Tular kisah hebat ini mengenai kejayaan 10 orang adik beradik yang kesemuanya graduan Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (UIAM) dari Kota Bharu, Selangor, Negeri Sembilan Kuantan dan Kuala Lumpur.
Sama-sama turun dan memberi kenangan terindah buat mak dan ayah mereka, sempena majlis konvokesyen adik bongsu yang ke-10. Catatan, Dr Abdul Rahman Fauzi Al Hafiz di facebook miliknya berkongsi rahsia ibu dan ayah mendidik mereka dengan style ‘old school’ hingga berjaya kesemua anaknya.
Siapa Mak Ayah Di Mata Kami
Saya tak sangka gambar kami adik beradik 10 orang memakai robe UIAM yang saya upload semalam menjadi tular dan mendapat perhatian pihak UIAM. Ramai yang mengucapkan tahniah, tak kurang juga yang minta kongsi tips bagaimana cara mak ayah kami mendidik kami.
Jadi in sha Allah saya akan cuba kongsi sedikit sebanyak tentang siapa mak ayah di mata kami.
Memandangkan saya merupakan anak kesembilan, mungkin banyak saya akan cerita berdasarkan apa yang saya tahu dan dengar daripada abang-abang dan kakak saya sahaja.
“Ayah kami, Ir Haji Fauzi bin Abdullah merupakan seorang jurutera sivil graduan University of Manchester manakala mak, Wan Jamaliah binti Megat Hashim pula seorang suri rumah.”
Pertama : Ayah Didik Cara Old School
Didikan ayah memang jenis style ‘old school’ sikit. Ayah merupakan seorang yang sangat tegas, berdisiplin dan tidak boleh berkompromi terutamanya perkara-perkara berkaitan prinsip agama. Ayah awal-awal dulu tersangatlah tegas dan garang. Saya yang last-last ni tak merasa sangat zaman awal didikan ayah.
Kedua : Ayah Cukup Jaga Setiap Rezeki Yang Masuk, Tak Berhutang Elak Riba
Menurut kakak, ayah sangat mengambil berat tentang didikan agama, pergaulan, pemakaian dan pemakanan kami. Bahkan ketika zaman sistem perbankan Islam belum ada, ayah tidak pernah berhutang untuk membeli kereta atau rumah kerana ayah tidak mahu anak-anak disuap daripada hasil riba. Begitulah betapa telitinya ayah dalam membesarkan kami.
Ketiga : Anak-anak Mengaji Al Quran Di Rumah, Hafal Surah Al Kahfi
Pendidikan agama sangat ditekankan sejak dari kecil lagi. Ayah sendiri yang mengajar abang dan kakak kami untuk mengaji Al Quran di rumah dan kemudiannya diteruskan oleh kakak kami Maryam Fauzi yang akan mengetuai adik beradik lain mengaji Al Quran setiap kali selepas maghrib. Beliau siap buat jadual silibus khas untuk adik-adik yang lain capai. Ada target.
Setiap malam Jumaat pula kami akan duduk bersama-sama membaca surah Al Kahfi beramai-ramai. Dan tidak salah saya rasa kalau saya katakan adik beradik kami hafal surah Al Kahfi sejak sekolah lagi kerana amalan ini! Manakala setiap pagi hujung minggu, kami diwajibkan untuk membaca al-ma’surat beramai-ramai sampai habis.
Keempat : Anak-anak Dihantar Ke Sekolah Agama
Kami semua dihantar ke sekolah agama sejak sekolah rendah lagi kecuali abang dan kakak-kakak yang atas kerana masa tu sekolah rendah agama mungkin belum ada.
Yang lain dihantar bersekolah di Sekolah Rendah Islam Aman (bawah kelolaan MUSLEH) manakala sekolah menengah pula kami semua dihantar belajar di sekolah Maahad Muhammadi Kota Bharu, sekolah kelolaan kerajaan negeri Kelantan. 3 orang daripada kami dihantar belajar tahfiz di Darul Quran dan saya merupakan salah seorang daripadanya.
Kelima : Sejak Kecil Anak Dah Kena Berdikari
Ayah dan mak banyak mengajar kami berdikari sejak kecil. Kerja rumah, belajar dan kebersihan ayah akan selalu pantau. Kalau kat rumah ayah memang tak bagi kami membazir masa. Tidur selepas subuh pun tak boleh. Buat la apa sahaja. Baca buku, tolong buat kerja rumah, memasak dan sebagainya. Janji jangan membazir masa. Pelajaran pula ayah dan mak akan pastikan kami boleh fokus sendiri tanpa disuruh-suruh.
Keenam : Mak Ayah Jadikan Tahajud Dan Qiyamullail Rutin Harian
Ayah dengan mak memang sangat rajin beramal. Tahajud dan qiyamullail sudah menjadi rutin biasa. Pergi mana-mana, solat berjemaah subuh dan baca ma’surat memang tak pernah sekali pun tertinggal sepanjang saya kenal ayah!. Ayah akan pastikan juga untuk solat berjemaah walaupun hanya di rumah bersama keluarga.
Ads
Ayah dan mak selalu berpesan, pergi mana-mana pun, jaga imej Islam dan keluarga. Solat dan al Quran jangan pernah lupa. Hidup ini tak kekal lama. Sentiasa jadi yang terbaik dalam bidang kita dan bermanfaat pada orang, walau ke mana pun kami dicampak. Apabila tahu cerita kami tular, ayah hanya berpesan supaya gunakan platform yang Allah bagi ini untuk berdakwah kepada orang lain.
Ketujuh : Dalam Tegas, Mak Ayah Kami Sangat Penyayang
Begitulah serba sedikit tentang mak dan ayah kami. Nampak saja tegas, tapi sangat penyayang. Kami sangat-sangat bertuah kerana dilahirkan dan dibesarkan dalam suasana yang mementingkan Islam sebagai cara hidup tanpa meminggirkan urusan dunia.
Ayah dan mak meninggalkan satu amanah yang besar untuk kami pikul. Agar anak cucu mak ayah, terus menerus mendidik generasi akan datang, menjadi manusia yang berguna khususnya untuk agama.
Lastly kenapa memilih UIAM bukan institusi pengajian lain? Itu kena tanya ayah. Sebab ayah rasakan UIAM yang paling terbaik untuk kami sekeluarga dan memang rezeki kami untuk belajar dan grad di sini.
Senarai 10 Beradik Konvo UIAM Dengan Kelulusan Masing-masing
1) Anas bin Fauzi
Bachelor of Laws, 2002
2) Maryam bt Fauzi
Ads
Bachelor of Laws, 2003
Master in Comparative Laws, 2004
3) Asiah bt Fauzi
Bachelor of Human Science, 2004
Master in Human Science (Psychology), 2012
4) Sumayyah bt Fauzi
Bachelor of Laws, 2005
Master in Comparative Laws, 2009
5) Fatimah bt Fauzi
Ads
Bachelor Bio Chemical – Bio Technology Engineering, 2009
6) Muadz bin Fauzi
Bachelor of Information Technology, 2009
7) Aishah bt Fauzi
Bachelor of Laws, 2012
Bachelor of Laws (Shari’ah), 2013
8) Asma’ bt Fauzi Al-Hafizah
Bachelor of Mathematical Science, 2011
9) Dr Abdul Rahman bin Fauzi Al-Hafiz
Bachelor of Dentistry, 2015
10) Dr Abdullah bin Fauzi Al-Hafiz
Bachelor of Medicine & Surgery, 2018
Sekian sahaja coretan daripada saya. Moga ada manfaat untuk semua. Anda boleh share je post ni tanpa minta izin ya. 🙂
ان اكرمكم عند الله اتقاكم ان الله عليم خبير
Hidangan pemanis mulut atau dessert memang digemari seisi keluarga. Mungkin ada yang menganggap cara menyediakannnya agak sukar tapi percayalah bahawa ia tidaklah sesukar yang anda bayangkan. Jom kita cuba langkah mudah ini. Pasti anak-anak tersenyum riang apabila dapat menikmati dessert yang sedap hasil air tangan ibu mereka sendiri.
BAHAN-BAHANNYA:
125 gm tepung gandum
2 sudu teh serbuk penaik
100gm mentega
250ml air
1 sudu teh gula
1 sudu teh esen vanila
3 biji telur
CARA-CARA MEMBUATNYA:
1. Panaskan air bersama gula dan mentega di dalam periuk sampai mendidih. Masukkan tepung, kacau sehingga adunan tidak melekat pada periuk. Masak adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api. Sejukkan.
2. Pukul semua telur di dalam bekas yang lain. Masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi.Kacau sehingga sebati.
3. Masukkan adunan ke dalam piping bag.Paipkan menggunakan nozzle bentuk bintang.
4. Sediakan kastard segera bersama air panas.Kacau sehingga ia sebati dan tidak berketul-ketul.
5. Bakar puff di dalam ketuhar pada suhu 200C selama 25 minit. Pastikan puff benar-benar masak sebelum diisi dengan kastard. Gunting sedikit bahagian tepi puff dan masukkan inti kastard.
Tip Masakan: Semburkan air ke atas doh untuk membantu adunan naik. Bakar di dalam ketuhar sehingga permukaan puff bertukar warna coklat. Pastikan kedudukan dulang ditengah-tengah ketuhar supaya permukaan dan bawahnya masak dengan sekata.Suhu yang panas membantu puff naik dengan sempurna.
Tempoh penyediaan: 20 minit
Hidangan: 7 orang
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Yang mak-mak semua faham, bunga telang kegunaannya sebagai pewarna dalam nasi kerabu. Ada banyak lagi kegunaan bunga telang. Suri anak 4, Puan Liyana Anaqi berkongsi panduan mempelbagaikan kegunaan bunga telang. Resepi aiskrim bunga telang ini tentulah yang paling unik sekali.
Kenapa pula paling unik? Sebab bila bunga telang dimasak sampai jadi pati. Hasilnya boleh dibuat aiskrim ataupun jus untuk minum petang. Macam mana nak dapatkan 3 warna berbeza daripada satu pati bunga telang? Ini panduan yang boleh mak-mak cuba. Mudah saja rupanya.
Cara Buat Aiskrim Bunga Telang
Bunga telang ada banyak. Tapi tak cukup banyak nak buat apa-apa masakan. Nak buat macam mana? Kita kumpul bunga telang, dan buat pati. Kutip saja bunga-bunga ni hari-hari, dan simpan di dalam freezer. Bila sudah cukup kuantitinya, kita buat pati.
Syarat sebelum simpan bunga telang dalam freeze : Pastikan bunga dalam keadaan bersih sebelum simpan. Jika nak basuh selepas dikeluarkan dari freezer, warnanya dah mula turun.
Bila dah cukup, rebus bunga telang untuk mendapatkan warna birunya.
Rebus dengan air tapis. Anggaran air dan bunga ialah 3 : 1. Setiap 3 cawan air untuk 1 cawan bunga. Didihkan dengan api sederhana, sehingga ia menggelegak. Biarkan menggelegak dalam 5 minit sahaja. Makin lama dididihkan makin terasa rumput pada pati. Tutup api dan sejukkan.
Tapis bunganya selepas sejuk. Tengok, warnanya biru pekat.
Boleh simpan dalam bekas. Untuk separuh bekas aiskrim bunga telang, saya dapat sebotol 600ml pati, dan balance semangkuk kecil. Yang balance tu, kita buat minum petang, minum dengan pisang goreng.
Cara Dapatkan 3 Warna Berbeza
Pati yang dicairkan dan guna gula putih biasa = warna BIRU
Bunga telang + gula merah/molasses/ gula organik = warna KEHIJAUAN
Bunga telang + lemon = warna UNGU
Selepas mendapat warna pilihan bolehlah direbus dengan gula. Campurkan sedikit tepung jagung untuk mendapatkan tekstur aiskrim yang lembut. Setelah likat, sejukkan dan masukkan dalam plastik aiskrim Malaysia.
Simpan aiskrim bunga telang itu dalam peti beku.
Mudah Saja Nak Tanam Pokok Telang, Ini Panduan Asasnya
Tanam di tempat panas.
Masa nak naik kena siram banyak air.
Kena ada tempat untuk pokok ni memanjat. Saya guna pagar yang direcycle.
Kalau bunga ada sikit, boleh kutip dan simpan dalam bekas dalam freezer sampai cukup kuantiti nak dibuat pati.
Sumber / Foto : Puan Liyana Anaqi
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Ibu muda ini pernah melalui kisah paling tragis dalam hidupnya. Dia kehilangan dua insan tersayang dalam masa yang begitu dekat. Tanggal 8 April lalu genap 221 arwah suami dan anak sulung meninggalkannya.
Dalam pada ibu bernama Ismee Umairah ini mengumpulkan kekuatan, beliau turut kongsikan 5 perkara yang dilakukan sepanjang kehilangan arwah. Tindakan inilah yang menjadikan dirinya kuat dan kembali cekal membesarkan seorang anaknya yang juga penghibur dirinya.
Kematian itu PASTI. Bersediakah kita dijemput Illahi?
Allahu Akhbar.. Kuatkanlah hamba mendepani cabaran masa depan. Hamba lemah tanpa limpahan kasih sayangMu ya Rahman, ya Rahim..
Hari ni 8/4/2018 (ketika catatatn ini ditulis), genaplah 221 hari (lebih kurang 8 bulan islam) Mai kehilangan arwah suami & anak sulung.. AL-FATIHAH buat kedua-duanya..
Segala yang terbaik Mai sediakan untuk arwah (ikut kemampuan Mai yang masih lemah). Semoga arwah tenang di sana, Amin.
Batu Nisan Sungai Untuk Kedua-dua Arwah
Sekadar berkongsi, Mai pilih BATU NISAN SUNGAI (Batu hidup) untuk kedua-dua arwah. Difahamkan, batu hidup akan sentiasa berzikir untuk si mati. Tanamlah pokok hidup di pusara si mati agar pokok hidup akan sama-sama berzikir untuk si mati.. Amin, mudah-mudahan arwah tenang di sana.
Bukan nak riak, sekadar berkongsi, mungkin bermanfaat untuk rakan-rakan yang kehilangan insan yang disayangi, antara perkara lain yang Mai buat sepanjang 8 bulan ketiadaan arwah :
1) Sedekah 2 naskah Al-Quran besar di masjid & surau untuk bacaan imam ketika solat jemaah. Biasanya Al-Quran ini akan digunakan oleh imam pada bulan Ramadhan. 1 malam solat terawih, imam baca 1 juzuk. Moga-moga mengalir pahala untuk arwah.
2) Wakaf tanah atas nama arwah.
3) Sedekah keperluan surau / masjid atas nama arwah (telekung, peti ais untuk surau taman)
4) Duit. Biasanya kalau pergi surau / masjid dengan Syafi, Mai akan bawa Syafi ke tabung masjid, bagi duit pada Syafi, ajar Syafi masukkan duit ke dalam tabung. Mai niat nama arwah.
5) Sumbangan di sekolah-sekolah agama (baikpulih sekolah) atas nama arwah.
Ada Lagi Sebenarnya..
Nanti Mai share lagi.
Untuk rakan-rakan semua yang berkesempatan, kedua-dua arwah dikebumikan di TANAH PERKUBURAN ISLAM MASJID IHSAN, KUBANG ROTAN, ALOR SETAR, KEDAH..
Doakan mai juga. Mai masih dalam rawatan pakar otak. Next check up 16/4/2018 (Isnin)
Mai cuba untuk positif. Demi anakanda Syafi & insan-insan sekeliling Mai yang Mai sayang & sentiasa support Mai. Tq so much keluarga Mai, umi, abah, kakak, abang, adik-adik, keluarga mertua, kawan-kawan, jiran, kenalan mai, semualah.
Allah pasti membalas jasa kalian kelak. Amin ya Allah.
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...