Tak semua ibu selesa apabila anak bermain kotor tetapi ketahuilah ibu ayah sebenarnya dengan bagi peluang anak bermain kotor itu juga salah satu mendidik.
Bukan nak suruh bermain kotor macam najis tetapi bagi peluang anak-anak keluar mesra dengan alam, contoh mudah selut atau pasir.
Ini tidak, anak baru nak keluar bermain di luar kita dah risau baju anak kotor! Betul ke tindakan kita nak halang anak-anak bermain kotor itu?
Haaa… nak tahu lebih jauh, baca perkongsian dari Puan Liyana Raya ini…
Jangan Sekat Anak Main Kotor
Berhati-hatilah apabila anda beritahu kepada anak-anak anda pasal benda kotor. Itu kotor, ini kotor. Itu tak boleh dibuat main, kotor!
Yang kotor adalah najis. Setakat anak pijak tanah dan rumput berkaki ayam, kita kata kotor, kita bagi anak fikir apa terhadap rumput dan tanah?
Ads
Bermain kotor dan ‘being messy’ tiada masalah. Itu adalah fitrah anak-anak.
Sebab nanti, anak ni nak kena belajar utk cebok berak dia sendiri.
Fikir jauh sikit lagi… kita ni sebagai orang dewasa takkan selamanya muda. Kita semakin tua. .
Nak jaga kita esok masa tua banyak tau kemahiran yang perlu anak-anak kecil ni ada sekarang.
Ads
Kemahiran Yang Patut Ada
-Kena tahu cara uruskan emosi
-Kemahiran pengurusan tingkah laku dia terhadap kita (buatnya kita ni dah sampai tahap nyanyuk, mau tak bergaduh kita anak beranak)
-Pengurusan tenaga banyak mana diperlukan untuk bantu kita kalau kita sakit.
Ads
-Menguruskan pergerakan kita yang semakin slow and steady
-Kemahiran pengurusan diri dia sendiri dulu sebelum nak uruskan kita. Ni nak suap anak makan pun dah sengsara kita dibuatnya, macam mana anak nak suap kita makan esok-esok kalau kita dah tua?
Tahu Membaca Tapi…
Kalau tahu membaca saja dan mengira saja, esok-esok dia tau membaca surat perjanjian di antara pusat jagaan org tua dengan dirinya dan tau kira duit saja bulan-bulan nak bayar ‘penempatan’ kita kat situ. The point is, apa guna anak belajar akademik tinggi lampai tapi last-last esok bila kita dah tua,kita duduk sorang-sorang kat pusat jagaan?
‘Alah, budak tu kecik lagi. Esok dah besar, semakin dia membesar dia tahulah nak belajar berdikari mcm mana!’
Kata melentur buluh biarlah dari rebungnya.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Bekerja atau tidak, mak-mak memang suka kalau ada rahsia memasak yang memudahkan kerja mereka di dapur. Asyik nak beli, kadang tak kena dengan selera tekak. Haaa… inilah caranya, cuma sediakan bahan memasak siap-siap dalam peti, tinggal nak masak je!
Petua ini dikongsikan oleh Puan Sapina Shahabudin, kalau ini gayanya, nak masak macam-macam setiap hari pun sempat. Jom semak apa bahan yang diperlukan…
Macam macam perencah ada. Nasi goreng ikan bilis, sambal tumis/asam pedas, kari ikan, pes ikan bakar dan sos black pepper. Hari terlebih rajin… Dari pukul 2.00 tadi sampai pukul 5 baru selesai masak. Lega… Alhamdulillah.
1. Blend cabai kering, bawang besar, bawang merah dan bawang putih, serai yang dihiris nipis-nipis, sedikit belacan dan kunyit hidup sehingga halus.
2. Panaskan kuali dan tumis bahan blendar dgn sedikit minyak.
3. Masukkan gula dan perahan air asam jawa. Masak sehingga naik minyak.
4. Masukkan garam dan hirisan daun kunyit. Kacau sebati dan tutup api.
1. Blend cili kering, bawang besar, bwg merah, bawang putih dan belacan.
2. Tumis dlm minyak panas. Masukkan gula melaka/gula putih dan perahan air asam jawa. Kacau sehingga naik minyak.
3. Masukkan garam/perisa. Tutup api.
1. Tumis bawang merah dan bawang putih yg dihiris halus bersama daun kari dan halba campur sehingga kekuningan.
2. Masukkan bahan blendar- rempah kari ikan, bawang besar, bawang merah, bwg putih dan sedikit cili kering.
3. Masukkan perahan air asam jawa dan garam. Kacau sebati. Masak sehingga naik minyak. Tutup api.
(Semasa gunakan pes cuma tambahkan santan, ikan dan bendi/terung/timun dsbnya
1. Rebus bawang besar dan kentang sehingga lembut. Bila sejuk, blend sehingga halus menggunakan air rebusan tersebut.
2. Panaskan kuali dan leburkan sedikit butter.
3. Masukkan kentang dan bawang yang diblendar
4. Masukkan sos black pepper, sos tiram dan kicap.
5. Tambahkan sedikit serbuk lada putih, gula dan garam.
6. Sedikit tepung jagung yang dibancuh dengan air untuk memekatkan kuah
7. Masak hingga pekat dan naik bau.
(Boleh dimakan bersama fries, ayam goreng dan lain-lain)
1.Blend ikan bilis yang dibuang tulang, bawang merah, bawang putih dan segenggam cili padi.
2. Tumis semua bahan sehingga naik minyak.
3. Masukkan kiub ikan bilis. Kacau sebati sehingga agak pekat/kering. Tutup api.
(Semasa menggoreng nasi boleh tambah fish ball, udang, sotong, isi ayam, sayur-sayuran dan sebagainya.
1. Blend cili kering, bawang besar, bwg merah, bawang putih, kunyit hidup, sebiji tomato dibuang biji dan sedikit belacan.
2. Tumis dalam minyak panas.
3. Masukkan serai yg diketuk, gula dan perahan air asam jawa. Kacau sehingga naik minyak.
4. Masukkan garam/perisa.
(Semasa menggunakan pes, tambah air, masukkan daun kesum dan ikan. Juga kacang bendi/timun. Tunggu didih. Tutup api.)
SELAMAT MENCUBA.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Epal Goreng Sambal Kicap! Uniknya perkongsian resipi oleh Puan Nurasyikin Ali ini. Sebab selalunya buah epal dimakan begitu sahaja, dibuat jus atau pai. Jika mak-mak selalu hanya buat pisang goreng,keledek goreng, cekodok pisang mahupun jemput-jemput untuk minum petang, sesekali mungkin boleh buat kelainan, cuba resipi Epal Goreng Sambal Kicap ini.
“Tahu tak buah epal sebenarnya ada kandungan quercetin iaitu nutrisi yang sangat penting untuk otak. Bahagian otak yang dikenali sebagai Pusat Memori iaitu Hippocampus.”
“Tak hairanlah kanak-kanak yang suka makan epal ni memiliki IQ level yang tinggi kan! Mudah ingat mudah menghafal.”
“Anak-anak Kak ekin memang suka makan epal. Sekali Kak ekin terjebak. Tapi kali ni Kak ekin borong epal lebih sikit. Terajin pulak nak buat menu EPAL GORENG SAMBAL KICAP.”
Oh by the way resipi ni Kak ekin share kat bawah okeh!
4 biji epal hijau/merah
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar mentega cair
2 sudu kecil gula
Garam secukup rasa
Sebiji telor
Setengah cawan susu segar
Minyak masak
1.Kupas dan buang bahagian tengah biji epal.
2.Basuh bersih kemudian hiris bulat.
3.Gaul hirisan epal tadi dengan sedikit garam.
4.Masukkan tepung gandum,tepung jagung, gula serta sedikit garam ke dalam bekas adunan. Gaul sebati.
5.Masukkan mentega cair dan telur ditengah adunan tepung tadi. Curahkn susu sedikit demi sedikit.
6.Gaul adunan sebati.
7.Celup hirisan epal ke dalam adunan tepung dan goreng hingga kekuningan.
8. Angkat dan hidangkan.
5-7 tangkai cili api ikut kepedasan masing-masing
4-5 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
1 biji Limau kasturi
2 sudu makan gula (kalau pedas tambah gula)
Kicap pekat
Sedikit air masak
Minyak masak
1.Goreng sebentar cili api bersama bawang putih dan bawang merah. Tutup api. Kemudian biarkan sejuk sekejap.
2.Masukkan bahan-bahan yang telah digoreng tadi bersama sedikit air masak ke dalam blender.
3.Kisar halus bersama kicap, gula dan limau kasturi.
4.Siap untuk dihidangkan.
Nota: Untuk sambal kicap terlupa pulak nak ambil gambar. ?. Takpe lebihkan makan epal untuk memori.
Sama ada mak ayah suka atau tak, inilah realiti kehidupan anak-anak yang bersekolah. Sebaik celik mata jam 6 pagi, mereka tak berehat sampailah berakhirnya jam 6 petang hari itu.
Kerana pada sebelah pagi perlu bersekolah rendah, dan terkejar-kejar ke sekolah agama. Nampak tak betapa anak kita juga penat. Mak ayah yang rutinnya ambil anak-anak di sekolah juga penat.
Namun, inilah rutin yang perlu dihadapi agar anak-anak dan mak ayah diberikan kekuatan jiwa dan kekentalan hati hadapi setiap ujian tuhan. Inilah perjalanan hati yang dilalui oleh Akhtar Syamir, seorang bapa yang dikenali netizen dengan nama Bro Ohsem.
Apabila anak sulungnya memasuki alam sekolah rendah. Catatan ini menyedarkan kita agar belajar bertenang-tenang saja hadapi karenah anak-anak. Bersabarlah wahai mak ayah, kerana anak-anak juga melalui situasi stress sama seperti kita. Malah lebih dahsyat lagi dalam usia kecilnya itu.
Anakku Nursyuhada Safiyya Jasmine. Nanti dah besar, kalau ada kesempatan, baca luahan hati papa ni ya.
04 Januari 2018
Pagi tadi masa kakak Jasmine tak nak bangun mandi, papa dah risau. Mesti kakak mengantuk lagi. Walaupun kakak tidur pukul 10 malam semalam, papa faham kakak penat dengan sekolah dua sesi.
Kakak perlu bangun seawal pukul 6. Pukul 6.55 dah kena naik van ke sekolah KAFA. Habis KAFA pukul 10.30, kakak akan naik van balik ke rumah. Sampai rumah dalam hampir pukul 11 pagi.
Kakak akan dapat rehat sekejap dan makan tengahari yang mama masakkan. Pukul 12 kakak kena mula bersiap sebab van sampai pukul 12.30 untuk ke sekolah kebangsaan.
Kakak sampai sekolah dalam pukul 1 tengah hari dan akan habis pukul 6.15 petang. Papa dapat bayangkan minggu pertama ni kakak mesti takut, kakak mesti rindu kat papa dengan mama.
Sebabnya masa hari pertama sekolah, masa nampak papa dengan mama dekat pagar sekolah, kakak nangis sebab rindu kat kami. Papa bangga kakak dapat tahan ketakutan dan kerinduan kakak sampai habis waktu sekolah.
Hari kedua ke sekolah tanpa sebarang insiden. Semuanya berjalan lancar. Papa bayangkan yang kakak dah biasa dengan rutin persekolahan. Tapi papa silap.
Hari ketiga kakak lambat bangun tidur. Kakak mengantuk. Selepas berkali – kali kejut baru kakak mandi. Mama ada buatkan milo untuk kakak.
Pagi-pagi mama dah bangun siapkan sarapan dan bekal untuk kakak bawa pergi sekolah. Mama kecewa kakak tak nak habiskan Milo tu. Nasib baik papa dapat pujuk kakak supaya habiskan.
Bila nak turun ke bawah untuk tunggu van datang, kakak pegang tangan papa dengan kuat. Papa tau kakak mesti nak nangis ni.
Papa mengaku yang papa memang manjakan kakak. Jarang sangat papa marah kakak sebab papa tau kakak macam mama juga, hatinya lembut sangat. Mudah tersentuh dan sangat – sangat manja.
Bila van dah sampai, makin kuat kakak pegang papa. Lepas tu kakak nangis. Kakak cakap kakak rindukan papa. Alahai.. Papa rasa nak nangis sekali tadi tau.
Papa peluk kakak rapat – rapat. Papa pujuk kakak baik – baik. Papa letakkan kakak kat tempat duduk dalam van. Tapi kakak terus sedih sampai terbatuk – batuk.
Kakak kalau batuk – batuk memang akan termuntah. Papa dah cuba tahan tapi habis air Milo tadi terkeluar. Kotor terus tudung, baju dan kain sekolah kakak.
Kecewanya papa masa tu. Tapi papa kesian sangat kat kakak. Papa pun bawak kakak naik untuk tukar baju semua.
Sampai kat atas, papa cuba untuk tahan marah. Tapi kakak terus merengek. Papa terpaksa tinggikan suara supaya kakak tau apa yang kakak buat ni tak betul. Papa mintak maaf.
Papa dah terlambat nak pergi kerja. Mama pun terpaksa gosok baju dan kain sekolah yang lain. Bila kakak cakap “janganlah marah comey”, dalam hati papa meraung kuat – kuat tapi papa peluk kakak sebagai tanda maaf.
Papa nak kakak kuat. Sebab papa sebenarnya tak kuat pun. Papa terpaksa je berlakon kuat. Papa tak boleh tengok kakak nangis. Hati papa jadi kecik sangat.
Dalam perjalanan tadi kita lalu Pre School kakak. Kakak sempat tengok dan cakap “sekolah comey dah bukak dah pa”. Papa cakap tu bukan sekolah comey dah. Kakak jawab perlahan “tau…”. Papa nangis lagi masa taip nie.
Masa papa hantar kakak tadi papa pimpin kakak masuk dalam sekolah sebab kakak kata tak hafal lagi macam mana nak pergi kelas. Kakak genggam jari papa kuat.
Sampai kat tangga papa bagitau macam mana nak pergi kelas. Lepas kakak salam cium tangan papa, papa pun cium dahi kakak, papa tengok kakak pergi. Lepas tu kakak patah balik untuk peluk papa.
Ya Allah, papa nak nangis sangat tapi papa tahan. Masa taip nie pun air mata papa mengalir teringatkan keadaan tadi. Papa tengok kakak naik tangga sambil diasak – asak oleh budak lain yang lebih aktif. Sebak sangat rasanya.
Ya Allah Ya Tuhanku, berikanlah anakku kekuatan untuk menjalani kehidupannya. Sesungguhnya aku terlalu lemah.
Papa dengan mama sayang kakak sangat – sangat tau. Kakak besar nanti jadi insan yang baik ye. Kalau kakak tak dapat cemerlang dalam pelajaran pun takpe. Papa tak marah. Kakak cuba je yang terbaik. We will always love u comey.
BroOhsem – Budak umur 7 tahun bersekolah selama 8 jam sehari. Tak termasuk masa ulang alik ke sekolah. Macam masa bekerja dah. Adakah saya tersilap? Saya betul – betul rasa tak adil bagi budak untuk alami stress sebegini.
download sekarang!
