Ada Sebab Orang Dulu Bila Nampak Anak Panjat Pokok, Lagi Disindir Suruh Naik Lebih Tinggi

Perkongsian daripada Puan Azah Wanchik ini adalah catatan tahun lalu, yang mana ia dibuat sebelum berangkat ke tanah suci Mekah. Ibu ini memasakkan lauk frozen untuk anak-anaknya terutama yang bongsu agak cerewet dalam soal makan. Moga menjadi panduan untuk wanita-wanita di luar sana.

“Dalam gambar ni semua makanan yang akak masak dan frozen untuk stok anak-anak masa musim haji tahun lepas. Kenapa buat macam ni? Sebab anak yang bongsu tu sangat.. sangat… sangat cerewet bab makan. Itu tak nak, ini tak mau.

“Jadi 2 minggu sebelum berangkat ke Mekah, akak mula masak. Bertungkus lumus gitu. Setiap jenis, 2 bekas. Ada juga yang 4 bekas. Ikut mana yang paling Ammar suka, itulah yang dimasak banyak.”

“Satu lagi, akak buat macam ni untuk tak nak terlalu menyusahkan mak dan bapa mertua yang sanggup datang dari kampung untuk jaga anak2 (Alia dan Ammar) sepjg kami suami isteri di sana – 45 hari. (terima kasih mak, ayah ???). jadi tak perlu la mak akak masak beriya kan? mak dengan ayah pun bukan sihat sangat. Maklumlah org tua. Tapi kalau dia rajin, dan rasa kuat, dia masak jugak tu. Tak larat nak makan yang frozen je kan?

“Ada orang cakap tak sedap makanan kalau frozen ni. Tak best. Tak fresh dan macam-macam lagi lah. Dan ada yang kata tak sanggup nak bagi makan anak dengan frozen food. hahahaha… engkau tak sanggup tak pa dik… akak sanggup.”

5 Tip Pastikan Frozen Food Tetap Sedap Dan Fresh

1. Pastikan Guna Bahan Segar

Akak beli ayam yang baru disembelih. Sembelih dan proses di situ juga. Ada jual dekat rumah akak ni. Akak tak beli ayam beku. Ikan pun beli yang fresh. Bukan yang mata dah buntang dan merah tu. Akak bernasib baik dapat bekalan ikan tenggiri dan udang besar dan segar dari Sabah. Ada insan berhati mulia bawakan dari sana. Daging pun akak pakai daging fresh. Bukan yang diimport dari india. Siap ada daging rusa lagi. Pun dari Sabah juga.

2. Dah Beli Bahan Yang Fresh Dan Bawa Balik Rumah, Masak La La Tu Juga

Tak payah nak simpan dalam freezer bagai. Elok masak je lauk tu, yang mana nak simpan beku, ketepikan dalam periuk lain. Bila dah sejuk, pindahkan ke dalam bekas plastik yang kita nak simpan dlm freezer. Jadi masalah tindak balas kimia yang mungkin berlaku apabila bekas plastik diisi dengan makanan panas tak akan terjadi. Tindak balas masa makanan sejuk, akak tak tau ada ke tidak. belum belajar.

3. Labelkan Nama Lauk Dan Tarikh Masak

Biar senang nak pilih. Tarikh bila dimasak, tulis kat tepi bekas. Kalau nak makan esok, malam keluarkan dari freezer. Masuk dalam chiller. Esok bila dah tak beku, panaskan balik atas stove. Akak tak pakai mikrowave. Tak mampu dik… ?

4. Cara Dan Waktu Panaskan Tu Penting

Rasa lari? Tidak kot… laju je anak-anak akak makan. yang rasa lari tu sebab udah la hang beli bahan tak fresh, pastu masak pukul 10 pagi untuk lunch. Bila nak lunch kul 1pm, panaskan lagi. Tak habis, panaskan simpan tepi takut basi. Kul 7pm panaskan balik untuk makan dinner. Bila tak habis, baru masuk bekas dan simpan dalam freezer. Berapa kali panaskan balik daa…. lauk tu dah lunyai dik…. mana nak sedap lagi dah. Itu barulah tak fresh.

Satu lagi kan, akak rasa, kalau kau masak tak sedap memang la ‘rasa’ tu larikan? tak gitu? (ni mmg statement kejam).

5. Berapa Lama Boleh Tahan

Ada yang tanya berapa lama boleh tahan. Terpulang pada kekerapan makan. Lauk paling lama kalau tak silap 2 bulan. Bila masak balik, rasa macam tu je. Selalunya tak simpan lama sebab tak sempat lama pun. Cepat je habisnya.

Kuah laksa Kedah akak pernah terlajak sampai 4 bln. Bila dipanaskan balik. Habis juga.

Kawan akak yang pernah tinggal di UK cakap, dia penah frozen lauk simpan setahun. ok je. Tak dak masalah. Dapat PhD juga dia even makan frozen food ?

Nota:

Akak share benda ni dengan grup kengkawan asrama sekolah. Ada 3 orang cakap depa dah ikut cara ni. Depa cikgu, banyak keja. Nama je abis sekolah pukul 1.30 pm tapi ada yang pukul 6 atau 7pm baru sampai rumah. Buat macam ni senang kata depa.

Masak banyak-banyak hari minggu untuk buat stok. Simpan dalam freezer. Nak balik dari keja, mesej anak suruh keluarkan dari freezer dulu. Balik terus panaskan. Mula-mula depa kata takut juga suami komplen kalau buat frozen macam tu tapi kemudian, depa kata okay je. Suami makan macam biasa je. Tak dak komplen apa-apa pun. Akak bagitau depa kalau suami komplen, suruh je dia masak sendiri… (akak mmg brutal)

Sumber/Foto: Azah Wanchik via Mingguan Wanita

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Layanlah pasangan seperti mana kita layan telefon sendiri. Pandanglah mereka dengan pandangan yang menghargai. Kita boleh menatap telefon dengan pelbagai emosi selama berjam-jam, tetapi mengapa tidak kita cuba menatap pasangan dengan pandangan penuh kasih dan penghargaan, walaupun hanya sepuluh minit?

Layanlah Pasangan Seperti Mana Kita Layan Telefon Sendiri

Luangkan masa untuk mereka. Kita sanggup beri fokus sepenuhnya pada telefon,  membaca, menonton, berbalas mesej. Pasangan kita pula sering menerima sisa-sisa masa yang tinggal. Berilah mereka keutamaan, bukan hanya waktu-waktu kita tidak sibuk.

Ini bukan sekadar kiasan kosong, tetapi satu pesanan penuh makna yang disampaikan oleh mereka yang sudah punya pengalaman yang telah melalui banyak suka duka dalam kehidupan berumah tangga.

Baca perkongsian Zaim Zain ini:

Seorang acik tua pesan, “Layan pasangan kau sepertimana kau layan phone kau”
Eh. Apa maksud dia?

“Maksud acik, pegang dan sentuh mereka selalu” Kita pegang phone beratus kali sehari. Kadang-kadang tanpa sebab.

“Bawa mereka bersama-sama ke mana pun kita pergi” Bukan sekadar bawa mereka bersama, buat mereka rasa bersama-sama.

“Rindui mereka ketika mereka tidak ada depan mata.” Kita tercari-cari phone kalau hilang, apatah lagi pasangan kita yang selalu hilang semangat.

“Pandang mereka dengan pandangan yang buat mereka rasa dihargai.” Kita boleh tenung phone dengan pelbagai emosi berjam-jam, cuba tenung isteri sepuluh minit dengan perasaan positif.

“Luang masa untuk mereka.” Kita beri fokus terbaik kita untuk hadap phone. Beri juga keutamaan pada pasangan kita, bukan bagi saki baki dan sisa-sisa masa kita yang tinggal.

“Lindungi pasangan seperti kau lindungi phone.” Kita tak bagi sesiapa pun calarkan phone, jadi usah bertoleransi jika ada yang menyakiti orang yang kita sayang. Genggam pasangan kita macam kita genggam phone kita.

Genggam dengan kasih sayang, perhatian dan perihatin. Itu bukan berlebih-lebih, tapi itu berkasih sayang.

Kita akan mengecas telefon  bila tak ada bateri, jangan lupa cas cinta dalam rumahtangga.
Kadang-kadang, cinta cuma perlukan sedikit pesanan, untuk subur kembali.

Kadangkala, cinta hanya perlukan sedikit peringatan untuk subur semula. Dan mungkin, pesanan acik tua ini adalah salah satu daripadanya.

Sumber: Zaim Zain

Baca artikel lain juga: Peluk Pasangan Sebelum Tidur, Biar Gaduh Siang Tapi Malam Tetap Melekat

Curang Itu Pilihan, Rasa Seronok Dilayan Orang Lain Sedangkan Pasangan Dah Tatang Macam Raja, Ratu

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Soal anak, jodoh, berat badan adalah antara perkara sensitif untuk dijadikan bahan gurauan mahupun topik bersembang. Dalam meraikan Aidilfitri ketika ditebak dengan soalan-soalan ini oleh makcik-makcik bawang, memang boleh hilangkan mood untuk terus beraya.

Baru-baru ini, pelakon Siti Elizad ada meluahkan perasaan berang dan terkilan didalam ig story dan twitternya dengan tindakan segelintir tetamu yang sering bertanya soalan berkaitan cahaya mata kepadanya ketika sedang sibuk meraikan Aidilfitri. Elizad atau Siti Elizad Mohamad Sharifuddin, 34, menyifatkan soalan-soalan yang diajukan tersebut sebagai sensitif dan tidak menghormati perasaan orang lain.

“Kepada makcik-makcik bawang, yang kepochi (kepoh) masa beraya, ini aku nak cakap sikit bagi lekat dekat kepala. Soalan di hari raya, bila nak ada anak? Bila nak buat anak? Tak ikhtiar ke? Cara tak betul ke?

“Mari sini aku nak cakap aku ni manusia biasa, jadi tiada jawapan untuk semua itu,” tulisnya di Twitter dan Instagram miliknya pada Selasa.

Elizad telah mendirikan rumah tangga dengan duda dua anak, Shamsul Baharin Rahman, 46, pada 11 Januari 2015. Lebih jengkel lagi kata Elizad, pertanyaan tersebut diikuti dengan tindakan memegang dan mengusap perutnya. Pelakon drama Teman Lelaki Upahan itu berkata, pertanyaan tersebut juga menjejaskan emosinya untuk beraya.

“Sekarang aku faham macam mana budak-budak bujang yang belum ada jodoh, kau sibuk tanya bila nak kahwin? Aku yang sudah kahwin belum ada anak orang sibuk tanya bila nak ada anak?

“Pegang-pegang perut aku sambil cakap belum ada isi ke dalam? Menunjukkan betapa ceteknya didikan kau, kau rasa seronok ke melawak tentang benda tu semua?” ujarnya.

Elizad mengingatkan agar orang ramai tidak lagi bertanya tentang itu kerana ia bukanlah satu gurauan. Tambahnya, sebagai seorang manusia biasa, dia sendiri tidak mengetahui rezeki dan jalan hidup yang sudah disusun untuknya.Malah, dia juga mempunyai harapan untuk dikurniakan cahaya mata seperti mana pasangan suami isteri lain.

“Berhenti bertanya soalan begitu. Kalau tiada soalan nak tanya atau tidak reti bergurau lebih baik diam.

“Belajarlah menghormati perasaan orang sebab itu aku ni jenis tidak lama beraya dekat rumah orang,” katanya.

Ada benarnya apa yang diluahkan oleh Siti Elizad ni. Tak perlulah bergurau atau tanya isu-isu sensitif musim-musim raya ni. Daripada elok nak merapatkan hubungan silahturahim jadi sebaliknya pula, bermasam muka dan berkecil hati.Doakan je yang baik-baik. Semoga Siti Elizad banyakkan bersabar dan dimurahkan rezeki dengan anak satu hari nanti.

Sumber: Instagram & twitter Elizad Sharifuddin

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang