Pokok kunyit mungkin salah satu pilihan mak-mak untuk jadikan tanaman di rumah selain daripada serai, pokok kari, panda dan sebagainya. Tak perlulah kawasan yang luas, cukup tanam dalam pasu pun dah boleh hidup. Senang untuk mak-mak petik dan masuk dalam masakan.
Sebenarnya, semau bahagian pokok kunyit ini boleh diguna pakai. Daunnya boleh guna untuk menyedapkam masakan rendang dan kunyitnya dah tentu-tentu unutk masakan lauk pauk lain.
Walau bagaimanapun, tak semua tanam pokok kunyit ini boleh hidup dengan baik. Silap cara tanam dan siram air terlalu banyak pun boleh mati pokok itu.
Satu lagi, kalau beli kunyit pasar, nak pakainya sedikit sahaja tapi kena beli ikut harga yang ditetapkan. Jadi, kalau kunyit yang lama tu bolehlah guna untuk semai. Jangan buang pula. Seperti apa yang dikongsikan oleh Mohd Nor ini yang guna kunyit lama untuk semai.
Kalau ada kunyit lama yang dah tumbuh tunas, jangan dibuang, bolehlah disemai.
Ads
Caranya, cuma letak dalam bekas dan isikan sedikit air yang agak-agak basah bawahnya saja dan bukan sampai terendam.
Bila akar dah mula keluar bolehlah dipindahkan ke dalam pasu. Ingat, jangan tanam dalam sangat kerana kunyitnya boleh rodsak dan membusuk. Akhirnya akan mati.
Kena timbus sikit-sikit sahaja dan siram air sedikit saja. Jangan terlalu banyak air dan paling penting letak kat tempat teduh.
Ads
2. Letak dlm bekas & letak sedikit air, apabila akar keluar dah boleh pindahkan ke pasu.
3. Tanam jangan dalam sangat. Kunyitnya boleh rosak membusuk dan pokok boleh mati
Ads
4. Letak di tempat teduh.
MW: Kalau selalu tanam tapi tak menjadi, boleh cuba cara ini. Moga ia membantu.
Sejukkan badan. Dalam keadaan cuaca yang tak menentu cukup membimbangkan terutamanya pada anak-anak. Boleh dikatakan waktu malam pun boleh berpeluh dengan haba panas ni.
Sementelah bila memikirkan anak-anak ke sekolah dengan cuaca panas. Bukan itu saja, pakej dengan anak tak sihat lagi. Risau pula mak-mak.
Kalau setakat minum air saja tidak membantu untuk sejukkan badan. Bahagian luar badan yang terkena cahaya matahari buat kita rasa perit.
Perkongsian daripada Zeeda Aziz ini boleh membantu mak-mak untuk sejukkan badan anak-anak terutamanya bila ke sekolah. Bukan setakat bagi anak selesa tapi elak rasa letih.
Hari ini saya nak kongsikan apa yang saya sediakan untuk membantu memberi keselesaan kepada anak-anak yang keletihan, dek panas haba sewaktu mereka balik dari sekolah.
Ini adalah Cold Towel/Tuala Sejuk.
Barang yang saya gunakan untuk siapkan tuala sejuk ialah:
• Suction bag/beg sedut (plastik biasa ikat getah atau ziplock bag pun boleh je)
• Cooler box
• Tuala muka
• EO Tea Tree/Peppermint (optional)
Cara penyediaan:
• Isikan air ke dalam suction bag/plastik/ziplock dan bekukan semalaman
• basahkan tuala, perah dan letakkan di dalam cooler box
• letakkan pek ais beku dan sedikit air (suhu peti sejuk) ke dalam cooler box
• Titiskan EO untuk bau yang menyegarkan (optional)
Sebelum ini, anak2 masuk je ke dalam kereta, mulut bising suruh kuatkan aircond. Sekarang bila dah ada cold towel ni, diorg santai-santai je sejukkan diri.
Mood masing-masing pun tenang je sebab tak rasa dah bahang panas tu.
.
Bukan sahaja anak-anak, untuk suami yang kerja luar, bolehlah isteri sediakan cold towel ni juga.
Terfikir juga, kalau cikgu sediakan cold towel ni dalam kelas, membantu juga kan? Anak-anak yang merungut panas, boleh ambil tuala dari cooler box untuk menyejukkan diri.
Mingguan Wanita : Idea yang baik untuk anak kat sekolah.
Biasanya kalau masak nasi, ia boleh bertahan sampai 2-3 hari. Tapi, peliknya ada juga hanya bertahan sehari selepas itu basi. Mulalah fikirkan tentang periuk nasi tak elok atau cara kita membasuh beras tak berapa bersih.
Kalau orang dulu-dulu, mula berfikiran nasi basi kerana ada ‘benda’ di rumah kita. Bergantung pada cara pemikiran masing-masing.
Ada juga mak-mak guna petua tertentu untuk elak nasi basi. Bakar periuk nasi terlebih dahulu, ada juga yang masukkan bawang putih dan sebagainya. Dalam perkongsian kali ini, disarankan untuk letak bunga cengkih dan secubit garam.
Dikatakan pada zaman dulu, ada seorang wanita telah terjatuhkan beberapa bunga cengkih kedapa periuk nasi yang dimasak. Selepas makan dan ada baki nasi, ia biarkan di atas dapur sehingga keesokkan hari.
Selalunya, bila sehari, nasi akan basi tapi sebaliknya dan masih elok. Apabila diingatkan kembali, barulah dia perasan telah menjatuhkan beberapa tangkai bunga cengkih semasa memasak nasi.
Jadi, inilah cara yang boleh mak-mak lakukan untuk elak naso cepat basi.
1. Ambil sedikit bunga cengkih, lebih kurang 2-3 tangkai bersama secubit garam.
2. Campurkan bahan tadi ke dalam beras yang ingin dibasuh.
3. Basuh beras seperti biasa dan masak.
Hasilnya, mak-mak akan dapat nasi yang wangi dan tahan lebih lama.
Selamat mencuba.
Mingguan Wanita : Kalau sebelum ini, macam-macam cara tak membantu. Boleh cuba cara ini pula.
Tak rugi berbudi pada tanah, pasti ada hasilnya nanti. Mona Din merupakan seorang ikon usahawan wanita negara yang pernah mengendalikan lima perniagaan utama bersama suami sejak tahun 2004, iaitu Leesa Formula, Serenity Spa, Butik Hajaba, Butik Women of Jannah, dan KL International Hijab Fair (KLIHF).
Melihat gambar hasil tanam-tanaman dan pokok-pokok yang sering dikongsikan di laman facebook, membuatkan ramai yang bertanya rahsia tanam-tanam dilihat begitu subur menghijau dan membesar dengan jayanya.Rupanya, minat bercucuk tanam yang mendalam membuatkan wanita ni rajin membuat sendiri baja hasil daripada lebihan bahan makanan yang ada di dapur.
Berikut perkongsian cara buat baja sendiri yang boleh menjadi panduan;
“Ramai orang dok kata pokok-pokok saya membesar menghijau dan membiak dengan subur.Saya rasa la, rahsianya adalah baja yang saya buat sendiri kot.Jadi, saya terasa pula nak kongsikan cara saya sediakan baja-baja homemade aka handmade ni”.
?Baja Pertama : Air Basuhan Beras + Lebihan Nasi
Cara Membuat:
Setiap kali basuh beras untuk tanak nasi, air basuhan beras saya tuang dalam container plastik, tutup dan biarkan di dapur. Then, after lunch or dinnner, bila ada nasi lebih, saya masukkan ke dalam bekas air basuhan tadi juga, tutup biar berendam di situ.Esok, saya ulang perkara yang sama.
Hari berikutnya, saya tapis butir-butir nasi tadi, then blend lumat- selumatnya. Nasi yang lumat tadi saya masukkan kembali dalam bekas air basuhan beras tadi, kacau dan tutup simpan lagi.
Setiap hari saya ambil sebahagian air untuk disiram, bakinya saya biar tersimpan dalam bekas tu. Nanti setiap hari ada air basuhan & blended beras baru, saya akan tuang masuk dan peram lagi, bersambung setiap hari.
Ini bermakna, baja air basuhan beras saya sentiasa ada, makin hari makin masam. Don’t worry tentang bau, sebab secara peribadi, saya sukakan bau masam itu. Ia mengingatkan saya kepada beras rendaman arwah emak untuk buat bedak sejuk. Its exactly the same smell, and I just love it !
Tiap-tiap hari, saya ambil & masukkan air beras tersebut ke dalam bekas plastik penyiram pokok, dan spray dari hujung daun, hingga ke pangkal batang pokok. Sehari saya akan guna 3 bekas spray tu.First, saya spray siram pokok-pokok sayur dan herba makanan. 2nd, saya siram pokok-pokok roses. Third, saya spray kumpulan pokok orkids & pokok-pokok yang gantung.
Inilah air basuhan beras + beras rendaman yang telah di blend. Saya tuang air ke dalam bekas penyiram tu, re-fill 3 kali setiap hari siraman.
Cara Menggunakannya:
Saya spray baja air beras tu setiap hari, sekali sehari, samada pagi atau petang, ikut free saya.
?Baja Kedua : Gabungan Telur & Kulit Bawang
Cara Membuat:
Selalu, di tepi sinki wet kitchen saya, akan ada satu plastik kecil. Setiap kali kupas bawang, kulitnya dimasukkan di situ.Begitu juga, setiap kali nak masak telur, kulit telur saya letak dalam plastik tu juga.
Dan jika ada bahagian sayur-sayur yang tak diguna seperti batang, empulur dan lain-lain, saya kumpul dalam tu sekali.
Kulit telur dan kulit bawang saya ambil anak batu tumbuk, tumbuk dari luar plastik, sampai hancur lumat, then letak kat pangkal batang pokok.
? Baja Ketiga : Air Sayur
Sayur-sayur dalam plastik tu saya keluarkan dan blender hingga lumat, cairkan dengan campuran air, masuk dalam bekas plastik, simpan as baja.
Itu 3 cara saya buat baja. Saya guna ke tiga-tiga baja tu berselang seli hari.So far, saya rasa baja-baja itu berkesan dan berperanan membesarkn pokok-pokok dengan subur sekali.
Saya yakin effect & keberkesanannya datang dari baja, sebab sepanjang saya ber gardening untuk semua pokok-pokok saya, saya tak pernah sekali pun beli tanah tambahan. Tidakpun walaupun satu peket.
Antara tanam-tanaman yang membiak dengan subur!
Semua pokok-pokok sayur dan bunga-bunga saya di tanam atas tanah yang ditambah oleh contractor saya masa renovation dulu. Only that tanah yang saya planted tanam- tanaman saya, tidak pun pernah ada tanah baru yang lain. So sebab itu saya agak pasti, bajanya lah kot yang buat pokok-pokok saya hidup, subur dan sihat, dengann izin Allah jua, pastinya.
So tu saja la nak cerita. Sekadar berkongsi pengalaman sendiri.
Semoga bermanfaat.
MW:Semoga perkongsian ini bermanfaat! Buat mak-mak yang suka bercucuk tanam, jika tanaman atau pokok-pokok bunga yang ditanam itu kurang subur, boleh cuba hasilkan sendiri baja home made guna bahan buangan makanan yang ada di dapur je.Seperti kulit telur, kulit bawang, air basuhan beras, pangkal batang sayur dan sebagainya ini. Pastinya lebih bersifat organik dan bebas daripada bahan pengawet, malah lebih menjimatkan.
Nahas SUV di Bukit Kawah meragut nyawa sepasang bakal pengantin apabila Toyota Fortuner yang dinaiki terjunam ke dalam gaung. Baca kronologi penuh, siasatan polis dan peringatan keselamatan jalan raya.