Air tangan mak-mak tak pernah menghampakan. Salam Ramadan hari ke-11, mak-mak masih tak tahu nak masak menu apa untuk berbuka petang ini? Jangan bermalas, masak simple pun tak apa sebab air tangan mak-mak ni memang sedap!
Pada anak bujang kalau teringat penangan mak di kampung mesti tak tahan nak pulang segera. Momen berbuka puasa bersama keluarga tercinta di desa sememangnya sangat dirindui terutama pada perantau.
Air Tangan Mak-Mak Tak Pernah Menghampakan
Mereka yang nak berjimat masak sendiri lebih bagus. Bukar sekadar jimat tetapi rasanya pun enak. Jadi petang ni jom cuba masak menu Udang Berempah Kari Power, walaupun resepinya ringkas namun kelihatan sangat enak dan menyelerakan. Marilah lah cuba ya mak-mak. Pasti anda sekeluarga berselera makan.
Bahan-Bahan:
Satu biji bawang merah (dipotong bulat)
5 ulas bawang putih (dipotong kecil)
Sedikit halia
Daun kari
3 sudu serbuk kari
Ads
Setengah mangkuk air
Ads
Cara Memasak :
1.Panaskan minyak masak ke dalam kuali.
2.Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan halia dan goreng hingga kekuningan.
3.Masukkan 3 sudu rempah kari yang digaul dengan air, dan masukkan sedikit air.
Kacau hingga sebati kemudian masukkan udang, bila sudah kekuningan masukkan sedikit air (jika suka berkuah) letakkan air lebih.
Kacau-kacau kemudian masukkan cili merah. Akhir sekali masukkan garam dan serbuk perasa.
Angkat dan boleh dihidangkan dengan nasi panas dan teluar dadar.
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Ada segelintir orang memang jelas kelihatan ‘terpaksa’ menunjuk-nunjuk untuk meningkatkan keyakinan diri. Atas dasar kurang keyakinan diri dan sentiasa ingin dipandang ‘lebih’ hebat berbanding orang lain. Hakikatnya sikap ini merupakan satu penyakit dan perlu untuk dapatkan rawatan dan terapi.
Untuk faham lebih lanjut, baca perkongsian daripada Kaunselor Berdaftar, Puan Normaliza Mahadi ini.
Ramai orang sebenarnya tak ada keyakinan diri walaupun sebenarnya mereka ni dah berjaya dalam sesuatu bidang.
Terkejut saya bila kawan yang dah lama tak jumpa memberi salam di messenger dan tanpa ditanya terus menyatakan yang dia sekarang duduk rumah beli sendiri di Kuala Lumpur.
Saya baca balik perbualan saya dengan dia, tak ada pulak sebarang point yang menyebabkan dia perlu memberitahu yang dia duduk rumah beli sendiri.
Saya tinggal di rumah sewa, jawap saya.
Dia mungkin rasa puas. Alhamdullilah.
Kawan yang lain juga lama tak jumpa. Bertembung depan pasaraya. Berapa gaji sekarang? Tanyanya lagi. Dalam perbualan kami selama beberapa saat tadi tak ada pulak sebarang point yang memerlukan dia mengetahui gaji saya. Kerja sendiri mana ada gaji banyak, jawap saya.
Dia juga nampak puas. Alhamdullilah.
Sedang berbual-bual dengan kawan yang pernahlah juga jumpa. Tiba-tiba dia kata Maybank ni leceh betullah. I nak keluarkan cash RM50k tapi tak lepas. Kena pergi HQ lah pulak. Ini pun tak ada sebarang point untuk dia memberitahu saya tentang itu.
I kalau nak keluar setakat RM50 aje. Mana-mana boleh. RM50 ribu manalah ada, kata saya.
Dia nampak puas. Alhamdullilah.
Kurang Keyakinan Diri
Mereka ini sebenarnya kurang keyakinan diri. Mereka tak percaya yang mereka ni adalah seseorang. Mereka kena tunjukkan sesuatu untuk keyakinan diri. Jika tidak, mereka rasa rendah walaupun sebenarnya tak ada siapa pun fikir pasal mereka. Kita tidur nyenyak aje lepas jumpa mereka. Tak terfikirpun mereka duduk rumah apa, kereta apa ataupun duit mereka banyak mana.
Terpaksa menunjuk-nunjuk ni untuk meningkatkan keyakinan diri adalah penyakit. Perlu hadir terapi.
Ada kawan saya pakai selipar aje. Baju tshirt yang bahagian leher tu senget. Bila orang tanya kerja apa, dia kata … macam nilah. Tapi dia sebenarnya sangat kaya-raya. Parking kereta jauh dari tempat jumpa. Malas nak tunjuk orang. Orang duk pumpang cerita pasal kaya, dia sengih aje. Orang pun suka cerita dengan dia sebab macam puas cerita pasal kaya dekat dia yang disangka miskin.
Samalah macam kes mamat yang campak-campak duit tu. Dia terpaksa try very hard nak tunjuk pada orang yang dia tu kaya. Padahal dah kaya, kaya ajelah. Orang tak percaya sudahlah kan. Lantaklah orang.
by NM
Keyakinan diri datang dari dalam diri.
Oh ya! Ramai juga orang yang saya kenal memakai kereta yang mereka tak mampu nak bayar. Kerana apa? Kerana ada keperluan nak menunjuk-nunjuk yang dia tu berjaya. Kerana berjaya pada pandangan sesetengah orang adalah mengikut jenama kereta.
Mingguan Wanita: Ada benarnya perkongsian ini. Terpaksa menunjuk-nunjuk untuk meningkatkan keyakinan diri adalah penyakit dan perlu untuk mendapatkan rawatan serta terapi. Jadi berhati-hatilah iya.
“Takut ditinggalkan suami.” Isteri sanggup benam paku di kepala untuk dapatkan bayi lelaki setelah mendapat saranan daripada seorang dukun.
Kasihan sungguh pada ibu ini. Sudah tentu dia merasa tertekan dan bimbang bila suami sanggup menggugut untuk meninggalkan dirinya, jika kelahiran kali ini juga anak perempuan.
Takut DiTinggalkan Suami
Polis Pakistan memburu seorang dukun selepas dia didakwa mengarahkan seorang wanita hamil membenamkan paku ke kepalanya sendiri bagi mendapatkan bayi lelaki.
The Independent melaporkan, ia bermula selepas imej X-ray tular di media sosial, selepas wanita itu tiba di hospital di bandar Peshawar dengan paku sepanjang lima sentimeter di kepalanya.
Ibu kepada tiga anak perempuan itu mendedahkan bahawa seorang dukun bertanggungjawab atas perbuatan mengerikan itu.
Katanya, suaminya mengugut untuk meninggalkannya, jika dia melahirkan anak perempuan keempat.
Isteri Sanggup Benam Paku Di Kepala
Polis Peshawar, pada Khamis lalu berkata, pihak berkuasa mengenal pasti wanita terbabit dan suaminya.
“Kesihatan mental wanita itu tidak kelihatan stabil dan dia sedang menjalani pemeriksaan kesihatan. Mangsa dan suaminya memutuskan untuk menjalani pemeriksaan kesihatan oleh doktor psikiatri,” kata polis.
Ketua polis Peshawar Abbas Ahsan mengumumkan bahawa satu pasukan khas ditubuhkan untuk membawa lelaki itu ke muka pengadilan kerana membabitkan nyawa seorang wanita yang tidak bersalah.
“Pasukan itu juga akan menyiasat mengapa kejadian itu tidak dilaporkan kepada polis oleh doktor yang merawat wanita berkenaan,” katanya.
Menurut kakitangan hospital berkenaan, wanita itu mengalami pendarahan dan diberi pertolongan cemas sebelum dibawa ke bilik bedah.
Pakar bedah saraf, Dr Haider Suleman, berkata, paku menembusi jauh di dalam tengkorak wanita terbabit dan keluarga cuba untuk mengeluarkan paku itu di rumah, tetapi gagal.
“Dia berkata bahawa seorang wanita di kawasannya melakukan perkara yang sama dan melahirkan anak lelaki walaupun ujian ultra bunyi menunjukkan anak dalam kandungannya adalah perempuan,” kata doktor itu.
Jumpa Dukun
Akibat takut kepada suaminya, mangsa didakwa berjumpa dukun yang memberinya azimat, untuk dibaca, dan paku.
“Mangsa kemudian pulang ke rumah dan membenamkan paku di kepalanya. Dia ditemukan ahli keluarga selepas dia menjerit kesakitan dan dipindahkan ke hospital,” kata kakitangan hospital.
Mingguan Wanita : Sesungguhnya seorang isteri sanggup melakukan apa saja untuk kebahagiaan suaminya. Namun permintaan suami ini amat melampau kerana soal anak adalah di luar kawalan seorang isteri dan juga ibu.
Kata orang masa bercinta itu semua indah belaka. Segala keindahan dan kecantikan pada dirinya seperti tidak cukup untuk kita nikmati. Kita mahu banyak dan banyak lagi. Satu-satunya jalan halal untuk mendapat itu semua adalah dengan perkahwinan.
Ikuti perkongsian daripada Dr. Syed Yusainee Yahya, Promind Training & Consultation, juga penulis ruangan NOTA UNTUK ISTERI dalam majalah MINGGUAN WANITA.
Bila Berakhirnya Bulan Madu
Jika ikut logik akal, apabila sudah begitu keadaannya tentu apabila berkahwin semuanya jadi lebih indah dan lebih cantik. Namun hakikatnya tidak begitu.
Selepas berkahwin, ‘cinta agung’ yang disangka menjadi tunjang rumah tangga itu akan diuji sebaik habis tempoh bulan madu. Ada rasa cinta yang terus bertahan. Ada yang bertambah kuat, tetapi banyak juga yang mereput dengan cepat.
Yang menjadi kerisauan pasangan yang baru berkahwin, kadar pereputan cinta itu berlaku dengan sangat drastik dalam masa lima tahun pertama perkahwinan. Ini dibuktikan dengan meningkatnya kadar perceraian pasangan dalam usia perkahwinan yang sangat muda.
Mengikut kajian, tempoh dua tahun pertama dalam perkahwinan akan menentukan sama ada pasangan itu akan terus bahagia atau tidak. Apakah cabaran yang dilalui oleh pasangan muda ini? Tolak ketepi kekuatan cinta agung yang dibanggakan selama ini. Situasi indah semasa bercinta membuatkan pasangan itu terlupa menilai realiti sebenar yang bakal dilalui bersama selepas mereka berkahwin.
Punca Utama..Komunikasi!
Ada kajian lain pula menunjukkan pasangan muda bercerai kerana tidak mampu berkomunikasi apabila berhadapan dengan cabaran kehidupan sebenar. Setakat menulis ‘I love you’ tidak mencukupi sebagai komunikasi untuk menyelesaikan isu kewangan, cahaya mata, layanan dan sebagainya.
Komunikasi dalam perkahwinan bukan sekadar boleh bercakap dan berhujah. Apa yang lebih penting ialah kesediaan untuk lebih mendengar dan memahami perasaan pasangan kita. Pasangan yang tidak berkomunikasi walaupun atas apa alasan sekalipun umpama memeluk bom jangka yang pasti akan meledak sedikit masa lagi.
Isteri Tak Lagi Bergantung Pada Suami
Ramai suami dan isteri hari ini mempunyai pendidikan dan pendapatan sendiri. Ramai juga yang merasa mereka adalah sama atau lebih bagus berbanding pasangan masing-masing. Ini menyebabkan mereka rasa tidak perlu bergantung kepada pasangan.
Lanjutan kurang rasa kebergantungan ini mereka tidak ragu-ragu untuk merungkai semula perkahwinan itu atas nama kesilapan keputusan. Berbeza dengan pasangan generasi dahulu. Mereka juga menghadapi cabaran yang lebihkurang serupa tetapi rasa kebergantungan itu terlalu kuat. Mereka tidak ada pilihan ‘menukar pasangan halal’ tetapi lebih kepada memperbaiki, mengalah dan berkorban untuk pasangan.
Mungkin tindakan itu nampak tidak ‘cerdik’ pada pandangan generasi sekarang tetapi selepas mereka berjaya melepasi usia perkahwinan melebihi separuh abad, kitalah yang kagum dengan kehebatan cinta mereka.
Rasa Perkahwinan Halang Cita-Cita
Satu lagi isu yang selalu terlepas pandang ialah tentang keinginan atau cita-cita hidup. Memang bagus kita mempunyai keinginan tinggi. Kita mahu capai itu dan kita mahu dapat ini. Namun masalah timbul apabila keinginan itu terlalu tegar dan kita merasa perkahwinan menghalang daripada kita mencapai keinginan itu.
Dalam hal ini ada kata-kata orang cerdik pandai menyebut Jika mahu pergi cepat, pergilah sendiri. Jika mahu pergi jauh, kita pergi bersama-sama.
Semasa bercinta kita berjanji segala bulan dan bintang. Mendengar janji semasa bercinta memang mengkhayalkan. Namun mengharap semua janji itu dipenuhi setelah berkahwin bukan tuah semua orang. Harapan yang dibina kerana percaya kepada janji itu boleh menjadi racun bisa apabila ianya tidak dipenuhi. Akhirnya harapan itu tinggal sebagai cerita dongeng dan setiap hari yang berlalu ianya semakin memisahkan suami dan isteri itu.
Status Sosial Berbeza
Pipit terbang bersama pipit. Enggang terbang bersama enggang. Ada betulnya perumpamaan ini. Memang ada pasangan daripada dua status sosial berbeza dan dapat hidup bersama tetapi jumlahnya terlalu kecil. Berbalik kepada hal yang telah disebut sebelum ini.
Jika pasangan begini bahagia, pasti ianya memerlukan sifat mengalah dan memaafkan yang sangat tinggi. Sekiranya kita rasa sifat ini kurang ada dalam diri, lebih baik cabaran ini ditinggalkan. Biarlah kita membina kebahagiaan dengan pasangan yang sekufu dengan kita.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...