Ini cara betul masak resepi air asam ikan kembung. Boleh juga ditukar dengan daging atau jenis ikan yang lain. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Roshima Ibrahim Shimabeserta dengan video panduan sukatan air merebus ikan.
Teknik yang diajar ini akan buatkan rasa masakan lengkap, lemak, masam, masin semua ada. Buat mak-mak yang masih keliru macam mana nak buat Ikan Kembung Rebus Air Asam ini, boleh teliti cara-cara membuatnya. Bolehlah dicuba untuk masakan keluarga tengah hari nanti.
Tapi, bila hakak dah beri cara-cara memasak tetap juga tak rasa enak. Jangan kata resepi yang dikongsi tak kena.Haa.. kalau gitu jawapannya bukan salah resepi. Tepuk dada, tanya tangan sendiri.
Bahan-bahan
4 ekor ikan kembung
2 biji bawang besar – di potong dadu
1 biji tomato – di potong dadu
1 biji limau kasturi
4 biji cili api – Kalau nak letak banyak ikut suka pun boleh
IKLAN
1/2 biji cili besar – Kalau nak letak sebiji pun boleh
Air asam jawa
Seinci belacan bakar
Gula
IKLAN
Garam
Cara Membuatnya
1. Lumurkan ikan dengan sedikit garam. Rebus ikan dengan sekeping asam gelugor. Angkat ikan dan ketepikan.
2. Ambil air rebusan ikan dan masukkan belacan dan asam jawa. Picitkan dan buang hampas asam jawa.
3. Masukan hirisan bawang, tomato dan cili.Perah air limau. Masukan gula. Gaul hingga rata
IKLAN
4. Tuang bancuhan air asam yang dibuat tadi ke atas ikan.
# Selamat mencuba.
Nota:
Kalau nak tukar dengan daging, perut lembut, atau kerang pun boleh. Gunakan teknik memasak yang diajar oleh Puan Roshima ini.
Sukatan Air Rebusan Ikan, Jangan Sampai Ikan Tenggelam
Bagi yang tak tahu nak rebus ikan macam mana, tonton video ini.
Sumber/Foto/Video: Facebook Puan Roshima Ibrahim Shima via Mingguan Wanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Idea DIY ikat pensil warna yang dikongsikan oleh Puan Zulaikha Ali ini sememangnya akan memudahkan dan menyenangkan kerja mak-mak nak mengendalikan pensil warna anak-anak.
Biasalah anak-anak tengah nak membesar ini. Bukan boleh duduk setempat pensil warna. Kalau tak hari ini hilang sebatang, esok lusa mungkin gagal dikesan. Sudahnya mak-mak kenalah menapak ke pasaraya beli yang lain.
Supaya tak membazir, inilah yang ibu ini kongsi cara mak-mak boleh cuba agar pensil warna anak tak hilang.
DIY IKAT PENSIL WARNA
Mak-mak ni kadang nak benda yang menyenangkan kerja dia. Inilah jadinya bila mak tak rajin nak kutip pensil kaler anak-anak setiap masa.
Kadang terselit bawah dapur. Kadang terselit celah sofa. Kadang sampai masuk mesin basuh pun hado.
Punyalah merata bersepahnya tu *biasalah anak-anak kecik kan* yang paling haru bila tak sampai berapa hari beli dah kurang 3 batang. Adehhh.
Lebih susah hati bila anak nak masuk sekolah. Jadi nak ajar jaga barang sendiri tu mula dengan yang simple-simple dulu. *anak lelaki kot, kalau anak perempuan mungkin boleh harap sikit, hihi*
Lega lepas siapkan benda ni. Lepas ni takde dah sepah-sepah. Paling best tak ada budak datang mengadu kat ummi kaler pensil dia hilang.
Alatan nak buat semua beli kat Diy jek. Step dia pun mudah sangat.
Cara Membuat Ikut Panduan Gambar
Alatan yang diperlukan :
Gam tembak
Pensil warna (ikutla nak yang panjang ke pendek)
Gunting
Tali (macam tali ampai tu, tapi halus je)
Selotape corak
Ring key chain
Step 1 :
• Mula-mula potong dulu tali tu
• Ikutlah nak panjang mana
• Ikatkan dekat ring keychain tu kuat-kuat
Step 2 :
• Lekatkan tali kat hujung pensil warna tu guna gam tembak.
• Kalau guna selotape je nanti tali tu boleh cabut
Step 3 :
• Dah siap gam semua tali, buhla selotape corak-corak tu bagi lawa sikit. Tak nak pun takp apa. Nak bagi anak suka je.
• Kalau rajin buh la tag nama dia. Yang tu guna kotak Shaklee je. Gunting sikit.
Mahkamah Syariah lulus tuntutan fasakh wanita koma dibelasah suami, Jahidah sah bercerai. Pasti ramai yang mengikuti kes seorang isteri dibelasah suami hingga koma.
Menambah sebak, dalam keadaan koma dirinya berjuang dari saat mulai mengandung hingga anak dilahirkan. Hingga kini anaknya belum pernah sekali pun merasai pelukan seorang ibu.
Hari ini, Mahkamah Syariah Seremban “memberikan satu kemenangan” buat isteri teraniaya ini apabila permohonan tuntutan fasakh berwalikan adiknya, Fauziah Nordin.
Mahkamah Syariah Lulus Tuntutan Fasakh Wanita Koma Dibelasah Suami
Memetik laporan Berita Harian, Mahkamah Rendah Syariah Seremban hari ini, meluluskan permohonan tuntutan fasakh oleh wanita yang berada dalam koma, Jahidah Nordin terhadap suami yang mencederakannya hingga dia terbaring kaku sejak Mei 2021.
Tuntutan fasakh oleh Jahidah, 44 terhadap suaminya, Rosmaini Abd Raof, 40, difailkan dengan berwakilkan adiknya, Fauziah Nordin, 41.
Fauziah berkata, dia membuat tuntutan fasakh mewakili kakaknya pada 1 Februari lalu dan bersyukur proses itu dipermudahkan tanpa menunggu lama.
“Saya sangat bersyukur sebab sudah lama tunggu supaya ada keputusan mengenai perkahwinan kakak ini. Saya memang tidak sangka akan dapat keputusan hari ini, rasa kurang sikit beban saya.
“Saya akan bincang dengan peguam untuk langkah seterusnya kerana ia perlu dilakukan satu persatu memandangkan saya perlu menjaga kakak dan juga anaknya,” katanya ketika ditemui di luar mahkamah, hari ini.
Jahidah Sah Bercerai
Fauziah berkata, dia kini lega dan dan dapat memberi fokus terhadap kes jenayah membabitkan Rosmaini dengan kakaknya yang kini masih lagi dalam perbicaraan di mahkamah.
“Saya gembira dan tidak sabar untuk memaklumkan keputusan ini kepada keluarga. Untuk proses seterusnya (hak penjagaan dan tuntutan nafkah) saya akan bincang dengan peguam,” katanya.
Fauziah berkata, dia berharap lelaki yang mencederakan kakaknya itu menerima hukuman setimpal memandangkan tindakan itu menyebabkan kehidupan kakaknya sekeluarga berubah.
Berkongsi di fbnya, Fauziah meluahkan rasa syukur di mana kakaknya kini bebas dari lelaki dayus ini.
Terdahulu, di dalam mahkamah, Peguam Mohd Amirul Adam Ahmad dari Jabatan Bantuan Guaman Negeri Sembilan yang mewakili Fauziah, menyerahkan kenyataan bertulis kepada Hakim, Hamizan Mohd Nor.
Kenyataan sebanyak tujuh muka surat itu mengandungi 31 soalan dan jawapan sebelum Hamizan bertanyakan beberapa soalan pengesahan terhadap Fauziah ketika prosiding.
Ketika prosiding juga, hakim bertanya kepada Fauziah mengenai nafkah kepada kakaknya, sebelum Fauziah memaklumkan lelaki berkenaan tidak pernah melawat atau menghubungi Jahidah, selain tidak memberikan nafkah.
Sementara itu, Mohd Amirul berkata, hakim membuat keputusan hari ini selepas mahkamah berpuas hati dengan keterangan secara bertulis oleh pihak penjaga ad litem serta berdasarkan dokumen yang dikemukakan.
“Tuntutan fasakh kita mula buat pada 1 Februari lalu. Sepatutnya permohonan perlu dibuat Jahidah sendiri, tetapi berikutan keadaan dirinya, jadi kita perlu buat permohonan penjagaan ad litem di Mahkamah Tinggi Syariah dan permohonan pengurusan harta di Mahkamah Tinggi Malaya terlebih dahulu pada Januari lalu.
“Mahkamah berpuas hati dengan kedua-dua keputusan dua mahkamah tinggi itu dan pada hari ini memutuskan bahawa pernikahan Jahidah dengan Rosmaini difasakhkan bermula hari ini,” katanya.
Mengulas mengenai defendan atau wakilnya yang tidak hadir hari ini, Mohd Amirul berkata, sebelum ini pihaknya cuba menyerahkan saman secara kendiri di alamat terakhir Rosmaini di Johor,
“Tetapi apabila kami meminta bantuan Jabatan Bantuan Guaman Johor untuk serahkan saman (notis kehadiran), laporan yang kami terima tiada penghuni di rumah berkenaan.
“Jadi pilihan ada untuk memanggil pihak defendan hadir juga ke mahkamah adalah melalui saman ganti iaitu saman tampalan di alamat terakhir atau saman melalui iklan. Kami buat melalui iklan di akhbar Berita Harian pada 24 Februari lalu,” katanya.
Media pada Mei 2021 melaporkan seorang wanita hamil parah dipercayai dipukul suaminya.
Wanita itu yang seorang kakitangan awam sebuah jabatan kerajaan dilaporkan berada di Hospital Tuanku Ja’afar (HTJ) Seremban selepas menerima rawatan awal di Unit Rawatan Rapi (ICU) Hospital Sultanah Aminah (HSA) Johor Bahru.
Mangsa mengalami kecederaan parah pada kepala dan tengkorak akibat pendarahan selain rahang, tulang belakang serta rusuk retak disyaki dipukul suaminya.
JANGAN TAKUT UGUTAN AH LONG. INI KADAR BAYARAN SEPATUTNYA. Hanya perlu bayar Ahlong 1.25% daripada jumlah pinjaman! Jangan tertipu dan terpedaya disebabkan rasa takut.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Pasti ramai golongan mak-mak cari petua cara nak simpan daging bagi tahan lama sebelum bertolak balik dari kampung halaman masing-masing, bukan? Haaa… untuk mudahkan anda, Hakak kongsikan tip daripada Puan Noraini Yusoff ini, in shaa Allah selesai masalah anda!
Ini cara macam mana nak perap dan simpan daging lembu/kambing untuk pastikan ia kekal segar dan tak berbau, nak-nak kalau perjalanan pulang korang amik masa 6-7 jam pun in sya Allah tahan tau. Toksah risau cara dia semudah ABC dan pakai bahan-bahan kat dapur je pun.
Cara ni CheNor dengan adik-beradik selalu buat kalau musim raya korban sebab musim ni je dapat jumpa daging-daging yang fresh dari ladang, yela setahun sekali je.
Rasanya ada ramai yang dah tau kekdah ni tapi CheNor nak share jugak lah kotkot ada yang belum tahu kan. So, korang boleh tengok cara-cara penyediaan disetiap gambar ya. Boleh share ilmu yang tak seberapa ni, semoga bermanfaat.
Bahan-bahan:
Ini pula bahan-bahan yang korang kena sediakan tapi sukatan boleh agak-agak je k bergantung pada kuantiti daging lembu/kambing korang. Maunya berkilo2 daging confirm ler kena pakai lebih cikitt ye.
1) Daging/tulang (lembu/kambing) takde dalam gambar
2) Balang kosong (size ikut kuantiti daging)
3) Garam
4) Gula
5) Asam keping
Cara-caranya:
Daging semalam yang dikeluarkan dari peti ais sejuk beku, korang kena biarkan pada suhu bilik dan sebolehnya jangan rendam dalam air tau (untuk elak manis daging hilang). Pastikan daging/tulang betul-betul lembik baru potong tapi ingat potong sedang-sedang je jangan terlalu kecik ye
agak-agak muat masuk dalam balang je.
Lepas siap potong boleh basuh dan toskan. Pastu masuk dalam bekas besar sikit untuk kita proceed dengan langkah seterusnya.
Seterusnya, masukkan gula. Yang ni korang pandai2 agak la ye banyak mana, taruk ikut kuantiti daging tu ha kalau banyak so kena lebihkan sikit la gula tu.
Kakak Safee Sali tampil bela adik ipar, “Dia bukan penyondol, saya kena betulkan apa yang salah. Kisah perceraian bekas penyerang bola sepak kebangsaan, Safee...