Waahh… tak sangka cuma pembakar roti pun boleh buat akok kedut! Kalau ada mak-mak suka sangat makan akok kedut tapi tak ada orang jual dekat-dekat rumah, boleh lah cuba resepi yang dikongsikan Puan Halimatun As Saadiah Ismail ini, nampak pun sedap!
Sedap di makan panas-panas dan tak bau hanyir telor walaupun dah sejuk.
Resepi Buat Akok
Masak air gula & sejukkan
(1 cwn air + Gula pasir + gula merah + daun pandan)
Sukatan ikut kemanisan masing-masing.
Ads
1) 5 biji telor
2) Sedikit perisa pandan/contoh pada gmbr (option)
3) Secubit garam
4) Santan 1/2 kotak (size kecil)
5) Tepung gandum 3 sudu makan
( blend semua skli dalam 2 minit)
6) Masukkan 2 sudu minyak masak utk effect golden brown
7) Masukkan air gula yg dah sejuk td, blend sekejap
Ads
Bakar sampai golden brown.
Ads
Nota:
Perisa pandan ni ada color.. so nampak kuih akok tu seakan-akan hijau. Tak perlu blend daun pandan dah.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
3 cawan tepung gandum
1 sb yis
1 sb susu pekat (boleh skip)
1 sb gula
1 1/4 cawan air
1 sk garam
1 sk Rfb atau apa2 pelembut roti(bread improver)
4 sb olive oil / minyak masak
Uli semua bahan hingga agak licin, perap hingga naik 2 kali ganda, buang angin dan canai. Rehatkan dalam 5 minit sapu Garlic Butter dan tabur daun ketumbar atau parsly.
Letak atas kuali non stick tutup dengan penutup periuk, bila dah perang terbalikkan kebahagian sebelah lagi.
Kemudian garlic dicincang, Butter dan parsley / daun ketumbar untuk sapuan.
Kalau takda pelembut roti (bread improver) boleh ganti dengan 1 sk baking powder / double action baking powder untuk dapatkan roti yang lembut walaupun sejuk.
Lebihan doh buat garlic nan tadi pagi, simpan dalam chiller. Petang canai dan letak cheese, masak dalam non stick pan dengan api perlahan hingga masak. Jangan lupa tutup pan biar masak sekata. Buat juga Cherry Tomato Salsa sebagai pelengkapnya. Resepi ni memang best, lembut dan gebu.. Alhamdulillah..
3 cawan tepung gandum
1 sb yis
1 sb susu pekat (boleh skip)
1 sb gula
1 1/4 cawan air
1 sk garam
1 sk Rfb atau apa2 pelembut roti (bread improver)
4 sb olive oil / minyak masak
Uli semua bahan hingga agak licin, perap hingga naik 2 kali ganda, buang angin dan canai.
Rehatkan dalam 5mnt canai dan tabur mozarella cheese, tutup kemas dan leperkan.
Letak atas kuali non stick tutup dengan penutup periuk, bila dah perang terbalikkan kebahagian sebelah lagi.
Mozarella cheess untuk isian.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Dek kerana nafsu, segala kemahuan hati dituruti. Suraya Muhamad (bukan nama sebenar) bukanlah lagi asing di kalangan sahabat-sahabatnya, dia seorang wanita yang berjaya dan juga baik hati. Namun tidak ramai tahu kisah silamnya.
Dia sebenarnya seorang lelaki yang pernah menjalani pembedahan untuk menukar jantina. Di sebalik kejayaan yang dikecapi, Suraya kini terasa menyesal atas keterlanjurannya, lantaran terlalu mengikut nafsu. Tetapi untuk berpatah balik itu bukan satu perkara yang mudah buat Suraya.
Lagi pula dirinya diambang kekayaan, kemewahan serta dikenali ramai. Jadi Suraya tidak mahu meninggalkan semua itu biar pun ibunya berkali-kali untuk dirinya berubah.
Baginya biarlah masa yang menentukan, lagi pun dia masih muda dan sihat. Suraya juga sering memperuntukkan sebahagian daripada keuntungan untuk disedekahkan kepada fakir miskin dan anak yatim.
Siapalah kita untuk menidakkan takdir Ilahi, dalam sebuah majlis gilang-gemilang, Suraya diserang sakit jantung ketika sedang menyampaikan ucapan di pentas. Dia rebah sebelum menghembuskan nafas terakhir di situ juga. Tatkala mendapat perkhabaran itu, ibunya paling hiba kerana mengenangkan nasib dan balasan yang bakal diterima anaknya kerana dijemput Ilahi sebelum sempat bertaubat.
Petugas yang menguruskan jenazah kala itu juga berdebar apabila diberitahu Suraya atau nama sebenarnya Sulaiman telah menjalani pembedahan tukar jantina. Tetapi berpegang kepada amanah yang diberikan, petugas tersebut menjalankan amanah tersebut dengan berhati-hati sehinggalah semuanya selesai.
Sebenarnya, siapa yang patut melaksanakan menguruskan jenazah seorang lelaku muslim yang menukar jantina adalah jenazah tersebut hendaklah diuruskan mengikut jantina asalnya dan diuruskan oleh warisnya atau pihak berkuasa agama.
Oleh itu, sedari awal pihak berkuasa agama menerangkan segala penerangan secara terperinci kepada keluarga Suraya. Selain petugas agama, waris jenasah dan ibunya memang turut serta dalam urusan memandikan dan mengkafankan jenazah.
Hati Ibu Paling Kecewa
Setelah semuanya bersedia, petugas mengangkat jenazah ke tempat mandi yang disediakan. Mulanya, kain diambil bagi menutupi seluruh badannya sebelum semua pakaian ditanggalkan untuk urusan memandikan jenazah.
Kulit putih mulus si mati tiba-tiba bertukar warna dan keseluruhan tubuh jenazah menghitam secara perlahan-lahan. Sang ibulah yang paling terkesan tatkala mayat berubah warna.
Sudah tentu sang ibu merasa kecewa apabila anak yang dikandung sembilan bulan sanggup melakukan perbuatan terkutuk tersebut biar pun telah beberapa kali menasihati anaknya. Tetapi sang ibu tampak seakan-akan tahu dan dapat menerima balasan yang ditimpakan kepada anaknya.
Walaupun suasana sedih dn hiba, masing-masing diam dalam melakukan tugas masing-masing. Tetapi dari jauh kelihatan, air mata si ibu tidak henti-henti mengalir. Ternyata tidak terhenti di situ sahaja, ketika petugas ingin membuang atau mengeluarkan najis sekali lagi mereka diuji.
Ternyata bukan sekadar tubuhnya bertukar kehitaman secara perlahan-lahan apabila dimandikan, sekali lagi petugas yang diamanahkan untuk memandikan jenazah diuji. Ketika mereka ingin melakukan istinjak ke atas jenazah, najisnya keluar cukup banyak sehingga seorang petugas terpaksa berhenti seketika sebelum meminta sahabatnya mula menyambung tugasnya.
Kelihatan najisnya seperti tidak mahu berhenti. Yakin apabila segalanya dikeluarkan, pihak petugas menyucikan jenazah seperti biasa, tidak lama keluar pula air kekuningan keluar dari[pada tubuhnya, manakala dari kemaluannya pula keluar nanah.
Sekali lagi sang ibu menangis teresak-esak sebelum dalam diam dia mendoakan pada Allah agar meringankan azab anaknya. Berkali-kali dia memohon agar Allah mengampunkan dosa-dosa anaknya yang amat disayangi. Tetapi sang ibu terus kuat dan kelihatan perlahan-lahan dirinya menyentuh setiap inci tubuh anaknya hinga urusan memandikan jenazah selesai.
Setelah selesai memandikan dan mewudhukkkan jenazah, jenazah ditutp keseluruhan tubuhnya dengan kain kafan. Namun tiba-tiba kain yang menutupi jenazah Suraya ditiup angin entah dari mana, Allah Maha Besar, segala yang berada di situ dapat melihat keadaan jenazah yang mereput tiba-tiba serta buah dada palsunya turut mengecut.
Semoga Menjadi Iktibar
Disebabkan kejadian tersebut turut disaksikan oleh sahabat-sahabat Suraya yang memilih cara hidup bebas sepertinya, jadi petugas agama mencuri peluang yang ada untuk memberi peringatan kepada mereka.
Kesemuanya kelihatan takut dan ada yang menangis melihat segala yang berlaku kepada sahabat mereka, Suraya. Harapnya mereka kesemuanya mendapat hidayah daripada Allah SWT atas segala yang berlaku. Sesungguhnya setiap apa yang berlaku pasti ada hikmah di sebaliknya.
Selain menguji kesabaran dan ketakwaan pengurus jenazah tetapi dalam masa yang sama Allah ingin kisah dan balasan yang berlaku pada si mati menjadi iktibar kepada umatnya yang masih hidup. Di samping harus diingat, pertukara jantina dari elkai kepada wanita atau sebaliknya, melalui pembedahan adalah hara, dari segi syarak.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Baru-baru ini, viral di laman sosial apabila seorang bayi perempuan yang baru dilahirkan, kira-kira seminggu lalu dikatakan mempunyai kalimah Allah yang tertulis didahinya.Kejadian yang berlaku di Kalimantan Indonesia ini, pasangan Saiful dan Dewi Agustina dikurniakan bayi istimewa tersebut pada 3 April 2018 lalu dan gambarnya menjadi tular setelah dimuat naik di akaun seorang pengguna Facebook, Yuni Rusmini.
Meskipun, Dewi Agustina ibu kepada bayi tersebut hanya mengetahui dirinya hamil pada usia kandungan sudah mencecah lima bulan, namun bayi yang dilahirkan menerusi pembedahan itu berada dalam keadaan sihat dan sempurna kejadiannya.
Menurut Ketua kampung Desa Ambahai yang juga bekas guru sekolah Dewi, wanita itu seorang pelajar yang pendiam dan sabar serta tidak pernah menimbulkan masalah.Walaupun hidup susah dengan sekadar mencari rezeki sebagai nelayan, Saiful dan Dewi dikenali sebagai orang yang sabar serta aktif dalam kegiatan kemasyarakatan.
Apa pun mungkin ia hanya satu kebetulan, salah satu tanda kekuasaan Allah. Namun paling penting sebagai mak ayah haruslah bersyukur dan berlapang dada menerima bayi yang dikurniakan, sihat dan sempurna kejadiannya.
download sekarang!
