mudahkan kerja dapur

Sebenarnya banyak cara yang boleh mudahkan kerja dapur dan ini satu teknik untuk selamatkan mood menghasilkan sajian bagi orang yang jenis suka masak apabila bahan yang perlu diguna tak lengkap.

Nak tahu apa caranya, ikuti perkongsian Puan Rusmida Rusdi ini…

1. Tak Ada Telur

Gantikan
– mached pisang 3 sudu per telur.
atau
– epal sos 3 sudu per telur.

2. Tak Ada Brown Sugar

Gantikan
– 1 cawan gula
– 1 sudu molasses terang (gula tebu)

3. Tak Ada Baking Powder

Gantikan
– 1/4 sudu kecik soda bikarbonat.
– 1/2 sudu kecik cream of tarter.

IKLAN

4. Tak Ada Serbuk Roti

Gantikan
– Biskut tawar. Pecahkan halus.

5. Tak Ada Cream Of Tarter

Gantikan
– 1/2 sudu kecik cuka makan

IKLAN

6. Tak Ada Buttermilk

Gantikan
– 1 cawan susu fullcream.
– 1 sudu besar cuka makan atau 1 sudu makan perahan lemon.
– Biarkan selama 5 minit.

7. Tak Ada Bawang Putih?

Gantikan
– 1/2 sudu kecik garlic powder.

IKLAN

8. Tak Ada Sour Cream

Gantikan
– yogurt plain

9. Tak Ada Paste Tomato

Gantikan
– 1 cawan tomato sos.
– masak sehingga kering menjadi 1/2 cawan.

10. Tak Ada Coklat

Gantikan
– 3 sudu besar serbuk koko
– 1 sudu minyak sayuran

Jemput kongsi, biar semua orang boleh guna.