Pandangan yang agak berbeza, ada mak-mak kata bayi boleh makan ikan bilis dan ada juga yang memang melarang keras bayi comelnya ambil bilis. Jadi sebenarnya ikan bilis itu boleh dimakan bayi atau tidak ya?
Haaa… di sini ada jawapannya, jemput gali ilmu daripada Puan Amalina Mohd Daud ini…
Sekarang ni tak berenti orang berkata. Kejap boleh bagi ikan bilis, kejap tak boleh. Katanya no salt dan no sugar. Jadi kenapa pilih ikan bilis. Kan ada garam. Jadi saya terpanggil untuk buat kupasan secara ilmiah. Harap dapat membantu.
Pemprosesan Ikan Bilis
Di sesetengah negara bilis di makan begitu sahaja fresh tidak di keringkan. Jadi lepas tangkap mereka terus freeze je bilis.
Namun, untuk memastikan bilis boleh tahan lama ia dipreserve kan dengan
1. Ditinkan dalam #oil –> ni saya belum pernah jumpa. Mungkin sebab kurang familiar. Saya agak macam tuna chunk dalam brine atau oil tu kut.
Ads
2. Digaram dan dikeringkan –> Ini paling selalu jumpa
Bilis digaramkan dengan garam pada ratio garam:bilis = 1:4 semalaman. Kemudian dipresskan dalam kotak kayu pada suhu bilik selama 2 bulan. Proses ini masih mengekalkan nutrisi bilis dan selamat untuk dimakan berdasarkan kiraan bacteria yang sedikit. (Pubmed research).
Khasiat Ikan Bilis
Bilis sangat berkhasiat. Ia adalah makanan yang baik untuk pertumbuhan otak berdasarkan kandungan omega 3. Jika tulang bilis tidak dibuang, bilis mempunyai kandungan protein dan zat besi yang tinggi.
Namun isunya di sini bolehkah bilis / serbuk bilis diberi pada bayi kurang 2 tahun? Kerana kebanyakan bilis yang kita temui adalah dari jenis dikering dan digaramkan.
Ads
Paling ideal sekali, pilih bilis yang fresh. Pilihan pertama di mana bilis difrozenkan dan dibawa ke pelanggan. Namun harganya agak mahal kerana kos tinggi diperlukan untuk menjaga cold chain.
Kedua paling ideal, pilih bilis yang direndam dalam oil. Bila membeli, toskan dan rendamkan bilis pada susu. Kos pun tinggi.
Dan pilihan yang paling praktikal adalah makan bilis kering yang selalu kita jumpa. Boleh sebenarnya nak beri bayi makan bilis kering.
Ads
Namun, pilih bilis dari kualiti yang tinggi. Bilis kualiti tinggi mempunyai kandungan garam yang lebih rendah. Dan pastikan bilis itu #direndam air dan ditukar tukar air sampai bilis tidak terasa masin.
Rendaman dalam air melarutkan garam di dalam bilis dipanggil proses diffusion. Sebab tu kena rendam dan tukar air berulang kali sampai tak terasa masin airnya. Bererti kandungan garam sudah hilang.
Cara Nak Bagi Ikan Bilis
Sangai tanpa minyak di atas api dan jadikan ia serbuk.
Atau boleh beli serbuk bilis di pasaran. Namun pastikan mereka mengambil bilis dari gred yang tinggi. Pastikan mereka rendam dan tukar air banyak kali.
Mungkin mindset kena ubah. Bilis bukan dibeli sebagai penambah rasa pada makanan bayi. Bilis kita beri pada bayi kurang 2 tahun kerana khasiatnya. Sumber omega 3 yang MURAH. Sumber protein, kalsium dan zat besi yang sangat tinggi.
IKan bilis selamat untuk bayi jika dari kualiti yang tinggi dan direndam banyak kali untuk hilangkan masinnya.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Jatuh cinta dengan wanita baru dikenali, lelaki warga emas sanggup ceraikan isteri yang telah dikahwini bertahun-tahun.
Tanpa belas ihsan, seorang suami sanggup mengejar cinta baharu dan terus lupakan segala pengorbanan isteri yang selama ini berkorban segalanya.
Dalam usia emas, apalah yang diharap oleh seorang isteri selain mengharapkan sang suami setia hingga ke hujung nyawa. Namun manusia hanya merancang dan Allah Penentu segalanya.
Lelaki Warga Emas Sanggup Ceraikan Isteri
Punca perceraian pasangan berusia kerana laman web chatting.
Kadangkala kita hairan mengapa lelaki yang sudah usia memasuki 40-an, 50-an dan 60-an tergamak menceraikan isterinya yang setia berkorban untuk rumahtangga selama ini.
Kajian Sosial menunjukkan punca lelaki berusia 40-an, 50-an dan 60-an sanggup menceraikan isteri mereka adalah kerana laman web chatting bukannya kerana isteri tidak mampu melayan nafsu batin lelaki-lelaki tua itu.
Bermula Dengan Web Chatting
Tiga laman web chatting yang sering disebut-sebut di Mahkamah Syariah dalam aduan para isteri yang diceraikan suami adalah:
1) www.alamak.com (ada room khas untuk chatters di Malaysia).
2) Omi Apps.
3) Facebook Dating.
Bahkan ada nickname yang popular digunakan oleh suami orang di laman web chatting ini seperti Halal Jadah, Madie, Aleng, Dungeon, BMW, MightyJoe, Jerung, AbangAlone, AbgNoman, Baddin, BossFizan, Bos_Hensem dan bermacam Boss lagi (kononnya Boss) dengan kesemuanya adalah “suami orang” yang mengaku bujang terlajak atau duda.
Sekat Isteri Di Laman Sosial
Bahkan lelaki berstatus suami orang ini sehingga tahap “block” isteri sendiri di facebook dan instagram kerana tidak mahu wanita yang dikenali di laman chat tahu mereka adalah suami orang.
Terkini chatters berstatus “suami orang” ini semakin berani mengganggu dari dunia nyata dibawa masuk ke alam maya dengan cara stalk/mengintai gadis cantik atau ibu tunggal atau isteri orang lain yang cantik untuk dijadikan bahan perbualan lucah mereka di laman chat berkenaan terutamanya alamak.com yang mempunyai ruang chat public. Alamak.com juga boleh pm (private message) personal.
Tidak Kira Isteri Orang
Selalunya wanita-wanita yang menjadi mangsa kutukan lucah ini tidak kenal pun lelaki suami orang itu tetapi si gadis cantik, ibu tunggal dan isteri orang cantik itu menjadi bualan hangat melucah mereka di laman chat kerana hasil stalk di dunia nyata dibawa ke alam chatting.
Lelaki-lelaki itu memperkenalkan gadis muda dan wanita cantik lain tanpa mengira wanita itu isteri orang lain kepada rakan chatters “untuk bid” siapa yang dapat perempuan itu.
Apa kes “suami orang” gila stalk atau mengintai perempuan lain sedangkan mereka ada isteri di sebelah?
Penyalahgunaan Web Chatting
Gila berchatting lucah tentang perempuan lain sedangkan mereka punya isteri seorang perempuan dan anak mereka juga perempuan.
Tidakkah lelaki-lelaki itu merasa malu kerana mengutuk lucah perempuan lain? Bolehkah lelaki-lelaki itu mencari perempuan yang dihina dan dikutuk tanpa sebab itu di padang mahsyar nanti untuk meminta maaf kerana mengumpat dan memfitnah?
Lelaki kalau mengumpat sebenarnya lagi teruk dari perempuan.
Sia-sia sahaja lelaki-lelaki tua itu solat dan bersedekah kerana semua pahala mereka telah dipindahkan kepada perempuan yang dikutuk lucah tanpa sebab itu.
Lelaki itu akan miskin hina di akhirat. So semua girls cantik yang pm saya mengadu mengenai gangguan sebegini jangan bimbang. Lelaki-lelaki yang menjadikan anda bahan kutukan lucah itu akan papa kedana di akhirat nanti.
Bagi isteri-isteri jika di history google suami anda atau dalam hp suami anda ada searching alamak dan ada akaun omi bermakna suami anda adalah chatters di sana. Akaun Omi bukan akaun pelaburan syariah, ianya adalah akaun chatting. Anda kena tipu hidup-hidup dengan suami sendiri.
Manakala FB Dating boleh swap ke kiri kanan sahaja andainya isteri datang menghampiri suami sendiri dan isterinya menyangka si suami sedang facebook walaupun sebenarnya si suami sedang berbual mesra dengan wanita lain di FB Dating.
Jatuh Cinta Dengan Wanita Baru DiKenali
Penyalahgunaan Laman Web Chatting di Malaysia semakin kronik akhir-akhir ini apabila Mahkamah Syariah mula menerima semakin banyak aduan dari isteri, bahawa suami mereka mahu bercerai kerana kononnya sedang hangat bercinta dengan perempuan lain yang dikenali di laman web chatting.
Ianya dianggap kronik kerana “lelaki tua” berusia sekitar 40an, 50an dan 60an sanggup menceraikan isteri masing-masing yang sudah dikahwini berbelas tahun atau berpuluh tahun hanya kerana kononnya suami orang itu jatuh cinta dengan wanita lain yang baharu dikenali beberapa bulan secara chat maya.
Ada kes di Selangor suami orang berusia 56 tahun menceraikan isterinya yang sudah dikahwini 20 tahun hanya kerana mahu berkahwin dengan wanita lain berusia 49 tahun yang baharu dikenali 2 bulan di laman web chatting.
Sedangkan isterinya yang berusia 39 tahun, 10 tahun lebih muda kerana sudah dikahwini sejak isterinya itu berusia 19 tahun. Sekarang lelaki tua itu gila talak apabila menyesal selepas menyedari bekas isterinya melayan dia jauh lebih baik.
Dengan isteri baharu lelaki tua itu kena basuh pinggan dan memasak untuk makan sendiri sedangkan dengan bekas isterinya, dia hanya datang menyandar menunggu nasi dan lauk dihidangkan di depan muka.
Tambah gila apabila bekas isterinya yang baik dan sangat cantik itu sudah berkahwin dengan lelaki muda lain. Perkataan yang sesuai adalah padan muka.
DiPenuhi Lelaki Gatal
Dahulu sekitar zaman saya belajar di universiti, laman web chatting seperti alamak.com digunakan oleh pelajar-pelajar universiti di Malaysia dan pelajar Malaysia yang belajar di universiti luar negara untuk berkomunikasi dan berbincang tentang negara tercinta Malaysia.
Kini laman web itu dipenuhi “lelaki-lelaki tua gatal” yang “sudahlah tidak kaya” bahkan ada yang makan minumnya ditanggung isteri “tetapi ada hati” mahu mencari pengganti isteri yang setia itu.
Lelaki semakin tua bukannya semakin gatal kononnya semakin pekat santannya (lelaki dan santan sama dekat mana ).
Tetapi ketahuilah lelaki gatal itu sedang bersedia untuk ke neraka. Lelaki jika dia semakin gatal di usia tuanya maka sepertimana kata-kata Imam Syafie:
“Apabila seseorang lelaki itu menjejaki usia 40 tahun dan dia masih dengan perangai lamanya yang buruk seperti suka berzina, suka mencaci, suka menghina, masih minum arak dan sebagainya perbuatan-perbuatan buruk lain, maka bersedialah lelaki itu untuk ke neraka.”
Girls.. If you want a husband, jangan pilih suami orang terutamanya yang anda kenal di laman chat. Itu semua auta
Kayra, Putrajaya.
Mingguan Wanita : Wanita di luar sana, berhati-hatilah memilih suami. Kenali dan selidik betul-betul siapa bakal suami, bimbang menyesal di kemudian hari.
Sepuluh pesanan dari Cikgu Mohd Fadli Salleh ini sila hadamkan betul-betul. Khas buat mak-ayah yang ada anak manja dan kali pertama hantar anak ke sekolah.
Kerana, jika mak ayah sendiri gagal kawal diri ketika melepaskan anak tersebut ke sekolah. Maka, semakin sukar untuk anak itu belajar berdikari.
Mak ayah belajarlah berlapang dada ya. Beri kepercayaan pada guru-guru anakmu.
10 Pesan Untuk Ibu Bapa Yang Ada Anak Manja, Kali Pertama Ke Sekolah
Buat ibu bapa yang ada anak manja dan kali pertama hantar anak ke sekolah. Ini pesanku.
1. Anak sulung/tunggal kadang-kadang manja lain macam. Kat rumah bukan main seronok. Sampai ke sekolah bertempek peluk pinggang ibu / ayah tak nak lepas.
2. Jika dia menangis tak nak pergi beratur bersama kawan, panggil cikgu untuk ambil anak kalian.
3. Sebaik anak ditangan guru, lepaskan tangan dan teruslah berlalu pergi. Jangan ditoleh lagi. Jangan rasa tak sampai hati walau anak meraung-raung memanggil kalian. Pandai la guru uruskan.
4. Jika ditunggu, tangisan makin menggila dan makin tidak terkawal. Sebaik ibu bapa hilang dari pandangan, murid mula reda dari tangisan itu. Usah risau, guru-guru berpengalaman. Mereka takkan cubit la anak kalian nak bagi diam. So, serah saja dengan kepercayaan penuh.
5. Sekiranya anak kalian memang tidak dapat dikawal guru (sangat-sangat jarang berlaku), jangan risau, guru pasti call kalian. Yang penting, tinggalkan no phone pada guru kelas. In case memang menangis meraung berjam-jam dan semua guru gagal pujuk. Kami akan call tuan puan untuk tenangkan anak. So, sekali lagi, jangan bimbang!
Jangan Buat Cikgu Rasa Macam Dalam Akuarium..
6. Jangan mengintai dari tingkap kelas. This is the big NO!
Cikgu dah rasa macam ikan dalam akuarium je. Diperhati oleh mata-mata kalian ikut tingkap. Nak kawal kelas pun jadi payah bila ramai mata memandang, rasa seram semacam!
Jangan risau. Jangan risau. Jangan risau, kami takkan rotan anak kalian walau dia buat hal. Gigit jauh sekali. Ini tahun satu, kali pertama pula jejak kaki. Kami tahulah.
7. Buka spek hitam kalian bila berurusan dengan guru. Tahulah spek tu spek pasar malam je pun, bukalah. Nampak sombong dan berlagak.
Senyumlah pada guru-guru walau kadangkala guru tak sempat nak membalas senyuman kalian sebab terlampau sibuk urus itu ini. Maafkan kekurangan kami.
8. Jangan arahkan cikgu untuk ‘jaga’ anak manja kita.
“Cikgu, nanti cikgu pastikan anak saya makan bekal makanan yang ada dalam beg tu ya.”
“Cikgu, nanti cikgu pastikan anak saya solat Asar ya.”
“Cikgu. Semua barang anak saya jenama Smiggle. Botol air pula brand Tupperware. Cikgu pastikan tiada murid lain ambil ya.”
Ha, nampak macam permintaan biasa kan? Ketahui ia satu bebanan besar pada cikgu nak melayan anak kita seorang. Nak cari dia seorang waktu rehat semata-mata nak suruh anak kita makan bekal. Cikgu pun nak rehat dan makan juga.
9. Maklumkan pada guru jika anak kita ada penyakit kronik seperti asthma, jantung dan seumpamanya. Ada kes cikgu tak diberitahu penyakit anak, kemudian ada aktiviti kelas yang memerlukan pergerakan yang aktif, tarian ke apa, lagi-lagi waktu PJK.
Anak diam tak cerita. Mereka pula lupa pesan ibubapa supaya tidak terlibat dengan aktiviti yang lasak dan boleh membahayakan mereka, maka mereka bermain dan menjalankan aktiviti dengan excited sehingga rebah, pengsan dan sakit.
10. Satu rahsia aku bagitahu kau orang,
Ibu bapa yang sangat bekerjasama, bertolak ansur dan mesra dengan guru pasti jadi buah mulut para guru. Ramai guru nak kenal anak kalian dan pasti anak kalian digemari oleh guru-guru.
Okey, cukup dulu 10 point malam ini. Lain kali aku share lagi tips lain. Babai .
MW :Bila mak ayah tenang, anak pun senang. Cikgu pun jadi lapang hati sama.
Sumber/Foto : Mohd Fadli Salleh – Ibubapa dan guru seharusnya saling berganding bahu –
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sebagai manusia biasa, kita tidak lepas daripada membuat tanggapan dan persepsi (bersangka). Jika persepsi itu adalah sebuah persepsi yang baik, ia amat digalakkan dalam Islam. Malah dalam sebuah hadis Qudsi,yang maksudnya: Sesungguhnya Allah itu sepertimana yang ditanggapi oleh hamba-Nya.
Maka hadis ini memberikan kefahaman bahawa persepsi yang baik akan menatijahkan kebaikan kepada kita. Begitu juga dengan persepsi yang negatif atau tidak baik pasti juga akan mendatangkan musibah kepada diri kita sendiri, Nauzubillah.
Hal berkaitan persepsi ini juga telah diperingatkan oleh Allah SWT dengan kalamnya yang bermaksud : “Wahai orang-orang yang beriman! Jauhilah kebanyakan dari sangkaan (supaya kamu tidak menyangka sangkaan yang dilarang) kerana sesungguhnya sebahagian dari sangkaan itu adalah dosa.”
Jangan Bersangka Dengan Anak
Begitu jugalah halnya dalam mendidik anak-anak. Pelbagai persepsi akan menerjah fikiran kita setiap kali berhadapan dengan mereka. Ada kalanya ianya sangkaan yang baik malah tidak lepas juga persepsi atau sangkaan yang tidak baik.
Persepsi yang tidak baik inilah yang wajar kita hindari ketika bersama dengan anak-anak. Jika persepsi yang ini hanya bermain di benak pemikiran kita sahaja mungkin kurang mudaratnya, namun persepsi akan mempengaruhi tingkah laku kita terhadap anak-anak.
Contohnya, jika kita mempunyai persepsi bahawa anak yang sulung rajin, maka kita akan kerap dan senang untuk meminta bantuan dan pertolongan daripadanya. Hal yang berlainan dengan anak yang tengah kerana pada tanggapan kita, anak yang tengah ini malas dan pasti mengecewakan jika meminta bantuan daripadanya.
Dua keadaan ini adalah hasil daripada tanggapan yang ada dalam pemikiran kita. Ia mungkin betul dan mungkin juga tidak betul. Namun, anak-anak telah pun menerima hukumannya iaitu melalui layanan berbeza yang kita berikan kepada keduanya.
Ubah Bersangka Dengan Doa
Rakan penjaga yang saya hormati, inilah hakikat kehidupan yang harus ada titik perubahannya. Kita tidak mungkin keluar 100% daripada norma ini namun kita mampu untuk mengurusnya dengan mengubah persepsi, tanggapan, sangkaan atau yang lebih buruk lagi label kita terhadap anak-anak dengan doa.
Sungguh Allah tidak pernah salah dalam memberikan janjinya, Rasul juga tidak pernah silap memilih kata-katanya. Allah berjanji dalam kalam-Nya: “Wahai hamba-Ku mintalah daripada-Ku, pasti akan Ku kabulkan permintaanmu”.
Rasulullah s.a.w juga berpesan: “Doa itu adalah senjata umat Islam. Maka gunakanlah senjata yang kita ada dalam usaha mendidik dan membentuk peribadi anak-anak yang baik, soleh dan solehah.”
Caranya Ialah Dengan:
Setiap kali kita mula mempunyai sebuah tanggapan dan persepsi yang negatif kepada anak-anak kita, kita cepat-cepat gantikannya dengan mendoakan yang baik-baik untuknya.
Allah Maha Mendengar, Allah Maha Mengetahui.
Dalam setiap masa ketahuilah bahawa apa sahaja yang anak-anak kita tunjukkan daripada perilaku mereka, ada sesuatu yang Allah ingin ajarkan kepada kita yang bertanggungjawab menjaga dan mendidik mereka. Ia juga merupakan teguran manja daripada-Nya.
Anak-anak ini fitrahnya amat suci. Malah bagi anak-anak yang belum mencapai akil baligh mereka belum mempunyai dosa. Tidakkah sebenarnya kita yang banyak dosa ini yang lebih layak diberikan peringatan daripada diri mereka yang suci?
Mustajabnya Doa Ibu
Oleh yang demikian, doakanlah mereka dengan doa yang baik-baik. Doa ibu adalah penawar kepada segala kesakitan anak-anak.
Doa ibu didengar Allah dan doa ibu punca keberkatan dalam kehidupan anak. Justeru, gunakan senjata itu untuk harta kita yang paling berharga di dunia, moga dia juga bisa mendoakan kita sewaktu tiada lagi talian hayat yang dapat membantu kita melainkan doa daripada anak-anak yang soleh kelak.
Rakan penjaga yang saya hormati, jika persepsi boleh mempengaruhi tindakan maka doa yang ikhlas juga boleh menatijahkan tingkah laku yang positif ketika melayani anak-anak kita. Hasilnya nanti, anak-anak akan juga memiliki persepsi dan tanggapan yang sentiasa positif untuk dirinya serta keluarganya, insya-Allah..wallahualam.
Penulis : Dr. Nurul Asiah Fasehah Binti Muhamad (Usim) merupakan kolumnis majalah Mingguan Wanita ruangan Permata Hati
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...