Buat Sendiri Steamboat Ala Johnny Sedap, Jimat Puas Makan!Bagi peminat steambot, memang boleh buat sendiri kuah dan sos nya di rumah. Memang lebih jimat dan puas hati makan. Bukan apa, jika makan di restoran, boleh tahan juga harganya.
Musim cuti sekolah ni, berkumpul dengan anak-anak dan keluarga cuba kelainan buat sendiri Steamboat Ala Johnny yang sedap ni.
Ikut resipi yang dikongsikan Aisyah Humaira ini sebagai panduan;
Musim cuti sekolah ni zie cuba buat Steamboat Ala Johnny kat rumah alhamdulillah anak-anak dan suami cakap sedap! 98% hampir sama dan puas makan. Sup panas, pelbagai pilihan isi Steamboat dan sos ala Johnny pedas-pedas manis. Makan sampai puas.
Resepi untuk SOS
(Bahan Kisar):
10 biji lada merah besar
dibuang biji
10 biji cili padi merah jika tak suka pedas boleh kurangkan
4 ulas bawang putih
1 genggam batang ketumbar bersama akarnya
*Kisar semua ni hingga lumat bersama sedikit air
Bahan Sos:
setengah botol sos cili
2 sudu besar minyak bijan
5 sudu besar sos ikan
5 sudu besar cuka
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sunquick
2 kiub pati ayam know
2 sudu besar tepung
jagung dibancuh dengan setengah gelas air
2 gelas air
Garam dan gula secukup rasa
2 sudu besar bijan putih
1 mangkuk kecil daun ketumbar dihiris halus
6 biji bawang putih dicincang halus
Cara-cara Membuat:
1.Masukkan Semua bahan kisar dan bahan sos dalam periuk kecuali AIR TEPUNG JAGUNG dan DAUN KETUMBAR.
2.Kacau rata dan masak hingga mendidih, kemudian masukkan air tepung jagung dan kacau sebati.
3.Perlahankan api dan biarkan sos mereneh 20 minit atau hingga kuah agak pekat dan berkilat.Rasa masam, pedas, manisnya jika ada yang terkurang tambah garam, gula atau apa-apa yang perlu tabur hirisan daun ketumbar. Banyak lagi sedap.
p/s: Jika sos cair tambah air bancuhan tepung jagung jika terlalu pekat tambah sedikit air. Siap sos steamboat.#steambotdapurpolis #steamboatjohnnys #steamboatjohnnysdapurpolis
Ads
Resepi Sup Steamboat:
Bahan-Bahan:
3 ulas bawang putih ditumbuk
2 biji bawang merah kecil ditumbuk
Sedikit minyak untuk menumis
3 ketul kiub pati ayam
1 sudu besar serbuk lada putih
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Garam, gula secukup rasa
1 batang kecil lobak putih dihiris bulat
1jug air atau mengikut banyak kuah yg diingini
Cara Membuat :
1.Panaskan sedikit minyak.
2.Tumiskan bawang putih dan serbuk lada hitam hingga naik bau, kemudian masukkan air.
3.Bila dah mendidih masukkan kiub pati ayam dan semua bahan berbaki satu persatu
4.Bila sup dah masak boleh la masukkan bahan-bahan steamboat.
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif #sewingworldgallery
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Cantik dan cerianya Strawberry Swiss Tart yang dikongsikan oleh Puan Siti Hajar Hashim ini. Merah berseri dengan filling strawberi. Menariknya guna acuan semperit je pun dah boleh jadi.Bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak.
Berikut resipi yang wanita ini kongsikan;
“Strawberry Swiss Tart.Tapi tak pandai nak swiss..Guna acuan samperit ja. Ni resepi yang saya guna Biskut strawberry swiss tart”
1. Satukan butter, gula aising dengan esen vanila, kacau sebati. Saya guna senduk kayu ja.
2. Masukkan corn flakes hancur, diikuti dengan tepung gandum dan tepung jagung. Gaul sebati.Adun hingga jadi doh.Jika doh masih lembik, boleh tambah tepung gandum lagi sedikit.Akhir sekali, masukkan coklat rice. Gaul sebati.
3. Saya guna acuan samperit ja, tekan sikit di tengah biskut. Tekan guna jari ja, supaya ada ruang untuk letak filling tu nanti.
4. Isi filling strawberry dalam piping bag. Gunting dibawahnya dan isikan filling tadi di ruang tengah biskut.
5. Bakar selama 20 minit atau hingga masak.Guna api atas bawah pada suhu 180c. Suhu ni kena ikut oven masing-masing.
MW: Sedapnya dan nampak cantik sangat strawberry tart ni. Kumpul resipi siap-siap bila nak buah kuih masa raya atau teringin nak makan boleh cuba buat nanti.
Siapa sangka bermula dengan saja-saja dibuat makan, Roti Jala Sos Coklat yang dibuat mampu jadi duit poket dan pendapatan sampingan buat lelaki ini apabila ia kian mendapat sambutan. Mungkin kerana keunikan resipinya kerana roti jala selalunya berwarna kuning dan dihidangkan bersama kari ayam atau daging. Tapi sebaliknya roti jala ini rasa manis berwarna coklat dan dihidangkan bersama sos coklat.
Berikut perkongsian resepi oleh Muhamad Fadzul Ilahi Azhar sebagai rujukan mak-mak yang nak cuba sendiri dirumah atau boleh juga dibuat pendapatan sampingan.
“Dari saja-saja buat makan..sampai la menjadi duit poket..hari ini saja saya dapat tempahan 70 set.Saya ingat orang tak suka.. saya cuba.. Alhamdulillah dapat sambutan.. saya nak sis2 yang tak buat apa-apa kat rumah.. boleh laa amik resepi ROTI JALA SOS COKLAT.. sama-sama kita kongsi ilmu.yang mana dah share sebelum ni bagus la. Yang belum share silakan.saya halalkan.Tapi doakan saya berjaya dalam bisnes.. aaminn
Ada orang tanya saya jual sebekas berapa.Saya jual 1 bekas RM5 ada 7 Keping
Bahan-Bahan (Roti Jala):
3 cawan tepung gandum
2 biji telur
3 sudu besar serbuk koko (tengok nak gelap atau cerah)
3 sudu besar gula
3 sudu besar minyak masak
1/2 cawan susu cair
Air ikut kepekatan jangan pekat sangat jangan cair sangat.
Sedikit garam
Cara Membuat:
1.Kacau semua bahan dalam satu mangkuk lepas tu blend hingga halus.
2.Semasa blend tu boleh tengok kalau ada pusar dekat tengah tu boleh masuk satu ibu jari tu adunan cantik.kalau blend adunan tu tiada pusar atau pusar kecik.. masukkan air bagi ada pusar kat tengah.
3. Bolehlah ‘menjala’ menggunakan botol 3 kaki atas kuali nonstik.
Sedap sungguh, tergoda melihat resipi Serunding Petai yang dikongsikan ini. Jika selalu petai kita buat ulam atau sambal, sesekali boleh cuba resipi mudah ni. Paling penting dah sebati semua bahan-bahan, masak sampai kering.
Ikut resipi Serunding Petai yang dikongsikan oleh Puan Siti Yaniini sebagai panduan;
Resepi serunding petai
Bahan-Bahan:
Petai dibuang kulit & hiris kecik kecik
(Bahan tumbuk)
2 batang Serai
3 labu Bawang besar
Belacan
Cabai kecik
Cabai besar
Ikan bilis
Asam Keping
Garam
Gula
Serbuk Perasa
Daun Kunyit
Cara Membuat:
1. Tumis bahan-bahan tumbuk sehingga wangi.
2. Kemudian perasakan dengan asam keping garam, gula dan serbuk perasa.
3. Masukkan pula petai dan masak sampai kering.
4. Masukkan daun kunyit.
Pelajar tingkatan tiga jatuh asrama kritikal, ibu rayu doa orang ramai anak kembali pulih. Tiada yang lebih menyakitkan daripada melihat darah daging sendiri terbaring...