Ini cara betul masak resepi air asam ikan kembung. Boleh juga ditukar dengan daging atau jenis ikan yang lain. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Roshima Ibrahim Shimabeserta dengan video panduan sukatan air merebus ikan.
Teknik yang diajar ini akan buatkan rasa masakan lengkap, lemak, masam, masin semua ada. Buat mak-mak yang masih keliru macam mana nak buat Ikan Kembung Rebus Air Asam ini, boleh teliti cara-cara membuatnya. Bolehlah dicuba untuk masakan keluarga tengah hari nanti.
Tapi, bila hakak dah beri cara-cara memasak tetap juga tak rasa enak. Jangan kata resepi yang dikongsi tak kena.Haa.. kalau gitu jawapannya bukan salah resepi. Tepuk dada, tanya tangan sendiri.
Cara Betul Resepi Air Asam Ikan Kembung
Bahan-bahan
4 ekor ikan kembung
2 biji bawang besar – di potong dadu
1 biji tomato – di potong dadu
1 biji limau kasturi
4 biji cili api – Kalau nak letak banyak ikut suka pun boleh
IKLAN
1/2 biji cili besar – Kalau nak letak sebiji pun boleh
Air asam jawa
Seinci belacan bakar
Gula
IKLAN
Garam
Cara Membuatnya
1. Lumurkan ikan dengan sedikit garam. Rebus ikan dengan sekeping asam gelugor. Angkat ikan dan ketepikan.
2. Ambil air rebusan ikan dan masukkan belacan dan asam jawa. Picitkan dan buang hampas asam jawa.
3. Masukan hirisan bawang, tomato dan cili.Perah air limau. Masukan gula. Gaul hingga rata
IKLAN
4. Tuang bancuhan air asam yang dibuat tadi ke atas ikan.
# Selamat mencuba.
Nota:
Kalau nak tukar dengan daging, perut lembut, atau kerang pun boleh. Gunakan teknik memasak yang diajar oleh Puan Roshima ini.
Sukatan Air Rebusan Ikan, Jangan Sampai Ikan Tenggelam
Bagi yang tak tahu nak rebus ikan macam mana, tonton video ini.
Sumber/Foto/Video: Facebook Puan Roshima Ibrahim Shima via Mingguan Wanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
IFA HADIAHKAN Anak BMW. Penyanyi, pelakon, pengacara wanita penuh kontroversi, Ifa Raziah membuat kejutan dengan menghadiahkan anak lelakinya, Muhammad Shakir Aqili Mohd Yani, sebuah kereta jenis BMW.
Perkongsian menerusi hantaran sebuah video di akaun Instagramnya, Ifa menyatakan kereta mewah itu sempena ulang tahun kelahiran Aqili yang ke-17.
Malah menerusi kapsyen juga Ifa mendoakan agar anak lelakinya diberikan umur yang panjang serta menjadi anak soleh kepada kedua orang tua.
IFA HADIAHKAN Anak BMW
Menerusi video yang tersebut memaparkan reaksi Aqili yang tersenyum gembira selepas memiliki kereta idaman. Malah Ifa juga turut berpesan agar Aqili memperoleh keputusan cemerlang dalam peperiksaan SPM nanti.
Untuk rekod, Ifa pernah mendirikan rumah tangga sebanyak dua kali namun kedua-duanya berakhir dengan penceraian. Pada tahun 2004, Ifa berkahwin buat kali ketiga dengan Mohd Yani Abdul Rahman dan dikurniakan cahaya mata lelaki, Muhammad Shakir Aqili. Selain itu, Ifa juga mempunyai anak angkat perempuan iaitu Sharifah Putri Umairah.
“HADIAH BMW 🚗 BUAT AQILI @aqili1911
Genaplah usia Anakku ke 17 tahun.❤️
HAPPY BIRTHDAY TO MUHAMMAD SHAKIR AQILI BIN MOHD YANI
“Buah hati Mama & Papa yg tersayang, senyum dan bahagiamu membuat kami semakin kuat. Kami akan memberikan yang terbaik untukmu. Dengan bertambahnya usiamu, semoga aqili semakin cerdas dan semakin membuat Mama & Papa bahagia.
“Happy birthday, sayang. Tak terasa aqili semakin dewasa. Semoga dengan bertambahnya usia, semakin bertambah juga kebaikan dan kebahagiaan yang diberikan untukmu. Mama & Papa berharap semoga aqili menjadi anak yang taat kepada Allah SWT dan Rasullullah SAW .. berbakti kepada Mama & Papa dan menjadi sahabat yang baik untuk sahabat2 Aqili ..
Semoga Aqili Menjadi Anak Yang Soleh
Barakallah fii umrik, anakku yg tersayang. Semoga Allah SWT memberikanmu umur yang panjang dan keberkahan dalam hidupmu. Tidak lupa, semoga selalu dilimpahi rezeki yang berkah dan hati yang selalu bersyukur, semoga aqili menjadi anak yang soleh didunia dan diakhirat .”Aamin Ya Rabbal Alamin,” luah Ifa.
“Semoga Berjaya, Tumpang Happy”
Mnerusi ruangan komen ramai yang mendoakan anak Ifa berjaya dalam SPM.
Kenduri akikah jadi kenduri arwah, ibu dalam pantang meninggal bersama suami & bayi 2 bulan. Perjalanan seorang suami menjemput isteri pulang dari Parit Buntar, Perak pulang ke rumah mereka di Kuala Ketil, Kedah berakhir dengan tragedi apabila empat sekeluarga meninggal dunia selepas Perodua Bezza dinaiki bertembung dengan sebuah treler.
Dalam kejadian menyayat hati semalam, empat sekeluarga disahkan meninggal dunia di tempat kejadian sementara dua lagi ahli keluarga mengalami kecederaan parah.
Kenduri Akikah Jadi Kenduri Arwah
Memetik laporan Berita Harian yang menemuramah keluarga mangsa, perjalanan pulang dan mahu mengadakan kenduri akikah akhirnya bertukar menjadi kenduri arwah.
“Kami menunggu kepulangan abang sekeluarga untuk menyambut Aidiladha bersama esok, tetapi akhirnya kami menerima jenazah mereka selepas terbabit kemalangan maut,” kata Ilda Iman Che Johar, 26.
Ilda Iman adalah adik kepada Muhammad Izham Che Johar, 32; yang maut bersama isterinya, Kamilah Ali, 30; dan bayi mereka, Arwaa Ulyaa yang berusia dua bulan, serta ibu Kamilah, Rosnah Mokhtar, 59, dalam kemalangan dengan sebuah treler di Jalan Kulim Baling, Padang Meha, Kulim, semalam.
Ibu Dalam Pantang Meninggal Bersama Suami & Bayi 2 Bulan
Dalam kejadian pada jam 4 petang itu, keempat-empat mereka yang parah meninggal dunia di lokasi kejadian dan mayat mereka dihantar ke Jabatan Forensik Hospital Sultanah Bahiyah (HSB) di sini.
Seorang lagi anak pasangan itu, Aisyah Rumaisa Muhammad Izham, 2, dan sepupunya yang dikenali sebagai Izzudin, 14, parah serta dirawat di Zon Merah Hospital Kulim.
Ilda Iman berkata, arwah abang dan kakak iparnya juga sepatutnya mengadakan kenduri akikah untuk Arwaa Ulyaa pada hari raya kedua Aidiladha, tetapi hasrat itu tidak kesampaian apabila mereka semua pergi buat selamanya,
Beliau berkata, kejadian dipercayai berlaku ketika abangnya pulang menjemput isterinya yang bekerja sebagai peguam syariah di Parit Buntar, Perak, untuk pulang ke rumah mereka di Kampung Kembai, Kuala Ketil.
Perodua Bezza ini bertembung dari arah depan sehingga mengakibatkan empat sekeluarga meninggal di lokasi kejadian sementara dua lagi parah.Begilah situasi kemalangan petang semalam yang mengorbankan nyawa seorang ibu yang masih di dalam pantang bersama bayinya berusia 2 bulan
Katanya, ibu mentua abangnya dan dua anak mereka turut mengikut bersama dalam kereta PERODUA Bezza yang dinaiki mereka.
“Kebiasaannya abang sekeluarga akan pulang ke kampung kami di Kampung Paya Keladi, Kepala Batas di Pulau Pinang pada hari raya pertama dan kemudian pulang ke rumah mereka di Kampung Kembai.
“Ibu mentua abang tinggal bersama mereka dan abang pula mengusahakan ternakan lembu di sana sejak empat tahun lalu.
“Sepatutnya esok abang menyembelih tempahan lembu korban, tetapi tak sangka semua ini berlaku,” katanya ketika ditemui di Jabatan Forensik HSB, di sini, hari ini.
Ilda Iman berkata, abangnya juga sempat mencium tangan bapa mereka, Che Johar Jaafar, 63, malam kelmarin ketika pulang ke rumah di Kepala Batas dan kali terakhir mereka bertemu.
Katanya, abangnya yang juga anak kedua daripada empat beradik dan anak tunggal lelaki dalam keluarga adalah seorang yang baik dan rajin bekerja.
“Kami terkejut terima panggilan telefon daripada polis memaklumkan abang, kakak ipar, anak saudara dan ibu mentua abang maut dalam kemalangan.
Ilda Iman berkata, kali terakhir dia bertemu abangnya pada Aidilfitri lalu ketika menziarahi anak kedua pasangan itu yang baru lahir ketika itu.
Jenazah empat beranak itu akan dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Kampung Parit Panjang, Baling dalam satu liang lahad selepas urusan bedah siasat dilakukan.
Media semalam melaporkan, empat sekeluarga maut manakala dua parah dalam kemalangan membabitkan kereta PERODUA Bezza yang dinaiki mereka dengan sebuah treler di Jalan Kulim Baling, Padang Meha, di Kulim, petang semalam.
Tiada siapa sangka dapat rezeki terpijak. Kalau dah itu rezskinya, beli yang murah terus dpat pulangan yang lebih besar. Jangan main-main kalau itu yang Allah berkehendak.
Rezeki terpijak, inilah yang boleh dikatakan buat pemudah yang hanya ingin membeli tali jamnya di sebuat pasar karat. Biasanya pasar karat ini menjual barang-barang terpakai tapi masih elok kualitinya. Lagipun harga yang dijual pun murah saja.
Perkongsian daripada Mohammad Kitartech dalam facebook Emas Used Atau Terpakai Saja menunjukkan keterujaan tentang tali jam yang dibeli di pasar karat.
.
Siapa sangkat rezeki terpijak dengan hanya membeli tali jam dekat pasar kat berdekatan rumahnya adalah emas 999.
Mungkin melihat pada warnanya yang tidak luntur itu membuatkan dia ke kedai emas untuk mendapatkan lebih detai; tentang tali jam tersebut.
Katanya, pada awal-awal timbang tali jam itu adalah seberat 41.44 gram. Tapi selepas dibuang besi pendakap, beratnya berkurang kepada 28.6 gram.
.
.
Setelah di test asid pula dapat seberat 24.99991 gram. Jadi, hasil lebihan itu sebanyak 3.7 gram adalah emas. Kalau dikira dengan harga emas sekarang, dia mendapat RM750. Syukur.
.
.
.
Mingguan Wanita : Rezeki tak salah alamat. Alhamdulillah.
Tak Kisah Jadi ‘Ibu Segera’. Tahniah diucapkan buat penyanyi Sarah Suhairi yang kini sudah bergelar isteri kepada Aswad Mohd. Anuar, 38.Seperti mana yang dikongsikan...