Aglio Olio merupakan hidangan pasta barat yang menjadi kegemaran ramai. Tapi untuk kelainan dan ada sentuhan cita rasa Melayu, boleh ubah suai resipi mengikut cita rasa tempatan. Bagi yang sukakan hidangan yang pedas menyengat, boleh cuba Aglio Olio Cili Padi ini.
Bahan pun tak banyak sangat. Yang penting, ia pasti membuka selera anda untuk menikmatinya. Selain itu, sekiranya untuk anak-anak yang masih kecil, tak perlu masukkan cili padi lah ye.
Mungkin ada tetamu yang akan berkunjung ke rumah nanti kerana kita kini dalam tempoh PKPP. Jadi, sesuai jika dimasak Aglio Olio ini ye.
Jom semak resipi di bawah.
Aglio Olio Cili Padi
Bahan-bahan untuk Aglio Olio:
500 gram spageti – rebus
100 gram salami daging – potong kecil
3 ulas bawang putih – racik halus
1 biji tomato – potong kiub
½ biji lada benggala hijau – potong kiub
Sedikit brokoli – potong
Sedikit cili padi – ketuk sedikit atau hiris
Sedikit daun sup
Sedikit serbuk lada hitam
Sedikit lada sulah
Sedikig garam
Minyak zaitun
Cara Membuat:
Panaskan minyak zaitun di dalam kuali, masukkan hirisan bawang putih dan tumis hingga terbit bau. Setelah itu, masukkan pula cili padi. Kacau lagi.
Setelah itu, masukkan bahan-bahan lain seperti salami daging, lada benggala dan brokoli. Setelah daging masak, masukkan pula spageti yang telah direbus. Masukkan hirisan daun sup. Gaul sebati.
Perasakan dengan lada sulah, garam dan serbuk lada hitam secukup rasa. Gaul sebati. Akhir sekali, tutup api dan angkat.
Hidangkan di dalam mangkuk. Siap untuk dimakan. Sedapnya!
https://www.mingguanwanita.my/resipi-kari-daging-pisang-muda-dan-terung-pipit-tempoyak-cili-padi/
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Resipi Satay Ayam Merecik, Buat Sendiri Puas Hati, Seekor Ayam Dapat 40 Cucuk
Satay ayam, hidangan yang paling senang dan mudah bila ada tetamu datang. Tak perlu nak fikir, hanya order saja. Tapi harga untuk satu batang pun boleh tahan juga dengan kenaikan harga barang sekarang ini.
Biasanya kalau satay mesti ingat hari raya. Hidangan yang mesti ada sebagai salah satu pelengkap bersama nasi impit dan kuah kacang. Tapi, sekarang tak perlu tunggu hari raya, bila-bila saja boleh menikmatinya.
Harga untuk satay ayam pun boleh tahan juga. Nak senang, boleh cuba buat sendiri. Tak adalah susah pun, yang penting jangan derhaka pada resipinya. Lagi sedap dari yang dijual nanti.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Mudah Buang Urat Hitam Udang, Guna Lidi Satay Barulah Tak Putus
Resipi Mudah Satay Goreng, PETUA Arwah Mak Kena Tambah Gula, Elak Cepat Masam
Info Lebih Menarik DI SINI
Satay Ayam, Puas Hati Buat Sendiri
Memang puas hati bila buat sendiri satay ayam. Makan macam tu pun dak ok dan tak perlu kuah kacang pun.
Nak mudah buat sendiri, satu ekor ayam dah dapat 40 cucuk. Saiznya pun besar-besar.
Bahan:
1 ekor ayam (ambil kesemua isi ayam, potong dadu, cuci dan toskan)
(kulit ayam jangan buang ye, potong kecil dan perapkan sekali isi ayam)
Bahan kisar:
2 labu bawang besar
5 ulas bawang merah
1 labu bawang putih
2 inci halia
4 batang serai
(satukan kesemua bahan dan kisar dengan sedikit air)
Bahan Perap:
2 keping gula melaka (potong kecil-kecil dan hiris)
1 1/2 cawan gula (kena manis, baru sedap)
2 sudu kecil garam
4 sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu besar serbuk jintan manis
Cara membuat:
1. Dalam bekas besar, masukkan isi ayam yang telah ditoskan. Masukkan bahan kisar dan bahan perap.
2. Gaul sebati dan bolehlah tambah bahan perasa. Garam dan gula.
3. Perap semalaman untuk rasa lagi sedap dan simpan dalam bekas tertutup. (Jangan simpan dalam peti ais bahagian sejuk beku)
4. Bila dah perap, barulah cucuk.
5. Nak sedap, selitkan dengan kulit ayam bahagian tengah. Lebihan perapan tadi. Ambil sedikit dan letak dalam mangkuk kecil. Tambahkan sedikit minyak masak. Renjiskan semasa bakar dengan guna 1 batang serai yang telah diketuk hujungnya.
6. Bakar 5 minit dah masak sebab perap semalaman.
7. Semasa membakar, renjiskan dengan bahan renjis supaya satay basah. Boleh makan tanpa kuah kacang pun dah sedap. Cukup rasa.
Mingguan Wanita: Bolehlah buat sendiri. Bahan digunakan pun bahan yang selalu mak-mak masak.
Sumber: Siti Norizan
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Inti Popia Guna Pisang, Nak Lebih Sedap Boleh Letak Pelbagai Topping
Inti popia biasanya menggunakan sayur-sayuran. Tapi apa kata kali ni cuba kelainan pula, gunakan pisang sebagai intinya. Rasanya tak kurang sedapnya. Ada rasa lemak manis. Bahkan tak susah sangat nak membuatnya. Sama macam popia biasa, hanya intinya berbeza.
Resipi ini telah dikongsi oleh Munierah Eyra (#dapurche‘eyra) secara step by step. Jadi yang nak cuba, boleh lihat cara-caranya.
Nak tambah menarik, boleh letak pelbagai topping di atasnya. Gerenti anak-anak suka sebab kita boleh letak pelbagai topping di atasnya seperti oreo, keju dan sebagainya. Memang best! Kalau mak ayah pula, tak nak topping, makan macam tu je pun sedap dah.
Popia Inti Pisang Ni Caranya Pun Tak Susah Mana….Korang Boleh Cuba!!
Bahan-Bahan Popia Inti Pisang:
Kulit popia segera
Pisang
Bancuhan tepung gandum (untuk lekatkan popia)
Minyak masak
Bahan Topping (Ikut Pilihan Masing-Masing):
Susu pekat (guna untuk topping cheese)
Jem coklat pilihan
Serbuk biskut Oreo
Cheedar cheese
Cornflakes
Nestum
Cara Membuat:
Buang kulit pisang, dan belah empat.
Ambil selebar kulit popia segera, letakkan sekeping pisang di tengahnya. Lipat seperti membuat popia biasa. Gunakan bancuhan tepung gandum sebagai pelekat. Ulangi langkah hingga selesai. Anda juga simpan sejuk beku popia ini. Keluarkan bila hendak goreng.
Untuk menggoreng, panaskan minyak di dalam kualiti dan bolehlah goreng popia pisang tadi. Jangan lupa balik-balikkan ia dari semasa ke semasa. Goreng hingga ia berwarna kuning keemasan. Angkat dan tos.
Boleh makan begitu saja. Atau hendak lagi menarik, boleh letak topping seperti oreo, keju, conflake dan Nestum di atasnya. Anak-anak pasti suka.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Biskut Almond London Rasa Betul-Betul SEDAP,Resepi MUDAH Belajar Dari Kelas Berbayar
Biskut Almond London ni antara biskut raya kegemaran ramai. Rasa biskutnya yang rangup,ada badam panggang, disaluti coklat dan taburan badam. Ada macam-macam resipi untuk buat biskut ni, namun nak dapat rasa yang betul-betul sedap memang payah.
Puan Mia AdhaRusly ada kongsikan resipi Biskut Almond London kegemaran keluarganya dan dipelajari daripada kelas berbayar yang disertainya.
“Alhamdulillah…baru siapkan biskut Almond London yang menjadi kesukaan tetamu saya setiap kali tibanya hari lebaran…biskut wajib kesukaan kami sekeluarga juga”
“Susah nak dapatkan rasa Almond London yang betul-betul sedap jadi resepi ini saya belajar dari kelas yang berbayar. Resepi yang amat mudah, jadi hari ini saya nak kongsikan pada semua. Saya halalkan ada kisah sedih disebalik resepi biskut Almond London nie.”
Dipersilakan share semua.
ALMOND LONDON
Bahan-Bahan:
250gm butter
100gm gula aicing
2 biji kuning telor
450gm tepung gandum
Sedikit baking powder – ayak bersama tepung
1/2 cawan cornflakes dikisar halus
1 sudu teh esen vanilla
Buah badam yang dipanggang
Badam cincang untuk hiasan (disangai)
Cara Membuat:
1. Pukul manja butter sedikit kembang. Masukkan gula, pukul lagi.
2. Masukkan kuning telur sebiji sebiji + esen vanilla, gaul sebati.
3. Masukkan cornflakes, gaul sebati dan masukkan tepung sedikit-sedikit sambil gaul.Adunan mesti lembut.
4. Bulat-bulatkan dan letakkan badam dan boleh la dibentukkan sama ada bulat atau pon bujur.
5. Bakar kekuningan dalam suhu 160 selama 25 minit. Ikut oven masing-masing.
6. Apabila dah masak, ketepikan dahulu biar sejuk seketika.
7. Masak secara double boil coklat + shortening @ butter.
8. Celup biskut tadi dan ditabur badam cincang yang telah disangai kekuningan.
Siap! Selamat Mencuba
Baca Lagi Di Sini: Wanita Ini Turunkan Resipi 25 Tahun, Royal Pineapple Cheese Tart Gebu & Cair Dalam Mulut Yang Dibuat Niaga
MW: Terima kasih kongsi resipi mudah biskut Almond London yang dipelajari dari kelas berbayar. Mak-mak bolehlah cuba nanti. Biskut ni memang ramai peminat, baik yang dewasa mahupun anak-anak.
Sumber: Mia AdhaRusly
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
