Bapa Puteri Aishah meninggal dunia “mohon sedekahkan Al-Fatihah, Yasin untuk arwah ayah”.

Salam takziah diucapkan buat pelakon drama Cina Buta, Puteri Aishah yang kehilangan bapa tercinta.

Difahamkan pada Khamis lalu, Allahyarham bapa Puteri Aishah berada dalam keadaan kritikal dan Puteri Aishah sempat pulang untuk bersama keluarganya di Kuantan.

Bapa Puteri Aishah Meninggal Dunia

Berkongsi berita duka kehilangan bapanya, Sulaiman Ab Rahman yang meninggal dunia di sebuah hospital di Kuantan, Pahang pada malam Isnin.

Bagaimanapun pelakon Cina Buta itu tidak memaklumkan punca kematian tersebut.

Mohon Doakan Kesejahteraan Arwah Bapa

Menerusi perkongsian tersebut, Aishah, 28, memohon orang ramai agar mendoakan kesejahteraan buat arwah bapanya.

“Pada sesiapa yang mengenali ayah, Sulaiman Ab Rahman, ayah saya baru meninggal dunia pada 8.35 malam tadi (Isnin).

“Mohon sedekahkan al-Fatihah dan Yasin untuk ayah. Semoga ayah saya ditempatkan dalam kalangan orang yang beriman,” tulisnya yang turut memuat naik gambar bersama arwah bapanya menerusi Instagram Stories.

Baca Disini : 2 Tahun Bercinta, Puteri Aishah Selamat Bernikah, Pilih Firdaus Jejaka Baik Hati & Utamakan Keluarga

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Puteri Aishah (@puteriaishahofficial)

Sumber / Sumber Foto : Instagram Puteri Aishah 

Edika Yusof Lelaki Kacak Yang Setia 

Nak menghasilkan Nasi Ayam yang luar biasa ‘terasa’ kesedapannya ada cara dan tekniknya. Jika ingin mencuba kelainan dan menikmati Nasi Ayam ‘sebenar’ boleh cuba resipi oleh Puan Rafiza Idayu ini.Menurut beliau, cara ini adalah adaptasi resipi Nasi Ayam Kak Laily Subang dan perapan ayam dengan resipi steak Me’nate oleh Tuan Mustaffa Haji Othman, bekas masterchef yang pernah berkhidmat di Istana Buckhingham.

Berikut antara perkongsian tip tersebut:

1.Nasi Tampak ‘Mewah’ & Sedap

Tip:
-Rendam beras dengan kunyit dalam 15-30 minit dan toskan.Memadai 1 kecil sudu serbuk kunyit sahaja. Kita hanya mahu nasi ayam kita kuning krim sahaja. Warna pastel menampak hidangan kita kelihatan ‘mewah’.

-Lemak ayam adalah ‘the ultimate secret’ dalam pembuatan nasi ayam.Lemak paling banyak di bahagian tongkeng ayam.Jangan buang, ambil lemak tersebut untuk digunakan ketika menumis nanti.

Bahan-Bahan:

Beras 3 pot (untuk 6-7 orang)
2 ulas bawang putih
1 inci halia
Kiub pati ayam (pilihan)
Bay leaf (atau daun pandan) – untuk wangi
Lemak ayam
Air rebusan ayam
Serbuk kunyit

Cara-caranya:

1.Panaskan lemak ayam dalam periuk nasi diatas dapur dan Tutup.
2.Setelah lemak tadi bertukar menjadi minyak, buang lemak yang tertinggal dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk halus.
3.Kemudian masukkan,bay leaf (daun salam) dan kiub pati ayam.
4.Masukkan beras. Pastikan kita ingat sukatan beras banyak mana sebab nanti air rebusan ayam tadi akan dimasukkan juga sama sukatannya dengan sukatan beras tersebut.
5.Pindahkan ke periuk nasi.Biar sehingga masak.

2.Ayam ‘Juicy’

Tip:
1.Masak air hingga mendidih dan guna api besar.Pastikan didihkan air yang banyak hingga mampu tenggelamkan semua ayam.
2. Bila dah menggelegak baru masukkan ayam. Ayam pilih 2 kg ke atas. Terpulang nak potong 12 ke, nak potong 4 ke atau ayam seekor direbus.
3.Tutup periuk (wajib) dan masak hingga 5 ke 6 minit. (Kalau ayam seekor mungkin perlu tambah 3 ke 4 minit).
*Tujuan gunakan air mendidih untuk ‘perangkap, jus ayam agar kekal di dalam daging ayam tersebut.
*Asingkan air rebusan ini untuk digunakan buat sup,nasi dan sambal.

Perapan Ayam

Bahan-Bahan:

2 ulas bawang putih (ditumbuk)
3 sudu madu
2 sudu sos tiram
1 sudu kicap pekat
1 sudu minyak bijan (pilihan)
Sedikit lada sulah

Cara-caranya:

1.Di dalam satu mangkuk, campurkan semua bahan tadi.Tak perlu letak garam, namun kalau nak masin sedikit, letak garam sedikit sahaja sebab sos tiram sudah masin.
2.Perap ayam yang telah direbus tadi dalam 15 minit.
3.Guna api sederhana kecil, apabila minyak betul-betul panas masukkan ayam, namun jangan masuk banyak sangat.Goreng dalam 5 minit ke 7 minit sahaja.
*Terpulang sama ada nak menggoreng, gril dalam oven atau panggang atas arang. Resepi ini boleh digunakan.

3.Sambal Nasi Ayam

Bahan-Bahan:

6 biji lada merah
2 ulas bawang putih
1 sudu jus limau nipis
Sedikit halia (anggaran 1 ruas jari kelingking)
4 sudu gula
1 sudu kecil garam
Air rebusan ayam 3/4 cawan (200ml)
1 sudu kecil tepung jagung yang dilarutkan dengan 2 sudu air

Cara-caranya:

1.Blender semua bahan. Masukkan air rebusan tadi.
2.Masukkan dalam periuk, masak guna api kecil.
3.Dah mendidih, masukkan gula, garam dan perah limau nipis.

Siap!
Namun yang paling penting, memasak ini ada satu BAHAN paling mahal iaitu KASIH SAYANG.
Masukkan bahan itu, itulah resipi sebenar masakan kita sedap.Setuju?

Sumber: Rafiza Idayu

Betapa susahnya nak bagi anak putus susu, hanya kaum mak-mak menyusu badan sahaja yang tahu dan rasa. Bukan nak kedekut susu, tetapi bila anak cerai susu badan, selera anak makan nasi pun boleh bertambah.

Jadi bagi mak-mak yang nak cuba cara Puan Surianah Yahya ini, lepas ini boleh get ready beli susu segar. Ok jom ‘bedah’ cerita susu anaknya…

Cara Anak Putus Susu

Harini aku nak share sikit perjalanan selepas Saif putus susu (bf) dengan aku. Ini berdasarkan pengalaman aku. Setiap orang mungkin tak sama. Lepas umur Saif 2 tahun tamat breastfeeding, aku dengan husband decide untuk bagi susu kambing (formula) kat Saif sebagai ganti sebab nak stop kan. Mula2 ok, takda apa pun.

3 bulan lepas tu kami perasan satu hal dia jadi macam taknak makan. Sebelum tu elok ja makan nasi, ayam ikan semua. Tapi lama-lama taknak makan, asyik nak susu memanjang. Sehari boleh katakan 5-7 botol dia minum. Sebulan tak hengat berapa kotak.

Aku dah start risau sebenarnya. Ntah kenapa aku tukar susu dia ke susu formula biasa. Dengan harapan ada perubahan. Hahaha. ‘Pandai’ betul mak dia ni. Kejadian yang sama berlaku. Makin bising pulak. “Umiii, bat susu, bat susu, bat susu!” Bat tu buat. Pelat. Menjadi2 taknak makan.

Disebabkan dia macam ketagih, aku terfikir untuk consult dengan seorang paeds ni. Dipendekkan cerita berdasarkan apa yang aku dapat, semua susu yang berbentuk powder adalah sama sahaja. Kandungan gula yang tinggi, menyebabkan anak tak lalu makan. Tak kisah lah susu apa. Mahal ke murah ke.

Sepatutnya lepas dua tahun breastfeeding tu tak perlu dah tukar bagi fm ke apa ke. Aku macam woooo. Ternganga pula haha. Paeds tu cakap bagi fresh milk lebih baik. Ni lagi buat aku nganga hahaha. Sebab bukan senang nak dapat. Pernah beli sekali susu kambing segar. Tu pun susah nak dapat. And then paeds tu cakap beli kat kedai je hehe. Tapi pastikan yang betul-betul susu segar.

Macam mana nak tahu? Susu segar ni bukan yang full cream, low fat semua tu. Susu segar ni dia akan tulis fresh milk. Baca kat ingredient memang tertulis ramuan susu segar sahaja. Takda campuran lain. Ooo.. balik tu terus aku gitau kat husband.

Akhirnya Beli Susu Segar…

Ambik kata putus untuk cuba. So start bulan lepas (awal september) beli fresh milk ni. Masa ni Saif umur 2 tahun 6 bulan. Kitorang pun beli sebotol dulu sebagai percubaan. Balik tu bagi kat Saif. Masuk dalam botol susu dia. Mula2 dia minum berkerut dahi dia. Dia stop dia renung botol susu tu. Aku dan husband dah pandang tempat lain, sebab tahan gelak.

Pastu pura-pura tanya. Kenapa Saif? Pastu dia geleng. Dia bagi botol susu tu, dia taknak la maksudnya. Suruh buat lain. Aku pun bangun la. Ambik yang baru depan mata dia. Pastu dia dengan hepinya baring dapat yang baru. Try dan perkara sama berlaku. Dia minum sikit je terus letak tepi muahaha.

Tiba-tiba dia cakap kat aku, umi nak nasi. Aku jadi macam wowwww. Pestime dengar dia cakap macam tu sejak dia putus susu dengan aku. Aku dengan hepinya bagilah dia makan. Semangat dia makan. Lapar.

Pendekkan cerita lagi dia terima jugala kehadiran susu segar tu. Tapi tu pun maximum dua botol sehari. Siang satu, malam satu sebelum tidur. Dia minum sekadar syarat utk kalsium la kot haha. Sekarang ni dia memang dah makan nasi, ayam ikan, buah macam pisang, epal, tembikai, jambu. Makan mcm2 yg berbentuk makanan sebenar2nya.

Aku? Puas hati dan syukur. Tak dengar dah dia mengamuk-ngamuk suruh buat susu macam 6 bulan yang lepas. Sekarang pagi2 dah cakap, umi makan nasi. Hihi. Aku teliti khasiat susu segar tu. Memang sangat2 bertepatan dengan apa yang aku nak. Sehari dua cawan dah cukup untuk sumber kalsium umur macam Saif.

Pada mak-mak yang hadapi masalah macam aku mungkin korang boleh cuba. Sekadar perkongsian. Mudah2an bermanfaat. Lain orang lain. Ni apa yang aku lalui.

Disclaimer:

Freshmilk brand apa pun tak kisah. Saya pun tukar2. Kadang farm fresh, kdg australian, kadang good day.