Bukan selalu boleh rasa burger prosperity McDonald’s tu. Bulan-bulan tertentu je boleh rasa. Bila sesekali ‘food craving’ tu, apa kata buat je sendiri burger prosperity di rumah.

Sah-sah bila-bila je teringin, dah boleh makan.

Kata pemilik resepi, Mohd Faiz Fitri Iberahim; “‘homemade prosperity’ aku rasa macam lagi sedap je dari yang ori.”

Baca sini : Burger homemade ala Big Mac yang penting kena tahu cara buat sosnya.

Bahan-bahan Buat Burger Prosperity

Roti gardenia
Daging Ramly
Bawang besar – 1/2 potong dadu.
Bawang holland – hiris nipis
Tepung gandum – 2 sudu
Air – 1 gelas
Lada hitam serbuk + tumbuk
Butter – 2 sudu besar
Sos tiram – 2 sudu besar
Kicap manis – 1 sudu besar
Garam – secukup rasa

Cara Memasak

Mula-mula letak butter pada roti dan goreng dulu kejap.

Uli daging ramly.

Bentuk kan cam bentuk roti. Goreng daging dulu (cucuk-cucuk dengan garfu)

Baca sini : Peniaga burger kongsi ilmu 12 tip masak burger rasa luar biasa sedapnya.

Untuk Sos

Panaskan butter 2 sudu besar dan masukkan tepung gandum. Kacau sampai jadi gold. Pastu masukkan air 1 gelas dan kacau.. masukkan bawang besar potong dadu tadi, lada hitam 1 sudu besar, sos tiram, kicap dan garam.. masak sampai pekat mana korang nak.

Celupkan daging yang dah goreng tadi.

Letak atas roti dan letak bawang yang korang hiris tadi.

Siappppp.

MW : Bolehlah mak-mak cuba, sure anak-anak suka.

Sumber/Foto : Mohd Faiz Fitri Iberahim

Resipi lempeng kampung. Antara hidangan arapan yang mak-mak buat. Sedapnya kalau dicicah dengan kari, sambal ikan bilis. Nak mudah, ada juga yang biasa cicah dengan gula pun.

Nak buat pun, bahan tak adalah susah sangat pun. Cuma, ada kalanya tak akan sama dengan mak-mak buat. Sesetengahnya ada tak menjadi, bila masak agak keras dan ada yang tak kena.

Sebenarnya, resipi lempeng kampung ini paling mudah dan senang. Kalau dah bosan dengan hidangan yang biasa, boleh buat. Gandingkan dengan kari atau sambal ikan bilis. Confirm, satu keping tak cukup.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: “Istimewanya Roti Bakar Ala Kampung..” Air Tangan Ibu Paling Lazat! Kenyang Sampai Petang

Belajar Buat LEMPENG Legend Lembut Gebu, Cantik Guna Pan Saiz 18!

Resipi Lempeng Kampung, Sedap & Gebu

Tak ada isitmewanya lempeng kampung ini. Tapi kalau buat dan cicah dengan gulai ayam mesti sedap sangat. Makan panas-panas pada waktu petang

Bahan-bahan:

1/2 kg tepung gandum
1/2 sudu kecil baking powder
1 cawan tepung kentang
Sedikit garam
Serbuk perasa (pilihan)
1 biji telur gred paling kecil – Kalau gred besar kurangkan telur putih.

Cara Membuat:

1. Satukan semua bahan.

2. Tuang air mengikut sukatan 4 cawan. Kita boleh agak-agak, nak tahu adunan itu tak pekat atau tak cair bila ia tak melekat pada senduk.

3. Kacau dan tapis (bergantung pada kerajinan)

4. Kemudian, panaskan kuali nonstick.

5. Sapukan minyak pada kuali dan tuang sesenduk adunan.

6. Buat bulatan O guna belakang senduk.

7. Kecilkan api dan apabila sebelah masak, terbalikkan.

8. Siap. Boleh cicah dengan sambal atau gulai ayam.

.

Mingguan Wanita : Terliur pula min tengok. Nanti bolehlah buat kat rumah untuk sarapan atau minum petang.

Sumber: Azlina Ina Fans

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Amboi, cantik berserinya Red Velvet Cream Puff yang Puan Suziyana Ibrahim Yana Sue ini buat. Beliau namakan resipi ini ‘Red Velvet Cream Puff Kebaboom’. Mana taknya memang nampak gebu dan sedap.Digandingkan pulak dengan cream cheese dan fresh cream, tak dapat nak bayang kenikmatan rasanya.Selalu jumpa kek red velvet atau cupcake redvelvet, tapi kali ni cream puff pula.Cuti sekolah ni, boleh lah cuba buat Red Velvet Cream Puff dengan anak-anak nanti.

Ini perkongsian resipi tersebut.

Bahan A

1 ½ cawan air
100 g majerin
Garam secubit(Sebab majerin dah masin)
1 sudu gula

Bahan B

Telur 3 biji

Bahan C

1 ¼ cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
2 Sudu kecil vanila

* pewarna red pink
*1½ sudu kecil cuka makan

Cara Membuat:

1.Masak bahan A sehingga mendidih kemudian masukkan Bahan C.Kacau laju-laju supaya tidak beketul(pakai senduk pon boleh).Kemudian dah sebati tutup api.
2.Bila dah suam-suam baru masukkan B (telur satu persatu).
3.Kemudian tambahkan pewarna red pink + cuka makan 1½ sudu.
4.Dah sebati bolehlah masukkan kedalam pipping bag dan bolehlah pakai nozel yang buat semperit tu.

Untuk Filling:

Boleh pakai fresh cream dan cream cheese.Putar dulu fresh cream sampai kental kemudian putar pula cream cheese.Baru satukan sekali.

Siap! Selamat Mencuba!

Kredit: Suziyana Ibrahim Yana Sue