![trik mudahkan kerja dapur](https://cdn.mingguanwanita.my/2017/09/trik-696x522.jpg)
Sebenarnya banyak cara yang boleh mudahkan kerja dapur dan ini satu teknik untuk selamatkan mood menghasilkan sajian bagi orang yang jenis suka masak apabila bahan yang perlu diguna tak lengkap.
Nak tahu apa caranya, ikuti perkongsian Puan Rusmida Rusdi ini…
1. Tak Ada Telur
Gantikan
– mached pisang 3 sudu per telur.
atau
– epal sos 3 sudu per telur.
2. Tak Ada Brown Sugar
Gantikan
– 1 cawan gula
– 1 sudu molasses terang (gula tebu)
3. Tak Ada Baking Powder
Gantikan
– 1/4 sudu kecik soda bikarbonat.
– 1/2 sudu kecik cream of tarter.
4. Tak Ada Serbuk Roti
Gantikan
– Biskut tawar. Pecahkan halus.
5. Tak Ada Cream Of Tarter
Gantikan
– 1/2 sudu kecik cuka makan
6. Tak Ada Buttermilk
Gantikan
– 1 cawan susu fullcream.
– 1 sudu besar cuka makan atau 1 sudu makan perahan lemon.
– Biarkan selama 5 minit.
7. Tak Ada Bawang Putih?
Gantikan
– 1/2 sudu kecik garlic powder.
8. Tak Ada Sour Cream
Gantikan
– yogurt plain
9. Tak Ada Paste Tomato
Gantikan
– 1 cawan tomato sos.
– masak sehingga kering menjadi 1/2 cawan.
10. Tak Ada Coklat
Gantikan
– 3 sudu besar serbuk koko
– 1 sudu minyak sayuran
Jemput kongsi, biar semua orang boleh guna.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Gurauan Terlampau Seorang Ayah, Bayi Sembilan Bulan Diajar Hisap Rokok!
![Gurauan Terlampau Seorang Ayah, Bayi Sembilan Bulan Diajar Hisap Rokok!](https://cdn.mingguanwanita.my/2018/02/Untitled-design-9-3.jpg)
Gurauan ada hadnya, apatah lagi sesuatu yang boleh memberi kesan negatif pada anak.Tak tahulah apa yang ada dalam fikiran seorang ayah, apabila tergamak memberi anaknya, bayi yang baru berusia sembilan bulan menghisap rokok! Tak kiralah apa juga alasan, perkara ini bukanlah satu gurauan yang boleh diterima sama sekali.
Kejadian yang berlaku di Surabaya, media sosial di Indonesia baru-baru ini digemparkan dengan gambar bayi sembilan bulan sedang menghisap rokok.
Foto dengan kapsyen ‘Hembuskanlah nak selagi bapa belum melarang’ memaparkan bayi itu diberikan rokok yang menyala dimuat naik pemilik akaun Facebook, Renigetd Agu Mrajalela turut menjadi tular dan mencetuskan pelbagai reaksi pengguna media sosial.
Ibu kepada bayi itu dikenali sebagai Ummu, 18, dipercayai mengambil gambar perbuatan tidak bertanggungjawab suaminya, Muzammil, 36, ke atas anak mereka.
Ditahan & Disoal Siasat
Susulan insiden itu, pasangan suami isteri yang merupakan penduduk Desa Tlomar, Kecamatan Tanah Merah, Bangkalan Madura telah ditahan dan disoal siasat pihak berkuasa selain turut diberi amaran keras serta diminta tidak lagi mengulangi perbuatan tersebut.
“Mereka mendakwa hanya mahu bergurau. Tindakan memuat naik ke media sosial sebenarnya telah memberi pelbagai persepsi masyarakat,” kata Pesuruhjaya Polis di Jawa Timur, Frans Barung Mangera.
Pasangan tersebut mengaku memberi rokok kepada bayi mereka pada 17 Februari lalu dan turut memuat naik gambar itu di Facebook.
Sementara itu, Suruhanjaya Perlindungan Kanak-kanak Indonesia (KPAI) menyelar tindakan suami isteri itu walaupun niat mereka hanya bergurau.
“Ibu bapa seharusnya mengajar anak mereka perkara yang baik kerana golongan itu juga perlu dihormati,” kata Pesuruhjaya Didikan KPAI, Rita Pranawati.
Ingatnya mak ayah, jadikan kisah ini sebagai pengajaran. Gurauan biar berpatutan dan ada batasannya.Tak pasal-pasal dedahkan anak pada asap rokok yang boleh membahayakan kesihatan.
Sumber: Sinar Harian
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bakal Timang Anak Ketiga, Saharul Bimbang Isteri Ada Ketulan Fibroid “Doakan Proses Bersalin Dipermudahkan & Selamat”
![Bakal Timang Anak Ketiga, Saharul Bimbang Isteri Ada Ketulan Fibroid “Doakan Proses Bersalin Dipermudahkan & Selamat”](https://cdn.mingguanwanita.my/2023/01/komen2-2023-01-19T120525.810.png)
Bakal timang anak ketiga, Saharul bimbang isteri ada ketulan fibroid “Doakan proses bersalin dipermudahkan & selamat”. Pelakon yang juga kini bergelar ahli perniagaan, Saharul Ridzwan berkongsi kisah dia dan isteri bakal menimang cahaya mata ketiga tidak lama lagi.
Saharul Ridzwan dan isteri Deena Amir mendirikan rumahtangga pada 16 September 2016. Hasil perkahwinan, pasangan tersebut dikurniakan dua cahaya mata iaitu Muhammad Luth Ali, dan Fateema Azzahra.
Saharul juga memaklum isterinya kini sedang sarat mengandung dan menunggu bila-bila masa sahaja akan bersalin.
Bakal Timang Anak Ketiga
Ibu dan ayah mana yang tidak seronok bakal menambah ahli keluarga dalam rumah mereka. Begitu juga dirasai oleh Saharul dan Deena.
Menyatakan keterujaan tersebut Saharul seperti mana dilaporkan Gempak menerangkan hingga kini dia tidak tahu mengenai jantina anak yang bakal dilahirkan.
Perkara yang sama dilakukan sewaktu menunggu kelahiran anak kedua kerana bagi dia dan isteri perasaan tersebut lebih menyeronokkan dan sukar digambarkan.
“Saya tengah berdebar, isteri saya memang tengah menunggu bila-bila masa sahaja akan bersalin.
“Saya memang teruja dan tak sabar hendak mengetahui jantina anak ketiga ini.
“Saya suka perasaan sebegini sebab saya memang suka surprise,” kongsi Saharul.
Doktor Pantau Samaada Isteri Bersalin Normal atau Secara Pembedahan
Disebalik kegembiraan dan keterujaan jauh di sudut hati Saharul menjelaskan dia juga risau dengan isterinya kerana belum mendapat keputusan sama ada bersalin secara normal atau pembedahan.
“Isteri saya mempunyai ketulan Fibroid di dalam rahim dan doktor akan pantau sama ada isteri saya bersalin secara normal atau pembedahan.”
Dek kerana itu juga bapa kepada dua cahaya mata ini mengharapkan agar proses bersalin akan dipermudahkan oleh Allah SWT.
“Doakanlah saya cuma harap proses bersalin nanti dipermudahkan dan selamat semuanya,” kongsi Saharul.
Baca Disini : Mengaji Marathon 12 Jam Tanpa Henti, Saharul Ridzwan Pun Ikut Serta
Sumber : Gempak
Sumber Foto : Instagram Saharul Ridzwan
Edika Yusof Lelaki Kacak Yang Setia
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kuih Lapis Ubi Kayu 3 Warna, Masak Guna Pengukus Sahaja!
![Resipi Kuih Lapis Ubi Kayu 3 Warna, Masak Guna Pengukus Sahaja!](https://cdn.mingguanwanita.my/2020/10/285496-10_56_985879.jpeg)
Kuih tradisi masih jadi pilihan ramai. Apa kata cuba kuih lapis ubi kayu atau ada yang mengenalinya sebagai bingka kukus atau talam ubi. Bahan utama kuih ini sudah pastinya ubi kayu.
Buat kuih ini agak remeh kerana perlu kukus setiap satu persatu adunan 3 warna itu. Namun setelah siap, segala usaha ini berbaloi kerana kuih lapis ubi kayu ini sedap apabila dimakan.
Cuba Buat Resipi Kuih Lapis Ubi Kayu (Bingka Kukus/Talam Ubi) yang dikongsi oleh Muhamad Muktamin Abdul Karim (Amin Hasibuan) ini.
Resipi Kuih Lapis Ubi Kayu (bingka kukus/talam ubi kayu)
“Mulakan dengan bismillah, niatlah memasak kerana Allah, In Shaa Allah dipermudahkan, kuih dapat pahala pun dapat bagi orang makan.
“Selamat mencuba!
“Boleh juga follow saya di Instagram: MUHAMAD MUKTAMIN BIN ABDUL KARIM @muhamadmuktaminabdulkarim.”
BAHAN-BAHAN
1 kg ubi kayu yg disagat (diperah)
300 ml atau lebih santan (1 kotak santan + 100ml air)
1 cawan gula pasir
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu kecil garam
3 jenis pewarna pilihan
Sedikit emulco/pewangi kelapa pandan (Ini hanya untuk warna hijau). Nanti kalau letak semua lapisan, takde pulak haruman ubi kayu.
Kelapa parut secukupnya
Artikel berkaitan:
Kuih Tepung Gomok Inti Kelapa, Makan Sekali, Nak Lagi! Cubalah Buat
Kuih Peneram Rangup Luar Lembut Dalam, Campur 2 Tepung Je!
CARANYA
1-Campurkan, gaul rata kesemua bahan di dalam sebuah mangkuk besar. Kalau nampak agak kering, tambah lagi santan. *Lihat dalam gambar.
2-Bahagikan kepada 3 bahagian dan warnakan. Emulco letak di lapisan hijau sahaja.
3-Oleskan loyang berukuran 8″ dengan minyak. Lapik dengan kertas minyak seperti dalam gambar. Ratakan adunan,kukus lapisan hijau (bawah) dan merah jambu (tengah) dalam 10 minit. Lapisan dah masak jika ditekan-tekan dah mula anjal, ubi dah agak kering.
4-Lapisan kuning (atas) dikukus selama 30 minit untuk pastikan keseluruhan lapisan kuih benar-benar masak sempurna. Jika nampak lapisan ubi belum cukup masak, boleh tambah masa.
*Jika menggunakan pengukus elektrik, isi air ke paras maksimum, dah cukup untuk mengukus selama 1 jam.
*Jika menggunakan pengukus di atas api gas, api tidak perlu terlalu besar.
5-Sejukkan kuih lapis (sedikit basah ketika baru masak) sebelum dipotong dengan pisau pemotong kek plastik.
6-Kukus sebentar campuran kelapa parut (bahagian putih sahaja) dan sedikit garam. Kemudian gaulkan dengan kuih lapis ubi kayu yang telah siap dipotong.
7-Untuk mendapatkan 6 lapisan seperti dalam gambar, potong dengan ukuran sama, cantumkan saja 2 potongan menjadi satu atau biarkan saja 3 lapisan.
Sumber/ Foto : Muhamad Muktamin Abdul Karim
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI