.
Bukan sekali kes kepala kena kipas angin, terbaru seorang kanak-kanak lelaki pula jadi mangsa disebabkan seronok bermain.
Macam kita tahu, agak gerun apabila mendengar ungkapan kecederaan di kepala kerana kita yakin dan percaya bahawa kecederaan kepala ialah suatu keadaan yang boleh membawa maut.
Ujian Allah datang dalam berbagai wajah untuk menguji kesabaran hambaNya untuk dekat dengan DIA.
Kejadian Sebelum Kena Kipas Angin
Dan ini salah satunya yang dilalui oleh keluarga waris Pasti Assalam 2017, anak lelaki yang ceria dan lasak naik atas bumbung kereta. Masa itu kipas angin di bumbung tempat parking tengah berpusing kena kepala dia hingga berdarah bersemboq ke dinding dan patah sayap kipas tu.
Dia turun sendiri dari kereta dan dapatkn ibunya yang tengah makan tengahari di dapur.
Syukur alhamdulillah, berminggu di hospital akhirnya kering dan lega dah lukanya terus boleh balik berehat di rumah.
Dia dibekalkan ubat untuk makan di rumah.
Tapi Tak Sangka Sekali Jadinya…
Baru nak baik, mungkin salah ubat atau dia memang alergi dengan ubat tu, lepas makan ubat terus badan dan mulut jadi biji-biji macam campak.
Dibawa ke hosptal kulim dan dihantar ke hospital Penang, dah tak boleh nak makan minum guna mulut. Hanya makan melalui wayar ke hidung.
Sabarlah wahai anak… ibu ayah dan ahli keluarga yang lain doakan kamu.
Bagi Yang Nak Hulur Bantuan
InsyaaAllah anak lelaki ini akan kembali baik, tetapi andai ada yang nak hulurkan bantuan pada keluarga ini seikhlas hati, boleh teruskan niat sebab ayahnya sekadar berniaga ais kiub ke kedai-kedai. Ibunya pula suri rumah.
Nombor untuk hubungi: 0194579386
Semoga diberi kesembuhan kepada anak ini lebih cepat dan segala urusan mak ayahnya dipermudahkan.
Setiap kali tibanyanya musim raya, kuih atau biskut raya bagaikan satu kemestian untuk dihidangkan buat tetamu. Tak kisahlah beli ke buat sendiri. Kalau mak-mak nak cuba buat sendiri, boleh buat resipi M&M cookies ni. Memng mudah guna sukatan cawan je, tak perlu timbang-timbang. Malah sangat sedap dan cantik berseri warna warni.
Antara cookies yang hot selling dalam list cookies raya mommy ni. Alhamdulillah.Bahan-bahan pun mudah dicari, cara buat pun senang dan rasa pun yummy. Dah banyak kali share dah sebenarnya tapi peminat mommy dok mesej je tanya resepi cookies ni.
Okey lahh mommy memang bermurah hati nak share lagi sekali untuk manfaat semua ya? Sesape berminat nak buat makan-makan atau berniaga terserahlahh. Semoga rezeki kita semua dipermudahkanNya Aameen.
M&M COOKIES
Bahan-Bahan:
3/4 cawan butter
1/3 cawan gula castor
2/3 cawan gula perang
1 biji telur + 1 biji kuning telur sahaja
1 1/2 sudu kecil esen vanilla
2 cawan tepung gandum }
1 1/4 sudu kecil baking powder } ayak sekali
1/3 choc chip mini / choc rice ~ optional
Choc M&M secukupnya untuk hiasan
Cara Membuat:
1. Mix butter + gula hingga kembang gebu.
2. Masukkan telur + kuning telur + esen vanilla, mix lagi.
3. Masukkan bahan-bahan ayak sedikit-sedikit hingga habis, kaup balik sebati.
4. Jika adunan agak lembik, boleh tambah 2 sudu besar tepung gandum dan masukkan ke dalam fridge 30 minit hingga 1 jam.
5. Sudukan @ getel bulat2-bulat doh, susun atas baking tray.
6. Letakkan choc m&m di atasnya.
7. Bake 160°c 15-20 minit @ ikut oven masing-masing ya.
MW: Jadi buat mak-mak yang tengah mencari resipi biskut raya mudah boleh cuba M&M COOKIES ni. Memang mudah tak perlu timbang-timbang, guna sukatan cawan je.
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 12 Jun dan 26 Jun 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )
"Nahas helikopter TLDM, individu komen biadap "askar lain semua mati masa perang..." Di sebalik nahas dua helikopter semasa raptai sempena hari Tentera Laut DiRaja...