Anda nak tahu tak rahsia buat cili jeruk yang menyengat lagi kick. Rupanya ada satu rahsia penting yang perlu dilakukan masa pembuatannya. Chef As (Ashiqin Shadiqun / Chef As – As Homemade) berkongsi panduannya.
Cili jeruk atau lada jeruk ini sedap makan dengan mee sup panas-panas.
Step By Step Buat Cili Jeruk Kick
Mula-mula kau pergilah beli lada besar ni. Selalunya orang pakai yang hijau sebab lebih rangup.
Basuh bersih-bersih lepas tu potong lah kasar kasar.
Nak guna cili api pun boleh. Lagi rare.
Dah siap potong tu masuk dalam bekas, curah air panas. Hakak pakai air coway dik. Senang.
Kau hado? ??
Ada orang dia rebus tapi nanti lada cepat lembik.
Rendamkan kejap dalam air panas tu.
Sementara tunggu kau boleh main pesbuk.
Lepas tu toskan.
Ha ni dia cuka dik. Nak pakai jenama apa pun boleh. Tak ada orang nak marah.
Tuang cuka tu sampai lada ni terendam.
INI RAHSIANYA: Ingat tau jangan ada air dalam lada tu. Tak kick.
Dah berendam tu, lada akan jadi kaler gitu.
INI SATU LAGI RAHSIANYA: Kalau korang nak kick boleh ikut cara sesetengah orang. Tambah garam sikit. Tok aji sikit. Gula sikit. Hakak kononnya nak jaga kesihatan la. Konon je.
Dah boleh makan wei. Simpan dalam peti ais pun boleh.
Sedap ni lawan dengan mee hoon sup ke mee goreng ke. Perghhhh panas-panas, memang syiok oooo.
Mesti laki dan anak-anak kau kata “Mama power, macam makan kat kedai”
Time gitu mesti kembang kempis kena puji kan?
Selamat Mencuba.
Sumber/Foto: Fanpage Chef As – As Homemade via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Baru 3 Bulan Berkenalan, Wanita 46 Tahun Diserang & Ditikam Bekas Teman Lelaki Baran!
Menjalinkan perhubungan dengan pasangan yang panas baran memang membimbangkan dan boleh membahayakan diri. Sebaiknya angkat kaki dan memutuskan hubungan sebegini.
Gara-gara enggan menamatkan hubungan cinta, seorang lelaki menikam bekas teman wanitanya sebelum melarikan diri dalam kejadian di sebuah kondominium di Bukit Antarabangsa, di sini, Sabtu lalu.
Tikam Cermin, Toreh Tayar Kereta
Menceritakan semula kejadian jam 2.30 pagi itu, mangsa yang hanya mahu dikenali sebagai Sharifah, 46, berkata, dia yang baru tiba di rumahnya berada di tempat letak kereta sebelum menyedari kehadiran bekas teman lelakinya itu.
“Dia bertindak menikam cermin pada bahagian pemandu menggunakan pisau, namun tidak berjaya. Malah, dia turut menoreh tayar hadapan dan belakang sebelah kanan menggunakan pisau.
“Dia kemudian mengambil pemadam api berhampiran lif dan memecahkan cermin hadapan kereta sehingga ia berlubang. Ketika itu, saya ada menghubungi polis untuk mendapatkan bantuan,” katanya ketika dihubungi, hari ini.
Tikam Perut & Tangan
Sharifah berkata, dia yang panik kemudian berlari keluar dari kereta sebelum dikejar lelaki berkenaan yang menarik bajunya dan menikam di perut serta tangan.
“Selepas menikam saya menggunakan pisau, dia terus melarikan diri. Dalam keadaan menahan sakit, saya gagahkan diri untuk berjalan sebelum terserempak dengan seorang lelaki yang membawa saya ke pos pengawal.
“Saya kemudian dibawa ke Hospital Ampang dan dimaklumkan oleh pihak doktor terdapat lima tikaman di bahagian perut, lengan dan tangan.
“Difahamkan salah satu tikaman itu mengenai hati yang mengalami luka,” katanya yang masih menerima rawatan di hospital berkenaan.
Bekas Teman Lelaki Baran
Dia berkata, dia mengenali lelaki berusia 41 tahun itu menerusi aplikasi temu janji kira-kira tiga bulan lalu sebelum nekad memutuskan hubungan mereka kerana bekas teman lelakinya itu seorang yang baran.
“Kali terakhir saya bergaduh dengannya pada 26 Julai lalu disebabkan isu remeh sebelum membuat keputusan untuk berpisah. Selepas itu, dia ada memujuk untuk kembali, namun saya enggan.
“Malah, dia juga menuduh saya curang apabila masih berhubung dengan bekas suami dan sentiasa muncul di mana-mana lokasi saya berada selepas pergaduhan itu,” katanya.
Sementara itu, Ketua Polis Daerah Ampang Jaya Asisten Komisioner Mohd Azam Ismail mengesahkan pihaknya menerima laporan berhubung kejadian itu.
“Kami sudah mengenal pasti suspek dan usaha mengesan lelaki itu masih dijalankan.
“Kes itu disiasat mengikut Seksyen 324 Kanun Keseksaan kerana mendatangkan kecederaan dengan menggunakan senjata,” katanya dalam kenyataan, hari ini.
Mesti Baca:Kalau Kaki ISTERI Sampai Mahkamah, Kesabarannya Sudah Habis Limit, Mahukan Perpisahan Tanpa Buka Aib
Baca Lagi Di Sini:Durjana Seorang Lelaki, Berani Pukul Isteri Kedua Di Khalayak Ramai. Anak Kecil Menangis Minta Tolong
Mingguan Wanita: Sebaiknya putuskan hubungan dan angkat kaki jika pasangan jenis panas baran begini. Memang boleh membahayakan diri.
Sumber: Hmetro
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Kesiannya Lepas Garu Kulit Melecet Hingga Rapuh & Membengkak. Allah Saja Tahu Deritanya” Mawarni
Hati ibu mana yang tidak sedih jika anak yang disayangi menderita kesakitan. Apatah lagi itulah satu-satunya permata hati yang dianugerahkan ilahi. Kasihan sungguh tatkala melihat anaknya menggaru-garu, kulit pedih keterlaluan hingga berdarah. Lebih teruk lagi apabila air bisa yang keluar dari kulit yang digaru.
Itu antara perkara dan pengalaman biasa yang dihadapi oleh kanak-kanak yang bernama Tia Al-Batrisya Muhamad Alhafiz, 7. Ibu kepada kanak-kanak ini, Mawarni Abd Manaf atau lebih mesra dengan panggilan Mimi menambah hanya mereka yang mengalami masalah sebegini faham akan situasi yang dialami.
“Ramai orang ingat ekzema setakat gatal-gatal saja. Hanya yang merasai tahu perasaan ini. Sukar nak berhenti menggaru. Malah, cabaran utama pesakit ekzema ialah mengadu sangat pedih apabila terkena air ketika mandi. Begitulah juga yang dihadapi Tia, paling kesian bila selepas menggaru kulit Tia melecet hingga rapuh dan mula membengkak. MasyaAllah hanya Yang Maha Esa saja yang tahu deritanya Tia. Bila dari muka hingga kaki bengkak dek kerana kesan kulit gatal yang digaru. Bukan itu saja malah rambutnya gugur dan keningnya hilang,” terang Mimi yang rasa cukup gelisah bila keadaan sedemikian dialami anak kesayangannya dan suami, Muhamad Alhafiz Zakaria.
Tia Disahkan Hidap Severe Eczema
Mimi juga menerangkan anaknya disahkan menghidap Severe Eczema iaitu dari hujung rambut hingga hujung kaki alami kegatalan.
“Tia mula menghidap ekzema ketika umurnya empat tahun. Penyakit ini mula menyerang selepas hari raya. Permulaannya kulit Tia jadi kering dan hitam. Dari situ saya dan suami ke klinik-klinik pakar untuk merawat Tia. Tapi keadaan dia semakin lama semakin teruk. Pada masa yang sama kami ke Pakar Kulit HUKM dan kemudiannya selepas lima bulan doktor pakar membuat surat rujukan untuk Tia dirujuk ke Hospital Kuala Lumpur kerana kondisinya yang semakin teruk.
“Semakin hari keadaan Tia semakin teruk dan tidak terkawal sehinggalah kulit dia tak boleh nak pegang. Melecet pedih, 24 jam gatal-gatal dan dia menggaru. Bila masa mandi dia menjerit-jerit kesakitan.
“Malam tak boleh tidur. Berpeluk saja dengan dia 24 jam. Kemudian dia terus ditahan di HKL selama sembilan hari. Kemudian bermacam-macam jenis ubat yang diberikan kepada Tia. Sehari lapan jenis ubat yang Tia makan. Berjumpa doktor dari selang tiga hari, turun ke seminggu sekali, dua minggu sekali, tiga minggu sekali, sebulan sekali selama setahun lebih. Keadaan terkawal sebab penggunaan steroid dan ubat hospital. Dari ubat makan sampai ubat sapu. Bila berhenti makan ubat, flare balik kulit Tia.
“Sehingga satu ketika sewaktu berusia enam tahun, Tia sudah pandai luahkan perasaan dan dia tak mahu makan ubat lagi. Sebabnya bila dia makan ubat dia akan rasa lemah, letih dan tak boleh bermain-main. Dia rasa tak seronok dan dari situ saya mula mencari alternative lain. Alhamdulillah perlahan-lahan penyakit Tia berkurangan,” ungkap Mimi.
Cabaran Bila Mula Sekolah Rendah
Tahun 2019 Tia mula bersekolah rendah, bulan pertama memang penuh cabaran, Minggu pertama Mimi menjelaskan semuanya berjalan dengan lancar
.
“Minggu kedua Tia mula menangis-nangis, tergaru-garu sehingga cikgu sekolah hubungi saya kerana badan Tia dah berdarah-darah. Kadang tu masuk pukul 7.30 kemudian jam 8.30 sekolah dah hubungi saya untuk ambil Tia. Bulan kedua bersekolah saya tunggu Tia di kantin dan dia akan bersekolah setakat mana dia mampu bertahan.
“Selama tiga bulan lebih merana semasa sekolah akhirnya sekarang Tia pulih dan syukur kerana dia sudah tidak gatal-gatal teruk seperti dulu. Walaupun semakin pulih namun saya masih menjaga pemakanan Tia dan dia juga berpantang daripada mengambil beberapa makanan yang boleh membuatkan kulit Tia kembali gatal. Penyakit Tia bukan disebabkan faktor keturunan atau makanan. Doktor suspek dari sistem imun Tia sendiri,” jawab Mimi.
Demi menjaga anak kesayangannya, Mimi juga terpaksa berhenti kerja dek kerana keadaan Tia yang teruk pada tahun 2017. Namun pengorbanan itu sangat berbaloi kerana dia berasa puas dapat menjaga dan bersama-sama dengan Tia tatkala anaknya memerlukan ibu di sisi. Selain itu Mimi juga sangat bersyukur kerana keluarga memberi sokongan yang tidak berbelah bahagi kepada mereka sekeluarga sepanjang Tia menderita penyakit yang dihidapi.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Harga Gula Dicadang Naik RM1, Dijual RM3.85 Sekilogram
Harga gula dicadang naik RM1, dijual pada RM3.85 sekilogram. Gula antara barang kawalan yang masih dijual pada harga mampu milik. Malah ia menjadi keperluan utama sebahagian rakyat Malaysia.
Dijual pada harga RM2.85 bagi sekilogram dan RM4.80 bagi harga gula premium, terkini MSM Malaysia Holdings Berhad (MSM) mencadangkan agar harga gula peket sekilogram dinaikkan kepada RM3.85, kenaikan sebanyak RM1 berbanding harga jualan ditetapkan ketika ini iaitu RM2.85 sekilogram.
Harga Gula Dicadang Naik RM1
Memetik laporasn Kosmo, Ketua Pegawai Operasi Kumpulan MSM, Hasni Ahmad berkata, perkara itu perlu dipertimbangkan kerana kos operasi telah meningkat atas pelbagai faktor global.
Menurut beliau, pihaknya juga kini sedang beroperasi dalam kerugian.
“Kita telah memberikan cadangan kepada kerajaan untuk menaikkan harga jualan gula peket sekilogram kepada RM3.85, berbanding RM2.85 sekilogram ketika ini.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Garam & Gula Pun Pusaka, Jangan Ambil Mudah Guna, Kena Minta Izin Pewarisnya!
Bihun Goreng Udang Kering 12 Sudu Gula VIRAL, Resipi Arwah Tok Nek!
Tip Mudah & Senang Hilangkan Kapur Dalam Mi Kuning, Rendam Dengan Gula
Dijual RM3.85 Sekilogram
“Langkah ini perlu dibuat kerana kos pengeluaran sudah tidak boleh dikawal atas beberapa faktor antaranya perang di Ukraine, perang di Timur Tengah dan juga kejatuhan nilai mata wang ringgit.
“Oleh itu kita perlu jual pada harga yang bersesuaian, kita sedang menunggu maklum balas daripada pihak kerajaan berhubung perkara ini,” katanya dalam sidang akhbar sempena program lawatan media ke MSM Johor, di Pasir Gudang di sini hari ini.
Sementara itu, Hasni turut mengulas rancangan syarikat tersebut untuk mengeksport gula ke pasaran Singapura, tahun ini.
“Berkenaan eksport gula, pasaran serantau yang sedang kita berikan tumpuan adalah Singapura, kita jangka akan mula eksport sama ada suku pertama atau suku kedua tahun ini.
“Namun ingin ditegaskan, langkah mengeksport gula itu tidak akan menjejaskan bekalan gula di dalam pasaran tempatan. Tidak perlu bimbang kerana eksport gula tidak beri impak kepada pasaran tempatan, jangan risau,” ujarnya.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
“Pernah putus cinta tak sebab suara garau macam lelaki? Jom dengar perkongsian Nazrah, gadis bersuara unik seperti lelaki. Memang sempoi orangnya, happy go lucky sangat.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI