Sekarang ni bukan tepi jalan sahaja kita nampak orang jual buah durian, di news feed facebook pun penuh dengan gambar buah durian. Maklumlah dah musim buah, manalah tak terliur tengok gambar isi saja. Haruslah cari!
Walaupun harga sebiji durian melambung tinggi, tetapi itu tidak menjadi penghalang bagi penggemar raja buah ini untuk menikmati rasa isi buah yang lemak berkrim ini.
Tetapi kalau nak beli raja buah ini, kenalah tahu caranya. Silap pilih, melayang duit. Tambah pula kalau jenis beli timbang kilo. Jadi kalau nak selamat, anda boleh guna tip yang dikongsikan saudara Azlan Noor ini. Nah, mohon hafal!
“Durian ni berapa sekilo bang?”
Belum apa-apa penjual tu ambil sebiji dari sekian banyaknya durian atas rak display dia tu.
Diketuk-ketuk. Kalih pula sebelah lain, dia ketuk lagi. Terus takik dua kali. Sambil selak kulit durian, penjual tu tunjuk kat saya isi durian yang dia baru pilih tadi.
Tanpa banyak soal, saya angguk tanda setuju. Lepas timbang dan bagitahu harga, saya seluk poket bagi duit.
‘Isi kuning tebal, rasa lemak manis, dan banyak ulas’
Itulah yang terbayang dalam otak saya masa otw balik. Tapi bila sampai rumah, bayangan tadi hanya tinggal bayangan.
Banyak kali juga saya beli durian, tapi selalu kena tipu. Paling mahal, rm50 sebiji tapi isi dalam hareyy.
Ads
Isi lembik. Rasa tawar. Paling hampeh pernah kena yang masam. Sampai tahap dah givap nak beli durian. Beli mahal-mahal, tak sempat masuk perut, masuk tong sampah dulu.
Sampai lah satu hari tu aku google tips nak pilih durian.
Ajaibnya, hampir kesemua durian yang saya beli guna tips tu menjadi. Rasa macam tak percaya. Saya cuba apply tips tu berkali-kali. Resultnya sama.
Nah, saya akan kongsikan 10 tips untuk memilih durian. Saya berani jamin tips ni buat korang puas hati.
1. Bentuk bulat.
Durian berbentuk bulat mempunyai isi yang banyak berbanding bentuk lonjong.
Ads
2. Berat durian.
Makin ringan, makin banyak isi durian. Kalau ada dua durian yang sama saiz, ambil yang paling ringan.
3. Tangkai.
Tangkai pendek dan tebal menandakan isi yang tebal dan banyak. Perhatikan juga tangkai kering atau terpotong. Tak ada tangkai, tak payah beli. Saya selalu tekan dengan kuku untuk cek tangkai lama ke baru.
4. Bunyi.
Ketuk durian dan pilih yang berbunyi padat semasa diketuk.
5. Duri.
Pilih durian yang berduri pendek dan jarang untuk isi yang padat.
6. Bau.
Hidu durian dan cari yang berbau manis.
Ads
7. Juring.
Durian berjuring lima paling ideal untuk dapatkan isi yang banyak dan besar. Makin banyak juring, makin kecil isi.
8. Kulit.
Pilih durian yang belum dikopek atau tidak merekah kulitnya. Perhatikan keadaan kulit. Kalau ada tompok hitam itu tanda isi dalamnya buruk.
9. Warna.
Dah siap pilih tu, korang minta penjual tu belah untuk rasa dan tengok isi. Kalau tak ok, minta tukar. Kulit berwarna kuning tak bermakna isinya kuning juga. Jangan tertipu.
10. Musim.
Beli durian ketika musim panas/kering. Jangan semasa hujan/lembap. Takut terbeli durian yang ‘dipulas ribut’.
Haaa… agak-agak boleh hadam semua tip ini tak? Harap korang boleh guna tip ini untuk pilih durian nanti. Dah masuk musim dah ni.
Bak kata lelaki ini, “Ye la. Beli durian ni, yang penting puas hati. Mahal sikit pun takde hal. Asal kena dengan harga.” Hah, setuju sangat! Biar berbaloi bayar timbang dengan kulit-kulit durian tadi.
Semoga kalian berjaya pilih raja buah terbaik dari ladang!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Allah… berat sungguh ujian penghidap kanser mata ini, masih kecil tetapi perlu gagah memikul rasa sakit yang dilalui. Untuk yang sudi menolong, mohon sangat panjangkan perkongsian daripada Wan Shahriza ini agar sampai pada yang mampu dan mahu menghulur sedikit sumbangan buat keluarga ini demi kelangsungan hidup.
Saya ingin merayu bantuan kewangan. Atas nama kemanusiaan…
NUR AIRIS ARISSA
Bilateral Retinoblastoma.
Kali terakhir saya menemui Arissa ialah dlm bulan Mei lalu. Waktu itu Arissa sedang menjalani rawatan radioterapi lebih 20 kali di HKL. Saya mengambil kesempatan mengunjungi Arissa di Rumah Kanser kerana kebetulan waktu itu saya dan beberapa org teman ke KL menziarahi adik Auni di KK3 dan arwah Ummu Atifi Ilhami yg sedang terlantar sakit, juga kerana kanser di Shah Alam.
Arissa sedang bermain pintu.(lihat video).
Membuka, menutup dan menolaknya ke dinding utk menghasilkan bunyi. Persis Ijjat saya. Saya merakamkan aksi Arissa. Ada rindu yg tak terjelaskan.
Arissa juga ialah anak terpilih seperti Ijjat, yg teruji getir dengan Bilateral Retinoblastoma, kanser mata yg menyerang bhgn retina mata. Mata Arissa juga sudah dibuang, sebagai ikhtiar mengelakkan sel kanser merebak ke organ2 badan yg lebih vital. Dan seterusnya membantu meningkatkan peluang survivalnya.
Bagaimanapun, sudah tertulis perhitungan takdir utk Arissa. Sel2 kanser sudah merebak ke bahagian pipi dsn hidung. Malah ada ketumbuhan yg muncul di bhgn mata yg sudahpun dibuang.
Prognosis yg tidak menjanjikan utk Arissa. Seorang teman saya, seorang doktor, yg membaca laporan medikal terhadap perkembangan Arissa mengesan skeptism di situ. Seolah2 pihak hospital juga tidak tahu apa lagi yg hendak dilakukan utk Arissa.
Alternatif yang kelihatan ada, walau tidak kedengaran sangat meyakinkan, ialah untuk membuat major surgery yg akan menyebabkan berlaku extensive damage kepada struktur muka Arissa. Satu usaha yang akan memaksa pula prosedur2 kosmetik dan pembetulan yang lain yang panjang dan menyakitkan. Dan lebih dari itu, pihak doktor juga bagaikan tidak boleh memberi sebarang jaminan untuk kejayaan prosedur ini.
Gambar di atas ialah gambar terbaru Arissa. Ketumbuhan di mata sudah membesar demikian cepat. Di rongga hidungnya, juga sudah mula ada ketumbuhan lain.
Pengasuh yg menjaganya sudah menyuarakan resah dan risau utk terus menjaga Arissa. Tambahan lagi, ketumbuhan baru di mata dan hidung mengeluarkan bau busuk yg pastinya memberi rasa ketidaselesaan kepada orang2 lain di persekitaran.
Ibu Arissa, Rosmaniza Salleh sudah menyerahkan permohonan cuti tanpa gaji utk menjaga Arissa sepenuhnya. Amat mengerti saya pada gelodak resah seorang ibu dalam mengharungi detik2 suķar yg penuh ketakutan dan ketidakpastian ini. Meski mengambil cuti tanpa gaji juga ialah keputusan sukar untuk Ros kerana ianya menghentikan sumber pendapatan utk kelangsungan hidup keluarga, namun saya percaya, seorang ibu akan menolak hatta seluruh dunia dan isi kandungannya, untuk masa2 emas bersama seorang anak yg usianya sudah diangkakan oleh prognosis penyakit terminal bernama kanser. Sementelah lagi, Arissa cahaya mata tunggal.
Saya ingin merayu insan2 budiman yg mungkin tersentuh rasa kemanusiaan, utk menyumbang sedikit bantuan kewangan utk ibu Arissa yg nanti tiada pendapatan utk menampung kos sara hidup keluarga dan juga kos2 lain utk penjagaan Arissa.
Bagi tujuan monitoring sumbangan bagi memastikan jumlah yg cukup disalurkan kpd keluarga Arissa secara berperingkat, sumbangan2 ini akan ditumpangkan ke akaun Bendahari Kumpulan Kejiranan Syurga 3, seperti maklumat di bawah:
Resipi donut gebu gebas red velvet viral, rasanya teramat sedap. Mak-mak gerenti suka dengan donut red velvet yang sedang popular sekarang. Ini kerana warnanya sangat menarik dan paling penting rasanya sedap. Masa yang sama, adunannya membuatkan donut gebu gebas.
Bagi kaum ibu yang nak mencuba resipi donut red valvet, bolehlah cuba resipi dikongsikan oleh Eira Aziera ini. Gerenti jadi dan paling penting sedap.
Resepi donut red velvet
Bahan A
3 sudu besar yis 3 sudu besar gula
Air suam (air tak boleh terlalu panas & terlalu sejuk. Nanti yis mati dan tak kembang. Satukan bahan di atas. Kacau sebati sampai berbuih dan tunggu sampai yis kembang
Bahan B
1 kg tepung gandum 3 sudu besar marjerin 3 sudu susu pekat 2 sudu red velvet emulco (saya bancuh dengan dengan air sedikit) Secubit garam
Cantik je warnanya kan. Nak makan pun sayang sangat. Gebu je tengokMak-mak boleh pilih nak salut gula ke atau coklat. Pilihan masing-masing
Gaulkan bahan-bahan sampai sebati. Lepas tu masukkan bahan A. Uli sampai licin dan tak melekat di tangan. Rehatkan doh dalam bekas yang tertutup sampai doh kembang. Lepas doh kembang, tumbuk-tumbuk doh untuk keluarkan angin dan boleh bentukkan donut tadi.
Goreng dengan minyak panas dan api sederhana kecil. Siap goreng, boleh salutkan dengan gula atau coklat. Ikut cita rasa masing-masing.Senangkan, jadi mak-mak boleh mencuba buat ya. Kredit :- Eira Aziera
Adriana sudah 4 tahun, Nedim gembira bayi hidap ekzema kritikal yang pernah dibantu mula bersekolah. Nedim Nazri berkongsi keterujaannya apabila anak kecil yang bernama Adriana yang pernah dibantu kini sudah menjejakkan kaki ke alam persekolahan.
Suami kepada pelakon cantik, Nora Danish itu pernah menampung kos rawatan Adriana yang ketika bayi menghidap ekzema kritikal.
Adriana Sudah 4 Tahun
Perkongsiannya menerusi sebuah hantaran di akaun rasmi Instagramnya menyentuh perasaan pengikutnya.
Malah Nedim juga menyatakan sejak menghulurkan bantuan hubungan mereka bersama keluarga bayi tersebut bertambah akrab dan masing-masing saling berhubung.
Begitu pantas masa berlalu, Nedim juga melahirkan rasa teruja dan gembira apabila mengetahui Adriana kini sudah pun memulakan sesi persekolahannya.
“This is Adriana now.
“Pada 2018 saya berkesempatan untuk membantu seorang anak comel yang mempunyai masalah kulit yang kritikal.
“Saya dan isteri mengambil keputusan pada waktu itu untuk menampung kos perubatan si comel ini sepenuhnya.
“Semenjak itu ayahnya sering memberi update tentang perkembangan Andriana,” tulis Nedim.
Mula Bersekolah
Sering menitipkan doa agar dipermudahkan segala urusan anak kecil itu bersama keluarga tersayang.
“Alhamdulillah after 4 years this beautiful girl is starting her 1st day of school.
“Syukur Alhamdulillah, uncle Du’aa kan semua di permudah kan untuk Adriana sekeluarga,” luah Nedim.
Nedim dan Nora yang juga terkenal sebagai pasangan romantik dan serasi sebelum ini telah mendirikan rumahtangga pada 30 Mac 2017 dan mereka dikurniakan seorang cahaya mata lelaki yang diberi nama Mohamed Neqayl Nazri Aziz.
Penyakit ain, Ayda Jebat akui setiap kali muat naik video anak akan meragam. Penyakit ain adalah satu kategori penyakit bersifat ghaib. Ianya adalah satu...