
Isi Kandungan
ToggleBukan main meriah Roti Jala Puan سنتيرمايانا كاماروددن ini ya, siap ada versi tembikai dan lobak merah! Haaa… kalau mak-mak nak cuba buat resepi roti jala ini, paling penting cari pewarna dulu.
Sesuai sangat untuk dihidangkan majlis hari raya dan kalau nak bisnes pun boleh. Nah, jemput godek resepi ini dulu…
RESEPI ROTI JALA
3 cawan tepung gandum
3 1/2 cawan air
* pastikan adunan tidak terlalu pekat n tdk terlalu cair.
1 biji telur
* garam secubit rasa
* pewarna merah, oren dan hijau.
* coklat masakan untuk titikkan pada roti jala bentuk tembikai.
CARA MEMBUATNYA:
Adun tepung bersama air yang dicampur garam.
Bahagikan adunan kepada 3 bahagian kemudian tapis agar tdk berketul-ketul atau bland je senang.
Kemudian masuk dalam botol yang ade muncung 3 tu kalau tidak ada guna lah apa-apa alat yang boleh buat corak kat kuali tu.
Lepastu masaklah atas kuali dan corak mengikut krativiti masing-masing.
Dah masak hidang bersama kari ayam atau kari daging.
Nota:
Untuk bintik-bintik roti jala tembikai, boleh guna coklat masakan atau susu yg diwarnakan coklat.

Terpulang nak hias macam mana kretiviti masing-masing.
Selamat mencuba.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Terlanggar Anak Ayam, Bawa Duit 50 Sen Merayu Pihak Hospital Selamatkan!

Isi Kandungan
ToggleTerlanggar seekor anak ayam, seorang budak lelaki membawa duit simpanannya berjumlah 50 sen dan sanggup merayu pihak hospital menyelamatkan haiwan tersebut. Sungguh bersikap sangat bertanggungjawab dan memiliki nilai murni dengan menghargai nyawa mahkluk lain walaupun seekor haiwan.
Merayu Selamatkan Anak Ayam
Seorang kanak-kanak lelaki berusia enam tahun merayu agar kakitangan hospital menyelamatkan anak ayam yang dilanggarnya dengan basikal secara tidak sengaja, viral di media sosial, lapor Daily Mail.
Derek C Lalchhanhima, dari Sairang, Mizoram, India, dirakam memegang bangkai anak ayam di tangan dan wang kertas 10 rupee (RM0.56).
Menurut rakan kepada keluarga kanak-kanak itu, Derek tidak memahami bahawa anak ayam itu telah mati dan dia merayu agar ibu bapanya membawa haiwan itu ke hospital. Tiba di hospital, Derek membawa bangkai anak ayam itu berjumpa doktor dan situasi itu sempat dirakam oleh seorang jururawat hospital berkenaan sebelum dimuat naik di media sosial dan viral di seluruh dunia.
Anugerah Khas
Pihak sekolahnya yang kagum dengan sikap Derek, memberikan anugerah khas kepadanya di atas kemuliaannya itu. Rakan kepada keluarga itu, Sanga Says, memuat naik gambar Derek di Facebook selepas bapa Derek, Dhiraj Chhetri, seorang pegawai polis menunjukkan dan menceritakan kepadanya mengenai perkara itu.
“Saya ketawa dan menangis dalam masa yang sama. Menurut bapa dia, Derek pulang ke rumah dengan anak ayam milik jiran yang telah mati di tangannya. Dia tidak faham yang anak ayam itu telah mati dan merayu agar ibu bapa dia membawanya ke hospital.
“Bapa dia suruh pergi ke hospital sendiri di mana Derek benar-benar berbuat demikian dengan wang yang ada, 10 rupee,” katanya.
Anak Ayam Tak Dapat Di Selamatkan
Selepas kakitangan hospital memberitahu anak ayam itu telah mati dan tidak dapat diselamatkan, Derek pulang ke rumah sambil menangis. Tetapi Derek mahu membawa bangkai anak ayam itu ke hospital sekali lagi dan kali ini dengan 100 rupee di tangannya.
“Ibu bapa dia terpaksa menjelaskan kepada dia bahawa anak ayam itu sudah mati dan tiada apa yang dapat dilakukan oleh pihak hospital,” kata Sanga.
Mizoram, a 6 year old Indian boy mistakenly ran over his neighbors chicken. He took all his pocket money and rushed the already dead chicken to the hospital innocently. The nurse on duty took the picture.
There is a popular lesson I always draw out of this type of incidence…. pic.twitter.com/8goW4ncXCT— Ahmed Agritreasure📚🐄🚜🌳 (@Ahmed__Aliyu) April 5, 2019
Baca Lagi Di Sini:
Nak Anak Bijak, Biasakan Bagi Makan Ikan 2 Kali Seminggu Berbanding Ayam Goreng
10 Anak Hanya Belajar Di Rumah, Berjaya Masuk Universiti Seawal Usia 13 Tahun!
Mingguan Wanita: Bagus betul didikan budak lelaki ini. Semenjak kecil dah ada sikap bertanggungjawab dan nilai murni menghargai nyawa makhluk lain.
Sumber: India Today
Mingguan Wanita boleh diikuti di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita

FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini: https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
3 Versi Resipi Kek Milo Viral, Baik Kukus, Bakar Atau Derhaka Mana-mana Pun Sedap!

Isi Kandungan
ToggleSejak dua menjak ni resipi kek Milo viral betul di kalangan suri rumah mahupun Mr. mama. Sebabnya nak membuat bukan susah mana pun. Resipi asalnya cuma guna dua bahan saja iaitu Milo dan telur. Ada yang rajin improvise sampai jadi 3 versi; kukus, bakar mahupun derhaka. Kreatif tak kreatifnya resepi ini boleh jadi menu petang yang enak, mahupun sarapan pagi yang menyelerakan.
Macam tak percayakan? Tapi rasanya boleh tahan mengancam. Kali ini MW kongsikan 3 versi resipi kek Milo dari 3 perkongsian suri dan sura dari grup Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Kek Milo Viral Versi Bakar
Perkongsian resipi bakar daripada Puan Nora Aisya
Bahan-bahan
6 sudu Vico/Milo (saya pakai Vico)
2 biji telur
Cara Membuat
1. Campurkan Vico/Milo + telur
2. Kacau rata dengan sudu saja
3. Bakar 140 darjah celsius, 15 minit @20 minit
4. Enak dimakan panas-panas ??
Ini Pula Kek Milo Viral Versi Kukus
Perkongsian resipi kukus daripada Tuan Muhammad Kairul
Bahan-bahan
5 sudu Milo/Vico
2 biji telur
Pilihan (Optional)
*1 sudu tepung jagung
*1 sudu kecil serbuk penaik
Cara Membuat
1. Kacau-kacau kukus @ bakar

2. Siap
Paling Win Versi ‘Derhaka’
Perkongsian resipi ‘derhaka’ daripada Cik Puan Haniza Haniz
1. Guna 2 jenis bahan. Yang ni versi kukus, telur pun guna sebiji je.
2. Derhaka sikit pada resepi sebab kite letak choc rice??..
3. Makan dengan aiskrim vanilla. Memang terangkat.
Rugi tak cuba 3 versi kek milo viral yang Mingguan Wanita kongsikan ni.
Sumber/Foto: Nora Aisya, Muhammad Khairul dan Haniza Haniz via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi SUP CENDAWAN BERKRIM Dibuat Niaga, Mudah Guna Cendawan Butang Dalam Tin!

Isi Kandungan
ToggleSup cendawan memang sedap dihirup panas-panas atau di cicah dengan roti bawang putih garing.Mudah je rupanya nak buat sup cendawan berkrim yang sedap di rumah. Bila buat sendiri memang puas hati malah lebih jimat dan berbaloi. Rasanya pula lebih sedap berbanding guna pes segera, guna cendawan butang dalam tin je.
Ikut resipi sup cendawan berkrim yang pernah Puan Siti Hazneza Abdul Hamid buat berniaga ini sebagai panduan;
Jika mengingatkan sup cendawan berkrim jenama Campbell yang popular maka kita bermula dari Amerika Syarikat.
Tetapi, syarikat Campbell mengambil daripada asas sos bechamel dari Perancis yang direka oleh Chef Marquis Louis de Béchamiel de Nointel. Daripada nama beliaulah yang setelah beberapa lama hilang huruf ‘i’ lalu jadi bechamel sahaja.
Chef Béchamiel pula diinspirasikan oleh tukang-tukang masak Catherine de Medicis yang membawa salsa colla (gam) dari Tuscany, Itali. Salsa colla dipanggil begitu kerana sos ini digunakan untuk ‘mengikat’/ ‘memegang’ bahan-bahan dalam satu hidangan.
Dahulu saya berniaga sup cendawan berkrim. Macam-macam bahan dan macam-macam kaedah saya cuba. Ada saya kongsi resipi dengan seorang guru dan beliau berikan komen yang membantu saya merombak lagi resipi.
Benarlah, kadang-kadang penyelesaian yang elegan itu mudah.
Bahan-Bahan:
½ tin 450 g cendawan butang
6 ulas bawang putih
2 sudu makan marjerin/mentega
2 – 3 sudu makan krim putar (cooking cream)
stok ayam (optional)
lada hitam
garam
Secawan air
Tambah Italian herbs/oregano
2 sudu teh tepung jagung
¼ cawan air
*Boleh guna cendawan butang segar atau campuran cendawan lain yang disukai.
**Saya elakkan mengguna cendawan shitake kerana rasanya yang terlalu kuat dan profil rasanya lebih Jepun berbanding dengan Amerika. Namun jika mahu guna cendawan shitake, tidak ada salahnya.
Cara Membuat:
1. Panaskan 2 sudu makan marjerin/mentega.
2. Tumis cendawan dan bawang putih.Gunakan api perlahan dan biarkan sehingga cendawan ‘meletit’/ ‘meletup’ kecil (popping).
Saya dapati dengan cara ini rasanya kurang ‘plastik’ dan lebih asli.
3. Sehingga keemasan begini memadai. Jika terlalu garing, warna sup akan jadi lebih gelap.
4. Masukkan dalam pengisar (blender).
5. Tambah krim putar (bukan yang manis ya!). Krim saya berketul di sini kerana saya simpan dalam tempat sejuk beku (frozen).Jika tiada krim, boleh guna susu segar, susu tepung atau susu sejat.
6. Tambahkan serbuk stok ayam (jika mahu), serbuk lada hitam dan garam.
7. Kemudian tambahkan air.
8. Kisar sehingga halus.
9. Tuang semula ke dalam kuali/periuk gorengan tadi yang masih berbekas dengan marjerin/mentega. Panaskan atas api perlahan.

10. Tambah Italian herbs atau oregano.
11. Jika mahu lebih pekat, tambah bancuhan tepung jagung dan air.
12. Pada saya, apabila kepekatan boleh menyalut sudip begini sudah cukup. Matikan api, sup cendawan berkrim siap!
Mesti Baca:Buat Sendiri Sup Cendawan Berkrim Lagi Sedap Dari Guna Instant, Jimat!
Baca Lagi Di Sini:Cara Mudah Buat ‘Garlic Spread’ Lebih Sedap Guna Air Fryer!
Artikel Menarik:Cendawan Celup Tepung Super RANGUP, Masuk Sikit Air Kapur, Goreng Garing!
Mingguan Wanita: Memang sedap sup cendawan berkrim ni cicah pula dengan roti bawang putih. Makan panas-panas musim hujan ni memang terbaik. Puas hati bila kita buat sendiri, lebih jimat dan berbaloi. Terima kasih berkongsi resipi yang pernah dibuat niaga.
Sumber: Siti Hazneza Abdul Hamid
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI