Lebih kurang dua minggu nak masuk bulan puasa, pastinya mak-mak gigih mencari paste serba guna untuk mudahkan masak waktu sahur dan berbuka. Nak-nak lagi, ramai mak zaman sekarang yang keluar bekerja.
Nah, buat dulu paste serba guna yang dikongsikan Puan Pnut Syafinaz untuk simpan dalam peti ya. Apa yang membahagiakan hati, paste ini bukan saja boleh guna buat nasi goreng dengan cepat malahan sesuai juga untuk goreng sayur yang rasanya SEDAP!
Buat Paste Dan Simpan Dalam Peti
Saja nak share benda basic di dapur untuk adik-adik baru jadi isteri dan ibu. 17 tahun lepas mak long jadi emak kelam kabut bila memasak, tambahan bulan puasa, maka kita belajar dari pengalaman. So dah alang-alang nak prepare ni meh nak share moga membantu adik-adik. Suami-suami boleh tag atau share untuk isteri, moga menjadi motivasi rajin memasak kepada isteri.
Paste nasi goreng serba guna mak long..
“Biasanya saya buat dua bulan sekali, buat banyak-banyak dan frozenkan, bila nak goreng nasi, cedok dua atau tiga sudu, bergantung pada kuantiti nasi yang hendak digoreng.”
Kenapa serbaguna? Sebab perencah ni boleh guna anytime untuk goreng sayur ala kampung. Kangkung goreng belacan, kacang panjang, kacang buncis, terung, tapi paling sedap dan win kacang botor/botol dan bendi. Tumis balik ni, masukkan sayur kekacang tu je. 3 minit siap.
Baik.. senang sangat perencah nasi goreng ni.
Bahan-bahannya:
7-8 biji cili merah (buang bijinya)
10 15 biji cili padi (ikutlah tahap kepedasan yang disukai)
1@2 labu bawang besar
10 bjji bawang putih
Segenggam ikan bilis (rendam kasi lembut, kemudian toskan air)
Sedikit belacan.
Ini bahan-bahan diperlukan, nampak tak belacan Tanjung Dawai tu? Sedap ooiihhh.
Bawang-bawang tu memang dah kupas siap-siap stok seminggu punya. So jimat masa dah tak payah kupas-kupas lagi.
Cili tu belah dua, buang bijinya, potong-potong gitu.
Cara-cara Nak Buat Paste
1. Blend semua bahan jangan terlalu lumat sangat dan jangan terlalu banyak air. Mak-mak nak tumbuk pun boleh kalau mak-mak rajin.
2. Tumiskan bahan blend, sehingga air kering, biasa saya tumis sampai naik minyak, tapi yang ini buat pukul 10.30 malam, malas nak tunggu dia pecah minyak.
3. Dah kering sejukkan dulu sebelum dibekukan dalam peti ais.
Yang bawah tu baki yang lama yang tinggal, ada dalam sesudu je tinggal. Masih beku tu, untuk sahur, keluarkan letak kat peti bahagian bawah siap-siap kang tumis balik, pecah telur je. Yang bekas sebelah dia siap menjadi pewaris generasi perencah sebelum ini yang dah pupus.
Tip Susun Bahan Dalam Blender
Haa… bukan sebarang paste ni, nak kisar pun kena ada caranya. Bawah sekali mak-mak boleh letak belacan, kemudian bawang-bawang, kemudian cili-cili, atas sekali ikan bilis. Jadi ikan bilis tu tak la dikisar terlalu lumat nanti.
Cara Guna Nak Masak Nanti
Tumis semula bahan ni dengan sedikit minyak, kasi garing sikit, kemudian masuklah haiwan-haiwan yang diingini atau pecah telur je. Kemudian masuk nasi.. masaklah macam biasa.
Ni kalau nak goreng nasi, bangun pukui 4.45 pagi pun sempat siap hidang sebelum pukul 5 pagi. Dengan syarat nasi tu dah siap-siap masak sebelum tidur.
Kalau ikutkan pengalaman masak wanita ini, dia selalu guna buat kari atau masak lemak ikan tenggiri, ikan tongkol ke ikan merah ke, ada saki ikan sekeping dua, dia basuh dan goreng balik ikan tu. Kemudian ambik isi ikan hancurkan sikit masukkan dalam nasi goreng. Maka jadilah nasi goreng paling sedap dalam dunia.
Apa yang bagus, paste ini dah tak payah letak sebarang msg, kiub ayam/ikan bilis dah bila goreng nanti sebab dah secukup rasa.
Guna Paste Untuk Goreng Sayur
Dan kegunaan lain perencah ni, wanita ini selalu guna untuk goreng sayur macam kelisa (botol/botor) entah banyak nama sangat. Atau anda juga boleh guna buat goreng kacang panjang, kacang buncis malah terung (kalau terung, goreng kejap terung tu).
Jadi ini caranya masak sayur kacang kurang dari 3 minit. Okay, kalau mak-mak nak masak pagi-pagi, waktu malam dah kena siap potong sayurnya ya. Nak masak petang balik kerja pun cuma 3 minit siap!
Lawan sayur ni, saya buat kari ayam, kari tu pun guna paste saya siap tumis rempah kari sampai garing, siap garam, nak guna cuma panaskan balik paste, masuk santan, masuk air, kentang dan ayam.
Serius, kalau guna cara ni 30 minit kat dapur pun siap masak dua menu tapi dengan syarat, weekend spend masa prepare bahan paste untuk frozen.
Lepas ini, tak adalah istilah tak sempat masak walau waktu sahur dah nak habis! Selamat mencuba.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mona Rela Hati, Pekin Harap Isteri Istiqamah “Teruskan Penampilan Bertudung Sampai Bila-Bila”
Mona Rela Hati, Pekin Harap Isteri Istiqamah. Selepas dikurniakan cahaya mata sulung, pasangan selebriti Pekin Ibrahim, 41, dan isterinya Mona Allen, 37 kelihatan begitu bahagia.
Malah Mona Allen juga kelihatan begitu ayu dengan penampilannya yang kini sudah berhijab.
Sebagai suami Pekin akui dirinya berasa sangat gembira dengan pilihan Mona untuk terus bertudung.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta
Mona Rela Hati
Seperti yang dikongsikan, Pekin bersyukur sejak beberapa bulan lalu isterinya mengenakan hijab. Malah apa yang dilakukan adalah dengan rela hati berharap Mona terus istiqamah.
“Sebenarnya, saya terkejut juga pada mulanya apabila Mona tiba-tiba saja bertudung.
“Malah, dia jadi kelam-kabut mencari tudung nak dipakai ketika seorang rakan lelaki saya datang berkunjung ke rumah kami.
“Saya memang tak pernah gesa isteri untuk pakai tudung, sebab saya nak Mona pakai dengan rela hati.
“Lagi pula, Mona ada anginnya sendiri dan mana tahu kalau ketika itu dia saja-saja nak cuba pakai tudung,” ungkapnya seperti mana yang dipetik menerusi Harian Metro.
Tak Perlu Umum Di Media Sosial
Pada masa yang sama, Pekin juga mengingatkan isterinya agar tidak membuat perkongsian terbuka di media sosial.
“Kalau rela hati pakai tudung itu baguslah.
“Tapi, tak perlu buat sebarang perkongsian macam pengumuman di media sosial.
“Sebabnya, mana tahu kalau berlaku sebaliknya nanti (terbuka tudung), mesti dikecam netizen.
“Jadi, buat biasa saja sudahlah tanpa sebarang kenyataan dikeluarkan.
“Cuma, harapan saya agar dia teruskan penampilan bertudung itu sampai bila-bila,” kongsi ayah kepada Petra Pekin yang kini berusia dua bulan.
View this post on Instagram
Sumber : Harian Metro
Sumber Foto : Instagram Mona Allen
RAHSIA CANTIK NASHA AZIZ
Fazura Pesan Wahai Wanita Sayangi & Hargailah Diri Anda!
Tip Cantik Isteri, Ibu & Selebriti Datin Elvina
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ustazah Asma’ Harun Hiking Pakai Jubah, Uji Stamina & Nikmati Keindahan Alam, Comel Sangat!
Hiking pakai jubah. Mungkin nampak pelik bila seseorang itu tidak mengenakan pakaian sukan ketika bersenam, apatah lagi yang suka aktiviti hiking dengan keadaan tempat yang tidak kurang curam dan sebagainya.
Pernah juga sebelum ini viral dan mempertikaikan tentang seorang nenek dan juga penceramah bebas yang berhiking dengan berpakaian jubah. Walaupun berjubah tapi tetap mengenakan seluar longgar di dalamnya.
Hakikatnya, tidak perlu mempersoalkan tentang semua ini, yang penting keselesaan oleh orang yang memakai dan cara seseorang itu memanfaatkan aktiviti riadah ini.
Antara perkongsian dari Dzuriasikim Dzulkefli yang melalui pengalaman menarik bersama Ustazah Asma’ Harun, berhiking sambil berkongsi ilmu. Menariknya, Ustazah Asma’ Harun nampak comel dengan pemakaian jubahnya (bahagian dalam memakai seluar yang longgar untuk keselesaan) dan berkasut sukan.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Kenyataan Ifa, Ini Teguran Ustazah Asma’,“Hati-Hati Dengan Apa Yang Diberi, Bimbang Ia Musibah Tersembunyi”
“Macamana Nak Menegur Kesilapan Orang Tanpa Terasa Hati? Kuatkan Hati Doa Berterusan” Ustazah Asma’
Hiking Pakai Jubah, Ustazah Asma’ Beriadah Sambil Berkongsi Ilmu
Saya kongsikan sebahagian dari gambar-gambar indah untuk dijadikan kenangan manis yang sempat dirakamkan di sepanjang aktiviti hiking bersama Ustazah dan Team serta beberapa sahabat saya semalam.
Sebenarnya, ada terlalu banyak gambar dan video yang diambil. Bermula dari susur naik sehinggalah ke waktu pulang, perbualan kami penuh dengan pengisian buat kami sendiri dan rakan-rakan. Saling bertukar ilmu. Saling berbicara. Ketawa bersama. Di samping beriadah.
Dengan izin Allah, liputan (coverage) di sepanjang perjalanan adalah sangat baik. Jadi team media Ustazah Asma dapat buat siaran live. Dan pendakian ini telah “diikuti” bersama oleh beberapa ribu orang yang menonton. Ada penonton yang telah menonton dari awal sehingga perjalanan kami selesai. MasyaAllah. Kata mereka…. Seolah turut mendaki bersama.
Berada di dalam hutan kecil di tengah kota begini, adalah cukup mendamaikan. Kita akan berjumpa dengan banyak pokok-pokok besar yang terjaga dengan baik di hutan. Tanpa perlu disiram setiap hari, namun ia semua tetap subur. Tanpa perlu dibaja, namun tetap segar. Begitulah kuasa Allah.
(Sedangkan pokok-pokok yang kita tanam di rumah walau dibaja dan disiram pun ada yang tidak bertahan).
Uji Stamina Dan Kecergasan
Masuk ke hutan begini bukan hanya untuk menguji stamina juga kecergasan diri, tetapi untuk menikmati suasana alam semulajadi yang indah. Kemudian menikmati matahari terbit di sebalik pohon-pohon sehingga menghasilkan cahaya yang begitu cantik untuk ditatapi. Kita dapat menghirup udara yang lebih segar. Jauh dari pencemaran bunyi. Yang ada hanyalah bunyi air mengalir, deruan angin dan sesekali hidupan hutan seperti kera melintas menjadi penghibur kami.
Pagi semalam kami telah bersetuju untuk memilih Bukit Kiara sebagai destinasi pertama pendakian kami. Ianya tidak terlalu sukar untuk didaki. Namun laluan sekitar 8km itu sudah cukup untuk mengeluarkan keringat kami.
Pada permulaan rakaman video yang saya kongsikan, saya telah merahsiakan lokasi kami bagi tujuan keselamatan. Apabila sudah tiba di separuh jalan, barulah kami umumkan. (Saya lakukan begini setiap kali mendaki termasuk ketika bersama sahabat lain).
Untuk waktu terdekat ini, Ustazah Asma’ Harun ada membuka bagi wanita, khususnya suri rumah untuk turut sama mengikuti program hiking bersama kami.
Kami sangat menggalakkan para wanita untuk meningkatkan penjagaan kesihatan diri dengan lebih baik dan berterusan. Program hiking begini juga sangat baik bagi “healing” dan menenangkan diri dari kesibukan urusan harian.
Terima kasih Ustazah dan Team untuk pengalaman yang manis ini. Semoga kita dapat beraktiviti bersama lagi nanti.
Terima kasih kepada sahabat-sahabat hikers saya, Faz, Kapten Elman, TJ, Kak Rita dan Datin Eliza yang menemankan kami. Juga bagi foto-foto yang cantik ini.
Mingguan Wanita : Geng-geng hiking sila munculkan diri. Bagi yang pernah hiking mesti tahu keseronokannya.
Sumber: Dzuriasikim Dzulkefli
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mak-Mak Terlalu Sibuk, Jangan Sampai Anak Jadi Mangsa Jenayah Seksual Alam Siber
Mak-mak terlalu sibuk, jangan sampai anak jadi mangsa jenayah seksual alam siber. Tanpa sedar dalam mengejar kesibukan dunia, mak-mak leka seterusnya mengabaikan keperluan anak-anak.
Seharusnya anak mendapat perhatian sewajarnya, namun atas desakan hidup apabila mak-mak juga perlu bekerja membantu suami, membuatkan perhatian kepada anak-anak berkurang.
Bukan tak sayang, tapi akibat terlalu sibuk anak-anak seringkali diabaikan. Dari situ anak mula mencari keseronokan di luar, paling mudah menerusi akses di internet.
Wahai mak-mak yang sibuk, ketahuilah anak-anak kita dah terdedah jenayah seksual terlampau di alam siber tanpa kita sedari.
Mak-Mak Terlalu Sibuk
Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat, memandang serius dapatan Polis Diraja Malaysia (PDRM) yang menerima puluhan ribu alamat protokol internet (IP), yang disyaki berkongsi kandungan lucah golongan kanak-kanak di internet.
Menterinya Datuk Seri Rina Mohd Harun (gambar) berkata kes berkenaan memerlukan kerjasama segenap anggota masyarakat, untuk sama-sama mencegah dan melindungi kanak-kanak di negara ini.
Sehubungan itu, beliau berkata pihaknya menerusi agensi Lembaga Penduduk dan Pembangunan Keluarga Negara (LPPKN), akan melaksanakan advokasi dan program peningkatan kesedaran kepada ibu bapa, supaya cakna mengenai ancaman dunia siber bersama CyberSecurity Malaysia.
Artikel Berkaitan: ‘Ada Gambar Aunty Tak Pakai Baju Dalam Telefon Ayah.’ Bapa Simpan, Anak Yang Ketagih
Jangan Sampai
“Banyak lagi kerjasama yang dijalankan bersama Cybersecurity, bagi menyediakan persekitaran siber yang selamat dan kalis ancaman untuk kanak-kanak. Kami akan berkerjasama sebagai satu pasukan.
“Saya dan kementerian akan terus mempergiatkan usaha memastikan persekitaran siber yang selamat, agar kanak-kanak di negara ini tidak terdedah pelbagai risiko di alam siber, termasuk dieksplotasi dan pornografi,” katanya dalam kenyataan selepas membuat lawatan ke CyberSecurity Malaysia.
Anak Jadi Mangsa
Rina berkata, selain mengadakan pertemuan dan perbincangan dengan Bahagian Siasatan Jenayah Seksual, Wanita dan Kanak-kanak (D11), beliau turut mengadakan perbincangan khas melibatkan Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia dan Jawatankuasa Tindakan Bersepadu Pengurusan Isu Kanak-Kanak di Media Sosial, berhubung isu berkenaan.
Beliau berkata pertemuan turut diadakan dengan CyberSecurity Malaysia untuk menangani isu tersebut yang perlu ditangani segera secara sistematik, terurus dan terancang.
Jenayah Seksual Alam Siber
Bernama sebelum ini melaporkan sejak 2017 hingga Mac tahun ini, PDRM menerima 93,368 alamat IP yang disyaki terlibat melakukan kegiatan itu, daripada sistem perkongsian maklumat yang dianggotai antaranya Polis Antarabangsa (Interpol), Biro Siasatan Persekutuan (FBI) Amerika Syarikat dan National Center For Missing and Exploited Children.
Terdahulu dalam lawatan itu, Rina turut melawat Makmal Forensik Digital, Makmal MyCERT dan meninjau CyberSAFE L.I.V.E, iaitu galeri yang mendapat pengiktirafan Malaysia Book of Records sebagai ‘Galeri Keselamatan Siber Pertama’ di Malaysia.
Ketua Pegawai Eksekutif CyberSecurity Malaysia Datuk Ts Dr Amirudin Abdul Wahab dan pasukannya turut menerangkan mengenai pengoperasian agensi berkenaan, yang dilengkapi teknologi terkini.
Baca Di Sini : Hentikan Anak Ketagih Gajet, Mak Ayah Setting Screen Gambar Hantu Itu Cara Yang Salah!
Mingguan Wanita: Menyediakan persekitaran yang selamat bermula dari rumah. Jagalah anak kita sebaiknya kerana mereka adalah amanah Allah.
Sumber: BERNAMA / The Sun Daily
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
